Comment faire pousser du persil : sélection des graines, préparation au semis et soins

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Les légumes verts sont des cultures essentielles, sans lesquelles il est impossible de faire. A la veille du printemps, il est temps de réfléchir à la culture du persil. Il semblerait qu'une telle plante sans prétention, mais nécessite la mise en œuvre des règles de la technologie agricole. Cependant, à partir de la pratique des jardiniers, il est devenu clair que le résultat de la culture de cette culture dépend directement d'une approche compétente. Tout se résume à ce que vous vous attendez à obtenir - des buissons vivants duveteux ou de rares brins de verdure ? Ce matériel contient tous les secrets et subtilités de la culture du persil à la campagne et à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Quelles sont les sortes ?

La culture bisannuelle, appartenant à la famille des parapluies, a une tige dressée et des feuilles vert foncé brillantes. Les plaques sont disséquées pennées, la densité de la masse aérienne varie selon la variété végétale. Il existe les types de persil suivants:

• racine;
• feuille;
• frisé.

Comment faire pousser du persil pour qu'une petite graine révèle pleinement son potentiel, tous les jardiniers ne le savent pas. Vous pouvez, bien sûr, simplement semer les graines et laisser la culture se multiplier d'elle-même. Cependant, si vous faites partie des agriculteurs qui valorisent leur travail et qui souhaitent obtenir le maximum de rendement, cet article est pour vous. Ci-dessous, nous parlerons également de la façon de faire pousser du persil à la maison. Tout d'abord, familiarisons-nous avec les caractéristiques de chaque variété de culture. Cela aidera à indiquer le but poursuivi, c'est-à-dire ce que vous attendez de l'usine.

Culture racine

La racine est la partie principale de ce type de persil. Dans sa forme, il ressemble à une carotte avec une extrémité allongée légèrement effilée. Les jardiniers expérimentés cultivent cette variété exclusivement pour les racines parfumées. Il est inutile d'attendre de lui une abondante masse de verdure. Il n'est même pas souhaitable de le couper, car la croissance intensive du buisson affectera la taille et la qualité de la partie souterraine. La seule période où vous pouvez profiter des jeunes rameaux frais est le début du printemps.

Comment faire pousser du persil racine ? Comme cette partie de la plante hiverne bien dans le sol, il est préférable de la semer à la fin de l'automne. L'année suivante, la culture libérera des tiges florales et commencera à se multiplier par auto-ensemencement. Il est préférable d'utiliser les zones où poussaient auparavant des concombres, des choux ou des courgettes. Le sol doit être bien perméable, sansajouter du fumier frais.

Une condition importante est un arrosage régulier. Si la culture ne répond pas à cette exigence, elle commencera à chercher des moyens de s'humidifier, libérant des pousses supplémentaires, ce qui est hautement indésirable. Cela affecte négativement la qualité du produit. En particulier, la plante a besoin d'être arrosée en août, pendant la période de versement des racines.

Persil feuille

Cette variété a un système racinaire plus courbé et n'est pas aussi juteuse que les espèces décrites ci-dessus. Par conséquent, il est conçu pour offrir au jardinier une verdure luxuriante. La plante a une courte saison de croissance. Les résidents d'été arrêtent souvent leur choix sur la variété. Il convient à la récolte d'hiver, à la congélation. Il est le plus souvent semé en pot. Ensuite, nous décrirons plus en détail comment faire pousser du persil à la maison. Faisons maintenant attention à un autre type de culture de feuilles.

Bouclé

Plante avec de belles feuilles ondulées et un goût plus délicat. Il est souvent utilisé pour les salades de vacances en raison de son aspect esthétique. Les feuilles conservent longtemps leur forme et ne la perdent pas même dans les plats chauds. Le persil est semé sur un lit épicé, dans un pot sur un rebord de fenêtre, planté en forme de bordure. Les buissons compacts ont l'air très originaux et complètent les compositions végétales de la pièce. Le persil frisé est facile à cultiver à partir de graines sur un rebord de fenêtre. L'essentiel est de bien préparer le matériel de semence.

