2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
L'élevage de poulets de basse-cour est une activité très lucrative qui vous permet d'avoir toujours des œufs frais et de la viande de haute qualité sur la table de la cuisine.
Description du coq
Dans la formation du troupeau de poulets, un rôle particulier est donné au coq. Ce dernier a toujours l'air spectaculaire sur fond de femelles modestes: plumage coloré, longue queue fluide, plumes pointues dans les zones dorsale et du cou, éperons sur les pattes. Les mâles adultes ont un peigne brillant et des boucles d'oreilles pendantes situées sur les côtés du bec et remplissant la même fonction que le peigne: diriger le flux sanguin vers la peau et réguler le régime de température du corps.
Le coq vole rarement et sur de courtes distances, préfère courir vite en cas de danger. À la fin de l'automne - au début de la période hivernale, la mue se produit chez les mâles et dure environ 6 semaines. Crow commence à l'âge de 4 mois.
L'oiseau dort sur une patte, replie l'autre sous lui et cache sa tête sous l'aile du côté où la patte est repliée. Les coqs et les poules sont omnivores, ainsi queles graines et les insectes peuvent picorer un petit lézard, un serpent ou une jeune souris. L'eau potable est un facteur important pour une croissance et un développement réussis. Sa carence affecte négativement la production d'œufs des femelles.
Dans la lutte pour le championnat
Le coq est un oiseau dont on pense que l'ancêtre est la poule de la jungle de la banque. L'habitant des forêts denses et des bosquets de bambous savait bien voler, se reposait et passait la nuit dans les arbres. C'est peut-être à partir de cette époque que le coq moderne a pris l'habitude de grimper le plus haut possible afin d'arpenter les environs et d'avertir en temps opportun les poules de l'approche d'un danger.
Rooster est un bel homme proéminent qui a plusieurs femelles sous ses ordres. Il commence à prouver sa position dominante alors qu'il est encore un poulet. Cela s'exprime dans la manifestation d'agressivité envers les autres membres de la tribu. La concurrence est d'autant plus rude que le groupe est grand. Il a été noté que les vainqueurs de la lutte pour le championnat sont le plus souvent les propriétaires de crêtes en forme de feuille. Les mâles avec un ornement de tête en forme de gousse, caractérisés par une plus grande complaisance, doivent humblement exister en arrière-plan.
Certains types de coqs ne veulent pas rester aux niveaux inférieurs de la hiérarchie et à chaque fois ils se battent pour une position dominante, le plus souvent pas dans un combat ouvert, mais en catimini, par des attaques de dos. Parfois, de telles attaques soudaines, traquantes épuisent grandement le leader, et il concède le championnat sans combat.
Fertilité du coq
Pour le sexe opposé, la manifestation d'intérêt pour les hommes commence par3 mois. Les mâles de races légères peuvent s'accoupler jusqu'à plusieurs dizaines de fois par jour, faisant face à une charge de 25 poules. Les représentants des races lourdes parviennent à fertiliser jusqu'à 20 femelles avec une fréquence d'accouplement ne dépassant pas 10 fois.
Le taux de fertilité des œufs est affecté non seulement par le nombre de coqs dans la basse-cour, mais aussi par leur âge. Il est plus difficile de communiquer avec le sexe faible pour les jeunes mâles qui, par timidité, passent beaucoup de temps à faire la cour. Installés dans un poulailler, ils se regroupent et essaient de rester à l'écart quelque part dans un coin isolé. Les poules adultes intimident les jeunes coqs, ne leur permettent pas de se nourrir. Par conséquent, souvent un éleveur de volailles, afin d'éviter un tel traitement avec un sexe plus fort, met d'abord des coqs dans le poulailler, puis y laisse entrer des poulets. Ensuite, les poules cessent de se sentir comme des femmes au foyer et montrent un comportement plus délicat.
Cours particuliers du sexe opposé
Dans le processus de courtiser les femelles, un coq est un gentleman exemplaire, utilisant tout un ensemble de tours simples:
- Luring the "dame of the heart" to the poupe. Le coq prend de la nourriture (un grain ou un ver) avec son bec, le montre et appelle bruyamment les poules. Si aucun d'eux ne répondait à l'appel, il picorait lui-même la nourriture; si plusieurs poules accourent, la proie est donnée à celle qui a réussi à le faire la première.
- Trébucher sur l'aile. Lorsqu'un poulet s'approche, il marche autour de lui, touche périodiquement son aile avec des plumes lâches avec son pied.
