Les meilleures usines de confiserie de Saint-Pétersbourg: notes, avis

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Différents types d'usines, moyennes et petites confiseries engagées dans la production de produits sucrés, il y en a beaucoup à Saint-Pétersbourg. La plupart de ces entreprises et institutions produisent des produits de haute qualité qui sont à juste titre populaires auprès des consommateurs.

Évaluation d'usine

Les petites confiseries vendent leurs produits principalement, bien sûr, uniquement aux résidents de Saint-Pétersbourg même dans certaines zones. Les produits des entreprises moyennes de cette spécialisation, ainsi que des grandes usines de la ville, sont connus, y compris dans la région et, dans certains cas, dans toute la Russie. La note des usines de confiserie de Saint-Pétersbourg en termes de qualité des produits sucrés fournis sur le marché, à en juger par les avis des consommateurs disponibles sur les sites Web spécialisés, ressemble à ceci:

1. Fabriquez-les. Samoilova.
2. Planter "Sever".
3. "Caméo".
4. Sweet Life Factory.
5. Neva Confiserie.
6. Combinez "côte Nevski".
7. Usine de confiserie eux. Kroupskaïa.

Plus loin dans l'article, nous décrirons chacun de ces fabricants dans l'ordre déterminé par la durée de leur existence sur le marché intérieur.

Fabriquez-les. Samoilova

Cette confiserie de Saint-Pétersbourg occupe la première place dans la liste des plus anciennes entreprises de la ville, ainsi que dans l'évaluation de la qualité des produits fournis. Elle a été créée en 1862. Le fondateur de l'usine était l'entrepreneur G. N. Borman. Au départ, c'était une petite confiserie située sur la Perspective Nevski et spécialisée dans la production de chocolat uniquement. Déjà en 1872, cette mini-usine, qui augmentait considérablement sa capacité, fournissait au marché environ 90 livres de tels produits par jour.

En 1917, l'entreprise a bien sûr été nationalisée. En 1922, l'usine porte le nom de la célèbre révolutionnaire Konkordia Samoilova. En 1998, l'usine de Krasny Oktyabr a acquis une participation majoritaire dans cette entreprise. Usine de confiserie à Saint-Pétersbourg im. Samoilova et est actuellement considérée comme une branche de cette entreprise légendaire.

Aujourd'hui, l'assortiment de cette plante comprend environ 100 articles. L'usine approvisionne le marché avec, par exemple, des types de produits tels que:

• bonbons de différentes variétés;
• chocolat (y compris "Alenka");
• halva;
• biscuits;
• zéphyr;
• gaufres;
• pain d'épice, etc.

Le siège social de la société est situé dans la ville au 16, Angliisky pr. Samoïlova. Ainsi, les résidents et les invités de la ville peuvent inspecter les ateliers de cette entreprise et se familiariser à tout moment avec le processus de fabrication des bonbons.

Avis des consommateurs

Les consommateurs considèrent les produits de confiserie de ce fabricant comme vraiment incomparables. En particulier, les amateurs de sucreries louent les sucreries fournies par la plante au marché. Par exemple, de simples caractéristiques gustatives excellentes, selon les acheteurs, distinguent ces produits de l'usine à eux. Samoilova, comme les bonbons Oriental Sheikh. Goût et composition, selon les consommateurs, ils sont tout simplement parfaits.

Ces douceurs sont faites à base de pruneaux hachés et de pralines avec l'ajout de noisettes et de noix râpées. Les produits Oriental Sheikh ne sont pas écoeurants et, comme le notent les consommateurs, ont un goût agréable.

Compagnie du Nord

Le fondateur de cette entreprise de confiserie était autrefois un marchand de la première guilde F. Krymzenkov. Au départ, c'était une petite confiserie sur la Perspective Nevski. Cette boulangerie a été nationalisée à la fin de la NEP - dans les années 20 du siècle dernier. Tout d'abord, la confiserie a été remise à l'artel de Koopromkhleb, puis à Khlebopechenie. En 1936, cette petite entreprise devient une filiale de l'usine. Samoilova.

En 2007, une nouvelle usine Sever a été construite à Saint-Pétersbourg du côté de Vyborg. Aussi depuis 2008 enla ville exploite un café appartenant à l'entreprise sur Nevsky Prospekt avec sa propre production de confiseries.

Avis sur les produits Sever

Avis sur les produits de confiserie fournis au marché par ce fabricant, ainsi que sur les bonbons de l'usine. Samoilova, les consommateurs ont une excellente expérience. Selon les acheteurs, les produits Sever se caractérisent par un goût tout simplement excellent, une bonne composition et un arôme agréable.