Quelles graines préférer

Au début du printemps, des plats vitaminés avec l'ajout deverdure. Rien d'autre ne vous attire comme les salades parfumées. Par conséquent, il est préférable de choisir des variétés précoces de persil et d'aneth afin de fournir à votre famille des herbes fraîches en temps opportun. Bien que les variétés à maturation tardive ne poussent qu'une semaine plus tard, cela joue un rôle important au printemps. Si vous avez une grande parcelle, vous pouvez planter des verts avec différentes saisons de croissance. Voici les variétés de persil les plus populaires dans le groupe des feuilles:

1. "Perle verte".
2. "Bordovicien".
3. "Brise".
4. "Curly Sue".
5. "Carnaval".
6. "Astra".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khachanka".

Toutes les espèces ci-dessus conviennent également à la culture en intérieur. La variété de racine la plus courante chez les maraîchers est le persil sucré. C'est une culture avec une période de maturation précoce, cultivée pour un usage frais, le séchage, l'ajout à la conservation. Il a une racine conique pesant 40-50 grammes, d'environ 25 cm de long, qui se distingue par d'excellentes qualités et une couleur gris-blanc de la pulpe.

Des variétés à racines moyennes pour terrain découvert, vous pouvez faire attention aux variétés suivantes: "Final", "Harvest". Autres meilleures variétés de persil racine:

1. "Guérisseur".
2. "Bonjour".
3. "Épicé".
4. "Aigle".
5. "Konika".

Si vous avez besoin de grandir sur un rebord de fenêtreà l'aneth, il vaut mieux privilégier les cultures tardives, car les premières libèrent rapidement des tiges florales. Pour la culture en intérieur, les variétés "Richelieu" et "Grenadier" sont recommandées. Vous pouvez également choisir de l'herbe verte parmi les variétés suivantes:

1. "Acheter".
2. "Amazon".
3. "Alligator".
4. "Salut".
5. "Kibray".
6. "Aneth".

Règles générales du génie agricole

Revue d'introduction sur la culture du persil, commençons par le processus préparatoire. Elle, comme d'autres pratiques agricoles, a ses propres caractéristiques. Le fait est que la couche superficielle des graines de persil est recouverte d'un film d'éther. Pour qu'ils germent bien, il faut les laver. Le matériel de semence est versé avec de l'eau chaude et laissé pendant une journée. L'eau doit être changée trois fois dans la journée. Il existe une autre option pour laver l'huile essentielle: placez les graines dans de la gaze et rincez-les sous l'eau chaude courante pendant environ 20 à 30 minutes. Ils écloront dans 3 jours.

La période de plantation optimale est le début du printemps ou la fin de l'automne. La racine doit être semée directement dans le sol, comme les carottes, sinon la racine se déformera. La variété de feuilles peut être plantée dans les semis.

Ce type de verdure se sent bien à l'ombre, aime pousser sur limon. Un sol sablonneux nécessite une humidité accrue, car il sèche plus rapidement. Ceci est particulièrement important pour la variété de feuilles.

La question de savoir comment grandirpersil et aneth pour rendre les buissons plus luxueux et moelleux. Le problème de la mauvaise masse verte réside dans la plantation dense des cultures. Par conséquent, dès que les pousses apparaissent, elles doivent être éclaircies immédiatement. Cette technique devra être réalisée plusieurs fois par saison. Lors du premier éclaircissage, l'intervalle entre les buissons doit être d'environ 2,5 cm. Au fur et à mesure que le persil grandit, il augmente progressivement. Entre les cultures adultes, la distance optimale est de 6 à 7 cm.

Le pansement supérieur est effectué au premier stade de la végétation avec une solution d'azote et de potassium. Il est soigneusement renversé entre les rangées.

Préparation pour semer les graines pour l'hiver

Les cultures d'hiver sont toujours résistantes aux conditions défavorables, aux gelées. Il a été remarqué que ces plantes tombent moins malades et se caractérisent par une croissance accélérée, avec une différence de plusieurs semaines. Cependant, pour les préparations hivernales, il vaut mieux ne pas utiliser de tels verts. Habituellement, la méthode hivernale est applicable à la culture de légumes verts destinés à la vente et à la consommation fraîche. Il contient beaucoup plus de nutriments et de vitamines que le persil planté au printemps.

