2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Probablement aujourd'hui, presque tous les jardiniers expérimentés intéressés par la culture de la vigne ont entendu parler d'une nouvelle variété cultivée - "brillante". Bien qu'il soit apparu il y a seulement quelques années, il a déjà montré d'excellentes qualités qui en font un bon choix pour de nombreux jardiniers. Par conséquent, il sera utile pour chaque lecteur d'en savoir plus sur le cépage "brillant".
Description des vignes et des pinceaux
Quand elle est mûre, la vigne se renforce assez rapidement, il faut donc la tailler. La maturation des pousses se produit à deux nœuds. Par conséquent, il est souhaitable de couper les cornes. Lors de la formation de la vigne, vous pouvez également utiliser un cordon horizontal. Pour augmenter les rendements, les grappes supplémentaires doivent être retirées en temps opportun - sinon elles attireront sur elles l'excès d'humidité et les oligo-éléments bénéfiques.
La taille d'automne des vignes doit être effectuée plus tard, peu avant la mise en hivernage. Ensuite, tous les jus destinés aux feuilles ont le temps de retourner aux racines, ce qui facilite l'hivernage.
Donner une descriptionraisins "brillants", cela vaut la peine de parler de grappes. Ils sont très gros - en moyenne de 600 à 800 grammes. La forme est plutôt conique, légèrement allongée. Les baies elles-mêmes sont presque rondes, parfois un peu ovales. Les raisins sont assez gros - environ 8-9 grammes avec de bons soins. La couleur est très hétérogène - les baies mûres peuvent être à la fois rose riche et avec de grandes taches vertes, ce qui affecte légèrement l'esthétique, mais n' altère en rien l'excellent goût. Les raisins « brillants » doivent leur nom à la substance pruine contenue dans les baies. C'est lui qui leur donne un petit éclat à peine perceptible.
Le goût est très agréable, riche, avec un léger arrière-goût de noix de muscade.
Les photos de raisins "brillants" publiées dans l'article vous permettront d'évaluer son apparence.
Qualités utiles
Les spécialistes et les jardiniers ordinaires apprécient grandement cette variété pour sa grande utilité.
Par exemple, les baies contiennent toute une gamme d'acides utiles - ascorbique, cannelle, malique et tartrique. Il contient également du fructose et du glucose, ce qui en fait un bon choix pour les personnes atteintes de certaines formes de diabète qui sont obligées de réduire considérablement la liste des aliments adaptés à la consommation.
De plus, les baies contiennent des flavonols - des substances aux propriétés antiseptiques.
Enfin, si vous avez besoin d'augmenter la quantité d'oligo-éléments utiles et facilement digestibles tels que le cob alt, le fer, l'iode, le manganèse et le calcium, vous devez ajouterdans le régime alimentaire des baies de ce raisin - elles contiennent une grande quantité de ces minéraux.
Zone de distribution
Malgré sa découverte récente, il convient de noter la popularité du cépage "brillant". Des critiques à ce sujet sont laissées à la fois par des experts expérimentés et des producteurs de soda ordinaires.
Il a été créé par des scientifiques russes travaillant à Novotcherkassk en 2005. La variété était le résultat du croisement "Victoria" et "original white". De plus, "brillant" a reçu des notes élevées de la part des experts. La commission, qui a procédé à la dégustation de baies fraîches, a noté 8,9 points - un très bon résultat. De plus, c'est cette variété qui a été nommée l'une des plus prometteuses pour la poursuite de la sélection.
Dans les plus brefs délais, cela a été confirmé dans la pratique. Aujourd'hui, les raisins de cette variété sont activement cultivés dans différentes régions de notre pays, y compris celles dans lesquelles la plante ne pousse pas traditionnellement. En plus du territoire de Krasnodar, des vignobles sont apparus dans de nombreuses régions de la Russie centrale. Il s'enracine parfaitement en Ukraine et dans la région de Poltava. La variété s'est très bien montrée en Sibérie, célèbre pour ses sols riches et non appauvris.
Haute résistance au gel
Décrivant le cépage "brillant", sa haute résistance au gel doit certainement être notée. Après tout, c'est ce problème qui rend souvent impossible la culture d'un arbuste aussi précieux dans de nombreuses régions de notre pays avec des étés courts et des hivers froids. Maintenant, ce problème est presque complètement résolu.
Pour commencer, les raisins mûrissent tôt - 90-100journées. Par conséquent, dans les régions du sud de la Russie, la récolte peut être récoltée dès fin juillet - début août. Mais même si le climat est très rigoureux, les raisins ne mûrissent qu'une semaine plus tard - à la mi-août, vous pouvez certainement récolter. Il est très important que les broussailles matures puissent être stockées longtemps sur les buissons sans se blesser (bien sûr, si elles sont protégées des parasites - des insectes aux oiseaux).
Peut tolérer la sécheresse pendant longtemps sans avoir besoin d'arrosage. Dans les régions particulièrement sèches, l'irrigation goutte à goutte fonctionne bien, réduisant la consommation d'eau au minimum.
Mais le principal avantage pour la plupart des jardiniers est une résistance élevée au gel. Les buissons tolèrent facilement des températures jusqu'à -23 ° C sans se nuire. Pour la période d'hivernage, il suffit de les enlever, de les enrouler, de les presser au sol et de les recouvrir de polyéthylène. L'emballage, comme les autres variétés, est facultatif. La neige, recouvrant le polyéthylène d'une couche épaisse, protégera parfaitement des températures trop basses, facilitant l'hivernage.
