Plan d'affaires détaillé du magasin de fleurs

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Dans notre période difficile, beaucoup rêvent de leur propre entreprise, qui fournira, bien qu'un petit revenu, mais stable. Ouvrir un magasin de fleurs peut être non seulement une entreprise rentable, mais aussi un passe-temps agréable.

Au début, que ce soit juste un petit kiosque ou pavillon, et quand tout va bien, vous pouvez penser à l'agrandir. Mais ne vous précipitez pas pour saisir la première idée que vous aimez, vous besoin de tout peser soigneusement, après avoir élaboré un plan d'affaires compétent pour un magasin de fleurs.

Les subtilités du commerce des fleurs

En règle générale, un magasin de fleurs est une affaire de femmes, car il découle d'un passe-temps. Cependant, il y a aussi des représentants du sexe fort qui ne sont pas opposés à gagner de l'argent supplémentaire sur l'amour de la beauté. Et dans ce cas, nous pouvons affirmer sans risque que l'argent sent mauvais, et très, très agréable.

Lorsque vous démarrez une entreprise de fleurs, la première chose à décider est le type de magasin. Qu'il s'agisse d'un immense magasin de fleurs dans le centre-ville ou d'une petite tente à la périphérie, c'est une affaire personnelle pour chacun. Tout dépend des capacités financières, mais il serait plus opportunCommencez petit en étudiant d'abord le marché. De plus, c'est une excellente occasion d'acquérir une expérience inestimable.

Les fleurs étant une denrée périssable, l'affaire peut créer certaines difficultés qui doivent être prises en compte sans faute lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour un fleuriste avec des calculs.

Donc, lors de l'ouverture d'un magasin de fleurs, il vaut la peine d'explorer les types de services qu'offrent aujourd'hui des magasins similaires dans une zone particulière. Assurez-vous de proposer quelque chose d'unique et différent de l'ensemble standard d'idées. Étant donné qu'aucun événement solennel n'est complet sans fleurs et que certains événements impliquent des achats groupés, vous devez développer votre propre système de réduction, par exemple vendre un type de fleur spécifique à prix réduit un certain jour de la semaine ou ajuster le prix en fonction de la vacances ou type de célébration.

Ce n'est que lorsque toutes les subtilités de base du commerce des fleurs sont prises en compte que vous pouvez commencer à élaborer un plan d'affaires détaillé pour un fleuriste. Même la nuance que la plupart des produits achetés sont importés oblige le propriétaire du magasin à se familiariser avec le code des douanes.

Comment ouvrir un fleuriste ? Plan d'affaires avec calculs préliminaires

Un plan d'affaires est un document dans lequel tous les détails de l'ouverture du vôtre doivent être clairement et en détail pensés, calculés et décrits, tels que:

• Description et liste des services que le magasin offrira.
• Problèmes organisationnels.
• Enregistrement d'un entrepreneur individuel ou LLC, enregistrement auprès de toutes les autorités réglementaires, enregistrement d'une licence etautres documents requis.
• Préparation des locaux - location, réparation, décoration.
• Exécution des contrats avec les fournisseurs.
• Rechercher du personnel.
• Campagne publicitaire.

Lorsqu'on pose la question: "Comment établir un plan d'affaires pour un magasin de fleurs ?", On ne peut ignorer l'aspect financier du problème, même si les chiffres sont approximatifs et peuvent varier entre 5 et 10 000 roubles.

En règle générale, le montant des dépenses dépend de la taille du point de vente.

Donc, le plan d'affaires du fleuriste fini avec les calculs est le suivant:

• Loyer des locaux - 20-25 mille roubles.
• Achat d'équipement - 20-30 mille roubles.
• Achat de marchandises - 20-30 mille roubles.
• Salaire du personnel - 15-20 mille roubles.
• Dépenses imprévues - 3-5 mille roubles.

Total: 78-100 mille roubles.

