2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Lorsque nous achetons des légumes et des fruits en magasin, nous ne pensons souvent pas à leur origine. Ainsi, par exemple, nous savons seulement pour le riz qu'un sol humide est nécessaire à sa culture. En fait, cette plante poussait à l'origine dans le sol, cependant, lorsque les peuples d'Asie l'ont transférée dans l'eau, il s'est avéré que cette culture a commencé à produire 20 fois plus de rendement. Après cela, le riz a été largement cultivé dans l'eau.
Pourquoi cette technique produit-elle des résultats aussi étonnants ? Il s'avère que la culture du riz dans un champ d'eau isole la plante du froid et de la chaleur, ce qui crée un système écologique spécial qui s'approvisionne en tout le nécessaire. Le riz n'est pas gêné par les mauvaises herbes. Pendant longtemps, le champ conserve le niveau nécessaire d'engrais naturels, ce qui stimule parfaitement la croissance des plantes. Lorsqu'elles deviennent insuffisantes, les paysans rétablissent aussitôt l'équilibre nécessaire. Regardons de plus près comment le riz pousse.
Travail, travail et plustemps de travail
Le processus commence par la préparation du terrain. Il est soigneusement cultivé par les paysans. Pour faciliter leur travail, un taureau est attelé à la charrue, qui fait le travail le plus dur. Bien que le niveau de vie augmente de jour en jour en Asie de l'Est, il n'y a toujours pas de machines spéciales dans les rizières, comme il y a des centaines d'années. Manuellement ou avec l'aide d'animaux, les paysans mélangent l'eau à la terre, transformant le tout en une masse homogène. Dans le même temps, les grains de riz sont plantés dans des "serres" spéciales. Ceci est fait afin de mettre en évidence les pousses fortes et d'améliorer la croissance initiale de cette culture. De plus, immédiatement lors du semis du riz dans un champ d'eau, il germe mal. Ce n'est que lorsque les germes atteignent 10 cm dans les serres qu'ils sont récoltés et envoyés au champ.
Ils les jettent simplement à l'eau. La plante prend racine d'elle-même.
Comment pousse le riz dans ce champ ? Il faut 5 à 7 mois pour mûrir. Cependant, le riz a déjà été développé dans des laboratoires qui peuvent mûrir deux fois plus vite. Après environ deux mois, lorsque les pousses atteignent cinquante centimètres, des fleurs apparaissent. Comment le riz pousse-t-il davantage? Les inflorescences de cette plante ont généralement soixante-dix petites fleurs. Ils fleurissent généralement tôt le matin. En même temps, toute la zone autour du champ est remplie d'un arôme merveilleux, semblable au riz fraîchement cuit - doux et tendre. Lorsque la plante fane, des grains se forment. Les habitants du Céleste Empire sont incroyablement doués pour réguler les rivières, les utilisant pour irriguer les champs. Parfois, cela se fait à l'aide de canaux qui fournissent la bonne quantité d'eau directement aurizières.
Culture unique
Le riz a une propriété très intéressante - il peut pousser au même endroit pendant longtemps. De plus, cette culture est très pratique à stocker. Le grain peut être stocké pendant environ 1 an. Il existe différents types de riz. Un indicateur important de leur qualité est le niveau d'humidité. Plus le riz est sec, plus il est cher et de meilleure qualité. Dans de nombreux pays du monde, cette culture est le deuxième pain. Aujourd'hui, il est très difficile d'imaginer la cuisine russe sans une garniture de riz ou une soupe de riz légère. Un grain de riz est très bénéfique pour le corps. Il contient un grand nombre de protéines, de glucides, de minéraux et de vitamines. Vous savez maintenant comment pousse le riz et à quel point il est utile.
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