2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Tous les concombres sont divisés en deux grands groupes - pollinisés par les abeilles et parthénocarpiques. Les deux peuvent souvent être vus dans les chalets d'été et les jardins.
Les variétés parthénocarpiques de concombres sont parfois appelées à tort autogames. Ils ont été élevés il y a longtemps pour être utilisés dans les serres. Les Zelentsy de cette espèce sont formés sans aucune pollinisation. Par conséquent, il est plus correct de les appeler autofertiles.
Pour le moment, ces concombres sont utilisés pour la culture en pleine terre. De plus, les résidents d'été les préfèrent le plus souvent aux variétés autogames. Si nous comparons les caractéristiques des deux groupes, celui qui est autofertile peut noter beaucoup d'avantages par rapport au traditionnel. Les variétés parthénocarpiques de concombres se distinguent par l'absence d'amertume dans les fruits, une fructification continue, une meilleure résistance aux intempéries et à diverses maladies. Il est également conseillé de les cultiver car la population d'abeilles et d'autres insectes pollinisateurs a récemment considérablement diminué dans la nature.
ActivéAujourd'hui, la variété la plus populaire de concombres appartenant au groupe autofertile est F1 Zador. C'est un hybride à maturation précoce du type dit cornichon.
Il se distingue par un rendement exceptionnellement élevé. Les Zelentsy sont relativement sombres, tuberculés, ont une belle forme cylindrique. La principale différence entre cet hybride et les variétés autofertiles utilisées précédemment est que ces concombres sont idéaux pour la mise en conserve. Ils sont petits (8-10 cm) et excellents en goût.
Les variétés parthénocarpiques de concombres, auxquelles appartient Zador, sont également remarquables en ce que leurs fruits ne contiennent aucune graine. Et cela les rend encore plus adaptés à la récolte hivernale, car dans de tels concombres marinés ou marinés, la formation de vides est exclue. Leur peau n'est pas trop épaisse et, par conséquent, lors de la mise en conserve, le sel y pénètre facilement. La chair reste croquante et ferme. Si vous envisagez de les stocker dans la cave, vous ne pouvez même pas enrouler les bocaux avec des couvercles. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser de l'eau de source pour le salage.
Les parthénocarpiques sont des variétés de concombres à haut rendement. Le même Zador donne jusqu'à 12 kg de fruits à partir de 1 m2. Ceci est facilité par le développement intensif des tiges pendant presque toute la saison de croissance. En conséquence, les fouets forment un rideau d'une puissance inhabituelle. Il est très facile de récolter les fruits de Zador, car ses feuilles ne sont pas trop grandes. La culture peut se faire aussi bien en semis qu'enen semant les graines directement en pleine terre. La méthode de plantation la plus couramment utilisée par les jardiniers est l'épandage.
Zador était parmi les résidents d'été la première variété populaire d'auto-engrais pour serre adaptée à la culture en pleine terre. Cependant, pour le moment, bien sûr, il est loin d'être le seul. Les variétés parthénocarpiques de concombres sont représentées, par exemple, par Marinda F1, Masha F1, Shchedrik F1 et bien d'autres. Le seul inconvénient des autofertilisants est peut-être l'incapacité de récolter les graines par eux-mêmes. Mais étant donné qu'ils ne sont pas trop chers, cela ne peut pas être considéré comme un inconvénient particulièrement important.
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