Les meilleures races de poules pondeuses: description, caractéristiques et critiques

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Choisir des poules pondeuses pour l'élevage à domicile est une tâche plutôt difficile. Cependant, ayant certaines connaissances dans ce sens, il est bien sûr possible d'y faire face. Dans cet article, nous examinerons les races de poules pondeuses les plus populaires et leurs caractéristiques.

Signes communs des poules pondeuses

Il existe de nombreuses races différentes de poules pondeuses, mais toutes ont de nombreuses caractéristiques communes:

• Les races de poulets à œufs sont relativement légères, ne dépassant pas 2,8 kg. Cependant, les représentants de la direction de la viande et des œufs sont au-dessus des indicateurs de la viande et de la production d'œufs.
• Les ailes sont longues, avec une large envergure.
• Le peigne est droit, rouge vif, large.
• Races de poules pondeuses - actives et mobiles.
• Les oiseaux ont un bon métabolisme, ils ont donc besoin de nourriture tout le temps.
• Les poules pondeuses mûrissent rapidement et sont prêtes à pondre à l'âge de cinq mois.
• L'instinct d'éclosion est absent ou réduit au minimum.

Les races de poules pondeuses ne nécessitent aucun soin particulier et ne nécessitent aucune condition particulière. Mais en même temps, pour que les coquilles d'œufs soient suffisamment solides et dures, elles ont constamment besoin de divers suppléments de vitamines et de minéraux.

Avantages

Les races de poules pondeuses (une description des meilleurs représentants sera fournie ci-dessous) présentent les avantages indéniables suivants:

• Production élevée d'œufs.
• Gros poids d'oeuf.
• Dureté de la coquille.
• Résistance aux maladies.
• Bonne survie de la progéniture.
• Régime sans prétention.
• Aucune agression.

Grâce aux efforts des aviculteurs, les représentants modernes de la direction des œufs ont développé au maximum toutes ces qualités.

Considérons quelles races de poules pondeuses sont les meilleures.

Leggorn

La livourne blanche est un classique de l'élevage d'œufs. C'est peut-être la race de poulets la plus pondeuse, qui a été élevée en Italie au 19ème siècle.

Les oiseaux sont de taille relativement petite: le poids vif d'une poule pondeuse adulte est de 1,6 kg, un coq d'environ 2,5 kg. Le corps est assez proportionnel, la poitrine est arrondie, le dos est large, légèrement allongé. Les représentants de la race Leghorn ont une tête de taille moyenne avec un beau peigne rouge vif. Chez les coqs, il est dressé; chez les poules, il pend légèrement de côté. La couleur des yeux change avec l'âge. Chez les jeunes oiseaux, ils sont orange, chez les adultes, ils sont jaune pâle. La couleur des jambes change également avec l'âge. Chez les jeunes poules, ils sont jaune vif, dansles individus plus âgés sont pâles, blanc bleuâtre. Par ces signes, vous pouvez déterminer l'âge des oiseaux. Il existe plus de 20 variétés de couleurs de poulets de cette race, mais en Russie, ce sont les représentants blancs qui sont les plus courants. Il y a des oiseaux au plumage doré, noir, brun, bleu et panaché.

Legghorns commence à se précipiter à l'âge de cinq mois (vers 18-20 semaines), en particulier les oiseaux sont productifs au cours de la première année de vie. Dans des conditions confortables, une poule pondeuse est capable de produire 250 et parfois même 300 œufs par an. Les œufs sont assez gros (poids moyen 60 g). La race Leghorn de poules pondeuses blanches pond des œufs blancs, les œufs des oiseaux hétéroclites sont bruns.

Selon les propriétaires, les poulets Leggorn sont assez actifs et sont presque toujours en mouvement. Il est souhaitable de garder les oiseaux dans une grange avec la possibilité de marcher. Dans le lieu de détention pour le développement complet, il devrait y avoir suffisamment de lumière et d'air frais. Il est également important de veiller à la propreté. Le poulailler doit être équipé de perchoirs, de mangeoires et de nids.

Une petite zone clôturée avec un filet suffit amplement pour promener l'oiseau.

