Nourrir les vaches : régime et normes

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Les agriculteurs expérimentés savent que lorsqu'ils nourrissent des vaches, il n'y a tout simplement pas de bagatelles. Il est extrêmement important de bien composer un régime - il doit être aussi équilibré que possible, contenir la bonne quantité d'oligo-éléments et de diverses substances. Par conséquent, cela devrait être dit plus en détail.

L'importance d'une bonne nutrition

Si vous décidez de commencer à élever des vaches laitières, vous devez aborder la préparation de l'alimentation de manière particulièrement responsable. Après tout, une vache donnera jusqu'à 20 litres de lait par jour. Et ce précieux produit contient un grand nombre d'oligo-éléments: calcium, magnésium, phosphore et autres. Et ici, il peut y avoir deux options. Soit ils seront entièrement compensés par une alimentation bien équilibrée, soit chaque mois la vache aura moins bonne mine, la production de lait diminuera.

Bien sûr, n'importe quel agriculteur préférerait la première option. Mais pour cela, vous devrez suer sérieusement. Vous devez d'abord comprendre les différents types d'aliments afin de pouvoir les combiner correctement pour obtenir le résultat souhaité.

Nourriture verte

La meilleure nourriture estherbe fraîche - l'alimentation estivale des vaches en est la meilleure. De plus, idéalement, l'animal devrait parcourir le champ lui-même, récoltant les plantes qu'il juge nécessaires. C'est le pâturage libre. Cela permet à l'agriculteur de consacrer un minimum de temps et d'efforts aux soins.

Dans le même temps, l'herbe contient une grande quantité de vitamines, ainsi que tous les oligo-éléments et nutriments nécessaires. La forte teneur en humidité de l'aliment lui confère des propriétés laitières. Ce n'est pas un hasard si c'est en été, lorsque les vaches se nourrissent principalement d'herbe fraîche, que les rendements laitiers sont maximaux. Un avantage supplémentaire est le faible coût d'un tel aliment. En effet, sur un bon sol avec des pluies régulières, l'herbe pousse d'elle-même - il suffit de conduire les vaches d'un endroit à l'autre.

Le seul inconvénient est la possibilité d'empoisonnement. Vous devez savoir à l'avance quelles plantes vénéneuses se trouvent dans une zone particulière, choisissez des zones où elles ne poussent pas. Et juste au cas où, ayez les médicaments appropriés pour résoudre rapidement le problème de l'empoisonnement.

Hay

Bien sûr, le foin est inférieur à l'herbe à tous égards. Cependant, pendant la saison hivernale, il est invariablement inclus dans l'alimentation des vaches laitières. Avec une récolte opportune, un séchage et un stockage appropriés, il conserve toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans l'herbe fraîche. À bien des égards, son utilité dépend des plantes qui ont été fauchées lors de la création des provisions d'hiver.

La nourriture étant complètement sèche, il est nécessaire de fournir aux vaches une quantité suffisante de boisson - nous en reparlerons un peu plus tard. Le meilleur foinà droite se trouve le pré - un grand choix d'herbes fournit le régime le plus équilibré.

Légumes

Les normes modernes d'alimentation des vaches prévoient l'introduction de divers légumes dans l'alimentation, surtout en hiver. Ils sont beaucoup plus nutritifs que l'herbe ou le foin, contiennent encore plus de vitamines et de microéléments utiles. En ajoutant suffisamment de légumes à votre alimentation en hiver, vous pouvez compenser la teneur relativement faible en calories du foin. Même si vous ne donnez que quelques kilogrammes par jour, l'appétit de la vache s'améliorera considérablement et la production de lait augmentera considérablement. Le seul inconvénient est le coût relativement élevé de ces aliments.

Vous pouvez donner des légumes en quantités presque illimitées - jusqu'à 30 kilogrammes par jour. Ce sont principalement des courgettes, des navets, des pommes de terre, des citrouilles, des betteraves et des carottes. Les légumes doivent être lavés du sol, coupés en petits morceaux, pratiques pour manger.

Concentrés

Doivent être introduits dans l'alimentation des vaches laitières et une variété de concentrés. Tout d'abord, ce sont le son, la farine et le gâteau. C'est un aliment de très haute qualité - nutritif, savoureux à sa manière. Par conséquent, une alimentation équilibrée doit les inclure. Lorsque vous travaillez avec des vaches à haut rendement, il est conseillé d'utiliser non pas des céréales, mais des légumineuses - elles contiennent plus de protéines.

