Élever des lapins à la maison : méthodes, sélection des races et caractéristiques du contenu

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Actuellement, il y a une tendance (surtout parmi les familles nombreuses) à déménager à la campagne. Cela est dû au fait que les parents se soucient de créer des conditions plus favorables pour la vie de leurs enfants. C'est à la fois de l'air frais et des produits naturels respectueux de l'environnement. Le plus souvent, ces familles commencent à élever leurs propres fermes. Si le maintien de l'élevage bovin et porcin n'est pas toujours possible pour les éleveurs débutants, alors l'élevage de lapins à la maison est tout à fait réaliste. Aujourd'hui, dans notre article, nous parlerons de la façon de commencer l'élevage, de l'élevage et des soins aux lapins et de la création de conditions confortables. Ces informations seront utiles aux éleveurs de lapins débutants.

À propos des lapins

Le lapin sauvage est considéré comme l'ancêtre du lapin domestique. Pendant la période du nouvel âge de pierre - environ dans 4500-2500 ans. BC - les habitants de la péninsule ibérique ont attrapé ces animaux et les ont gardéscaptif. Puis les Romains ont commencé la domestication, un peu plus tard - les Français, qui ont élevé des lapins dans des pépinières spéciales. Aux XIIe-XIIIe siècles, l'élevage de lapins s'est répandu dans le reste de l'Europe. Les lapins sont apparus dans des endroits où ils ne s'étaient jamais rencontrés auparavant - en Amérique, en Nouvelle-Zélande, en Australie et dans d'autres pays. Aujourd'hui, les lapins sont répartis dans le monde entier.

Méthodes et fonctionnalités

L'élevage de lapins est l'un des domaines les plus prometteurs pour le développement de l'agriculture en Russie. Ils sont engagés à la fois dans de petites entreprises privées et dans de grands complexes d'élevage. Un grand nombre de résidents ruraux élèvent des lapins dans leurs parcelles subsidiaires personnelles. Intéressé par les animaux et les citadins qui ont des zones suburbaines dans la ville et qui élèvent maintenant des lapins à la campagne. La popularité de ces animaux de ferme particuliers est due à de nombreuses raisons. L'un des principaux est que l'entretien des lapins ne nécessite aucun coût particulier, il est facile de s'en occuper, les animaux sont sans prétention en matière de nutrition, ils mangent bien et grandissent rapidement, gagnant un excellent poids en peu de temps. Du fait que les lapins se reproduisent rapidement, le bétail se développe rapidement, ce qui vous permet de récupérer rapidement toutes les dépenses dépensées et même de réaliser un profit. De plus, la viande de lapin tendre et savoureuse est classée comme produit diététique, et la fourrure est d'excellente qualité et très appréciée.

Un grand nombre d'éleveurs de lapins élèvent des animaux selon la méthodecélèbre scientifique de Saint-Pétersbourg I. N. Mikhailov - la soi-disant méthode d'accélération de l'élevage.

Dans l'élevage de lapins, deux méthodes d'élevage de lapins sont utilisées, qui sont connues depuis longtemps et qui ont fait leurs preuves: l'accouplement de lapins de race pure et leur croisement. L'accouplement de race pure vous permet d'améliorer les qualités les plus précieuses d'une race particulière dans la progéniture. Dans ce cas, l'accouplement se fait uniquement avec les meilleurs individus de cette race. Lors de la sélection d'une femelle et d'un mâle, leur compatibilité entre eux et la compatibilité des lignées familiales sont strictement prises en compte, c'est le nom d'un grand groupe productif d'animaux qui ont un ancêtre mâle. Un groupe qui partage un ancêtre commun avec une femme s'appelle une famille. Les lignées sont le maillon le plus important de l'élevage, car elles permettent d'obtenir des individus qui transmettent des traits utiles aux générations futures. L'appariement le plus efficace avec cette méthode implique l'accouplement de petits-enfants et arrière-petits-enfants, neveux et nièces. Il est préférable d'utiliser cette méthode dans les travaux d'élevage dans les fermes d'élevage, car en l'utilisant à des niveaux inférieurs, vous pouvez obtenir l'effet inverse, ce qui peut entraîner une consanguinité.