En particulier, les critiques élogieuses des consommateurs méritaient de tels produits de la confiserie Sever (Saint-Pétersbourg), comme:

• Cakes Sever, Lotus, Nevskoe.
• Gâteaux "Nuit Blanche", "Lunaire", "Slave".

Usine de confiserie Krupskaya (Saint-Pétersbourg)

Cette entreprise a été fondée à Leningrad en 1932. Initialement, elle portait le nom de N. K. Krupskaya. Dans les premières années, il n'était engagé que dans la production de chocolat. En 1992, l'usine a été privatisée. De 2006 à 2014, la société appartenait à une société norvégienne. À l'heure actuelle, cette usine est une filiale de l'entreprise Slavyanka. Les produits de ce fabricant sont également vendus dans plusieurs magasins de marque à Saint-Pétersbourg.

Cette plus ancienne usine propose une très large gamme de confiseries. Fournisseurs du fabricant sur le marché:

• chocolat (dont le célèbre "Krupskaya");
• bonbons (y compris Bear in the North);
• biscuits;
• pâtes dessert;
• barres;
• ensembles de bonbons souvenirs, etc.

L'usine de confiserie Krupskaya (Saint-Pétersbourg) est également engagée dans la fabrication de produits sucrés quelque peu inhabituels. Par exemple, le chocolat "Spécial" de ce fabricant contient une petite quantité de sel. Vous pouvez également commander des produits de cette marque via Internet depuis n'importe quel coin du pays.

Les magasins de marque de l'usine de confiserie Krupskaya à Saint-Pétersbourg sont situés, par exemple, aux adresses:

• Avenue Staro-Petergofsky, 52.
• Grève, 75.
• 1er rue Krasnoarmeyskaya, 2.

Ce que pensent les consommateurs

Les produits de l'usine de confiserie Krupskaya (Saint-Pétersbourg) sont très populaires dans notre pays depuis de nombreuses décennies. Bien sûr, les consommateurs nationaux considéraient le chocolat Krupskaya, Special et Mishka dans le Nord comme de très bons produits de ce fabricant. Cependant, après la vente de l'usine, ses produits fabriqués selon la recette originale ont malheureusement cessé d'être fournis sur le marché.

Même l'usine de cette usine de confiserie à Saint-Pétersbourg a été démolie à son ancien emplacement. À l'heure actuelle, à en juger par les commentaires des consommateurs, les produits de cette marque vendus, y compris dans les magasins de marque, sont nettement inférieurs en termes de goût et de qualité des produits des années précédentes. En même temps, les bonbons de ce fabricant sont malheureusement assez chers.

Selon de nombreux consommateurs, gâché le goûtcette marque est encore norvégienne. Les spécialistes de l'entreprise de confiserie Slavyanka, malheureusement, concernant la renaissance de la recette originale des produits de l'usine nommée d'après. Krupskaya n'a encore pris aucune mesure.

Combiner "Côte Nevski"

Cette société a été fondée à l'époque soviétique, il y a plus de 60 ans. En 1993, elle a été privatisée et a commencé à opérer sous la nouvelle marque "Nevsky Shore". À l'heure actuelle, cette usine est l'un des plus grands fabricants de pâtisseries à la crème dans la région du nord-ouest de la Russie. L'usine Nevskie Berega fournit environ 500 variétés de pâtisseries et de gâteaux au marché.

La marque de fabrique de ce fabricant sont les petits fours de la série "Leningrad". Le volume annuel de ces mini-gâteaux fournis au marché par l'usine est de 600 000 pièces. Les pâtisseries de ce fabricant sont récompensées par des diplômes et des médailles de toutes sortes, y compris des concours panrusses.

Avis des consommateurs sur les produits

Les tartes et les gâteaux de ce fabricant ont reçu des critiques relativement bonnes de la part des clients. Les consommateurs ont une bonne opinion de certains types de produits de l'usine Nevskie Berega en raison de leur excellent goût et de leur coût relativement bas. Par exemple, les acheteurs font l'éloge des petits pains de ce fabricant, des gâteaux, de la crème brûlée, de la crème sure.

Malheureusement, pour certaines variétés de produits de ce fabricant, les acheteurs se plaignent en termes de composition. La crème pour gâteaux de l'usine Nevskie Berega, par exemple, peut être fabriquée surfond de margarine. Les éclairs de ce fabricant contiennent souvent peu de garniture, le chocolat des pâtisseries coule parfois dans les mains, etc.

