Caille japonaise : description de la race, photo, élevage et entretien

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 20:58

Les cailles peuvent être conservées pour les œufs ou la viande. Ces deux produits ont un goût excellent et sont également très sains. Mais le plus souvent, les agriculteurs élèvent tout de même cet oiseau pour obtenir des œufs. Il existe de nombreuses bonnes races de cette direction de productivité. Cependant, la plus populaire parmi les agriculteurs russes est la caille japonaise.

Description de la race

Ces cailles ont été élevées il y a très longtemps, comme vous pouvez déjà en juger par leur nom, au Japon. Autrefois, ils étaient élevés dans ce pays uniquement comme oiseau d'ornement. Cependant, plus tard, ils ont commencé à être conservés pour les œufs et la viande. Ces deux produits étaient considérés comme des mets délicats dans l'ancien Japon. Mais l'accent principal dans la sélection de cet oiseau, les habitants du pays du soleil levant l'ont tout de même fait pour augmenter leur production d'œufs.

En apparence, la caille japonaise (la photo de la race présentée sur la page le confirme) rappelle beaucoup ses parents sauvages. Leur couleur de plume est tachetée de gris-noir. Chez les mâles, la poitrine est brune. Chez les femelles, il est gris clair. Les caractéristiques de race de la caille japonaise incluent également:

• allongétorse;
• ailes et queue courtes.

Le bec des mâles de cette race est plus foncé que celui des femelles.

Le sexe de ces cailles peut être distingué dès l'âge de 20 jours. L'oiseau commence à pondre à 1,5-2 mois. Chez les mâles sexuellement matures, une glande cloacale rose est clairement visible. Les poules pondeuses n'en ont pas.

Métriques de productivité

Le poids corporel de la caille japonaise gagne très peu. On pense que garder cet oiseau pour la viande n'est absolument pas rentable. En moyenne, la masse des mâles adultes est de 110 à 120 g et les femelles de cette race ne pèsent qu'environ 135 à 150 g. Une caractéristique des cailles japonaises est qu'elles prennent du poids très rapidement au cours des premières semaines de vie. Ensuite, le développement des oiseaux à cet égard ralentit considérablement.

La production d'œufs de caille japonaise est très élevée. Pendant un an, une femelle peut apporter de 230 à 300 pièces. La taille des œufs de caille de cette race n'est pas trop grande. Leur poids est généralement de 6 à 9 grammes. Un inconvénient de cette race est que les femelles ne se précipitent bien que pendant la première année de vie. Plus tard, les indicateurs de productivité de la caille japonaise à cet égard commencent à décliner. Un oiseau de cette race se précipite directement sur le sol et généralement à la même heure de la journée. Par conséquent, les propriétaires de cailles doivent surveiller attentivement les cellules. Si les œufs ne sont pas retirés à temps, l'oiseau peut simplement les piétiner.

Caractère oiseau

Les cailles japonaises, décrites ci-dessus, diffèrent en ce qu'elles ont une structure hiérarchique prononcée dans le troupeau. La maison est généralement dominée par le plus grand etfemelle fertile. Dans certains cas, elle peut montrer de l'agressivité envers ses proches - s'éloigner de la mangeoire ou des abreuvoirs. Ceci doit être pris en compte lors de la conservation de la méthode volière.

Les cailles japonaises sont très timides par nature. Par conséquent, les représentants de cette race ne sont généralement gardés que dans des cages. En même temps, ils essaient de ne pas laisser entrer des étrangers ou des animaux domestiques (y compris les chats et les chiens) dans la maison.

Élevage de cailles japonaises: poulailler

Vous ne pouvez pas garder les cailles japonaises dans le noir. La pièce dans laquelle les cellules seront installées doit être suffisamment lumineuse. C'est-à-dire que plusieurs fenêtres doivent être prévues dans le poulailler. Cependant, la caille japonaise, en tant qu'oiseau forestier à l'origine, ne tolère pas une lumière trop vive. Ne pas installer de cages à côté des fenêtres. De plus, comme déjà mentionné, les cailles japonaises sont très timides. Et par conséquent, les oiseaux qui volent à l'extérieur de la fenêtre peuvent leur causer un stress important. En conséquence, les cailles cesseront tout simplement de pondre.

Les heures de clarté pour les oiseaux doivent être de 17 à 19 heures. Sous ce régime, certaines poules pondeuses pondront même deux œufs par jour. Avec des heures de clarté plus longues, les oiseaux peuvent développer de l'agressivité. Bien sûr, la salle des cailles doit être chaude. Assurez-vous d'équiper le poulailler et la ventilation.