Dans la deuxième méthode, le croisement interligne (hybridation) a lieu. Dans ce cas, les meilleurs représentants de lignées hautement productives sont croisés. Ils le font afin d'obtenir et de consolider les fonctionnalités utiles nécessaires. Cette méthode vous permet d'élever des lapins à haute viabilité, intensifscroissance, gain de poids rapide et fourrure ou duvet de haute qualité.

Le croisement est divisé en différents types et implique une utilisation étroite, qui ne convient qu'aux travaux d'élevage. Dans les élevages, le croisement industriel est utilisé, où des lapins de deux races différentes sont accouplés. L'importance de ce type de croisement est pratique lorsque les animaux sont élevés, par exemple, avec un besoin spécifique: obtenir plus de viande ou de peluches, ainsi que d'avoir des lapins à maturation précoce avec une carcasse plus grosse et, ce qui est particulièrement précieux, de gros skins.

Les haras utilisent également le mélange variable, ce qui signifie croiser jusqu'à trois races avec d'excellents résultats. Les deux méthodes décrites sont étroitement liées l'une à l'autre et se complètent souvent dans les races d'élevage qui se distinguent par les meilleures qualités de production et d'élevage.

Comment commencer à élever des lapins

Tout d'abord, je tiens à dire que l'élevage de lapins est une activité rentable qui ne demande pas trop d'investissements financiers de la part des éleveurs. Ici, la productivité du bétail, la qualité de la viande et d'autres paramètres dépendent directement des conditions de détention et de l'absence d'erreurs, et les revenus dépendent du marché de vente bien établi. Les gens commencent à élever des lapins à la maison dans des chalets d'été, dans de petites fermes et même sur des balcons. Avant de commencer à élever des animaux, vous devez déterminer dans quel but vous allez les élever. Actuellement, un grand nombre de races de lapins ont été élevées. Par conséquent, vous devez d'abord décider, puis seulement acquérirrace:

• viande, qui donne plus de viande que les autres races;
• viande-peau, à partir de laquelle la viande et les peaux sont obtenues;
• duveteux (peau) qui sont cultivés pour le duvet ou les peaux.

L'élevage de lapins pour débutants se fait mieux en plusieurs étapes. Dans un premier temps, il est nécessaire d'acquérir des connaissances théoriques, puis d'évaluer vos capacités financières et, non moins importantes, physiques. Après avoir rempli toutes ces conditions, vous pouvez procéder à la sélection de la race. Il ne faut pas oublier que vous ne pouvez pas acheter d'animaux tant que des cages ne sont pas préparées pour eux.

Comment choisir une race ?

Les éleveurs de lapins expérimentés conseillent aux débutants d'élever des lapins de races moyennes et petites dans un premier temps. Ils ne recommandent pas non plus de garder plusieurs races différentes en même temps, car cela peut être une tâche écrasante pour les éleveurs de lapins débutants. Malgré le fait qu'il existe aujourd'hui environ 60 races de lapins très demandées, parmi les éleveurs, pas plus de 13 à 15 races sont les plus courantes à garder à la maison. Ils sont particulièrement précieux pour obtenir de la viande ou de la fourrure. Les races de lapins les plus courantes pour l'élevage à domicile:

• argent;
• Bleu viennois;
• géant blanc;
• Blanc de Californie;
• flandre;
• géant gris;
• duvet angora;
• Californie;
• papillon.

Avant d'acheter des lapins, ne soyez pas trop paresseux pour savoir lesquelsce sont les races les plus populaires dans votre région. Ces informations peuvent être utiles pour éviter à l'avenir des difficultés dans la vente d'animaux, ainsi que de leurs produits.

Comment choisir ?

Lors de l'élevage de lapins, il est particulièrement important pour les éleveurs de lapins débutants de choisir un animal en bonne santé qui possède les caractéristiques de sa race. Tout d'abord, ceux-ci incluent: la longueur du corps, le poids, la couleur du pelage caractéristique de cette espèce. Un lapin en bonne santé a un corps fort, des yeux clairs et un pelage brillant. Lors d'un achat, faites attention au comportement des animaux - les lapins ou les lapins adultes doivent être actifs et mobiles. Il n'est pas recommandé d'acheter pour les animaux reproducteurs avec de tels défauts:

• membres tordus;
• hanches trop saillantes;
• émaciation ou vice versa obésité;
• tête trop longue;
• embouts auriculaires tombants;
• affaissement du ventre ou du dos;
• pattes trop tordues;
• Dépassant dans toutes les directions ou pile tombante.

