Bioadditifs et stimulants de croissance pour les porcs : aperçu, composition, caractéristiques de l'application et avis

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Il a longtemps été dans le passé d'engraisser les porcs uniquement avec des légumes bouillis du jardin, de les aromatiser avec du son avec des aliments composés et de l'herbe tondue. Non seulement dans les grandes exploitations, mais aussi dans les exploitations privées, lors de l'engraissement des porcelets, des suppléments de protéines, de minéraux et de vitamines (PMVD) sont utilisés. Lorsque ces additifs sont introduits dans les aliments, les porcelets prennent rapidement du poids, ils sont actifs et ne tombent pas malades. Dans le même temps, les économies d'aliments sont de l'ordre de 30 %, car les porcelets mangent moins et grandissent plus vite. Avec une alimentation équilibrée, c'est possible. Également dans l'élevage industriel, divers stimulants de croissance pour les porcs sont utilisés.

Est-il dangereux d'élever des porcelets avec des stimulants de croissance pour porcs et des compléments vitaminés ? Ces additifs rendent-ils la viande insipide ou au contraire avec un arrière-goût désagréable ? Est-ce qu'une telle accélérationl'élevage porcin pour la teneur dans la viande de substances nocives pour l'homme ? J'aimerais donc savoir ce que nous mangeons lorsque nous achetons du porc.

Stimulants et compléments alimentaires pour la croissance rapide des porcs

Chaque propriétaire souhaite obtenir le plus grand avantage économique en élevant des porcs pour la viande. Et cela signifie que les porcs, en mangeant la nourriture, l'assimilent autant que possible et prennent du poids. Je voudrais que les animaux ne tombent pas malades, il ne serait pas nécessaire de les soigner et de dépenser de l'argent pour les services d'un vétérinaire. Cela s'applique à n'importe quelle ferme, que vous ayez un porc d'engraissement ou plusieurs centaines - ce n'est pas si important. Tout le monde est intéressé par la rentabilité et le retour sur investissement élevé, sinon cela n'a aucun sens de le faire.

Maintenant, lors de l'engraissement des porcs, divers stimulants de croissance et simplement des bioadditifs sont utilisés. Les stimulants de croissance des porcs sont administrés aux porcelets sous forme d'injections, par voie orale, ainsi qu'avec de la nourriture ou de l'eau. Les bioadditifs sont un complexe de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et d'enzymes. Les suppléments sont simplement ajoutés aux aliments secs ou à la purée refroidie.

Bioadditifs (BMVD)

Auparavant, les porcelets étaient engraissés dans des fermes publiques avec des aliments accessibles au public. Nous avons fait pousser beaucoup de pommes de terre. Les pommes de terre étaient bouillies, écrasées, du son, de la farine ou des craquelins étaient ajoutés, puis un peu d'eau et de sel. Cette bouillie était donnée aux porcelets dans les fermes rurales. En été, l'herbe a été introduite en abondance dans le régime alimentaire, en hiver - betteraves fourragères fraîches, carottes et foin. Les porcs sont devenus gras, ont pris du poids lentement.

Maintenant, presque tous les propriétaires de porcs nourrissent leurs animaux de compagnie avec du BMVD. Bien pour euxVous pouvez l'acheter sur n'importe quel marché et dans un magasin. Le plus souvent, en paquets de 600 grammes, le BMVD est vendu pour l'engraissement "Borenka", pour les truies "Piggy Mama" et de nombreux autres prémélanges moins courants. Le coût d'un tel forfait en gros et au détail fluctue autour de 40 à 90 roubles. Pour un porcelet par jour, vous avez besoin d'environ 1,5 cuillères à soupe, respectivement, le paquet est suffisant pour 1,5 mois d'engraissement par tête.

Les grandes fermes utilisent également des bioadditifs, mais elles les achètent beaucoup moins cher, le plus souvent en les commandant auprès du fabricant.

