Leggorn - une race de poulets à forte production d'œufs

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Vidéo: Leggorn - une race de poulets à forte production d'œufs

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La race Leghorn est de loin l'une des plus populaires au monde. Il doit son nom à la ville italienne de Livourne, où il a été élevé pour la première fois au XIXe siècle. En anglais, le mot "Livorno" sonne comme "Leghorn", qui a ensuite été utilisé pour désigner la race.

race de poulet livourne
race de poulet livourne

Les poules Leggorn sont réputées pour leur production d'œufs. Bien qu'il faille dire qu'au moment de son apparition, cette race ne différait pas par ses qualités exceptionnelles. Au contraire, leurs performances en termes de nombre d'œufs pondus étaient nettement inférieures à celles des autres variétés de poulets. Un excellent moyen de sortir de la situation a été trouvé par les Américains, qui ont commencé à croiser des leggorns avec d'autres espèces, y compris des combattantes. Les « métis » ainsi obtenus ont été envoyés en Europe, où le travail de sélection s'est poursuivi dans différentes directions afin de faire ressortir la variété la plus performante.

Dans notre pays - alors encore l'Union soviétique - ces oiseaux ont été introduits au début du siècle dernier, à savoir en 1925. La White Leghorn est une race de poules qui est devenue une sorte de « géniteur » de la poule pondeuse blanche russe. À l'heure actuelle, cette espèce et ses dérivésil est utilisé pour la récolte des œufs à grande échelle. C'est compréhensible, car leurs taux de production d'œufs sont vraiment élevés. En moyenne, un poulet peut transporter jusqu'à trois cents morceaux par an, et une sous-espèce de la race avec un peigne à feuilles - jusqu'à trois cent cinquante. Les femelles commencent à pondre dès la vingtième semaine de vie, et la première année, en termes de nombre d'œufs pondus, est généralement la plus productive. Des stimulants de divers types sont généralement ajoutés à l'alimentation des poulets pour augmenter la production d'œufs. Ainsi, après un an, ils subissent le plus souvent un épuisement du corps. Les individus qui ne peuvent plus pondre au niveau requis d'eux sont "mariés" (y compris ceux qui commencent à éclore).

poulets de livourne
poulets de livourne

Leggorn est une race de poulets facile à reconnaître grâce à certaines caractéristiques distinctives. Ces oiseaux n'ont pas les tailles corporelles les plus remarquables (le poids des poules dépasse à peine deux kilogrammes, le poids des coqs atteint un maximum de trois), une petite tête et un long cou fin. Le bec est petit, jaune, avec une pointe incurvée. Les jambes sont également de la même longueur. Chez les poussins, la couleur des membres est généralement jaune, qui devient blanche à mesure que le poulet grandit et mûrit. Les ailes et la queue sont de taille moyenne. La couleur du plumage peut être, en principe, différente, mais dans notre pays, la livourne blanche est plus courante. La masse d'un œuf peut atteindre soixante grammes, la couleur de la coquille est blanche.

Leggorn - une race de poulets qui, à notre époque, est élevée partout. La Russie ne fait pas non plus exception à cet égard. Sur le territoire de notre pays, 20des plantes de sélection, dont les tâches comprennent le développement et l'amélioration de la race, ainsi que la sélection d'autres dérivés encore plus productifs.

race de livourne
race de livourne

Leggorn - une race de poulets, caractérisée par la résistance des oiseaux aux températures extrêmes. Cependant, ils ont aussi quelques problèmes. En particulier, avec le contenu étroit des poulets dans de petites cages, la propagation rapide de divers types de maladies est très probable. De plus, les leggorns n'aiment pas le bruit - la peur et l'anxiété peuvent les amener à avoir des problèmes de ponte.

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