Pour éviter que les graines ne germent et ne poussent prématurément, elles doivent être semées à la fin de l'automne, en octobre-novembre. Si le temps est chaud pendant une longue période, jusqu'à l'hiver, la plantation doit être reportée. Il est bon de semer lorsque le sol est recouvert d'une croûte de glace, avec de légères gelées. De manière optimale - lorsque les indicateurs sur le thermomètre la nuit indiqueront -2-3 0 С.

Vous devez choisir un site protégé du vent, où en hiverbeaucoup de neige s'accumule. Le persil d'hiver ne doit pas être planté dans des endroits où les eaux souterraines sont proches. Le sol doit être préparé à partir de fin août. Pour faciliter la prise en charge de la culture, vous devez diviser la parcelle en lits de 1 mètre de large.

Il existe un certain nombre de règles agricoles qui déterminent comment cultiver correctement le persil. Cependant, un sol fertile et bien perméable est la condition la plus importante pour le développement et la croissance des plantes. Il ne s'agglutine pas, retient mieux l'humidité et permet à l'air de pénétrer dans le système racinaire du persil.

Après avoir collecté les plantes précédentes, la terre doit être enrichie de sel de potassium et de superphosphate en granulés, ajouter de l'humus et creuser à 10 cm de profondeur. La couche supérieure de la terre doit être diluée avec de la tourbe. Il serait bon d'utiliser du lombricompost à cette fin.

Dans les régions où le sol retient longtemps l'humidité lorsque la neige dégèle, vous pouvez envelopper les plates-bandes de cultures avec un film spécial. Avec cette approche, vous couperez les greens deux fois par saison.

Préparation et semis des graines

Les graines à planter avant l'hiver doivent être traitées avec une solution d'acide borique ou de permanganate de potassium. Leur nombre devrait être une fois et demie plus élevé que lors des semis de printemps. Pour que le semis soit uniforme, il est nécessaire de procéder à la granulation du matériel de semence. Il est placé dans de la tourbe ou de l'humus et mélangé pour obtenir un effet enveloppant. Les graines sont ensuite séchées. De plus, ce procédé est stimulant et augmente la résistance des futures pousses.

La prochaine condition importante pour bien cultiver le persil est une préparation optimalesillon pour semer les graines. Il est préférable de les faire transversalement, en approfondissant de 4 à 6 cm. Laissez les espaces entre les rangées d'environ 10 cm. Du compost et un peu de sable doivent être versés au fond. Ensuite, semez, saupoudrez les graines d'une couche de terre légère et paillez avec de la tourbe ou de l'humus.

Soin extérieur

Lorsque la première neige tombe, vous devez en créer une couverture sur les lits avec du persil planté. Au printemps, dès que les premières pousses apparaissent et que le sol s'assèche un peu, il faut procéder à un ameublissement régulier de la couche arable. Comme mentionné ci-dessus, l'éclaircissage rapide des semis augmente considérablement la quantité de masse verte. Il faut faire attention au sol pour qu'il ne soit pas trop dense. La culture reçoit la première dose de nutriments avec l'humidité, après la fonte des neiges. Lorsque les semis grandiront, ils devront être fertilisés avec du compost ou de la molène. De plus, pour le développement normal de la plante, un pansement foliaire est nécessaire à l'aide d'un complexe de microéléments.

Alors, que devez-vous savoir d'autre sur la façon de faire pousser du persil à l'extérieur ? Il s'avère qu'il existe certaines subtilités partagées par les jardiniers expérimentés. Le persil fait partie des plantes résistantes à la chaleur. Il est doté d'une telle caractéristique afin d'accumuler des huiles essentielles et aromatiques lorsqu'une petite quantité d'humidité pénètre. Par contre, en l'absence d'arrosage suffisant, la masse verte devient plus rigide et grossière. Par conséquent, lorsque vous prenez soin d'une culture, réfléchissez aux propriétés de la plante qui sont les plus importantes pour vous.

Si vous êtes un partisan des produits naturels et que vous souhaitez recevoirherbes fraîches toute l'année, vous pourriez être intéressé à apprendre comment faire pousser du persil à la maison. Ci-dessous, ce processus est décrit en détail.

Comment faire pousser de l'aneth et du persil sur un rebord de fenêtre en hiver ?