Avec plaisir, les vaches mangent du blé, de l'orge et de l'avoine. Ils peuvent être donnés en toute sécurité aux vaches ayant des rendements laitiers moyens et élevés. Cependant, partout où vous devez connaître une certaine limite. Par exemple, lors de la traite de 10 à 15 litres de lait par jour, vous devez donner environ 150 grammescéréales. Si la vache apporte 20 litres, la portion peut être portée à 250 grammes. Cependant, si vous donnez à un animal 400 grammes de céréales ou plus, cela peut provoquer des troubles métaboliques.

Le grain est préférable de ne pas donner sec, mais préparé. Pour ce faire, la portion sélectionnée est versée avec de l'eau tiède et laissée pendant deux à trois jours. Les grains germés contiennent plus de nutriments, sont faciles à digérer et sont également plus faciles à digérer.

Silos

De plus, lors de l'alimentation de vaches très productives pendant la saison froide, l'ensilage doit être utilisé. Malgré son faible coût, il s'agit d'un aliment de très haute qualité - facile à digérer, très nutritif, sain et, du point de vue de la vache, très savoureux. Par conséquent, il sera très utile de l'utiliser en hiver, dans des conditions de carences en vitamines et de nourriture humide.

Il est préparé en temps opportun, pendant la saison chaude. Les aliments sélectionnés (fleurs végétales, choux, tournesol, maïs, légumes, herbes sauvages) sont soigneusement broyés puis placés dans des fosses spéciales. Ces dernières années, des manchons spéciaux pour l'ensilage ont été activement utilisés. Pendant plusieurs mois, la masse libère du jus, grâce auquel se produit une fermentation naturelle. Grâce à cela, il est possible de fournir à la vache une alimentation savoureuse et de haute qualité en hiver.

Alimentation supplémentaire

Lorsque vous vous occupez d'animaux à haut rendement, gestants ou jeunes, les normes d'alimentation des vaches doivent être revues. Tout d'abord, il est nécessaire d'ajouter des suppléments de minéraux et de vitamines supplémentaires. Un bon choix pourrait êtrefarine d'os et sel. Ils seront également utiles pour les vaches ordinaires, mais au moment où le corps de l'animal est le plus sollicité, il est particulièrement important de leur fournir les oligo-éléments nécessaires.

Grâce à cela, les rendements laitiers augmentent, les jeunes vaches grandissent beaucoup plus vite et les veaux naissent en meilleure santé, tout en "épuisant" moins le corps de la mère.

Mieux vaut boire

Parlant des rations pour l'alimentation des vaches laitières, il convient de mentionner l'abreuvement. Et ici, peut-être, rien de mieux que l'eau ordinaire ne peut être inventé. L'essentiel est qu'il soit vraiment propre. Autrement dit, vous ne devez pas collecter l'eau des réservoirs situés à proximité des usines, des usines et des autoroutes - elles peuvent être empoisonnées par les émissions de métaux lourds. De plus, l'eau d'un petit bassin stagnant ne serait pas le meilleur choix - il y a une forte probabilité d'infection par des parasites.

Selon les experts, pour obtenir un litre de lait, une vache doit consommer environ trois litres d'eau. Par conséquent, il n'est pas surprenant qu'en été, lorsqu'elle consomme du fourrage vert frais, une vache boive beaucoup plus - environ 60 litres. En hiver, la consommation est réduite - une moyenne de 40 litres. Ne vous inquiétez pas si une vache tarie (la période entre le moment où elle arrête de produire du lait et une nouvelle gestation) consomme beaucoup moins d'eau - c'est tout à fait normal.

Vous devez abreuver les animaux trois fois par jour. Il n'est pas nécessaire de les limiter dans l'eau - ils ne boiront pas plus que nécessaire.

Régime standard

Pendant ces siècles et millénaires, surau cours de laquelle les vaches côtoient les humains, les éleveurs ont pu mettre au point l'alimentation la plus équilibrée permettant aux animaux d'obtenir suffisamment de calories, de vitamines et d'oligo-éléments. Bien sûr, les caractéristiques individuelles doivent également être prises en compte - par exemple, nourrir une vache gestante est différent de nourrir une vache sèche. Mais nous en reparlerons un peu plus tard.

Les scientifiques ont découvert qu'une vache devrait recevoir environ 80 nutriments différents - fibres, protéines, graisses, minéraux, vitamines, sucre, acides aminés et bien d'autres.

