Marchés alimentaires de Moscou. Marchés, foires à Moscou et dans la région de Moscou

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Une métropole d'un million d'habitants et de visiteurs doit simplement être une ville bien approvisionnée en produits alimentaires. Moscou dispose d'un réseau bien développé de méga et supermarchés, de centres commerciaux, d'entrepôts, de bases, de supérettes et de marchés. Ces derniers, à leur tour, essaient de fournir aux Moscovites les produits les plus frais en établissant des liens avec des fermes régionales et des fournisseurs privés. Quelques mots sur une chose telle qu'un marché alimentaire.

Qu'est-ce qu'un marché alimentaire

De tout temps, il y a eu des relations économiques libres. La raison en était les différents processus de production qui ont abouti à des biens, des services et des produits. Ces derniers ont joué et continuent de jouer un rôle crucial dans la satisfaction des besoins physiologiques humains et sont nécessaires au fonctionnement normal des personnes.

Dans le monde moderne, un appareil dynamique se développe de manière incontrôlable, où acheteurs et vendeurs interagissent. Si, sans certains biens industriels et certains services, une personne peutse passer de nourriture, il mourra rapidement. Ainsi, en plus des grandes et petites boutiques où l'on peut s'approvisionner en toutes sortes de produits, des marchés alimentaires se créent et des foires s'ouvrent partout.

Dans un concept généralisé, le marché alimentaire est une entreprise à plusieurs niveaux. Il y a:

• local pour les produits laitiers entiers, les produits de boulangerie et le lait frais;
• régional - pour les fruits, les légumes et les produits à base de viande;
• national - pour les aliments en conserve et les aliments importés.

Nourriture offerte par les marchés

Ici, dans la plus large gamme de petits et grands producteurs proposent volontiers aux clients des produits alimentaires compétitifs. Selon la nature des produits présentés, les marchandises sont divisées en plusieurs types:

• Matières premières: farine, céréales, sucre.
• Produits hautement transformés: conserves, confiseries, plats cuisinés (frites, croûtons, muesli), vin, vodka, bière, produits carnés surgelés.
• Produits à degré de transformation réduit: produits à base de viande, lait, viande fraîche, fruits et légumes frais.

Presque toutes les villes et villages ont des marchés alimentaires. Ici, vous pouvez voir une vaste gamme de produits, à la fois frais et soumis à différents types de traitement. Les yeux jaillissent de l'abondance des baies les plus fraîches, des cultures maraîchères, des produits de jardin, des cornichons, des produits marinés, des herbes, des viandes fumées produites par les locauxfermes et produits par de plus grandes entreprises. Malheureusement, une grande partie des matières premières alimentaires est fournie par des producteurs importés.

Pourquoi y a-t-il si peu de produits frais à Moscou ?

Le nombre de villes qui manquent de produits frais et de qualité fournis par les producteurs régionaux augmente chaque année. Moscou, qui vaut plusieurs millions de dollars, n'a pas fait exception. Selon les experts, la raison de la pénurie de produits alimentaires frais dans la capitale réside dans l'inaccessibilité économique aux marchés des produits des terres agricoles (essence et billets chers, droits et prix élevés pour les lieux de commerce) et un faible espace pour le commerce du marché. Selon les statistiques, les marchés alimentaires de Moscou ont 2,5 fois moins d'espace de vente par personne que dans la capitale allemande.

Ce n'est un secret pour personne que les Moscovites passent une grande partie de leur temps dans les embouteillages et sur la route, se rendant au travail et rentrant chez eux par divers moyens de transport. Pour faire vos courses, rendez-vous au supermarché le plus proche ou magasinez au coin de la rue. Et parfois, les produits sont périmés et les prix "mordre". Après tout, les habitants de la capitale veulent aussi manger des baies fraîches de saison et des fruits locaux, récemment sortis des branches ! Mais, malheureusement, le marché alimentaire est loin !

Pour la population de plusieurs millions d'habitants, les marchés alimentaires de Moscou ne sont pas représentés en quantités suffisantes. La plupart d'entre eux sont situés loin des principaux axes de transport de la ville (stations de métro,transport, stationnement). Mais ils sont toujours très demandés et appréciés par les Moscovites et les visiteurs.

Marchés alimentaires célèbres à Moscou et dans la région de Moscou

Pour desservir une ville aussi vaste que notre capitale et sa banlieue, plusieurs grands marchés alimentaires ont été créés. Ils fonctionnent à des heures facilement accessibles aux résidents. Parmi eux se trouvent:

• Entreprise unitaire d'État du marché de Yaroslavl.
• Complexe du marché de Tsaritsyno.
• Marché de la porte solaire à Tsaritsyno.
• Marché fermier sur l'autoroute Kashirskoye.
• Severny market SUE à la station de métro "Babushkinskaya".
• Marché sur les collines de Krylatskoe.
• Marché alimentaire de Riga.
• Preobrazhensky Market State Unitary Enterprise (marché alimentaire).
• Petrovsko-Razumovsky.
• "Rallumer".
• "JV originale".
• Marché Velozavodskoy.
• "Nouveau Vernissage".
• "Afghan" à Kuzminki.
• Arcade à la station de métro Paveletskaya.
• "Autobahn et K" sur Domodedovo.
• Marché sur Volokalamka.
• MP "Delo" sur la rue Profsoyuznaya.
• Marché Maryinsky.
• Lefortovo Market State Unitary Enterprise.
• Société Taystra à la station de métro Volzhskaya.
• Complexe commercial Dorogomilovsky sur la rue Mozhaisky Val.
• Marchés "Brateevskiye Prudy" et "Bars-2" à Maryino.

