Race de poulet Welsumer: description, contenu, avantages et inconvénients, critiques

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Pour les parcelles domestiques personnelles, la race de poulets n'est pas toujours choisie en fonction de la productivité, pour certains, l'apparence est importante. C'est beau quand des oiseaux au plumage brillant se promènent dans la cour, qui n'ont pas besoin de soins particuliers. Encore mieux lorsque la beauté extérieure est associée à d'excellentes performances. Ces exigences sont remplies par la race de poulets Welzumer. Elle a de nombreuses qualités positives, c'est pourquoi elle est souvent cultivée dans des jardins privés.

Caractéristiques de la race

La race de poulets Welzumer appartient à la direction combinée - viande et œuf. Ce type est le résultat d'un long travail d'éleveurs. L'oiseau se distingue des autres par sa couleur inhabituelle et brillante, son plumage dense et son grand corps. Il n'y a pas de signes spéciaux, comme une couverture de plumes sur les pattes ou un type spécial de peigne, mais les aviculteurs expérimentés peuvent déterminer le velsumer par des indicateurs extérieurs.

Races standard

URaces de poulet Welsumer, les caractéristiques extérieures sont déterminées par certains indicateurs de la couleur de la queue, du type de crête, de la forme du corps et plus encore.

1. Couleur. Les femelles et les mâles diffèrent par la couleur. Les représentants mâles de la race ont les ailes, la queue et le bas du corps noirs avec un éclat verdâtre métallique. La plume sur le dos et le cou est peinte en rouge feu avec une teinte rougeâtre. Sur la poitrine, il y a un mélange de différentes nuances: rouge, noir, marron, il peut y avoir des taches grises. Le haut du corps, le cou et la tête sont de couleur brun foncé, le reste du plumage est avec de légères rayures noires et des inclusions presque indiscernables.
2. Hôte de taille moyenne.
3. Peigne est rouge, petit, boucles d'oreilles de couleur vive.
4. Pattes, bec jaune.
5. Le corps est rectangulaire, placé horizontalement. La masse musculaire est bien développée.
6. Yeux orange.

Pour les représentants de la race de poulets Welzumer, l'agressivité est caractéristique. Ce comportement est dû au fait qu'il existe une race de combat dans le pedigree - Malay. À la suite du travail des éleveurs, l'oiseau s'est avéré peu timide, plutôt amical envers les propriétaires. Malgré cela, les coqs sont agressifs envers ceux qui empiètent sur leur territoire, leur famille. L'agressivité envers les chiens, chats et autres animaux qui pénètrent sur le territoire des poulets se manifeste clairement. Le désir de protéger la famille aide à sauver les jeunes des attaques d'autres créatures vivantes.

Comment la race est apparue

Selon la description, les poulets Welzumer ont été élevés en Hollande, dans le village de Welzum. Àélevage, utilisé une variété d'oiseaux: Rhode Island, Dorking, perdrix locale, combat malais. Ces derniers se caractérisent par un physique fort, de l'agressivité. Le plus souvent, cette race est utilisée pour obtenir des croisements de viande. De chaque race Welzumer, ils ont pris le meilleur. Ainsi, non seulement le caractère des coqs, mais aussi une sorte de plumage, la structure du corps, proviennent des combattants malais. Du Dorking - gros œufs, et des îles - la couleur de la coquille et la production d'œufs.

Enfin, la race de poulets à viande et à œufs s'est formée au début du siècle dernier. Au départ, Welsumer était courant en Europe, puis il est devenu populaire dans le centre de la Russie. Compte tenu des hivers glaciaux, la race s'est montrée excellente: elle tolère bien les hivers glaciaux.

Le Welzumer a une race jumelle naine. Ceci est une copie exacte des grands représentants, mais donne des œufs plus petits, pesant environ 40 grammes.

Inconvénients et avantages

Les producteurs et les aviculteurs identifient les avantages et les inconvénients suivants de la race Welsumer:

• maturation précoce de l'oiseau;
• excellente survie des poussins;
• oiseau tolère bien les hivers froids et continue à pondre;
• sans prétention dans les soins - même si vous le nourrissez avec un seul grain, l'oiseau ne perd pas sa productivité.

Parmi les défauts, seul le fait que l'oiseau n'incube pas d'œufs est distingué. Pour cette raison, vous devez les mettre dans un incubateur. Un autre inconvénient est que les coqs se battent souvent entre eux.

Productivité avicole

Ce n'est pas la peine d'attendre 300 œufs par an à partir de viande et de poules aux œufs. Les poulets Welsumer portent des œufs assez gros, pesant jusqu'à 70 grammes et en quantité - environ 180 pièces par an. La coquille est de couleur marron clair. La forme des œufs est standard, ovale. Les qualités gustatives ne diffèrent pas des produits des autres races. Taux de survie des poussins – 92 %.