Selon la distance entre la base du fournisseur et le point de vente, la disponibilité d'un élément de dépense tel que les "frais de transport" dépendra également. Bien sûr, si vous avez votre propre véhicule, le montant dépensé pour la livraison des marchandises différera considérablement du montant de la livraison d'une voiture de location ou d'une voiture de fournisseur.

En outre, le plan d'affaires d'un magasin de fleurs, dont un exemple est présenté ci-dessus, implique la prise en compte d'une perte due à des biens endommagés ou invendus.

Quelle forme juridique choisir pour un fleuriste ?

Si la future entreprise aura le statut de "LLC", alors c'est le plusla meilleure option pour une entreprise à plusieurs partenaires, puisque c'est ce type de forme juridique qui permet:

• Démarrer une entreprise avec peu d'investissement.
• Les risques des déposants sont limités à leurs propres finances.
• Les compagnons ou contributeurs ont les mêmes droits, ce qui est important pour trancher les principales questions de gestion et d'organisation.

Mais si, néanmoins, il est prévu d'ouvrir un petit point de vente et que le propriétaire lui-même agira en tant que vendeur, il est alors plus opportun de délivrer une "IP".

S'il existe déjà un point de vente, il suffit d'obtenir l'autorisation de faire le commerce des fleurs.

À quoi ressemblent les fleuristes ?

Les magasins de fleurs sont de plusieurs types et ressemblent généralement à ceci:

• Petite prise à la sortie du métro ou dans le passage souterrain (kiosque ou pavillon).
• Un petit magasin dans un grand centre commercial, un supermarché ou un marché.
• Boutique de fleurs en centre-ville ou en centre commercial.
• Acheter sur Internet.

Comment choisir un endroit pour échanger des fleurs ?

L'ouverture d'un magasin de fleurs, dont le plan d'affaires suppose également le bon emplacement, doit se faire en tenant compte du trafic élevé de personnes. Il peut s'agir de stations de métro, d'arrêts de bus, de marchés commerciaux. En un mot, l'endroit doit être le plus fréquenté possible. Cela contribuera à augmenter le nombre de clients potentiels.

Montant dépensépour payer les locaux, il doit être inclus dans le plan d'affaires du fleuriste en tant qu'investissement initial, car il ne sera pas possible de gagner de l'argent sur le loyer avant six mois.

Équipement pour le commerce des fleurs

Un point très important dans l'aménagement d'un point de vente fleuri est l'équipement, à savoir les vitrines. Il ne devrait pas s'agir de simples étagères d'exposition ordinaires, mais d'équipements de réfrigération spéciaux, grâce auxquels des denrées périssables telles que des fleurs auront toujours l'air présentables. Dans un tel réfrigérateur, la température et l'éclairage souhaités sont toujours maintenus.

Étagères, podiums, supports, racks requis, ainsi que d'autres meubles pouvant être fabriqués sur commande, compte tenu des caractéristiques de la pièce. Il est préférable de décorer les murs du hall avec des couleurs pastel chaudes afin que les marchandises soient plus avantageuses par rapport à leur arrière-plan. Les miroirs aideront à agrandir visuellement l'espace et à donner à l'intérieur un aspect inhabituel et original.

En divisant conditionnellement la pièce en zones, vous devez placer les fleurs dans des pots et la section des fleurs séparément. Cette option d'hébergement aidera l'acheteur à naviguer rapidement et à décider de l'achat.

N'oubliez pas l'éclairage à l'intérieur du point de vente, dont les coûts supplémentaires doivent également être inclus dans le plan d'affaires du fleuriste. Ceci est particulièrement important s'il y a des plantes d'intérieur sur le marché qui ont besoin d'une lumière constante.

Recrutement

Si le commerce des fleurs n'est pas seulement une entreprise, mais aussi un passe-temps, alors plutôtavant tout, vous devriez penser à avoir un fleuriste expérimenté parmi le personnel. Une personne travaillant dans un tel poste n'a pas besoin d'avoir une formation spécialisée, l'essentiel est le bon goût, la capacité d'intéresser l'acheteur et l'expérience dans des postes similaires.

