Vache fourragère. De quoi nourrir une vache ? Rendement laitier quotidien moyen par vache

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Le fourrage est un aliment d'origine végétale, qui est utilisé pour nourrir les animaux de la ferme. Auparavant, ce mot était utilisé pour nourrir les chevaux, et plus tard, ils ont commencé à l'utiliser pour les gros et les petits bovins. En conséquence, l'expression "vache fourragère" est apparue. Ces animaux vous permettent d'obtenir plus de profit.

Interprétation du concept

On appelle les vaches fourragères, qui sont nourries pour augmenter la production de lait. À l'époque des fermes collectives et des fermes d'État, des calculs étaient effectués pour calculer la production laitière quotidienne des vaches. Cette procédure est nécessaire pour déterminer la base alimentaire. La production de lait est le principal indicateur qui reflète la productivité globale d'un troupeau laitier.

Nombre de vaches à la ferme

Dans l'élevage, les vaches fourragères se forment. Un troupeau peut contenir des individus secs, un autre - des vaches après le vêlage et le troisième - celles en traite. Une telle division est nécessaire pour que le bétail reçoive le bondiète. Cela diffère selon le groupe du troupeau.

Une vache tarie doit recevoir des vitamines, des protéines. Les nouvelles génisses reçoivent principalement du foin et de l'eau, introduisant progressivement des concentrés et des aliments succulents dans l'alimentation. Les animaux qui sont en train de traire reçoivent une alimentation préalable. Plus la production de lait est élevée, plus la nourriture est gaspillée.

Le nombre de vaches laitières fourragères change périodiquement. De nouveaux individus y entrent, qui sont amenés après le vêlage. Les vaches y sont sélectionnées et transférées au bois mort. Pour déterminer le nombre de vaches dans le troupeau, différentes méthodes de calcul et formules sont utilisées. Des registres quotidiens des rendements laitiers reçus des vaches fourragères sont conservés.

Fourrage dans la ration

En élevage, les rendements laitiers annuels moyens par animal sont calculés. Ces données permettent d'évaluer à quel point l'animal se nourrit et combien de litres de lait une vache donne lorsqu'elle utilise du fourrage. Il comprend:

• légumineuses – lupins, pois;
• grain fourrager - orge, blé, avoine, maïs;
• racines, tiges, feuilles sans graines et fruits.

Ce sont tous des aliments complémentaires. Son utilisation explique le nom de "vache fourragère". Les vaches consomment du fourrage sous forme fraîche et séchée.

Contrôle de la traite

Le lait est un produit utile utilisé pour obtenir une variété de produits laitiers fermentés, crème sure, fromages, fromage cottage, beurre. Il est très apprécié.

Dans les fermes, la production laitière des vaches est constamment déterminéeà l'aide de diverses formules, calculs. Ceci est nécessaire pour connaître la productivité de chaque vache individuelle, car les calculs de production laitière pour l'année et pour la période de lactation sont effectués.

Pour obtenir les résultats les plus précis, le lait est pesé quotidiennement. Mais un tel travail n'est effectué que dans de petites exploitations, où le nombre de vaches n'est pas important. Dans les grandes exploitations d'élevage, le contrôle est effectué tous les quelques jours à intervalles réguliers. Pour savoir combien de lait les vaches ont donné entre les pesées, les données obtenues le jour du contrôle sont multipliées par le nombre de jours dans l'intervalle. Ensuite, tous les montants reçus pour l'année sont additionnés - il s'avère que la production laitière annuelle. Selon le même principe, la production de lait est déterminée pendant la lactation.

Calcul de la production laitière

Dans les grandes exploitations, pour calculer le rendement laitier moyen par vache fourragère, il est effectué selon la formule où le rendement laitier total est divisé par le nombre de têtes du troupeau. Lorsqu'il est nécessaire de connaître la quantité de lait donnée par une vache donnée par jour, la quantité annuelle est divisée par les jours de lactation.

Les informations reçues sont enregistrées dans des registres spéciaux pour la période sélectionnée.

Par exemple, il y a des centaines de vaches dans les fermes. Calculer combien de litres de lait par jour chaque individu donne est laborieux. De plus, le nombre de vaches change, certaines vaches peuvent ne pas donner de lait. En raison de ces caractéristiques, c'est la production laitière moyenne qui est calculée. Vous pouvez également calculer le volume de lait par le nombre de têtes mises sur la ration fourragère. La dernière méthode de calcul permetdéterminer la production laitière des vaches fourragères. Le plus souvent, il est inférieur aux indicateurs des vaches laitières.

En étudiant comment traire une vache, la quantité de lait qu'elle donne sur différentes périodes, les agriculteurs peuvent comprendre à quel point les choses vont bien. Les calculs effectués permettent de prendre en compte non seulement le coût des aliments pour animaux, mais également la main-d'œuvre, de calculer le bénéfice possible des ventes.

Comptabilisation de la consommation d'aliments

Le calcul de l'alimentation est basé sur les jours d'alimentation. Pour cela, une formule spéciale a été développée. Cela ressemble à ceci: au début du mois, le nombre de buts est pris en compte. L'indicateur est enregistré sur le calendrier. Si le bétail est reconstitué avec de nouvelles vaches, cela est nécessairement affiché. Le bétail qui a quitté le troupeau est également pris en compte. Ils sont également pris en compte dans le calcul de la consommation alimentaire, car ils ont reçu du fourrage avant d'être transférés sur du bois mort.

De tels calculs aident à prévoir les jours d'alimentation et à déterminer le nombre d'individus qui recevront du fourrage, la quantité qui ira dans le bois mort, combien viendra au groupe laitier. Les résultats des calculs déterminent également la quantité d'aliments à préparer pour les animaux nourris.

Dans une cour privée, ainsi que dans les petites fermes, il est facile de déterminer la quantité d'aliments pour nourrir une vache fourragère. Mais il est plus difficile de calculer combien il faudra pour une alimentation adéquate des animaux dans les grandes et moyennes exploitations.

Conclusion

En calculant le coût de l'alimentation et le rendement laitier, les agriculteurs peuvent déterminer le coût et le revenu par animal, avectout le troupeau. De plus, de bons indicateurs déterminent l'attractivité des produits de la ferme pour les acheteurs de bétail, les producteurs de divers produits laitiers.

Ces dernières années, le nombre de vaches fourragères a augmenté rapidement. L'utilisation de fourrage permet d'augmenter annuellement le rendement laitier moyen par vache d'un demi-litre ou plus par jour. Avec la division correcte des vaches en groupes, ainsi que la création de bétail de remplacement, les agriculteurs reçoivent le coût minimum d'alimentation et la quantité maximale de lait. Selon les statistiques, une vache fourragère est capable de produire plus de trois mille kilogrammes de lait par an, ce qui est un très bon indicateur.