Les coqs pèsent jusqu'à 3,5 kilos et les poules 2,5 kilos.

Fonctionnalités de contenu

Lors du choix des poulets pour l'élevage à domicile, il convient de considérer la race Welzumer. Ses représentants sont sans prétention et se sentent bien même à basse température. Ils gardent l'oiseau à l'extérieur, lui permettant de marcher. Les principales exigences de confinement sont les suivantes:

1. La température optimale de l'air est considérée comme étant lorsque le contenu du sol est d'environ 16 degrés. S'il s'agit d'une jeune croissance de remplacement d'un mois, la température ne doit pas être inférieure à 18 degrés, mais pas supérieure à 35.
2. Les poulets prospèrent dans 65 % d'humidité. Des taux plus faibles entraînent un dessèchement des muqueuses du système respiratoire et des yeux, et des taux plus élevés contribuent au développement de champignons dans le poulailler. Pour éviter que cela ne se produise, une ventilation d'alimentation et d'évacuation est équipée dans la maison.
3. Il devrait y avoir deux types d'éclairage dans la maison: artificiel et naturel. Pour une surface de 5 à 6 mètres carrés, une lampe à incandescence d'une puissance de 60 watts suffit. Le manque de lumière entraîne une réduction de la production d'œufs et une prise de poids.
4. Velzumer passe beaucoup de temps à fuir. S'il n'est pas possible de créerconditions de marche, l'oiseau reçoit de l'herbe fraîche.
5. Il doit y avoir un coq dans le troupeau. Le nombre de mâles est calculé pour le nombre de poules: 1 mâle pour 10 femelles. Si le troupeau est petit, un seul mâle suffit.
6. Les poulets doivent se sentir à l'aise dans le poulailler. Habituellement, pas plus de trois oiseaux sont placés par mètre carré.

Il devrait y avoir de la litière dans le poulailler. Pour cela, du foin, de la paille, de la tourbe sont utilisés. Lors de l'utilisation de sciure de bois, elles sont mélangées à d'autres types de litière et changées plus souvent. En effet, ce matériau devient rapidement humide.

À l'intérieur de la grange, il devrait y avoir des mangeoires, des abreuvoirs, des nids pour les poulets. L'inventaire doit être régulièrement nettoyé, changer le contenu. Des perchoirs sont également construits sur lesquels l'oiseau se repose et dort.

Wanderer

Pour plus de confort et de sécurité, il est recommandé de clôturer la cour où l'oiseau peut se déplacer librement. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un maillage ou un autre matériau. La hauteur de la clôture est d'au moins un mètre et demi, avec une clôture plus basse, les poulets peuvent la survoler. L'herbe devrait pousser dans la zone clôturée. L'oiseau va le picorer, déterrer des racines, des vers, des insectes. Si cela n'est pas possible, les poulets reçoivent de l'herbe fraîche, des vers.

Pour se protéger du soleil brûlant, une partie de la cour est couverte. Sous un auvent, l'oiseau se cache de la pluie. En tant que matériau pour un auvent, il est préférable d'utiliser de l'ardoise. En dessous, il ne fait pas aussi chaud que sous un auvent métallique. Ici, ils placent une mangeoire avec des coquillages, des cendres, mettent un récipient avec du sable. Ce dernier est nécessaire au nettoyage des plumes. Pour l'été, vous pouvezéquiper les nids sous un auvent.

Attitude envers le froid

Welzumer est une race à haute résistance au froid. Les poulets tolèrent bien le gel, sans réduire la production d'œufs. L'oiseau se promène dans la cour même à -20 degrés de gel, mais pas pour longtemps.

Pour l'hivernage, les poulets sont isolés dans une grange, le sol est en paille et autres matériaux chauds. Cela protégera contre les engelures des pattes et l'hypothermie.

Comment nourrir

Vous pouvez fabriquer de vos propres mains des mangeoires et des abreuvoirs pour poulets à partir de matériaux improvisés, ou vous pouvez acheter des modèles d'usine prêts à l'emploi. Les buveurs doivent toujours avoir de l'eau propre.

Velzumer appartient à des races sans prétention. En été, les oiseaux se précipitent bien, mangeant du grain et de l'herbe fraîche. En hiver, l'alimentation doit être équilibrée. Sur la base des normes d'alimentation, les aviculteurs élaborent un régime alimentaire comprenant les ingrédients nécessaires au bon développement et à la production d'œufs. Le menu comprend:

• jusqu'à trois types de céréales – 70 %;
• denrées alimentaires d'origine animale (viande et os ou farine de poisson) - 10 %;
• racines, fourrage vert – 15%;
• additifs minéraux (coquille, craie, etc.) – 5 %.

