Faut-il couper les feuilles inférieures du chou : tous les avantages et les inconvénients

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Ceux qui ne savent pas s'il est possible et nécessaire de couper les feuilles inférieures du chou se privent souvent d'une bonne récolte par eux-mêmes. Mais pourquoi ce légume réagit-il tant à l'intervention humaine dans ses processus naturels, découvrons-le à l'aide des connaissances et de l'expérience de professionnels.

Mythes des jardiniers autodidactes

La culture la plus problématique pour les résidents d'été est le chou, car les semis meurent souvent dans le sol par manque d'humidité et d'engrais. Mais même les pousses qui ont pu transférer la greffe et ont pris racine dans les nouvelles conditions ne donnent pas le résultat souhaité - des fourches larges et denses. Il peut y avoir de nombreuses raisons à un tel «fiasco» de jardiniers, à commencer par l'épuisement du sol et se terminant par les insectes et les ravageurs. Cependant, radier tous les échecs uniquement sur des facteurs naturels n'en vaut pas la peine. Un jardinier inexpérimenté cause également de grands dommages à la plante, violant les règles d'entretien de la culture et interférant avec la formation naturelle de la fourche. Par conséquent, il est nécessaire de déterminer s'il est nécessaire de couper plus en détail les feuilles inférieures du chou. Et tenez également compte des points de vue des débutants et des professionnels sur cette question.

BeaucoupLes "professionnels" du commerce foncier sont convaincus que l'aspect esthétique d'une tête de chou ne doit pas être gâché par des feuilles de couverture déformées tant dans la cuisine d'une ménagère expérimentée que dans le jardin. De plus, ils se convainquent même qu'ils savent comment et quand cueillir des feuilles de chou pour que les fourches s'épaississent et grossissent. Dans le même temps, adhérant à leur point de vue sur la culture des légumes, ils ne peuvent contester aucune des règles d'un point de vue agronomique. De telles croyances sont construites sur les légendes des générations passées et sur les conseils des mêmes jardiniers autodidactes qui eux-mêmes ne savent pas s'il est nécessaire de couper les feuilles inférieures du chou.

Recommandations d'agronomes professionnels

Basés non seulement sur l'expérience, mais aussi sur les connaissances, les experts dans le domaine de la culture des légumes domestiques sont très catégoriques sur la question de savoir s'il est nécessaire de couper les feuilles de couverture du chou. Leur réponse négative sans équivoque ne s'applique pas uniquement aux parties du légume malades et endommagées par les ravageurs. Dans d'autres cas, le chou ne nécessite pas de couper les feuilles inférieures, qui sont l'appareil d'assimilation de toute la plante. Premièrement, ils protègent les fourches des insectes pénétrants qui veulent profiter du chou juteux. Deuxièmement, les feuilles de couverture agissent comme un régulateur d'humidité et de température. Et troisièmement, ils protègent la tête du chou contre l'infection par divers agents pathogènes, il est donc recommandé de laisser le chou avec plusieurs feuilles couvrantes même pour le stockage.

Conséquences de la perturbation de la croissance naturelle du chou

Lorsqu'on discute de la nécessité de couper les feuilles inférieures du chou, il faut se rappeler qu'une plante est un organisme complexe qui est indépendamment responsable de sa croissance. Chacune de ses parties remplit sa fonction irremplaçable, de sorte que la suppression des éléments de revêtement entraîne une violation des processus naturels. Et cela s'applique non seulement aux feuilles vertes, mais aussi aux feuilles flétries et pourries, qui servent de « chute à ordures » pour la plante.

Ceux qui doutent encore de la nécessité de couper les feuilles inférieures du chou doivent se rappeler que les coupes de ce légume sécrètent activement du jus avec une odeur spécifique. Et si cet arôme est presque imperceptible pour l'homme, il est très attrayant pour les insectes. Quelques minutes après avoir retiré une feuille de fourches à chou, elle sera simplement attaquée par divers parasites, et le résultat est une plante maladive et l'absence d'une bonne récolte.