Elevage de poulets à domicile : par où démarrer votre entreprise ?

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Depuis l'Antiquité, presque toute la population rurale élève de la volaille. Au départ, les poulets étaient gardés exclusivement pour eux et leurs familles, mais au fil du temps, les gens ont commencé à comprendre qu'une ferme familiale dans le village pouvait devenir une source de revenus stables. Après tout, les œufs et la viande de volaille sont largement utilisés pour cuisiner divers plats.

Élevage de poulets à domicile en tant qu'entreprise: comment créer une entreprise ?

Tout d'abord, vous devez déterminer exactement le but de l'élevage des oiseaux. Aujourd'hui, en plus de la production traditionnelle de viande et d'œufs, l'élevage sélectif de poulets est largement pratiqué dans le but de vendre ultérieurement de jeunes animaux de races chères. Mais l'option la plus gagnante pour tous est une ferme familiale axée sur les poules pondeuses. Le succès de cette entreprise est dû à l'absence d'une concurrence aussi forte que dans le domaine de la croissance des races à viande. Le retour sur investissement relativement rapide des investissements réalisés n'est pas le dernier rôle dans l'organisation de l'entreprise d'élevage de poules pondeuses. À l'exceptionDe plus, une telle ferme familiale en tant qu'entreprise ne nécessite pas de capital initial ni de coûts financiers solides.

Il est clair qu'une petite entreprise familiale ne pourra pas concurrencer sérieusement les grandes usines. Cependant, ces dernières années, il y a eu une tendance à l'augmentation de la demande des consommateurs pour des produits ménagers respectueux de l'environnement. Par conséquent, le produit trouvera certainement son acheteur parmi la partie de la population qui est prête à payer pour des œufs et de la viande naturels, qui ne contiennent pas de produits chimiques.

Liste des dépenses initiales

La première étape vers le démarrage de votre propre entreprise devrait être un plan d'affaires de ferme familiale qui inclut tous les risques possibles. Un plan bien conçu vous permettra non seulement de comprendre clairement où vous devez commencer à développer votre entreprise, mais également de déterminer la période de récupération approximative pour l'entreprise. Ceux qui envisagent de s'engager sérieusement dans cette activité peuvent être invités à enregistrer une ferme officielle afin de simplifier la procédure d'obtention des certificats nécessaires pour leurs produits. En attendant, une documentation sera établie, vous pourrez décider comment la volaille sera élevée. A ce jour, deux méthodes principales sont connues:

• cellulaire;
• extérieur.

Le calcul des investissements prioritaires est fait en tenant compte du mode de culture choisi. Une ferme familiale où les poulets sont gardés dans des cages coûtera beaucoup plus cher. Cela est dû au coût d'achat de l'équipement et des aliments nécessaires. Pourpour réduire les coûts d'élevage des oiseaux, vous pouvez équiper indépendamment les mangeoires et les abreuvoirs des poules pondeuses. De plus, la liste des dépenses doit inclure le paiement des services vétérinaires et le salaire des employés.

Aménagement du poulailler

Une ferme familiale diffère des grandes usines par son échelle et son nombre de têtes de bétail. Dans tous les cas, pour garder et élever des oiseaux, vous aurez besoin d'un poulailler spacieux et bien isolé. Il peut être construit à la main. Il est important de porter une attention particulière à la qualité des matériaux de construction utilisés. Pour construire un poulailler, vous pouvez utiliser des parpaings, du bois et de l'ardoise ordinaire. La paille et la sciure de bois diluées dans de la chaux sont recommandées comme élément chauffant. Pour assurer la ventilation dans la pièce, une petite fenêtre est faite, fermée par un filet solide.

La hauteur de la maison ne doit pas dépasser deux mètres et sa superficie est calculée sur la base qu'il ne doit pas y avoir plus de deux poules pondeuses par mètre carré. Comme nids, vous pouvez utiliser des boîtes en bois ordinaires placées dans des coins isolés du poulailler.

Acheter des poulets

Ceux qui ont clairement décidé que la ferme familiale se concentrera sur l'élevage de poules pondeuses doivent acheter de jeunes races d'œufs. Ces oiseaux sont de petite taille et n'apportent donc pas beaucoup de viande. En raison de l'accélération de la puberté, leurs bénéfices commenceront à couler beaucoup plus tôt que ceux des oiseaux de races à viande. Les plus populaires parmi les poules pondeuses sont hambourgeoises, andalouses, italiennes,Race espagnole et Minorque. Tous ne sont pas trop différents les uns des autres, donc lors du choix, il est recommandé de se concentrer sur votre propre goût.

Le printemps est considéré comme le meilleur moment pour acquérir de jeunes animaux. Il est conseillé d'acheter de la volaille auprès d'éleveurs de confiance ayant une bonne réputation. Avant d'acheter, vous devez examiner attentivement les poussins. Ils doivent activement bouger et grincer. Une attention particulière doit être portée aux membres des individus sélectionnés. Ils doivent être de forme correcte et sans dommage visible.

Que nourrir et comment s'occuper d'un oiseau ?

La température moyenne de la maison doit être maintenue entre 20 et 27 degrés. C'est cette portée qui est nécessaire pour que les poules pondent bien. Pour permettre aux oiseaux de nettoyer plus facilement leurs plumes et de se débarrasser des parasites, il devrait y avoir un récipient avec du sable et des cendres dans le poulailler. Au moins une fois tous les trois mois, il est recommandé de désinfecter la maison avec une solution aqueuse de chaux.

Une attention particulière doit être accordée à l'alimentation des poulets. Les poussins doivent recevoir des aliments composés spécialement sélectionnés avec l'ajout de carottes, de fromage de chèvre et d'orties. Les poulets de deux mois peuvent être nourris avec des racines et des déchets alimentaires. En général, il est nécessaire de s'assurer que les poulets reçoivent quotidiennement du maïs, de la farine d'os, du millet et de l'herbe. Leur régime alimentaire doit inclure des coquilles d'œufs et de la craie.

Saisonnalité des affaires

La période la plus favorable et la plus rentable pour un élevage de poules pondeuses est la période de début avril à début juillet. Puis jusqu'au début de l'automneil y a un léger calme. Pour améliorer la production d'œufs, le poulailler doit être maintenu à une température confortable et les rations de ponte doivent comprendre des aliments de qualité certifiée.