2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Avant de semer des betteraves, un jardinier a besoin de connaissances sérieuses pour les cultiver. Même certaines caractéristiques de la culture dépendent de la forme de la plante-racine. La forme plate indique qu'il s'agit d'une variété à maturité précoce, dont la saison de croissance dure 70 à 80 jours. Chez les betteraves rondes, la végétation dure jusqu'à 100 jours et appartient aux variétés de mi-saison. La plante-racine, qui a une forme conique, mûrit le plus longtemps et appartient aux variétés à maturation tardive. Naturellement, plus la récolte est tardive, plus les produits cultivés et récoltés conviennent au stockage hivernal. Il existe deux réponses principales à la question de savoir comment planter des betteraves - semer des graines et semer des semis. Un algorithme approximatif de semis de graines comprend les étapes suivantes:
- trempage préliminaire des graines avant le semis (environ une journée);
- sélection du temps de semis. Si vous souhaitez obtenir une production précoce, il est préférable de semer les graines avant l'hiver ou au début du printemps. Dans le même temps, ils commencent à germer à 3-5 degrés Celsius et, en fonction de la température supplémentaire, les semis peuvent apparaître entre 12 et 20 jours. Pour obtenir une récolte pour l'hiver, les graines sont plantées au début de l'été;
- semis direct de graines en pré-préparésol à une profondeur d'environ 4 centimètres. L'attention principale du jardinier lors de la préparation du sol doit être accordée à la façon de planter des betteraves avec un faible niveau d'acidité. Pour éliminer un tel malheur, il faut ajouter de la cendre ou de la chaux, c'est mieux.
La betterave est une culture relativement résistante au gel, les semis peuvent tolérer des gelées jusqu'à trois degrés. Cependant, il existe des zones agricoles d'élevage à risque dans lesquelles il est conseillé de cultiver des plants de betteraves. Il s'agit principalement des régions du nord du pays. Dans ce cas, les plants de betteraves sont plantés dans le sol environ trente jours après la fin des gelées stables dans la région, et environ 4 à 6 feuilles se formeront sur la plante.
SOIN DES BETTERAVES
Le premier éclaircissage de la technologie, comment planter des betteraves, doit être effectué lorsque 3-4 feuilles à part entière se forment sur la pousse. L'étape d'éclaircissement entre les pousses est d'environ 3 à 4 cm. Au cours de ce processus, les pousses les plus viables sont laissées et les retardataires sont supprimées. Lors de la deuxième éclaircie, une procédure similaire est effectuée, seul l'écart entre les plantes doit augmenter à 8-10 cm, et à ce moment-là, la culture de racines doit atteindre plusieurs centimètres de diamètre. Après chaque éclaircissage, il est recommandé d'appliquer de la matière organique sous forme de lisier, ou de fertiliser avec des engrais minéraux à raison de 30–50 g/m².. endroits ombragés, mais très exigeants surlumière.
Comme en témoignent les conseils de jardiniers expérimentés, si les betteraves sont cultivées pour un usage domestique, il est plus efficace de les planter autour du périmètre d'un champ de pommes de terre. Ensuite, la famille est assurée de ne pas se retrouver en hiver sans un produit aussi universellement reconnu et sain, qui est essentiel non seulement pour la cuisson du bortsch, mais aussi pour toutes sortes de collations.
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