Élever un veau : méthodes, conseils pour l'élevage et l'élevage. Régime alimentaire des veaux, caractéristiques et caractéristiques des races

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Maintenant, de plus en plus de gens quittent les grandes villes et vont dans l'arrière-pays. Les colons veulent se lancer dans l'agriculture, mais ils ne savent pas encore faire grand-chose. Par exemple, il n'est pas rare qu'une vache ait mis bas et que le propriétaire ne sache pas quoi faire de la progéniture. Les veaux sont élevés par différentes méthodes, mais afin de choisir la meilleure méthode pour vous-même, il est préférable de vous familiariser avec toutes celles qui existent.

Naissance d'un veau

Au moment de la naissance de la vache, les propriétaires doivent se préparer. Ce sera mieux si les propriétaires prennent un jour de congé. Le plus souvent, une vache n'a pas besoin d'aide avec un hôtel, mais il vaut mieux jouer la sécurité. Parfois, l'accouchement a lieu avec des complications, et ici vous ne pouvez pas vous passer de l'aide des propriétaires et du vétérinaire.

Si tout se passe bien et que le fœtus est correctement positionné, la vache s'en sortira en 40 à 60 minutes. Chez les génisses primipares, le processus peut être plus lent. Peu de temps après la rupture des eaux, les sabots sont montrés, puis la tête. Une femme en travail peut se reposer un peu, après une bagarre elle se crachefruits complètement. La vache lèche le bébé et le fermier le laisse avec elle ou l'emmène.

S'il y a des complications lors de l'accouchement, il est conseillé d'appeler un médecin. Parfois, un mollet trop gros se coince, puis il doit être retiré dans une tentative. En cas de complications, vous devez vous dépêcher, car la mort du fœtus dans le canal de naissance est possible.

Périodes de croissance

Le développement du bétail peut être divisé en périodes. Élever un veau à différents moments de la vie a ses propres caractéristiques. La première période est le nouveau-né. C'est le moment le plus difficile de la vie du bébé, car sa connexion avec sa mère est terminée et il doit commencer à vivre seul. Pour qu'un veau réussisse à s'élever, il faut lui donner du colostrum à boire dans la première heure suivant la naissance.

La deuxième période de développement est laiteuse. C'est le moment de l'arrosage, dans différentes fermes il dure de 2 à 9 mois. Parfois, les veaux arrêtent de donner du lait un peu plus tôt ou un peu plus tard. La prochaine période de développement est le moment de la puberté. Cela commence à partir de 9-10 mois. Pendant cette période, l'animal se prépare à la future procédure d'insémination, ses organes génitaux sont enfin formés. À l'heure actuelle, les taureaux et les génisses ne doivent pas encore être accouplés.

Puis vient la période de maturation finale. Il se termine par 1,5-2 ans. À l'heure actuelle, la progéniture peut déjà être obtenue à partir d'animaux. Après une période de maturité commence, qui se termine par 10 ans. Une vache avec 8-9e vêlage est déjà considérée comme âgée. Les taureaux dans les fermes sont également rarement utilisés pendant plus de 10 ans. Maiscertains propriétaires rencontrent des vaches porteuses de la 15e ou 17e gestation. La division par périodes d'élevage des veaux est très conditionnelle, il n'y a pas d'opinion sans ambiguïté sur leur début et leur fin exacts.

Garder les veaux sous la vache

Pour les débutants, cette méthode semble la plus simple, mais elle a ses propres caractéristiques. Avec cette méthode d'élevage du veau, le veau reste sous la vache. Il est très pratique pour le propriétaire que le bébé soit toujours plein, soigné et surveillé. Il n'y a pratiquement aucun souci avec la méthode d'allaitement pour élever un veau.

Cependant, cette méthode a ses inconvénients. La vache comprend que le veau a besoin de lait, pas la maîtresse. Très souvent, les vaches commencent à résister à la traite, renversent le seau, chassent les propriétaires avec leurs cornes. Même après le sevrage d'un veau, une vache peut conserver longtemps son lait. Cela conduit parfois à une mammite.

La méthode d'allaitement pour garder un veau est peu utile pour les vaches à haut rendement. Si une vache donne 20, 30, 40 litres de lait, alors aucun petit ne peut le boire. Ensuite, la vache réduira sa production de lait ou tombera malade. Dans le premier cas, les propriétaires perdront au moins la moitié des bénéfices de la vente des produits, dans le second cas, ils dépenseront sérieusement en traitement. À propos, lors de l'allaitement des veaux, la forme du pis d'une vache se détériore, ses ligaments sont étirés. Un tel animal est beaucoup plus susceptible d'être blessé en broutant.

Méthode froide

Cette méthode est plus souvent utilisée pour les bovins de boucherie, mais est parfois utilisée dans l'élevage laitier. méthode à froidélever des veaux, c'est les garder dans des maisons spéciales en plein air. Après la naissance, le bébé a un peu de temps pour sécher. Une fois ce processus terminé, le veau est envoyé à son domicile personnel.

La météo ne joue aucun rôle ici, c'est pourquoi la méthode s'appelle le froid. Il n'y a pas de chauffage dans la maison, seulement une couche de grosse sciure ou de paille. Les veaux ainsi élevés sont généralement en bonne santé. Leur régime alimentaire devrait être plus nutritif que celui des enfants de la ferme, de sorte qu'il y a plus souvent une accoutumance précoce aux céréales. Si l'agriculteur s'en tient au système d'alimentation traditionnel, le coût du lait augmente considérablement.