Lapins: élevage et garde

Avant de commencer l'élevage de lapins, vous devez créer des conditions confortables et construire correctement une maison. L'élevage de lapins peut être divisé en deux types:

1. Élevage fermé de lapins - des clapiers intérieurs sont utilisés pour cela.
2. Contenu ouvert: à l'extérieur - dans des cages, des volières ou des fosses spécialement préparées.

Les animaux qui poussent à l'extérieur sont généralementsain, endurci, supporte bien le gel. De nombreux éleveurs de lapins utilisent des méthodes d'élevage combinées: pendant la saison froide, ils élèvent les lapins dans des pièces chaudes et, dès qu'il fait chaud, ils emmènent les animaux à oreilles dans des locaux préparés dans la rue.

Il faut se rappeler que les cellules, peu importe où elles se trouvent, doivent répondre à toutes les exigences nécessaires au maintien de la santé des animaux de compagnie. Ils doivent être propres, légers et secs. Pour les lapins, une humidité élevée et des courants d'air sont inacceptables. Lors de l'élevage à domicile, les lapins, les jeunes animaux et les individus adultes sont toujours gardés séparément. Dès l'âge de 3 mois, les lapins peuvent également être placés dans des cages de groupe, et un peu plus tard, il est préférable de les placer dans des cages individuelles - afin d'éviter l'agressivité des autres animaux. Dans la cage d'une lapine qui va devenir mère, il est impératif de placer une liqueur mère là où aura lieu la mise bas. Là, les petits lapins vivront un mois après leur naissance.

Sélectionner les cellules

Les cages pour l'élevage et la garde des lapins peuvent être achetées dans n'importe quelle animalerie. Il existe un grand nombre de cellules très différentes qui consistent entièrement en une grille. Ils ont leurs propres avantages et inconvénients. Les avantages incluent le fait qu'ils sont compacts, légers, faciles à entretenir. Le principal inconvénient est que le sol en treillis peut provoquer une maladie des pattes chez le lapin - la prodermatite. Une telle cage, lors de l'élevage de lapins à la maison dans la rue, doit être isolée.

Si vous voulezles coûts matériels étaient minimes, les cellules peuvent être fabriquées par vous-même. Dans ce cas, les matériaux suivants seront nécessaires:

• planches ou poutres en bois;
• contreplaqué;
• treillis métallique;
• lattes de bois.

Les éleveurs de lapins expérimentés recommandent de fabriquer le sol à partir de lattes de bois, dont la distance ne doit pas dépasser un centimètre. Cela permet plus de temps pour maintenir la propreté dans les cellules entre les nettoyages. Vous pouvez construire des cages superposées pour lapins en utilisant du bois pour cela. L'aggloméré n'est pas recommandé pour une utilisation dans la construction, car ce matériau absorbe l'humidité après une courte période d'utilisation, gonfle et s'effrite. Les coins intérieurs des cages sont recouverts de bandes de fer, sinon les lapins peuvent simplement les ronger; les murs et le plafond de la cage doivent être en bois. Les sols peuvent être faits simplement de bois ou à deux couches: la partie supérieure est une grille (avec de telles cellules pour que la patte du lapin ne tombe pas), la partie inférieure est une palette en bois.

Il est conseillé de garder les lapins en hiver dans des chambres isolées, il est particulièrement important de fournir de la chaleur à la femelle avec des lapins.

Alimentation

La nourriture pour lapins à la maison doit être complète, équilibrée et fournie en quantité suffisante. La meilleure option est un aliment prêt à l'emploi de haute qualité, contenant suffisamment de vitamines, de minéraux et d'acides aminés. Vous pouvez diversifier l'alimentation des lapins avec des légumes juteux, des branches d'arbres, de l'herbe verte et du foin.

Herbe fraîchement coupée pour animauxil est déconseillé de le donner, il vaut mieux le sécher un peu ou l'ensiler.

Il est particulièrement important de ne donner aux animaux que des aliments frais. Dans le cas où le régime alimentaire est compilé par le propriétaire des lapins, il est nécessaire d'y ajouter des céréales et des légumineuses. Assurez-vous de donner de la viande et des os, de la farine de poisson, d'introduire du lactosérum ou inverser dans le régime alimentaire. Les lapins doivent avoir de l'eau propre et fraîche en tout temps.