La base de l'alimentation des poulets est le grain. Ils sont heureux de manger du maïs, du millet, de l'orge, du blé, de l'avoine. Les poulets peuvent également être nourris de crustacés, de petits poissons, de produits laitiers, de fruits et de légumes.

Lors de la fabrication de mangeoires et d'abreuvoirs pour poulets à faire soi-même, ils tiennent compte de la possibilité de suivre la consommation d'aliments. En été, l'oiseau mange environ 120 grammes du mélange, et en hiver -environ 160 grammes.

Les adultes sont nourris deux fois par jour - le matin et le soir. Selon les critiques, il est recommandé de nourrir la race de poulets Welzumer avec du grain germé. En plein air, la nourriture est donnée deux fois par jour. Les mélangeurs sont préparés avant la distribution. La quantité de nourriture doit être telle qu'après une demi-heure, les mangeoires soient vides. Des minéraux, des vitamines et de la farine de viande et d'os doivent être ajoutés aux mélangeurs. Si l'oiseau ne mange pas de nourriture en une demi-heure, sa quantité est réduite et le reste est éliminé.

Les poulets dès les premiers jours de la vie sont nourris avec des œufs à la coque avec de la semoule, et à partir du troisième jour, des produits laitiers fermentés, des aliments pour animaux, des légumes, des légumes verts sont progressivement introduits dans l'alimentation. Pendant cette période, il est recommandé de boire les poulets avec des médicaments contre les maladies.

Les poussins sont nourris 6 fois par jour pendant les dix premiers jours. À partir du onzième jour, le nombre de tétées est réduit à quatre fois.

Reproduction de la race

Les poulets ne sont pas enclins à pondre des œufs. En raison de cette caractéristique, les jeunes animaux de remplacement ne sont obtenus qu'avec une incubation artificielle.

Les poulets commencent à pondre à l'âge de six mois. Pour l'incubation, les œufs commencent à être collectés au début du printemps. Pour augmenter le pourcentage d'éclosion, ils doivent être correctement stockés. Vous ne devez pas laisser les œufs reposer longtemps dans les nids de poules - ils sont collectés au moins une fois par jour, mais mieux - deux fois par jour. Ne stockez pas les œufs pendant une longue période, car cela entraînerait une diminution du pourcentage d'éclosion. Il est recommandé de retirer les œufs des nids encore chauds. Ils sont conservés dans une pièce sèche et fraîche, à une température de l'air de 12 degrés ethumidité 80%. Stocker les produits d'incubation horizontalement, en les retournant périodiquement. Durée de stockage - pas plus d'une semaine.

Les œufs de la forme correcte sans défauts ni dommages sont sélectionnés pour l'incubation. Les produits doivent être frais. Le taux de survie des poulets est assez élevé, environ 92-95 %.

Les œufs de forme irrégulière trop gros ne sont pas utilisés pour l'incubation.

Prévention des maladies

Pour qu'un oiseau soit en bonne santé, il est nécessaire de lui prodiguer de bons soins, y compris la prévention de diverses maladies. De bonnes conditions d'élevage, une bonne nourriture pour les poulets adultes est l'un des moyens de prévenir les maladies. De plus, vous devez:

1. Le poulailler doit être sec et propre. Il doit être bien aéré et avoir deux types d'éclairage.
2. Avant que les poulets ne soient installés, le poulailler est désinfecté. Il est préférable d'utiliser une solution de soude avec de la chaux éteinte. Ils traitent les murs, les sols, les plafonds. L'inventaire est désinfecté avec une solution de permanganate de potassium. Les fissures dans le poulailler sont traitées avec une émulsion aqueuse de karbofos pour protéger l'oiseau des tiques, des permangeurs et d'autres insectes.
3. Les sols sont recouverts de chaux éteinte à raison de 0,5 kilogramme de fonds par mètre carré.
4. Après désinfection, le poulailler est ventilé.
5. Les sols sont recouverts d'une couche fraîche de tourbe, de paille ou d'autres matériaux.

À titre préventif, les poulets sont régulièrement examinés. Lorsque l'état du plumage, de la crête, du comportement change, il faut séparer l'oiseau du reste du troupeau et essayer d'en trouver la cause. Surtout devraitalerte perte d'appétit. Welsumer se distingue par une forte immunité, mais cela ne signifie pas que les poulets ne tombent pas malades. Comme les autres races, ils ont besoin de prévention des maladies. Pour ce faire, il vaut la peine de souder périodiquement les oiseaux contre les maladies, les parasites.

Conclusion

Welzumer est un excellent choix pour ceux qui veulent une race sans prétention avec une production d'œufs assez élevée et une facilité d'entretien. Cette race est recommandée pour les débutants et ceux qui n'ont pas assez de temps pour s'occuper d'un oiseau, mais qui veulent vraiment avoir leurs propres poulets.