Agriculture du territoire de Krasnodar : structure

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Actuellement, l'État russe est confronté au problème de la substitution accélérée des importations, dont la solution est impossible sans l'agriculture. C'est le développement du secteur agricole qui contribue à assurer le bon niveau de sécurité alimentaire dans le pays. Cela s'applique à la fois à la Fédération de Russie dans son ensemble et à ses régions individuelles, y compris le territoire de Krasnodar. La région est idéale pour cette industrie.

Le territoire de Krasnodar en tant que région agro-industrielle

En Russie, l'industrie est assez bien développée. L'agriculture du territoire de Krasnodar comprend environ 7 000 entreprises avec diverses formes de propriété. Parmi celles-ci, plus de six cents sont des organisations de grande ou moyenne taille. L'emploi dans le secteur agricole est d'environ 400 000 personnes. Le plus répandu dans le Kouban a reçu:

• production céréalière;
• production végétale industrielle;
• Viticulture;
• production de sucre;
• industrie laitière.

Une telle variété de branches du complexe agro-industriel est due au type unique de climat,créer des conditions naturelles favorables dans cette zone. C'est ici que passe la frontière des zones climatiques tempérées et subtropicales.

Le territoire de Krasnodar est à juste titre considéré comme l'une des principales régions de Russie en termes de développement du complexe agro-industriel. La superficie totale du Kouban est de plus de 7,5 millions d'hectares, dont 4,75 millions d'hectares sont occupés par l'agriculture. La réglementation réglementaire, ainsi que le contrôle du développement de l'industrie, sont effectués par le ministère de l'Agriculture du territoire de Krasnodar. Les conditions les plus importantes pour assurer le développement progressif du complexe agro-industriel sont: l'exploitation la plus efficace des terres fertiles, le développement de la production végétale et animale, l'amélioration et la modernisation de l'industrie de transformation.

Structure de l'agriculture

Le complexe agro-industriel moderne du Kouban se caractérise par la prédominance de la production végétale sur l'élevage. Ils représentent respectivement 67,33 et 32,67 %. Dans la production végétale, la principale spécialisation est la culture de céréales. La betterave à sucre et le tournesol dominent parmi les espèces industrielles. La culture des cultures fourragères est également une priorité. Par exemple, fourrage vert, ensilage, maïs, etc. Le semis de pommes de terre, de légumes et de courges est insignifiant.

L'agriculture dans le territoire de Krasnodar se développe progressivement. La viticulture, l'horticulture et la culture maraîchère sont en cours de restauration. Les zones de culture de certaines cultures subtropicales augmentent progressivement.

L'élevage, quant à lui, est représenté par les secteurs suivants: élevage bovin,aviculture, élevage porcin, élevage ovin. La part de l'élevage de chevaux, de l'apiculture, de l'élevage d'animaux à fourrure, de la pisciculture, de l'élevage de lapins et de l'élevage d'autruches est nettement plus faible.

Production céréalière dans le territoire de Krasnodar

Dans la culture des céréales, la plus grande part est donnée au blé d'hiver. L'agriculture du territoire de Krasnodar est construite de telle manière qu'elle est cultivée dans tous les domaines. Les variétés de blé qui résistent à la sécheresse et aux maladies et qui ont des rendements élevés sont préférées. Par exemple, Bezostaya-1 et Krasnodar-46. Le Kouban produit jusqu'à 10% du volume brut de blé dans tout le pays. Le blé de printemps dans la structure des cultures occupe 1 à 2 %.

L'orge d'hiver vient en deuxième position. Il est résistant à la chaleur, mais moins résistant aux basses températures. Environ 5 à 10 % de la superficie ensemencée est consacrée au maïs. Il est exigeant sur la composition du sol et a besoin de beaucoup d'engrais.

Dans le Kouban, ils cultivent leur propre variété de riz, élevée sur ce territoire - Dubovsky-129. Pour augmenter la productivité, il est nécessaire d'utiliser une technologie agricole spéciale et un régime d'irrigation artificielle. La superficie cultivée en riz représente 3 % de la superficie totale des terres consacrées à la culture de céréales.

Viticulture

Cette industrie a un impact significatif sur l'agriculture dans le territoire de Krasnodar. Divers cépages sont cultivés dans toute la région, chacun nécessitant un type de climat différent. Les conditions les plus appropriées se sont développées dans la zone de la mer Noire. Environ 50 variétés de raisins poussent dans le Kouban

Culture de légumes

Les conditions climatiques conviennent à cette industrie dans le territoire de Krasnodar. Parmi les cultures maraîchères, on distingue les tomates, les choux, les concombres, les pommes de terre, etc.. Le sud, l'ouest et le centre du territoire de Krasnodar se spécialisent principalement dans leur culture.

La zone des contreforts est la plus favorable pour les pommes de terre, bien que son rendement dans cette zone soit faible par rapport aux régions centrales de la Russie.

Jardinage

Les conditions les plus propices à la pose de jardins se sont développées sur la côte de la mer Noire, ainsi qu'à l'ouest et au sud de la plaine d'Azov-Kuban. La pomme, la prune, la poire, la pêche, la cerise douce, l'abricot, etc. sont principalement cultivées ici.

Melon qui pousse

Cette industrie prévaut principalement dans les régions de l'Ouest. Cela est dû au fait que les pastèques et les melons nécessitent beaucoup de chaleur et de soleil. La citrouille est la plus résistante au froid.

Elevage

La base du succès du développement de l'élevage est l'abondance de terres fourragères naturelles. L'agriculture du territoire de Krasnodar prévoit le pâturage dans le nord-est des contreforts. Les pâturages d' altitude sont rarement utilisés ici. La plupart des aliments sont cultivés dans les champs.

Ici est dominé par l'élevage bovin laitier et à viande. L'élevage porcin est développé principalement dans les parties centrales et septentrionales du Kouban. La plupart du temps, de gros porcs blancs sont élevés. L'industrie de la volaille est dominée par les poulets.

Programme pour le développement effectif du complexe agro-industriel de Krasnodarbords

Le ministère de l'Agriculture du territoire de Krasnodar a élaboré un programme pour le développement de cette industrie. Il prévoit de définir les tâches principales suivantes pour le complexe agro-industriel:

• amélioration de la qualité des produits agricoles et agro-alimentaires;
• développement des ressources humaines;
• restaurer un terrain abandonné;
• améliorer l'industrie en maintenant la fertilité des sols;
• évaluation des besoins d'investissement existants, recherche de sources de financement.

Le contrôle de la mise en œuvre du programme est effectué par le ministre de l'Agriculture du territoire de Krasnodar.

Ainsi, l'une des principales régions qui assure la sécurité alimentaire de l'État est le territoire de Krasnodar. Le développement de l'agriculture joue un rôle prépondérant dans l'économie de cette région. La production végétale, en particulier la production céréalière, a reçu la plus grande distribution. La part des autres industries dans la structure du complexe agro-industriel est beaucoup plus faible. À l'heure actuelle, il y a une tendance positive à la croissance de la production agricole. Tout d'abord, cela est dû à l'amélioration de la politique tarifaire et du mécanisme de crédit, ainsi qu'à une augmentation du volume des dotations budgétaires allouées au développement du complexe. À long terme, la compétitivité de l'industrie agricole du territoire de Krasnodar augmentera, tant sur les marchés russes qu'internationaux.