Géants

Les lapins géants sont considérés comme les plus grands représentants de la famille des rongeurs. Il existe des dizaines de grands lapins dans le monde. Les plus populaires aujourd'hui sont:

• Géant belge;
• bélier français;
• géant blanc;
• buscat blanc;
• géant gris.

Regardons ces races de plus près.

Le géant belge est considéré comme l'une des plus grandes races de lapins. Grâce au travail d'élevage, le poids d'un animal peut atteindre 12 kg, il est considéré comme l'ancêtre de presque toutes les grandes races de lapins. Il a plusieurs autres noms: Riesen, Flandre.

Le bélier français est la race la plus répandue chez les éleveurs de lapins amateurs. Le poids des individus varie de 6 à 7 kg. La race est particulièrement célèbre en raison de son apparence: les représentants de cette race ont des oreilles pendantes, les animaux sont parfois aussi appelés moutons à oreilles tombantes. Le plus souvent, ces lapins peuvent être trouvés dans le ménage. Les agriculteurs considèrent que cette race de lapins géants n'est pas prometteuse pour la reproduction.

Géant blanc - une race élevée en Union soviétique en sélectionnant des lapins albinos deraces du géant belge. Le poids moyen d'un représentant adulte de cette race est de 8 kg.

Buscat blanc - l'ancêtre de cette race était aussi le géant belge et plusieurs autres races. Le poids moyen est de 6 à 9 kg. Cette race est la plus populaire en France, dans d'autres pays elle n'est presque jamais cultivée.

Gray Giant - Les lapins géants et consanguins belges ont été pris comme base de cette race pour améliorer la résistance et l'adaptation de la nouvelle race au lieu de résidence. La race a été obtenue en Union soviétique. Le poids d'un animal adulte est d'environ 7 kilogrammes.

Caractéristiques de l'élevage de gros lapins

Lors de l'achat de ces races de lapins, les faits suivants doivent être pris en compte: les lapins mûrissent tardivement, la puberté survient à l'âge de 7-8 mois et parfois après un an de vie. Ces races sont les plus exigeantes en matière de conditions de détention. Des femelles de ces races, presque aucune naissance hivernale n'est reçue, car elles ne s'accouplent pas bien pendant la période automne-hiver.

Nourrir des lapins géants

Ces animaux sont plus capricieux en termes d'alimentation. Lors de leur prise en charge, il existe deux principales façons de se nourrir. La première méthode implique la fabrication d'aliments par le propriétaire lui-même. Dans ce cas, le régime alimentaire de l'animal comprend du foin, des légumes, des céréales et des aliments succulents. Mais cette méthode présente un certain nombre d'inconvénients: sans compétences et connaissances particulières, il est difficile d'avoir une alimentation équilibrée et nutritive. Il est également difficile d'agencer différents types de mangeoires. Il y a un besoin urgent de complémentsalles pour stocker différents types d'aliments.

La deuxième méthode est considérée comme la meilleure, car dans ce cas, les animaux sont nourris avec un aliment spécial prêt à l'emploi, considéré comme plus professionnel. Sa composition, entre autres ingrédients, comprend de la farine à base de plantes, qui contient une grande quantité de vitamines. Des types d'aliments spéciaux sont également fournis pour différents groupes d'âge: par exemple, les aliments de démarrage sont destinés à l'alimentation des jeunes animaux, les aliments composés d'engraissement sont destinés aux jeunes adolescents et avant l'abattage, les aliments composés pour utérus sont utilisés pour nourrir les productrices et les aliments composés pour les mâles sont respectivement pour nourrir les producteurs mâles.

Tenue de volière

Regardons de plus près l'élevage de lapins en volière. Tout d'abord, définissons ce qu'est une volière ? Une cage en plein air est appelée un espace ouvert, qui est clôturé autour du périmètre de tous les côtés. Ses dimensions dépendent directement du nombre d'individus qui s'y trouveront. Par exemple, sur une superficie d'environ vingt-cinq mètres carrés, une femelle avec jusqu'à 20 descendants ou 30 jeunes lapins peut être placée. Afin d'éviter l'inondation de l'enceinte, celle-ci doit être aménagée sur des coteaux. Les murs sont faits de n'importe quel matériau disponible: il peut s'agir de bois, d'ardoise ou de métal.