Lorsque des bio-additifs sont ajoutés à l'alimentation, il a été observé qu'ils agissent comme des promoteurs de croissance pour les porcs. La forte demande constante pour ces suppléments est la meilleure preuve qu'ils fonctionnent vraiment. Les porcelets prennent bien du poids, ne tombent pas malades. Cela est particulièrement visible si l'un reçoit des suppléments et pas l'autre. Les bioadditifs sont absolument inoffensifs, il y a 30% de la substance active et le reste est du son ou de la craie fourragère avec une petite quantité de sel, la durée de conservation est de 18 mois. Avec eux, la nourriture est mieux absorbée. Et, en conséquence, la consommation d'aliments par kilogramme de gain diminue.

Activateurs de croissance pour porcs à l'engrais

Les promoteurs de croissance sont largement utilisés, principalement dans les grandes exploitations. Leur introduction dans l'alimentation des animaux ou sous forme d'injections nécessite un contrôle plus strict que les compléments alimentaires. Ces médicaments ne doivent pas permettre un surdosage, et certains animaux peuvent y avoir une réaction allergique. Mais en général, ils ne s'accumulent pas dans le corps et ne sont pas réfléchis.sur le goût de la viande. On constate même que la qualité de la viande ne fait que s'améliorer. La viande de porcs nourris avec des stimulants de croissance peut être consommée en toute sécurité, elle est inoffensive. Quels sont les stimulateurs de croissance pour porcs actuellement disponibles ? Il existe un grand nombre de stimulants, ils sont divisés en hormonaux et non hormonaux.

Stimulants hormonaux de croissance

Les médicaments hormonaux comme stimulants pour la croissance des porcs sont les stéroïdes et les anabolisants. Les hormones femelles et mâles (androgènes) provoquent une augmentation de la croissance musculaire chez les porcs. Les stimulants hormonaux sont administrés aux porcs de deux manières, mais tous sont des stimulants de croissance pour les porcs par injection.

"Sinestrol" est injecté dans le pli sous-cutané de l'oreille. Le médicament est absorbé en un an. 8 mois, il affecte activement le corps, 4 mois est encore excrété et affecte la croissance du porc.

"Retabolin" ou "Laurobolin" est administré par voie intramusculaire 2 fois par mois. Ces médicaments sont 2 fois moins chers que "Sinestrol", mais il y a plus de travail avec eux.

Lors de l'utilisation de préparations hormonales pour développer la masse musculaire chez les porcs, de très bons résultats sont obtenus. À 2 mois, les porcelets ajoutent jusqu'à 800 grammes par jour et, à la fin de l'engraissement, jusqu'à 1200 grammes.

Mais avec tout l'optimisme suscité par l'utilisation de stimulants de croissance hormonaux, beaucoup doutent qu'il soit sans danger pour les gens. Dans de nombreux pays, l'utilisation de ces médicaments est interdite et leur prix est élevé. En moyenne, "Sinestrol" peut être acheté pour 6 000 roubles, et"Retabolin" - pour 3000 roubles.

Bien que cela soit discutable, on sait que les hormones se décomposent complètement lors de la cuisson des aliments à chaud, ce qui signifie que les consommateurs ne représentent aucune menace.

Stimulants de croissance non hormonaux

Les stimulants de croissance non hormonaux comprennent: les antibiotiques alimentaires, les phosphatides enzymatiques (tissulaires), les acides naturels, l'azobactérine et le BMVD, qui ont déjà été mentionnés ci-dessus. Les stimulants non hormonaux, contrairement aux stimulants hormonaux, sont légaux et largement utilisés dans l'élevage. De plus, ils sont relativement moins chers que les hormones et plus abordables, et l'effet de l'application est presque le même.

Donnez des antibiotiques

Les antibiotiques alimentaires sont ajoutés aux aliments pour animaux ou à l'eau. Dans les élevages porcins industriels, les aliments sont déjà accompagnés de la bonne dose d'antibiotiques alimentaires. Si la nourriture sèche n'en contient pas, les médicaments sont ajoutés à l'eau. Leurs principaux avantages sont qu'ils ne permettent pas le développement de bactéries pathogènes. Les porcs sont en bonne santé, les acides aminés utiles ne sont pas dépensés pour lutter contre la microflore pathogène. Par conséquent, toute la nourriture consommée sert à la croissance et au développement du corps. Par unité d'aliment consommée, le poids d'un porcelet est ajouté 10 à 15 % plus rapidement que celui de ceux qui ne reçoivent pas d'antibiotiques. Les antibiotiques alimentaires destinés aux animaux sont utilisés pour engraisser rapidement les porcelets, les consommateurs de viande ne doivent pas s'en soucier.