- Poursuivre une femelle. En train de courir après une poule, le coq tirecou, penche la tête vers le sol, ébouriffe ses plumes. Cette méthode est plus souvent appliquée aux femmes inconnues, représentantes de la maison de quelqu'un d'autre.
Le coq peut montrer de l'indifférence à certaines poules de son troupeau, et elles pondent des œufs non fécondés. Par conséquent, certains propriétaires qui souhaitent avoir plus de progéniture sont obligés de garder 2 coqs dans un même troupeau.
Classement du coq
Selon le but économique, les coqs et les poules sont classés dans les races suivantes:
1. Viande. Poids des poules 2, 9-3, 6 kg, mâles - 3, 4-4, 7 kg.
- Brahma. Décoration pour tout poulailler. Un oiseau à l'aspect extrêmement décoratif: plumage foncé ou clair avec un collier contrasté obligatoire.
- Konkhinine. L'oiseau est grand et massif, avec une large poitrine musclée et un dos large. La queue du coq est décorée de courtes tresses. Peigne à feuilles. Bec court recourbé. Yeux rouge orangé. Le plumage est magnifique, il cache aussi les pattes.
2. Viande-œuf. Poids des coqs - 3,5-4,1 kg, des poules - 2,5-3,2 kg.
- Anniversaire de Kuchinsky. Il a un gonflement luxuriant, un petit peigne. Il tolère bien la chaleur et le froid. La couleur du plumage des coqs est rouge. Les ailes ont une bande noire avec une teinte verte.
- Adler argent. Construction compacte, taille moyenne, corps long et profond, dos droit et large. Poitrine pleine, os puissants et solides. Petite tête ronde avec une crête de taille moyenne.
3. Œuf. Le poids moyen des poules est de 1,8 à 2,2 kg, les mâles de 2,7 à 3,4 kg. Crête de coq pour la pluparten forme de feuille, après la 2ème-3ème dent, elle est inclinée d'un côté. Production d'œufs de poules - 200 à 265 œufs par an.
- Loman Brown est une race bien connue caractérisée par une augmentation de la production d'œufs. Ses représentants sont sans prétention dans le contenu. Ils ont un grand physique. Viabilité des poussins - 98 %.
- Leggorn. De taille moyenne. Ils ont un corps en forme de coin, un physique proportionnel, une poitrine arrondie et légèrement saillante. Dos allongé, concave au milieu. Le corps a la forme d'un triangle isocèle
4. Décoratif:
- Néerlandais à huppe blanche. Ce sont les propriétaires d'une apparence inhabituelle. De taille moyenne. Caractérisé par un corps compact. Le plumage est bien ajusté. Sur la tête se trouve une magnifique crête de plumes blanches, ressemblant à une calotte sphérique. Il y a aussi des plumes à la base du bec.
- Soie chinoise. Race légère décorative, assez mobile, caractérisée par un plumage de soie.
5. Lutte. Les premiers coqs ont été apprivoisés en Europe, en Asie, en Afrique pour le combat. La domestication de la volaille destinée à la consommation humaine est née en Inde.
- Orlovskaïa. Vraisemblablement, il a été élevé par le prince Orlov-Chesmensky. Il était répandu au 19ème siècle en Russie. Extérieurement inhabituel et beau. Il se caractérise par une forte production d'œufs et un excellent goût de viande.
- Azil. Large, à pattes courtes, osseux, au plumage bien ajusté, trapu. Le caractère combatif est fortement exprimé.
- Combats indiens. Grande race musclée avec des membres forts, une position largepattes, plumage brillant. Personnalité - pugnace.
Croyances populaires
Beaucoup de croyances sont liées au coq parmi les gens. Ainsi, les Slaves de l'Est considéraient le chant comme la fonction la plus importante de l'oiseau. C'est le cri du coq qui indique le début d'un nouveau jour, le retrait des ténèbres et des mauvais esprits. Avec sa disposition scandaleuse, le coq est une créature plutôt sensible qui peut prédire les changements météorologiques. A la veille d'un jour de pluie, même avec un ciel très clair, l'oiseau devient agité, chantant au hasard, effrayé.
Les coqs noirs sont considérés comme assez rares. Ces oiseaux ont longtemps été attribués à la sorcellerie et leur ont attribué un lien direct avec l'autre monde. Mais garder un tel oiseau à la ferme est considéré comme un bon signe: un coq noir protège de manière fiable la propriété et son propriétaire des voleurs et autres malfaiteurs.
Les Slaves sacrifiaient traditionnellement un tel oiseau lors de la construction d'une maison. Dans les cultures de nombreux peuples, un coq noir est considéré comme un symbole de bien-être matériel et de prospérité.
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