Les qualités importantes pour un fleuriste sont la beauté, le discours compétent et la bonne volonté, ce n'est pas pour rien qu'ils disent: "Si vous ne savez pas sourire, n'ouvrez pas de boutique."

Le salaire du fleuriste peut varier en fonction de la région où se trouve le magasin et, bien sûr, de ses qualités professionnelles. L'option la plus idéale pour la paie est un salaire plus un taux d'intérêt. Seulement dans ce cas, le vendeur sera motivé pour vendre plus de biens quotidiennement. Toutes ces caractéristiques du calcul et du paiement des salaires du personnel doivent être prises en compte lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour un fleuriste avec calculs.

Analyser le marché des fleurs

Ouverture de votre propre entreprise, au stade initial, il est nécessaire d'analyser les structures concurrentes. Et le commerce des fleurs ne fait pas exception. Il est important de se rappeler que seul l'argent suffit pour ouvrir un point de vente ordinaire, mais pour ouvrir une entreprise rentable, vous avez également besoin d'un plan d'affaires de fleuriste bien conçu et réfléchi, dont le modèle financier se trouve dans la section suivante.

Ainsi, l'analyse de marché aide à comprendre qui devra rivaliser et ce qui est nécessaire pour cela. Aujourd'hui, la concurrence dans un tel métier est indispensable, caril s'est développé assez activement ces dernières années.

Business plan fleuriste: exemple de calcul

Le modèle fourni en exemple est un croquis grossier afin d'avoir une idée des points à prévoir et à ne pas manquer.

Afin d'élaborer un plan d'affaires pour un magasin de fleurs qui soit le plus adapté à une situation particulière, il vaut la peine de faire appel aux conseils et à l'aide d'un consultant professionnel.

• L'objectif du projet est d'ouvrir un magasin de fleurs dans un village de 800 000 habitants.
• Capital de départ - 1 million de roubles, dont 300 000 de fonds propres et 700 000 de prêts.
• Bénéfice attendu - 900 000 roubles. par an.
• Amortissement - 12 mois.
• Rentabilité – 30 %.

L'estimation préliminaire de l'investissement initial ressemble à ceci:

• Écharpe commerciale taille 30 m². mètres, livraison et installation - 600 000 roubles.
• Équipement et outils commerciaux – 100 000 roubles
• Matériel de réfrigération - 200 000 roubles
• Documentation – 30 000 RUB
• Services de design et frais de publicité - 70 000 roubles
• Achat de marchandises - 120 000 roubles.
• Autres dépenses – 30 000 RUB

Le montant total sera de 1 150 000 RUB

Forme juridique - entrepreneur individuel.

Système fiscal - simplifié (STS).

Le point de vente est situé dans un quartier résidentiel de la ville, à proximité dearrêt de bus. Les principaux clients seront les résidents du microdistrict de la tranche d'âge de 25 à 60 ans, soit 25 000 personnes par rapport au nombre total de résidents. Selon les statistiques, environ 70 %, soit 17 500, achètent des fleurs une fois par an. Le prix d'achat moyen est de 600 roubles, donc 17,5 x 600=10,5 millions de roubles est la capacité annuelle du marché.

Cependant, compte tenu de la présence de deux points de vente concurrents dans la région, chacun des trois réalisera un bénéfice d'environ 3,5 millions de roubles par an, et en tenant compte des jours fériés, plus 20 % supplémentaires du revenu total de la an. Le résultat sera d'environ 4,2 millions de roubles. par an.

L'exemple de plan d'affaires du fleuriste ci-joint comprend également les dépenses mensuelles de l'entreprise, telles que:

• Salaire du personnel / 4 personnes - 10 000 roubles. + 2% des ventes (8 000 roubles), respectivement - 72 000 roubles. par mois et 864 000 roubles. par an.
• Déductions d'assurance sociale - 18 000 roubles. par mois et 216 000 roubles. par an.
• Loyer du terrain 25 000 roubles. par mois, 300 000 roubles. par an.
• Paiement des services - 10 000 par mois et 120 000 par an.
• Pertes - 15 % du montant dépensé pour l'achat de biens - 18 000 par mois et 216 000 par an.
• Utilitaires - 5 000 par mois et 60 000 par an.
• Transport - 10 000 par mois et 120 000 par an.
• Autres dépenses - 10 000 par mois et 120 000 par an.

