Brasserie de Voronezh : une grande entreprise avec un siècle d'histoire

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

La brasserie de Voronezh est l'une des plus grandes entreprises de la ville. Les habitants de la ville y associent tout un microquartier et même un arrêt de transport en commun. Au fil des années de son existence, l'usine a changé non seulement son apparence, mais aussi les marques de ses produits. À propos de l'emplacement, de l'histoire et, surtout, de la bière de la brasserie Voronezh - dans notre matériel.

Où est-ce

L'entreprise est située dans l'une des rues principales de la ville. L'adresse de la brasserie de Voronezh est la rue du 9 janvier, 109.

L'arrêt de transport en commun le plus proche s'appelle "St. Mashinostroiteley", mais les habitants l'appellent généralement "Pivzavod".

Vous pouvez également vous y rendre en transport privé. La rue est équipée d'un grand nombre de places de parking gratuites. Mais il convient de rappeler que le 9 janvier est l'une des rues problématiques de la ville. La brasserie de Voronezh est également associée parmi les résidents à d'énormes embouteillages. C'est un vrai problème à garder à l'esprit lors de la planification de votre voyage dans la capitale de la région de la Terre noire.

Histoire d'apparition

La brasserie de Voronezh est réapparue dansavant la guerre, en 1936. Le projet s'annonçait colossal: en 14 ans, une entreprise de grande envergure devait apparaître dans les rues de la ville. Certains des ateliers ont été érigés, mais un événement terrible est survenu - la Grande Guerre patriotique.

Des batailles féroces ont commencé sur le territoire de la région de Voronej et des cocktails Molotov ont commencé à être produits dans des étuis prêts à l'emploi, qui ont été immédiatement livrés au front. Ainsi, la Brasserie Voronezh a réussi à contribuer à la Grande Victoire.

Déjà en 1943, la ville a poursuivi la construction de l'entreprise et, en 1945, la production de produits cibles s'est poursuivie comme d'habitude.

L'usine a existé avec succès jusqu'à la perestroïka même, au cours de laquelle elle a suivi l'exemple d'autres entreprises russes et est entrée dans une phase de stagnation rapide.

Le salut est venu au début d'une nouvelle ère, lorsque des investisseurs ont décidé de faire une injection financière et de sauver la production autrefois puissante. Tout d'abord, la brasserie de Voronezh a été achetée par la société Yarpivo, puis cette dernière a été absorbée par B altika. Ainsi, aujourd'hui, cette entreprise est protégée de manière fiable par une énorme exploitation de bière et son histoire presque centenaire se poursuit rapidement.

Aujourd'hui, les habitants de la ville peuvent remarquer que l'entreprise ne s'arrête pas aux réformes. L'ancien bâtiment inefficace de l'un des ateliers a déjà été démoli et un nouveau a été construit. Des machines-outils et d'autres équipements modernes sont régulièrement achetés et la production ne s'arrête même pas une minute.

Ce qui a été fait avant

Avant l'arrivée de la "série brillante", seule la bière "Zhigulevskoye" sortait de la chaîne de montage de la brasserie de Voronezh. Les habitants l'associaient à une qualité médiocre et à un prix bas. On peut dire que cette marque était une sorte de « mème », solidement ancrée dans la mémoire des gourmets locaux.

Ce qui est produit aujourd'hui

La modernisation constante des équipements permet à la brasserie de Voronezh d'élargir constamment sa gamme. Si au début des réformes, seuls les Zhigulevskoye et B altika susmentionnés étaient produits hors de la chaîne de montage, aujourd'hui cette liste s'est considérablement élargie.

Maintenant, la société produit les marques de boissons alcoolisées suivantes: bière B altika, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Ainsi, à la surprise des gourmets de la bière nationale, il s'est avéré que le "Kronenburg" français, le "Asahi" japonais et même le "Carlsberg" danois ne sont pas produits n'importe où, mais dans la ville la plus ordinaire de Voronezh, qui n'a rien à voir avec les anciennes traditions brassicoles. Cependant, cela n'empêche pas le produit résultant de respecter la qualité et le goût déclarés, ainsi que de remplir les conditions de la franchise pour la production de boissons alcoolisées sous des marques très célèbres.

L'émergence d'un réseau commercial

Il n'y a pas si longtemps, la brasserie Voronej fêtait son anniversaire. L'entreprise a 80 ans. A cette occasion, l'administration a décidé de restaurer les anciennes traditions et a ouvert sonréseau de vente au détail.

Tout a commencé avec un petit magasin sur le territoire de l'usine, où vous pouvez acheter la célèbre bière "Zhigulevskoe", ainsi qu'un petit assortiment de collations pour l'alcool. Le choix de la marque était assez naturel, car elle est devenue un véritable point de repère de la ville, qui continue d'être aimé par les résidents locaux et les invités de la ville.

Aujourd'hui, le réseau commercial s'est quelque peu étendu. Vous pouvez voir les magasins de la brasserie Voronej à Stary Oskol, Semiluki, Liski et d'autres grands centres régionaux de la région de Voronej.

En concluant le sujet, nous notons que la bière produite ne diffère pas par des qualités gustatives sans ambiguïté. Mais chacun peut évaluer par lui-même les produits de l'entreprise. Une chose est sûre: cette usine a derrière elle une histoire colossale et difficile et emploie un grand nombre d'habitants de Voronej. Il est difficile de prédire ce qui attend exactement l'entreprise à l'avenir, mais je veux croire que seules les meilleures années sont à venir.