Phosphatides

Les phosphatides sont obtenus à partir d'huiles végétales par leur purification. Ils sont composés d'acides gras, d'alcools polyhydriques etacide phosphorique. Les phosphatides sont ajoutés aux porcelets dans les aliments composés. Ils sont comme de l'huile de poisson épaisse. Ce stimulant de croissance agit également pour développer la masse musculaire, il est organique et totalement inoffensif.

De plus, comme complément alimentaire, les acides succinique, citrique et glutamique sont utilisés. 30 milligrammes d'acide par 1 kg de poids vif du porc sont dissous dans de l'eau et ajoutés à l'alimentation. Il est souhaitable de changer d'acide.

Azobacterin peut être administré tout au long de l'engraissement. Il apporte des substances azotées et de la vitamine B12 au corps du porc. Azobacterin favorise une croissance rapide et un gain de masse musculaire. L'azobactérine augmente le gain de masse musculaire de 12 %.

Stimulateur de croissance "Nucleopeptide"

Le stimulateur de croissance "Nucleopeptide" (pour porcs) est une préparation enzymatique. Il est produit à partir des tissus des organes d'animaux sains abattus. Fondamentalement, c'est la rate. "Nucleopeptide" contient des peptides, des bases nucléotidiques, des nucléosides et d'autres substances biologiquement actives.

Lors de l'utilisation de Nucleopeptide, les porcs prennent bien du poids, jusqu'à 25 % de plus que le groupe témoin. De plus, le médicament est utilisé pour les élevages de bovins et de volailles, ainsi que pour les animaux de compagnie tels que les chats et les chiens. Ce médicament aide bien à retarder le développement physique des animaux, améliore la peau et le pelage et augmente l'immunité. Il est important que ce médicament puisse être utilisé avec tous les autres additifs, il ne provoque presque jamais de réactions allergiques.réactions et aide à éliminer les toxines du corps.

Les porcelets destinés à prendre du poids sont injectés par voie sous-cutanée dans la région du cou, en calculant le taux en fonction du poids de l'animal. Pas plus de 30 ml de la substance sont injectés en un seul endroit. Le cours se déroule ainsi. Tout d'abord, les injections sont administrées pendant 3 jours d'affilée, puis tous les 15 jours pendant 3 mois. 10 jours avant l'abattage, les injections sont arrêtées.

"Nucleopeptide" est le stimulateur de croissance le plus sûr et le plus efficace pour les porcs. Son prix est également bien inférieur au coût des médicaments hormonaux et ses avantages sont les mêmes. Le coût du nucléopeptide (bouteille de 100 ml) est de 250 roubles et de cinq bouteilles de 5 ml - 400 roubles.

Avis sur les stimulants de croissance

Ci-dessus, il a été dit ce que sont les stimulants de croissance pour les porcs. Les critiques à leur sujet sont majoritairement positives. Les additifs enzymatiques et le BMVD sont largement utilisés dans les élevages porcins. D'autres stimulants qui sont inoffensifs pour le corps pour développer la masse musculaire sont également utilisés. Cela donne un retour sur des activités telles que l'élevage de porcs, et c'est aussi une opportunité de protéger le bétail contre les infections et les maladies.

Les consommateurs qui achètent de la viande sur le marché sont bien sûr quelque peu sceptiques face à ces stimulants, d'autant plus qu'ils ont tout simplement peu d'informations à ce sujet. Mais les prix du porc cultivé industriellement sont beaucoup plus bas que dans une ferme privée, ils sont donc toujours prêts à l'acheter. Et afin de réduire le coût de sa production et d'avoir des prix raisonnables pour un produit aussi nécessaire, des stimulants sont nécessaires. Tout le monde le comprendet d'accord.

Les commerçants privés qui élèvent des cochons non pour la vente, mais pour leur propre usage, achètent activement des BMW. Ils sont tous contents du résultat. De plus, la viande, qui contient suffisamment de vitamines, de minéraux et d'autres substances utiles, est toujours bénéfique.