L'un des quatre côtés est mieux fait de maille - de sorte qu'il y ait une bonne circulation de l'air et que le soleil pénètre également sans entrave. La hauteur des murs doit être d'au moins un mètre, et il est préférable qu'elle soit d'un mètre et demi, car les lapins peuventsauter haut. Pour réduire les coûts, le sol de l'enclos peut être laissé en terre, mais il faut alors prendre certaines mesures pour s'assurer que les lapins ne creusent pas et ne s'enfuient pas. Pour éviter que cela ne se produise, les murs sont creusés à une profondeur de 40 à 50 cm. Des barres de fer doivent également être martelées le long du périmètre tous les 10 cm. Un tel sol présente certains avantages lors de l'élevage de lapins dans une volière: il peut être retiré moins souvent, les animaux creusent des trous, ce qui leur permet de se développer physiquement. Pour que la grille qui se trouve dans le sol serve plus longtemps, elle doit être traitée avec un agent anti-corrosion.

Graisse pour la viande

Lors de l'élevage de lapins pour la viande, la façon dont les animaux sont élevés, la qualité de l'alimentation et le moment des rondes jouent un rôle important. Par conséquent, si vous allez engraisser des lapins pour la viande, vous devez tenir compte des exigences en matière d'alimentation et d'entretien lors du choix d'une race et calculer l'effort consacré aux soins des animaux. La meilleure option pour élever des lapins pour la viande:

1. Les meilleures femelles sont gardées jusqu'à l'âge de cinq mois dans des cages individuelles, puis arrivent.
2. Après l'éclosion de la femelle, elle vit avec les lapins pendant un certain temps, puis elle est envoyée à l'abattoir.
3. Les animaux de trois mois sont vendus pour la viande.

Avec une alimentation adéquate et des conditions favorables à l'élevage des lapins, les jeunes femelles s'accouplent deux fois au cours de leur première année de vie. Tout cela vous permet de réduire le nombre de cellules et d'obtenir une grande progéniture. Les lapins destinés à l'abattage doivent nécessairement respecter lesGOST.

Les animaux sont divisés en trois groupes:

First: Ce groupe est divisé en première et deuxième sous-catégories. Chez les lapins de ce groupe, les muscles sont bien développés, les processus des vertèbres dorsales ne sont pratiquement pas palpables, les hanches sont arrondies et bien développées. Sur des parties du corps telles que le garrot, l'abdomen et l'aine, les dépôts de graisse sont bien ressentis.

Second: chez les individus de ce groupe, les muscles sont un peu moins développés, les vertèbres dorsales dépassent un peu. Les animaux du deuxième groupe ont des hanches plus toniques, des fesses plus plates et il peut y avoir un manque de dépôts de graisse.

Troisièmement: les lapins ont des muscles peu développés, les vertèbres sont fortement saillantes, les animaux sont considérés comme maigres et ne conviennent pas à la viande.

Races à viande

Les races de lapins suivantes conviennent le mieux à l'engraissement pour la viande:

• New Zealand white - le poids d'un lapin est d'environ 6 kg, pour un tour la femelle de cette race peut donner naissance à 7 à 12 petits;
• Rouge néo-zélandais - les mâles de cette race ont un poids inférieur aux femelles, les lapins sont précoces, très rapidement après la naissance, ils prennent le poids nécessaire à l'abattage;
• géant gris - les adultes atteignent le plus souvent 5 à 6 kg, la femelle apporte de 7 à 8 petits, qui grandissent rapidement et prennent du poids. De bonnes grosses peaux sont obtenues à partir de ces animaux lorsqu'ils sont abattus;
• La race californienne se caractérise par une croissance rapide et un poids élevé, au cours de l'année à partir d'une femelle, vous pouvez obtenir une progéniture de 30 à 35 lapins, la viande a une appétence élevée;
• Argent européen - les animaux de cette race sont sans prétention, ils ont un caractère calme, consomment peu de nourriture, tolèrent bien le gel et ont une excellente qualité de peau.

Maintenance hivernale

Il existe différentes façons d'élever des lapins en hiver. Les propriétaires élèvent des lapins dans des cages, dans une fosse ou des volières. Pour que l'élevage et l'élevage de lapins en hiver dans la rue soient plus efficaces, les éleveurs de lapins doivent suivre certaines règles. Vous trouverez tous les détails de ce contenu dans la vidéo ci-dessous.

Bien sûr, élever des lapins dans de telles conditions est assez gênant, mais si vous suivez toutes les recommandations reçues, vous pouvez obtenir de bons résultats.