Russe blanc

Il s'agit d'un hybride de Leghorns et d'oiseaux consanguins russes. Le White Russian est considéré comme l'une des meilleures races à œufs. La productivité est de 230 à 250 œufs par an (dans certains cas, elle peut atteindre 300 œufs), ce qui est légèrement inférieur à celui des livournes. Le poids moyen d'un œuf est d'environ 55 g. En taille, cette race de poulets est légèrement plus grande que les livournes. Les oiseaux ont une grande crête rouge vif en forme de feuille.

Selon les propriétaires,L'avantage incontestable de cette race de poulets est leur résistance au stress, au froid et à de nombreuses maladies. Les oiseaux mûrissent rapidement, sont équilibrés et non agressifs.

Loman Brun

C'est une race très productive. L'oiseau est excellent pour la culture dans les régions au climat froid. Loman brown tolère parfaitement les fortes gelées, les poulets se précipitent même en hiver. Cette race hybride a été élevée en Allemagne.

Puisqu'il s'agit de poules du sens œuf et viande, elles sont grandes et massives. Le corps est large, le dos est arrondi, légèrement arqué. La queue est grande, le bec des poulets et des coqs est assez puissant. Couleur marron. Le poids vif d'une poule pondeuse adulte est de 2 à 2,5 kg, le coq pèse en moyenne 2,5 à 3 kg. Ils commencent à se précipiter vers 5 mois. En un an, un oiseau peut produire environ 320 œufs pesant 63 à 64 g. La coquille est brun clair. Selon les critiques, les représentants de cette race se distinguent par un tempérament calme, une résistance au stress et une convivialité. Les oiseaux tolèrent d'être gardés en cage.

Tétra

Il s'agit d'une race universelle d'œufs et de viande, élevée par l'une des sociétés hongroises.

Les poulets ne sont pratiquement pas différents des oiseaux de races similaires. Le corps est bien développé, rectangulaire, la tête n'est pas très grosse avec un bec solide jaune clair. Le cou des poulets est assez long, la queue est de taille moyenne. Jambes blanc-jaune, longueur moyenne.

Ailes de taille moyenne, bien serrées contre le corps, le plumage des oiseaux est soyeux. Les poules sont rouges ou brunes, les coqs sont blancs.

Les oiseaux commencent à se précipiterdès quatre ou cinq mois. Jusqu'à 300 œufs peuvent être produits par an. Comme toutes les races de poules pondeuses, le tétra est particulièrement productif la première année de son activité, après quoi la production d'œufs diminue progressivement. Les œufs sont gros (jusqu'à 65 g), la coquille est brune.

Comme toutes les races universelles, le tétra est également célèbre pour sa viande diététique savoureuse, et il gagne du poids commercial assez rapidement - en seulement quatre à cinq mois. Les avis sur ces couches ne sont que bons.

Dominant

Compte tenu des races de poules pondeuses (les noms des meilleurs représentants sont donnés dans l'article), on ne peut manquer de mentionner un tel oiseau comme dominant, élevé en République tchèque. Selon les propriétaires, la race se distingue par sa belle apparence, sa qualité alimentaire, sa résistance aux maladies. Elle est également sans prétention aux conditions de détention, mais la meilleure qualité des poulets est, bien sûr, leur bonne productivité et leur viande savoureuse et saine.

La race a plusieurs sous-espèces qui diffèrent par la couleur et la forme du corps. Cependant, ils ont tous un corps large et massif et une petite tête. Les ailes des oiseaux sont bien ajustées, le plumage est luxuriant, les pattes sont courtes, ce qui donne aux dominants un aspect trapu et dense. Le plumage est clair, noir et blanc, hétéroclite, sombre.

Le poids vif d'une poule pondeuse adulte est d'environ 2 kg, un coq de 2,5 à 3 kg. Les poules commencent à pondre à 4,5 mois et la première année, elles donnent jusqu'à 310 œufs. Les œufs sont gros - jusqu'à 70 g, la coquille est assez solide, de couleur brune, blanche ou crème, selon la sous-espèce de la poule pondeuse.

Minorchi

Le nom de cette race vient dela zone où il a été élevé par des éleveurs (île de Minorque, Espagne). Minorki a été amené en Russie en 1885.

La race a l'air très originale. Les oiseaux ont un plumage noir, une crête rouge, des lobes d'oreilles blancs assez larges et de larges et longues caroncules écarlates, ce qui leur donne un aspect assez impressionnant. Le dos est assez long, incliné vers la queue, la poitrine est large, les jambes sont hautes. La tête est noire, de taille moyenne, gracieuse. Le cou est long, le bec des oiseaux est noir. Chez les coqs, la crête est dressée, grande, chez les poules, elle est pendante.