En conséquence, le montant total des dépenses mensuelles est de 168 000 roubles. par mois et 2 016 000 par an.

Un plan d'affaires prêt à l'emploi pour un magasin de fleurs démontre clairement l'estimation annuellerevenu, qui s'élèvera à 4 200 000 roubles. par an, et le coût des dépenses est égal à la somme des investissements ponctuels et des dépenses mensuelles, soit 3 166 000 roubles. Par conséquent, le montant du bénéfice brut pour l'année sera égal à 1 034 000 roubles et après impôts, il sera de - 878 900 roubles. bénéfice net.

Proper Marketing

En ouvrant sa propre entreprise, chaque entrepreneur essaie de prendre en compte toutes les caractéristiques de l'entreprise choisie. Cependant, il arrive souvent que l'une des principales conditions de succès soit oubliée à la hâte - une campagne publicitaire.

La publicité est cet élément obligatoire du plan, sans lequel aujourd'hui il n'y a nulle part, car, comme vous le savez, c'est le moteur du progrès.

La première étape consiste à établir un plan marketing, à savoir un plan d'affaires approximatif - un exemple avec des calculs. Un magasin de fleurs, comme tout autre, nécessite un classement approprié. Les frais de publicité ne seront pas trop élevés, mais tout propriétaire d'entreprise sera satisfait du résultat.

Il existe plusieurs types de campagnes publicitaires, mais les plus efficaces pour un tel magasin sont:

• Publications dans des magazines, des journaux et des publications en ligne.
• Publicité à la radio et à la télévision.
• Panneaux publicitaires de rue.

En règle générale, le choix du type de publicité dépend des capacités financières de l'entrepreneur.

L'intérieur du magasin, c'est-à-dire son design extérieur, peut également être considéré comme de la publicité. Le signe est également important, il doit donc être aussi accrocheur que possible.les passants, qui doivent, en passant, se souvenir d'une jolie boutique de fleurs avec une belle vitrine et une enseigne accrocheuse. Ainsi, les simples passants peuvent devenir des clients potentiels.

Le nombre de clients réguliers n'est pas seulement influencé par l'apparence du magasin, un vendeur poli et un assortiment riche. L'acheteur veut également voir un bon prix, qui est influencé par deux facteurs:

• Qualité du produit.
• Prix pour un produit similaire dans des organisations concurrentes.

Afin de ne pas trader à perte en poursuivant un client, vous devriez proposer quelque chose d'original, votre propre système de réduction. Par exemple, si un client ne veut acheter que trois roses, vous pouvez lui en offrir cinq et un modeste cadeau d'un petit bouquet de marguerites.

Évaluer les risques

Dans le commerce des fleurs, comme dans tout autre commerce, il existe une notion de "risque" qui doit être prise en compte lors de l'élaboration d'un business plan pour un fleuriste. Une marchandise comme les fleurs ne peut pas être stockée indéfiniment: si elle n'est pas vendue en quelques jours, l'entrepreneur subira des pertes au lieu de profits. Les bouquets fanés ne conviennent que pour la cérémonie funéraire, et même alors, s'il y a un acheteur.

L'achat de marchandises en vrac implique également la possibilité de pertes, car en grande quantité des fleurs aux tiges cassées, des pétales déchirés peuvent apparaître, car il est tout simplement impossible de les prendre en compte lors de l'achat. Pour éviter de tels coûts imprévus, les achats doivent être effectués en petits lots. Cela permettraévaluer visuellement l'état des produits floraux.

Si le commerce des fleurs est rentable dans une région donnée, vous devriez envisager d'ouvrir un magasin de fleurs en ligne. Cependant, cette option sera appropriée même dans le cas d'un commerce peu développé.