Cameo Factory

Cette usine opère sur le marché intérieur depuis environ 30 ans. Ses produits sont fournis aux magasins sous la marque "Petersburg Collection". Le siège social de cette usine de confiserie à Saint-Pétersbourg est situé à l'adresse: st. Kurlyandskaya, 46 ans. Ce fabricant fournit au marché des bonbons, du chocolat, des gâteaux, de la gelée, du soufflé et du fudge. Ils fabriquent différents types de produits de confiserie dans les magasins de l'usine Kameya et sur commande.

L'une des caractéristiques de ce fabricant est qu'il possède sa propre boutique en ligne. Les résidents de Saint-Pétersbourg peuvent acheter des bonbons à Kameya sans quitter leur domicile.

Quel est l'avis des consommateurs sur le produit

Avis fournis au marché par l'usine de confiserie "Kameya" à Saint-Pétersbourg, les bonbons des consommateurs méritent tout simplement d'être excellents. Tout d'abord, les acheteurs attribuent la composition naturelle au plus des produits de la collection Petersburg. Les produits de confiserie de "Kameya" ne contiennent aucune substance nocive pour la santé. En même temps, ils ont des qualités gustatives, à en juger par les avis, ils sont tout simplement excellents.

Les consommateurs pensent que le seul inconvénient de l'usine Kameya est qu'il est possible d'acheter ses produits à Saint-Pétersbourg uniquement dans un petit magasin d'entreprise. Ce fabricant produit des gâteaux et des pâtisseries principalement uniquement sur commande. Bonbons, gelée, soufflés, etc. "Petersburg Collection" est le moyen le plus simple d'acheter via Internet (avec paiement pourlivraison ou ramassage).

Centrale Neva: informations

Cette usine est l'une des plus grandes usines de confiserie de la région de Leningrad. Cette usine a été fondée en 2001. Le siège social de l'usine Neva est situé à Saint-Pétersbourg à l'adresse: Engels Ave., 27 lit. "BSh". Les forces de production de cette usine sont situées dans la région de Leningrad dans la ville de Gatchina.

L'usine Neva fournit environ 250 produits sur le marché. Le fabricant produit des guimauves, des dragées, des guimauves, des biscuits, de la marmelade, des gaufrettes, etc. Entre autres choses, cette usine est engagée dans la fabrication de produits casher et halal. L'usine de confiserie "Neva" n'a pas encore de magasins de marque à Saint-Pétersbourg. Cependant, ses produits peuvent être vendus sur le marché non seulement au poids, mais également dans des emballages au design exclusif.

Avis sur les bonbons du fabricant

Les consommateurs ont une très bonne opinion des produits fabriqués par l'usine Neva. En particulier, les acheteurs louent les guimauves fournies par ce fabricant sur le marché. Les avantages de ce produit, les consommateurs comprennent, tout d'abord, une bonne composition et une excellente finition. Les guimauves sont fabriquées à l'usine Neva à partir de purée de fruits naturelle additionnée de sucre. Comme le notent les acheteurs, ce produit ne s'effrite pas et a une texture délicate très agréable. Il y a de bonnes critiques sur le goût de la guimauve "Neva".

Usine Sweet Life: informations générales et produits manufacturés

Cette usine de confiserie à Saint-Pétersbourg a également été fondée en 2001. Elle est située dans la ville à l'adresse: 47 Stachek Ave. En plus des installations de production, cette entreprise possède son propre laboratoire où la composition des produits est contrôlée. L'objectif principal de l'usine est la qualité de la confiserie fabriquée.

La gamme de produits de ce fabricant comprend actuellement environ 100 articles. Les confiseries les plus populaires de cette marque sont:

• sécher avec des graines de pavot, du son, du fructose, etc.;
• marmelade et guimauve au fructose "Mystery", "Fruit Mix", etc.;
• pain croustillant "Moulin Nevskaya";
• biscuits longs au fructose et au sucre.

Produits Sweet Life: avis

Malgré le fait que cette entreprise ait été créée relativement récemment et ne dispose pas de capacités de production trop importantes, les avis des consommateurs sur les produits fabriqués dans ses ateliers méritent tout simplement d'être excellents. Sur Internet, les amateurs de produits de confiserie fournis par la "Sweet Life" ne font pour la plupart que des éloges. Sur les sites d'évaluation, les produits de ce fabricant reçoivent généralement 5 points sur 5 de la part des consommateurs.

Les avantages des produits des acheteurs "Sweet Life" incluent une composition naturelle, un goût et un arôme agréables. En particulier, les consommateurs louent le pain de ce fabricant "Nevskaya Mill" avec des légumes. Ce produit est diététique etbien adapté, par exemple, aux personnes au régime ou aux femmes enceintes. Vous pouvez manger du pain de la "Sweet Life" aussi bien avec des plats ordinaires qu'avec du lait concentré, de la confiture, du beurre, etc.