Les Minorkas ne conviennent pas à l'élevage industriel, car elles sont exigeantes en termes de conditions de garde.

Minorkas commence à se précipiter à l'âge de cinq mois. La première année, ils sont capables de porter jusqu'à 2000 œufs. Les œufs sont gros (60-80 g). L'avantage de cette race est aussi qu'ils peuvent être portés quelle que soit la saison.

Les inconvénients incluent la mollesse de l'oiseau: par temps froid, les pattes et les pétoncles peuvent être gelés. De plus, cette race ne tolère pas les courants d'air, l'humidité élevée, le froid.

Les oiseaux n'ont pas d'instinct de couvaison, les œufs doivent donc être placés dans des poules pondeuses d'autres races ou pondus dans un incubateur.

Les rayures bariolées de Pouchkine

Il s'agit d'une race relativement nouvelle, élevée en 2007 en Russie.

Le corps des oiseaux est large, trapézoïdal, large, le cou est un long cou vertical. Une pointe est clairement visible sur la crête, qui va à la partie frontale de l'arrière de la tête. Le dos des oiseaux est uniforme, rétréci vers la queue, les ailes sont longues. La forme de la tête est allongée, la taille est petite. Le bec est de longueur moyenne, légèrement recourbé. Yeuxconvexe, orange. Les pattes sont longues et grises. La couleur peut être rayée et panachée de peluches blanches ou de noir et blanc.

Les poulets Pouchkine sont légèrement plus gros que les autres races de la direction des œufs, ce qui est particulièrement attrayant pour leur élevage, car après la fin de la période de ponte, ils peuvent être mis sur de la viande.

Le poids d'un poulet adulte est de 2 kg, un coq est proche de 2, 7-3 kg. La production d'œufs commence à environ 5 mois, la productivité jusqu'à 280-290 œufs par an. La coquille est solide, blanche ou crème légère, pesant jusqu'à 60 g.

La race de poulets Pushkinskaya est sans prétention aux conditions de détention. Le tempérament est calme. Selon les agriculteurs, en cas de danger, les oiseaux ne s'enfuient pas, mais s'accroupissent, se penchant vers le sol, de sorte qu'ils sont faciles à attraper lorsqu'ils sont abattus.

Race de Hambourg

L'oiseau a été élevé en Allemagne en croisant des poulets importés d'autres pays avec des individus locaux.

La race Hamburger se distingue par un torse élancé et allongé de taille moyenne, un long cou, une poitrine haute, ce qui lui donne un air fier. La couleur de la crête est rose, les lobes des oreilles sont blancs comme un Minorque.

Étant donné que plusieurs races de poulets ont été impliquées dans l'élevage de la race de Hambourg, leur couleur peut être très différente - noir, blanc, fauve, à rayures argentées, perdrix, tacheté, à rayures dorées, bleu.

Les poules pondeuses pèsent entre 1,5 et 2 kg, les mâles entre 2 et 2,5 kg. Pendant un an, une poule pondeuse peut pondre jusqu'à 380-400 œufs pesant 45-50 g. La coquille est blanche.

Résumer

Donc, nous avons considéré quelles races de poulets sont les plusovipare, a appris les avis des propriétaires. Lors du choix de la volaille, il est important de considérer:

• Objectif de l'élevage: vente occasionnelle ou production ininterrompue d'œufs.
• Quelle est la superficie allouée à l'élevage de poulets.
• Conditions dans lesquelles l'oiseau sera gardé: en cage, volière.
• Dans quelle région et dans quelles conditions climatiques les poulets seront-ils élevés.
• Le degré d'adaptation d'une race particulière à des conditions données.
• Disponibilité et prix des poussins de races sélectionnées.

L'achat de jeunes animaux n'en vaut la peine qu'après avoir pensé à toutes les nuances de l'élevage futur et organisé les locaux destinés à l'élevage des oiseaux. Il est également important de lire la littérature détaillée sur la race de poulets qui porte des œufs et une description complète de l'élevage. Ce n'est qu'à ces conditions que les poules pourront se régaler d'œufs beaux, gros et réguliers tout au long de l'année.