Poulets de couleur: description, photo

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'élevage de volailles dans les jardins familiaux et les chalets d'été a longtemps été non seulement un passe-temps, mais aussi une excellente source pour reconstituer le régime alimentaire des citoyens. Les propriétaires du stock d'oiseaux s'efforcent d'élever non seulement un oiseau très productif, mais aussi un bel oiseau. Les poulets de chair colorés sont parfaits pour satisfaire les exigences esthétiques des aviculteurs amateurs.

Histoire

L'aviculture moderne vise à obtenir des oiseaux avec une productivité accrue, une garde sans prétention et un faible paiement pour l'alimentation. Ces exigences sont satisfaites par un poulet de chair coloré. Une description de certaines races de cet oiseau est donnée ci-dessous dans le texte. Une caractéristique commune à tous est la simplicité d'entretien, une excellente adaptation aux différentes conditions climatiques et une productivité élevée.

Les poulets de chair colorés offrent à leurs propriétaires une excellente viande en termes de goût et de plaisir avec une production d'œufs élevée. Les jeunes animaux sont rapidement engraissés et après quelques mois, ils prennent du poids jusqu'à 2,5 kg.

Races

Sans aucun doute ces racesles éleveurs peuvent être fiers. Les poulets de chair colorés sont divisés en plusieurs types: master gris, redbro, neck neck. Tous se distinguent par une productivité accrue en viande et en œufs: la production d'œufs peut atteindre 300 œufs par an, le poids des adultes est de 5 kg.

Les poulets de chair colorés ont d'excellents taux de croissance et de développement. Comparés à leurs pairs d'autres races de la direction des œufs, à l'âge d'un mois, ils sont plus lourds qu'eux d'au moins 300 grammes. À 35 jours, les poussins gagnent souvent un kilogramme de poids vif, et parfois plus.

Le poulet de chair coloré devient de plus en plus populaire parmi les petits agriculteurs et les propriétaires de maisons privées. Un oiseau polyvalent, capable de fournir des aliments diététiques en grande quantité, ne peut qu'intéresser les aviculteurs amateurs et professionnels.

Si les produits obtenus sont importants pour une basse-cour privée, les poulets de chair colorés sont également précieux pour les éleveurs en termes d'utilisation pour élever de nouvelles races. Le croisement d'espèces permet d'améliorer la qualité de la viande de la volaille, d'accélérer sa croissance et d'augmenter le goût de la viande.

Red Bro

Le redbro de poulet de couleur est obtenu en croisant deux races principales: les poulets de combat malais et les cornouaillais. Élevés en Angleterre il y a plus de 90 ans, les centres d'élevage les plus célèbres pour ces poulets de chair sont aujourd'hui situés aux États-Unis et en France.

• Le plumage est dense, a une couleur rouge, rouge-brun.
• La tête est grosse.
• Bec court.
• lobes d'oreille rouge vif et peigne feuillu.
• Muscles de soulagement très visibles.
• Les jambes sont grosses.
• Métatarsiens développés.

Ils sont en bonne santé, n'ont pas besoin de vaccins ni d'antibiotiques. L'oiseau est fort, résistant aux maladies, s'habitue facilement aux nouvelles conditions.

Productivité Redbro:

• production d'oeufs - 160 oeufs (certains spécimens donnent jusqu'à 300 pièces);
• masse d'oeufs - 60 grammes;
• poids vif du poulet - 3 kg;
• le poids vif du coq est de 4,5 kg.

Les jeunes poules commencent à pondre à l'âge de 5-6 mois, et la majeure partie de l'oiseau gagne à 6 mois. La viande diététique est maigre et fibreuse. La race paye parfaitement la nourriture, à l'âge de 35 jours, les jeunes animaux peuvent atteindre un poids de 1,2 kg, et à deux mois - déjà plus de 2,5 kg.

Maître Gris

Colored chair (photo in text) master gray (gris) élevé en France, se réfère aux poulets avec une productivité de viande et d'œufs.

Bel oiseau, couleur gris-blanc, sans prétention et rustique. Se sent bien avec le sol et le contenu cellulaire. Les poulets calmes, sociables, presque apprivoisés atteignent 4 kg de poids vif. Les coqs peuvent peser jusqu'à 7 kg.

Les poulets grandissent vite et ensemble: le taux de survie est de 98 %. En un mois et demi, ils gagnent 1,5 kg, en deux -2,5 kg.

Malgré le fait que la race soit déclarée comme viande et œuf, la production d'œufs de Master Grey est très décente - 300 œufs, pesant 65 à 70 grammes. Ils commencent à se précipiter à quatre mois.

FoxyPoussin Foxy

Chickens foxy chik direction de la viande et des œufs de la productivité. Considéré comme idéal pour le maintien à domicile:

• sécurité du poulet - 100%;
• production moyenne d'œufs jusqu'à 250 œufs;
• poids de l'œuf jusqu'à 70 grammes, coquille crémeuse;
• poids vif du poulet - 4 kg;
• poids vif d'un coq - jusqu'à 7 kg.

En plus d'une bonne productivité, les poulets ont une belle apparence. La couleur du plumage peut varier du rouge clair au brun-rouge foncé. Un grand oiseau lumineux n'est qu'une décoration de la cour.

Cou nu

L'origine de cette race n'est pas connue avec certitude. Plus fréquent en Roumanie, Hongrie, Allemagne. Le trait distinctif le plus frappant est le manque de plumage dans la région du cou, même chez les poulets. Couleur des plumes dans toutes les nuances possibles.

Poil de chair coloré (photo d'un oiseau à cou nu - ci-dessous) un manteau de cou de taille moyenne, a un corps charnu dense. La tête est arrondie avec un plumage dans l'occiput. Le bec est un peu courbé. Peigne droit, petite taille, simple ou réglable.

Le cou est rouge sans plumage, courbé. La base du cou est ornée de plumes duveteuses.

Forme arrondie poitrine large convexe. Le dos est large et plat. Ailes serrées contre le corps. Tibias longs et forts, métatarse sans plumes.

L'oiseau s'adapte bien aux diverses conditions climatiques, tolère bien le froid, mais à cause du cou nu, il est encore principalement élevé dans le sudzones.

Le seul inconvénient des poulets de chair colorés est la difficulté de leur reproduction. Les jeunes animaux reproducteurs sont mieux achetés dans des fermes avicoles ou des entreprises spécialisées.

La variété des poulets de chair colorés s'explique par le désir naturel des spécialistes de faire ressortir des races et des croisements plus parfaits. La diversité des espèces est assurée par l'utilisation non seulement de poulets de chair, mais aussi de volailles à chair et œufs et de volailles de type œuf comme races initiales.