Résistance aux maladies
Apportant des raisins "brillants", les experts se sont concentrés non seulement sur une maturation précoce et une résistance élevée au gel. Ils ont également essayé de créer une variété qui résiste bien à diverses maladies. Nous devons admettre qu'ils ont réussi.
Les raisins obtenus présentent une résistance accrue. Ainsi, la sensibilité à l'oïdium est de 3,5 points et à la moisissure - 4 points. Dans le même temps, la variété n'est absolument pas sensible au pois et la résistance à la pourriture grise est très élevée.
Seules quelques maladies courantes peuvent représenter un buissongrave péril. Ce sont la rubéole, la chlorose, l'anthracnose, le cancer bactérien et la bactériose.
Hélas, la teneur élevée en sucre (jusqu'à 0,8 % de la masse totale des baies) fait que les guêpes aiment se régaler de jus, causant de graves dommages au vignoble. Ce problème peut être résolu à la fois en traitant les brosses avec des outils spéciaux et en détruisant préventivement les colonies et les nids de guêpes.
Choisir un endroit pour atterrir
Comme les autres cultures qui ne tolèrent pas le froid extrême et les courants d'air, il est conseillé de planter des raisins "brillants" sur le côté sud d'une maison ou d'autres bâtiments pour se protéger contre un vent du nord pénétrant.
Un buisson adulte a besoin de beaucoup d'espace, il est donc souhaitable qu'il n'y ait pas d'arbres, d'arbustes et d'autres obstacles dans un rayon de 1,5 à 2 mètres du site d'atterrissage. Sinon, des problèmes surgiront à l'avenir - des travaux supplémentaires devront être effectués pour nettoyer le site.
Pour que le buisson pousse rapidement et donne un bon résultat, le sol doit répondre à certaines exigences. Il devrait être léger, sablonneux - sur un tel système racinaire, il pousse rapidement, offrant une bonne nutrition et des rendements élevés. Mais en même temps, de l'humus et du compost sont nécessaires pour que le buisson reçoive le pansement nécessaire. Le rapport optimal entre terre et sable est de 1:1.
Mais le buisson n'aime pas l'humidité élevée. Le système racinaire commence à pourrir et la plante peut mourir. Il serait donc utile de connaître en temps opportun la profondeur approximative des eaux souterraines. Si l'indice est inférieur à 2mètres, alors vous devriez sérieusement penser à une grille de drainage qui résout le problème de l'excès d'humidité.
Hub Care
Comparé aux autres cépages, "brillant" n'est pas fantaisiste. Mais quand même, si vous voulez obtenir une récolte abondante, vous devez prendre soin des buissons en conséquence.
L'un des plus importants est l'application en temps opportun du top dressing. Le compost doit être ajouté au sol au moins deux fois par saison - peu de temps après la suspension, et également du début à la mi-juillet, peu de temps avant le moment où les pinceaux prendront de la taille et de la saveur.
Certains experts recommandent d'utiliser du paillis. Presque n'importe quel matériau fera l'affaire - aiguilles, petite sciure de bois, herbe sèche et même papier déchiqueté. Cependant, il doit être utilisé délibérément, en pondant au plus tôt à la mi-juin. À ce moment-là, même pendant les années froides, la terre se réchauffe bien, et sans cela, les arbustes ne pourront pas bien se développer et la récolte ne sera pas riche.
Vous devez surveiller de près les beaux-enfants. Il n'est pas nécessaire de les couper, mais les feuilles en excès doivent être enlevées afin qu'elles ne tirent pas sur elles-mêmes les substances utiles des racines. Ensuite, les pinceaux recevront un maximum de minéraux, ce qui signifie que la récolte sera riche et que les baies seront particulièrement savoureuses et saines.
Principaux avantages et inconvénients
Résumons maintenant en parlant brièvement des principaux avantages et inconvénients de cette variété.
L'un des principaux avantages est l'absence de pois, de gros pinceaux et de baies très sucrées et au goût agréable. Ils sont parfaits pour faire des confitures, des gelées et des confitures. Après la récolte, la récolte est stockée assez longtemps - sur les buissons jusqu'aux premières fortes gelées et dans une pièce fraîche sans changement de température - jusqu'à 1 à 1,5 mois.
Les baies fortes résistent parfaitement au transport sans se blesser, ce qui est un indicateur important pour de nombreux résidents d'été qui doivent parcourir une longue distance lors du transport des récoltes de leur datcha à la ville.
Enfin, pour de nombreuses régions de notre pays, une bonne résistance au gel est un sérieux plus.
Hélas, il y a aussi des inconvénients. Certes, ils ne peuvent pas être qualifiés de critiques. Le principal est l'hétérogénéité des baies dans la broussaille. Ils peuvent différer non seulement par leur taille (parfois 1,5 à 3 fois), mais également par leur couleur (il existe des différences entre le vert clair et le rose foncé). Cependant, ils ne sont importants que dans les cas où les raisins sont destinés à la vente. Ils ne peuvent pas être qualifiés de critiques pour un usage domestique.
Conclusion
Ceci conclut notre article. Vous en savez maintenant plus sur les raisins "brillants" - la description de la variété, les photos et les critiques fournissent des données assez complètes. Par conséquent, chaque lecteur peut décider s'il vaut la peine d'allouer quelques mètres carrés sur le site pour cultiver cette variété.
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