Lors de l'élaboration du régime optimal, les experts recommandent de donner 1 unité d'alimentation par 100 kilogrammes de poids plus 70 grammes de protéines facilement digestibles. Cependant, il s'agit d'une moyenne. Des informations plus détaillées ne peuvent être obtenues qu'avec des données sur le but de l'animal - la nutrition des races laitières et à viande est très différente. De plus, lors de l'élaboration d'un régime alimentaire pour nourrir les vaches, il faut tenir compte des périodes - normales et sèches. Parlons de tout cela plus en détail, afin que même un agriculteur novice n'ait pas de problèmes pour nourrir les animaux.

Meilleur régime pour les vaches laitières

D'abord, parlons de l'alimentation des vaches laitières. Leur alimentation doit être la plus équilibrée possible. En fonction de la production de lait par jour, les animaux doivent recevoir de 130 à 200 MJ d'énergie pour restituer de l'énergie et obtenir tous les nutriments nécessaires. Dans les unités d'alimentation, cela va de 11 à 15. Cette variation n'est pas accidentelle - plus une vache donne de lait, plus elle devrait recevoir de nourriture. De plus, son ratio peut également changer.

Par exemple, ils devraient recevoir environ 10 kg de foin et d'ensilage par jour. La quantité optimale d'ensilage est de 10 à 18 kilogrammes. De plus, les vaches dont la production de lait est relativement faible - 12 à 15 litres par jour devraient en recevoir davantage. La situation est tout à fait différente avec les légumes et les plantes-racines. Le régime alimentaire quotidien devrait inclure environ 6 à 18 kilogrammes. Les vaches à haut rendement dépensent plus de micronutriments, ce qui signifie qu'elles devraient en recevoir plus pour compenser les coûts. La même chose devrait être faite avec les concentrés: la portion optimale est de 2,5 à 5,5 kilogrammes. Enfin, le sel de table ordinaire est un ajout extrêmement important à l'alimentation d'une vache. Pour les animaux qui apportent 10 à 15 litres par jour, 70 à 90 grammes de supplément suffisent. Avec une augmentation de la production de lait à 15-20 litres, environ 90-100 grammes de sel devraient être donnés. Et les vaches les plus laitières, apportant plus de 20 litres de lait par jour, devraient recevoir environ 105 à 110 grammes.

Régime pour vaches de boucherie

Lorsque vous en saurez assez sur l'alimentation des vaches laitières, il vous sera utile de vous renseigner sur les règles d'alimentation des animaux destinés à l'abattage. Contrairement aux races laitières, elles devraient recevoir moins de paille, mais plus d'ensilage - cela accélère considérablement la prise de poids, ce qui est extrêmement important pour l'éleveur.

Tout dépend avant tout de l'âge et du poids des animaux. Pour commencer, parlons des jeunes animaux pesant moins de 350 kilogrammes, c'est-à-dire des vaches et des taureaux âgés d'un an et demi à deux ans.

À cet âge, ils devraient recevoir environ 3 à 4 kilogrammes de paille et de foin. Mais vous ne pouvez pas économiser sur le silodont vous avez besoin - la quantité optimale varie de 20 à 30 kilogrammes. Le son de blé vous permet d'accélérer le processus de prise de masse grasse, rendant la viande plus tendre et juteuse. Environ 300 grammes peuvent être donnés par jour. Les aliments concentrés sont un moyen fiable de fournir aux animaux tous les microéléments qui manquent à un organisme en croissance. Passons de 1 à 1,5 kg par jour. Enfin, le sel de table suffit de 30 à 35 grammes par jour.

Les vaches adultes et les taureaux de plus de 350 kg consomment plus d'aliments. Vous ne pouvez plus leur donner de foin, mais ils ont besoin de paille - environ 2 à 4 kilogrammes par jour. L'ensilage aura besoin de beaucoup - de 30 à 40 kilogrammes. De plus, il faut en donner plus aux jeunes animaux de 2-3 ans, qui continuent de prendre du poids. La quantité optimale de son est de 300 à 500 grammes. Les aliments composés suffisent pour 1,5 kg. Supplément de sel - 50 grammes.

Oui, pour fournir une telle alimentation aux vaches, il faut dépenser beaucoup d'argent. Mais en conséquence, les jeunes animaux gagnent rapidement un poids maximal et peuvent être abattus pour la viande, ce qui est précisément l'objectif de l'éleveur de vaches à viande.

Régime de vache tarie

Les agriculteurs expérimentés savent que nourrir des vaches taries est différent de nourrir des vaches normales. Non seulement la santé du futur veau, mais aussi le volume de production de lait qui commencera après sa naissance dépendent de la composition correcte de l'alimentation.