Pour réussir à faire pousser de l'herbe verte à l'intérieur, il faut généralement choisir le bon contenant. Sa profondeur doit être d'au moins 20 cm S'il est prévu de semer ensemble des graines de persil et d'aneth, le récipient est choisi long. L'aneth est le plus exigeant sur la surface terrestre, vous devez donc en allouer la majeure partie dans le conteneur. Il pousse bien dans les pièces fraîches.

La règle principale est un éclairage optimal. Si les cultures vertes ne reçoivent pas assez de lumière, elles pâliront. Il est souhaitable que les rayons du soleil tombent sur eux pendant au moins six heures par jour. Passons donc à un examen détaillé de la façon de faire pousser du persil à la maison:

1. Il est préférable de faire germer le matériel de semence en le laissant dans de la gaze humide pendant 3 jours. Ensuite, il doit être séché.
2. Pour créer un drainage, remplissez le fond du récipient avec une couche d'argile expansée (2 cm). Ensuite, nous remplissons un sol spécial (un sol prêt à l'emploi destiné aux violettes convient) ou un substrat auto-préparé. Alternativement, utilisez une part de biohumus et deux fois plus de fibre de coco. Cela vous donnera un sol plus meuble.
3. Immédiatement avant le semis, le substrat doit être humidifié. Faites des rainures de 1 cm de profondeur, plantez les graines en les répartissant uniformément. Saupoudrer le substrat par-dessus et humidifier à l'aideatomiseur.
4. Envoyez les récipients dans un coin chaud pendant deux semaines, où la température sera d'au moins + 19 0 C. Arrosez tous les jours avec de l'eau décantée ou bouillie.
5. Lorsque les pousses poussent sous forme de feuilles, elles doivent être éclaircies en laissant une distance de 4 cm. Cela doit être fait très soigneusement.
6. Avec l'avènement des jeunes buissons, la quantité d'eau pour l'irrigation doit être légèrement augmentée. La température optimale pour le développement et la croissance de la verdure à ce stade est de +15 ^o C, la nuit - + 11 ^{0 C. Si la pièce est chaud, la nuit, vous pouvez ouvrir la fenêtre.}
7. En hiver, veillez à installer une lampe fluorescente à une distance de 50 cm des plantes. Utilisez un éclairage supplémentaire pendant huit heures.

Si les règles sont suivies correctement, les premiers greens peuvent être coupés en 2 mois, lorsque la hauteur des buissons atteint une longueur de 10-12 cm.

Les subtilités de l'entretien vert d'intérieur

Pour faire pousser du persil dans un appartement sans perdre de temps, il faut lui offrir des conditions proches du naturel, qui lui sont familières. Cependant, la technologie agricole d'intérieur nécessite la mise en œuvre de certaines nuances. Si l'arrosage en pleine terre est effectué de manière arbitraire, des règles claires sont nécessaires ici. Étant donné que le persil ne pousse pas dans l'eau, mais aime en même temps une humidité élevée, vous devez régler le taux de liquide versé dans le sol, en vous concentrant sur l'état du sol.

En hiver, l'utilisation de lumière supplémentaireest une nécessité, en été, vous pouvez vous en passer. Vous devez placer des récipients contenant des légumes verts dans un endroit où les rayons du soleil frapperont bien.

S'il n'a pas été possible de préparer un mélange suffisamment nutritif, un top dressing est nécessaire. Dans la couche supérieure de la composition du sol, 1 cuillère à café doit être scellée. médicament "Agrolife". Lors de l'arrosage, utilisez un outil spécial "Croissance". Ajouter ½ partie du médicament à un litre d'eau.

Les légumes-racines à la maison

Il existe le moyen le plus simple de faire pousser du persil à l'intérieur - la racine. Le matériel de plantation peut être acheté dans un magasin de semences ou déterré sur votre site. Vérifiez-les attentivement avant d'embarquer. Ne plantez que des racines de haute qualité, sans dommages ni rayures, fissures et pourriture. Ne choisissez pas de racines trop grosses, car elles mettront beaucoup de temps à pousser.

À partir des racines, vous devez couper les verts et couper les queues. Ils doivent être plantés de manière à ce que la partie supérieure dépasse du sol de 2 centimètres.

Apprendre les bonnes techniques agricoles pour un processus amusant de faire pousser du persil à la maison est merveilleux. Après tout, vous pourrez ainsi vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec de beaux plats décorés de brins d'herbes parfumées originales.