À quoi devraient ressembler les cellules

La méthode extérieure de ces cailles ne contient donc pas. Les cages pour cet oiseau sont généralement à plusieurs niveaux. Pas mal pour les cailles japonaises, fer etet des habitations en bois. La hauteur de chaque cage doit être d'environ 20 à 25 cm, ce qui permettra à l'oiseau de se sentir relativement libre et d'éviter les blessures. Si les cages pour cailles sont achetées plus haut, leur plafond doit absolument être recouvert de quelque chose de doux. Le fait est que cet oiseau, lorsqu'il est effrayé, aime voler brusquement avec une "bougie" (il peut gravement endommager sa tête).

Le sol de chaque cage doit être recouvert de paille. Par la suite, il doit être changé au moins une fois par jour. Au lieu de paille, vous pouvez utiliser du foin ou de la grosse sciure de bois. Les mangeoires et les abreuvoirs sont généralement fixés à la porte de la cage de l'extérieur afin que les oiseaux puissent facilement les atteindre en passant la tête entre les barreaux. Ces accessoires ne sont jamais installés à l'intérieur. Le fait est que la caille japonaise adore grimper dans les mangeoires et les abreuvoirs, éparpillant de la nourriture et renversant de l'eau.

Routine d'alimentation

La nourriture pour cailles doit être donnée correctement. En règle générale, les agriculteurs utilisent l'un des deux régimes alimentaires:

1. "Chargeur plein". Dans ce cas, les cailles ont de la nourriture tout le temps. Les agriculteurs mettent simplement tous les aliments quotidiens dans les mangeoires en une seule fois.
2. Deux fois par jour. Dans ce cas, les cailles sont nourries 2 fois par jour - à 9 h et 16 h le soir.

La première méthode est généralement utilisée uniquement lorsque l'agriculteur n'a pas beaucoup de temps pour nourrir les oiseaux. L'avantage de la technique "full feeder" n'est qu'un faible apport de main-d'oeuvre. Cependant, cette méthode présente un énorme inconvénient. ÀAvec cette méthode d'alimentation, l'oiseau peut facilement grossir. Peut-être que la viande deviendra plus savoureuse dans ce cas. Cependant, les cailles japonaises sont élevées, comme déjà mentionné, principalement pour les œufs. À cet égard, un gros oiseau réduit généralement considérablement la productivité.

Que nourrir

L'élevage de cailles japonaises implique, entre autres, le développement d'un régime alimentaire adapté à celles-ci. Très souvent, cet oiseau est nourri de la même manière que les poulets. Cependant, avec cette méthode de conservation, il sera impossible d'atteindre des taux élevés de production d'œufs d'oiseaux. Pour les cailles, il vaut toujours la peine de développer un régime alimentaire spécial.

Il est préférable d'utiliser des aliments industriels spéciaux pour eux. Dans le même temps, seuls ceux d'entre eux destinés spécifiquement à l'alimentation des oiseaux doivent être achetés. Les aliments pour porcs, par exemple, ne conviennent absolument pas aux cailles. Le fait est qu'il contient beaucoup de sels. L'accumulation de ces derniers dans le corps d'une caille peut facilement entraîner sa mort.

Les aliments composés PK-4 et PK-5 avec du maïs conviennent mieux aux cailles. Avant de nourrir l'oiseau, les granulés sont trempés dans de l'eau écrémée, puis des légumes râpés et des légumes verts hachés sont ajoutés au mélange gonflé.

Elevage et soin des poulets

L'instinct maternel dans le processus de sélection de la race de caille japonaise a été complètement perdu. Ils ne s'assoient jamais sur des œufs. Par conséquent, les poulets ne sont élevés que dans des incubateurs. Dans le même temps, le régime de température de 37-38 ° C est observé. ÉclosionCailles japonaises au 18ème jour d'incubation.

Au début, les poussins sont nourris avec des œufs de caille hachés et du fromage cottage (à partir du deuxième jour). Vous pouvez également utiliser le mélange "Start" pour les poules pondeuses. Lors de l'alimentation avec des produits faits maison, la quantité de fromage cottage dans leur alimentation est progressivement augmentée dans la semaine suivant l'éclosion et les œufs hachés sont réduits. A partir de la deuxième semaine, les poussins reçoivent du poisson bouilli, du mil, des carottes râpées. Après 3-4 semaines. l'oiseau est transféré dans un régime pour adultes.

Au lieu d'une conclusion

Ainsi, une bonne production d'œufs et une apparence assez belle - c'est ce qui distingue ces oiseaux. La race de caille japonaise (une description de son espèce a été présentée dans l'article) ressemble à des frères sauvages. Et oui, ils ont la même personnalité. Par conséquent, lors de l'élevage de cailles japonaises, il convient tout d'abord d'accorder une attention maximale à l'élimination de la possibilité de blesser l'oiseau. Et, bien sûr, il est impératif de développer l'alimentation complète la plus adaptée pour les animaux de compagnie.