La quantité d'ensilage dans l'alimentation diminue, mais elle reste la principale source de nutriments. Nourrir les vaches taries comme des génissesbesoin trois fois par jour. Ne buvez que de l'eau chaude - pas inférieure à +10 degrés Celsius. En été, l'alimentation doit nécessairement contenir une grande quantité d'herbe.

Le régime alimentaire dépend également de la race, ou plutôt de la production de lait que vous attendez après la naissance d'un veau. Des rendements laitiers plus élevés devraient recevoir plus d'unités d'alimentation.

Ainsi, l'ensilage devrait être donné à environ 12 kilogrammes par jour. Le foin tombe à 4 kilogrammes et l'ensilage préfané - de 6 à 8. Les plantes-racines sont très importantes - une vache devrait manger environ 4 kilogrammes de citrouille, carottes, courgettes, chou, pommes de terre par jour. La quantité de concentrés est de 1,5 à 2,5 kilogrammes. Le sel suffit de 50 à 70 grammes.

Une semaine avant la date d'échéance, vous devez arrêter de donner de l'ensilage et de l'ensilage préfané. Et pendant trois jours - excluez les concentrés de l'alimentation. Au cours des dernières semaines, il est particulièrement important de ne donner à la vache que des aliments de la plus haute qualité. Sinon, une naissance prématurée peut être provoquée, ce qui peut se terminer par une tragédie ou du moins causer beaucoup de problèmes aux propriétaires et de tourments à l'animal.

Régime d'été

Un autre point important sur lequel se concentrer est le changement de régime alimentaire au fil des saisons. Par exemple, le régime alimentaire des vaches en été est très différent de celui en hiver.

Cela est particulièrement visible dans les petites exploitations, lorsqu'il est plus important pour le propriétaire de ne pas réaliser de profit le plus tôt possible, mais de réduire les coûts autant que possible. Dans ce cas, ce serait une décision tout à fait rationnelle de conduire les vaches au pâturage pendant la saison chaude. Ayant un troupeau de plusieurs dizaines de têtes, il est tout à fait possible de le faire. En conséquence, les rendements laitiers augmentent en raison defourrage vert de qualité. Mais en même temps, l'agriculteur arrête pratiquement de dépenser de l'argent pour acheter de l'ensilage, du foin et des légumes. Lors de l'alimentation des vaches en été, tout cela peut être abandonné - les seules exceptions sont les additifs alimentaires, les concentrés et le sel.

Dans les immenses usines, les vaches mangent la même nourriture toute l'année. D'une part, il est très problématique de conduire un troupeau de plusieurs milliers sur le terrain. D'un autre côté, il est important pour les industriels de faire des bénéfices le plus tôt possible, et l'opportunité d'économiser de l'argent s'estompe au second plan.

La principale chose à retenir est que la transition doit être progressive. Pour ce faire, il est souhaitable de commencer le pâturage immédiatement après l'apparition de la verdure dans les prairies. C'est-à-dire que la vache reçoit l'alimentation principale dans la grange - elle s'y est habituée pendant l'hiver. Mais pendant la journée, il est possible de se promener dans le pré, de s'étirer, de cueillir de l'herbe rare. Au fur et à mesure que l'herbe du pâturage augmente, le régime alimentaire standard diminue - il est remplacé par de l'herbe fraîche. Cela continue jusqu'à ce que la vache ne puisse plus être saturée de fourrage vert - à ce moment-là, vous pouvez arrêter de donner de l'ensilage, de l'ensilage, du foin et des légumes. La situation inverse est observée en automne. Les vaches sont mises au pâturage pendant des périodes de temps de plus en plus courtes, tout en augmentant la part de l'alimentation artificielle.

Cela vaut la peine de faire en sorte que l'estomac de la vache s'habitue progressivement au nouvel aliment. Si vous leur donnez des légumes, de l'ensilage et de la paille, et que le lendemain vous les chassez affamés vers le champ où ils mangent de l'herbe, cela peut causer de graves problèmes d'estomac, jusqu'au volvulus intestinal. Bien sûr, aucun agriculteur ne souhaite un sort aussi désagréable pour ses pupilles.

Dans l'étable, les animaux doivent recevoir: du blé, de l'avoine, de l'orge, du son, des tourteaux, de la farine, de la farine d'herbe, du sel, un mélange de calcium et de phosphates, ainsi qu'un prémélange de microéléments. Cela est nécessaire car l'herbe, malgré la grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments, reste un aliment assez peu calorique. Pour que la vache reçoive non seulement des substances utiles, mais également un nombre suffisant de calories, il est impossible d'arrêter l'alimentation supplémentaire dans tous les cas.