Les marchés alimentaires ne sont pas disponibles dans toutes les villes de la région de Moscou. Cela dépend de l'éloignement des villes et villages de la capitale, depetite population ou manque d'espace et de demande suffisants. Mais dans de tels établissements, de petits marchés spontanés peuvent apparaître. Ici, la plupart des vendeurs de la population locale vendent les excédents d'une récolte modeste récoltée dans des chalets d'été et des terres de jardin. Ne laissez pas beaucoup, mais le sien, naturel !

Seules certaines villes de la région de Moscou, telles que Lyubertsy, Odintsovo, Zheleznodorozhny, Dolgoprudny, Krasnoznamensk et les colonies de la région de Moscou Kraskovo, Gorki-10, peuvent se vanter d'avoir des marchés alimentaires.

Foires alimentaires à Moscou

Ce qui précède est une liste presque complète des marchés de Moscou et de la région de Moscou. Mais pas seulement ici, les Moscovites et les invités font leurs achats et achètent de nombreux produits au détail, qui sont présentés dans un vaste assortiment. Dans la capitale, ici et là, ils déploient leurs nombreux pavillons et commercent allègrement diverses foires alimentaires: Kolomenskaya, Konkovo, Kotlyakovo en gros, On Berezovaya, On Smolnaya, On Lyublinskaya, Orekhovo et Lilas.

Moscou, avec une population de plusieurs millions d'habitants, reste le centre où se croisent de nombreuses routes commerciales. Naturellement, un afflux important de produits alimentaires tombe sur la capitale. De là, il y a une redirection quotidienne des marchandises à travers le vaste pays. Et il s'avère que Moscou n'est pas seulement le principal consommateur de produits, mais sert également de principal point de redistribution.

Marchés alimentaires de gros populaires à Moscou

Des hordes de marchands deDe nombreuses régions achètent volontiers de gros lots sur les marchés alimentaires de gros de Moscou et sur toutes sortes de foires moscovites. Les habitants de la capitale ne font pas exception, ils s'approvisionnent également pour une utilisation future dans les dépôts de gros, les entrepôts, les foires et les marchés. Ces dernières années, les marchés de gros de Moscou tels que Danilovsky, Dorogomilovsky, Preobrazhensky, Riga, Leningradsky, Lefortovsky, Cheremushkinsky et Velozavodskoy ont fait l'objet d'une demande particulière.

Tous les marchés alimentaires ci-dessus à Moscou ont le plus riche assortiment de produits alimentaires. Ils aident à remplir vos réfrigérateurs avec des produits bon marché, mais en même temps de haute qualité. Lors de l'achat de grandes quantités, les vendeurs sont prêts à aider à la livraison des achats à leurs destinations.

Tous les marchés de gros alimentaires de la capitale, à un degré ou à un autre, sont devenus un lieu de prédilection pour les fournisseurs de restaurants chics de la ville. Les produits les plus frais de haute qualité sont achetés ici pour des plats uniques qui ravissent tous les gourmets de Moscou. Il convient d'en dire un peu plus sur les trois marchés alimentaires de Moscou.

Galerie commerciale Lefortovo

Est le plus ancien marché alimentaire de la capitale. En 1712, sur les étagères de la galerie marchande Lefortovo (l'ancien nom du marché Lefortovo), on pouvait voir les produits naturels des anciennes fermes. Tout ce qui était extrait par son propre travail sur des parcelles familiales et extrait de réservoirs naturels propres était offert aux acheteurs de la capitale.

Les places de marché modernes restent petites, mais les centres commerciaux sont toujours pleins. Il n'y a que des produits de qualité à des prix raisonnables. Le marché Lefortovo est situé non loin (environ 300 mètres) de la station de métro Aviamotornaya et de trois arrêts de transports en commun (environ 50 mètres). Ouvert de 8h à 20h.

Marché de Velozavodskoy

Ce marché vend une grande variété de produits agricoles provenant de fournisseurs russes et étrangers. Mais dans un compte spécial sont les agriculteurs nationaux. Et c'est louable ! Si nous parlons de la géographie des marchandises présentées à Velozavodsky, alors elle couvre l'ensemble de la Russie sans limites et ne se termine pas avec les pays exotiques.

Produit à vendre, uniquement d'excellente qualité. Ceci est étroitement surveillé par le Market Lab, qui examine chaque produit avant de le mettre sur le comptoir.

Bitzevsky Market

Les habitants se promènent dans ce marché. Il est situé dans un endroit très pittoresque, non loin de là se trouve une petite forêt. Bitsevsky ne ressemble pas du tout à un marché avec ses pavillons soignés. Ici, vous ne verrez pas de sacs d'ordures éparpillés ni de tas de légumes et de fruits pourris. Tout est très propre et convenable !

Tous les produits vendus sont les plus frais, non altérés, les fruits des jardins et des vergers sont très séduisants et parfumés. Les vendeurs sont discrets, prêts à vous conseiller sur n'importe quel problème. Le marché de Bitsa est attractif à tous points de vue !

Tout Moscoules marchés alimentaires ont de grandes réserves. Ils disposent d'entrepôts sécurisés et de lieux de travail confortables. La plupart d'entre eux sont situés dans des endroits accessibles aux invités et aux Moscovites. La différence réside uniquement dans les priorités de prix et la propreté des territoires. Mais tous les quelques marchés alimentaires de Moscou sont très demandés et très fréquentés.