Il a été observé que les veaux élevés à froid sont beaucoup moins susceptibles d'attraper un rhume. De plus, ils n'ont presque jamais de carence en vitamine D.

Méthode traditionnelle manuelle

Cette méthode est la deuxième plus populaire après l'aspiration. Lorsqu'ils y élèvent des veaux laitiers, ils sont soit immédiatement placés dans une clôture séparée, soit laissés avec leur mère pendant une semaine ou deux. Le propriétaire nourrit lui-même les veaux, soit au biberon avec tétine, soit au bol ou au seau.

Les 10 premiers jours de la vie d'un veau reçoivent du lait 5 à 6 fois. Une fois que les enfants sont transférés à 4 repas par jour, dans ce mode, ils vivent jusqu'à 1 mois. Ensuite, la fréquence d'alimentation est à nouveau réduite à 3 fois. Pendant les 10 premiers jours d'élevage d'un veau, seul du lait lui est offert. Passé cet âge, avec un régime alimentaire traditionnel, on lui donne une boisson ou des flocons d'avoine liquide.

Dans 3 semaineson offre au veau une poignée de grains concassés, le plus souvent de l'orge. Au bout d'un mois, des légumes sont introduits dans l'alimentation: pommes de terre, betteraves fourragères, potiron, courgettes. Si le vêlage a eu lieu au printemps ou en été, après 2-3 semaines, le bébé est souvent expulsé pour paître avec sa mère.

Expérience des grandes fermes

Les fermes laitières modernes utilisent des méthodes d'élevage des veaux différentes de celles des fermes rurales. Les experts en élevage recommandent d'habituer les futures vaches au grain le plus tôt possible. Ceci est fait pour un développement plus rapide et plus complet de la cicatrice chez les génisses. Il est également important d'économiser le lait, car les fermes le vendent aux usines.

Immédiatement après la naissance, le veau est placé loin de sa mère dans une maison séparée. Pendant la première heure de vie, il doit être bu avec du colostrum ad libitum. Au total, pendant la journée, le veau doit en boire au moins 2 à 4 litres, en fonction de son poids. Le 3-4ème jour, le bébé commence à proposer des aliments composés et à limiter la quantité de lait. Ceci est fait pour qu'il s'intéresse à la nourriture sèche. C'est ainsi que les veaux sont élevés et gardés dans les fermes.

Du 6e au 10e jour de vie, le bébé reçoit de la nourriture à volonté et 5 à 6 litres de lait. Du 11e au 40e jour de vie, le veau est nourri de 6 à 8 litres. Du 41e au 50e jour, le bébé reçoit 5 litres. Du 50 au 60, la consommation est réduite à 4 litres. Après 2 mois dans la plupart des fermes, les veaux ne reçoivent pas de lait.

Pendant tout ce temps, à partir du 3-4ème jour, les enfants reçoivent des aliments composés. Ils peuvent manger autant qu'ils veulent. Habituellement, à 2 mois de vie, les génisses consomment jusqu'à 2-2,5 kilogrammesaliments composés.

Caractéristiques des veaux de races à viande et laitières

Des animaux d'orientations différentes ont été élevés chacun pour leurs propres besoins. Les vaches laitières présentent une excellente productivité laitière, mais elles sont peu adaptées à l'engraissement. Bien sûr, vous pouvez envoyer des vaches Holstein à l'abattage, mais elles contiendront peu de viande. Ces animaux sont beaucoup plus rentables à garder pour la production de lait. Il est également plus rentable de garder des races à viande pour l'engraissement, car pourquoi y a-t-il une vache à la ferme qui donne 5 à 6 litres? Elle mangera plus que le propriétaire ne gagnera des produits reçus d'elle.

Par conséquent, les veaux de type viande sont plus souvent élevés pour l'engraissement. Ils se voient offrir plus d'aliments riches en calories et en attendent des gains élevés. L'élevage de veaux de races laitières implique leur accoutumance précoce à une alimentation concentrée. Les futures vaches ne sont pas suralimentées, à cause de cela, elles peuvent entrer dans le type de viande.

Ration pour élever une génisse par vache

En élevage laitier, une attention particulière est portée au développement précoce du rumen chez les animaux. Les génisses, qui sont élevées pour les vaches, sont introduites dans l'alimentation dès le 3ème jour de vie. Jusqu'à 6 mois, son volume n'est pas particulièrement limité. Le foin est offert aux futures vaches à 60-90 jours. Après six mois, l'alimentation est généralement réduite à 2-2,5 kg par jour, ceci afin que la génisse ne grossisse pas. Ils gardent cette ration jusqu'à couverture.

Régime pour élever un taureau d'engraissement

Les veaux mâles sont autorisés à boire plus de lait que les filles. Bychkov généralement plus tardhabitués au grain, et ils le mangent avec moins d'empressement. Le lait peut être donné même jusqu'à un an, si possible, mais après 2-3 mois, la totalité de l'apport journalier du veau est donnée à la fois. Un mois ou deux avant l'abattage, le taureau est nourri principalement avec des glucides, ceci est fait pour augmenter le gain de poids.