Champ de seigle en tant que concept

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'article examine un champ de seigle du point de vue de différentes personnes: cultivateurs de céréales, gens ordinaires de Russie, poètes, artistes. La couleur et les autres sensations provoquées par un champ de seigle mûr sont analysées. Les avantages et les inconvénients de la boîte à pain en bois "Rye Field" sont examinés.

Miracle du pain

L'expression "champ de seigle" chez une personne qui a grandi en Russie évoque une image claire de l'immensité, de la plénitude et de la joie d'être, sans limites à l'horizon. Apparemment, c'est un sentiment atavique, le sentiment de nos ancêtres, se réjouissant d'une liberté totale et du fait que l'hiver à venir sera plein. Après tout, c'est le seigle qui a poussé sur notre sol russe, c'est lui qui a donné d'excellentes récoltes dans la région, où les gelées précoces et tardives, les intempéries, les orages ont détruit le blé, une culture plus capricieuse et moins résistante au froid.

Chanté par des poètes

“Seigle, seigle… La route de campagne mène on ne sait où, au-dessus du champ, des fils affaissés et gémissant paresseusement. Le seigle partait, les échéances étaient proches, il devenait lourd et à bout, tout le corps penché vers la route, la gueule de bois, du moins le caler. Ces lignes d'Alexander Tvardovsky parlent simplement d'un champ de seigle, comme d'une femme "en démolition", prêteest sur le point de donner naissance à un bébé en bonne santé.

Ce ne sont que les échos de la mémoire de nos ancêtres, pour qui la terre était le soutien de famille, qu'ils chérissaient et chérissaient afin d'obtenir plus de récolte et de survivre.

C'est difficile pour nous qui achetons du pain dans le magasin de comprendre, mais de le sentir - nous le ressentons. Comment Ivan Ivanovich Shishkin a ressenti dans sa peinture "Rye", où un immense champ de seigle avec un grand pin au milieu est inondé de soleil, où tout est plein de volonté et de contentement, de bonheur et de joie.

De quelle couleur est le champ

Pourquoi la couleur du champ de seigle est-elle chaude ? Outre le fait que tous les Russes aiment la conduite rapide, ils préfèrent tous marcher et conduire à travers champs et prairies, en admirant leurs herbes et leurs couleurs. Chaque champ a sa propre couleur. La camomille est blanche, le coquelicot est rouge, le blé est jaune doré.

De quelle couleur est le champ de seigle ? Ignorant les semis et le seigle non mûr, qui sera vert, passons directement au champ de seigle mûr, lorsque les nuances de jaune-vert de la récolte en cours de maturation sont remplacées par du rouge jaunâtre. Seigle, rouille, rouge. La ressemblance est indéniable. Il sera donc rouge. Et vous pouvez aussi voir de l'or et du marron, du jaune ocre.

Et toute cette beauté scintille sous le soleil, passe sous le vent en vagues, donnant aussi des nuances de rouge. Couleurs chaudes, très chaleureuses. Et tout cela parce que le rouge orangé, et même un peu rougeâtre, est une nuance de feu très chaud. C'est pourquoi la couleur du champ de seigle est chaude, tout comme le pain cuit à partir de farine de seigle sera chaud et délicieux.

La souffrance vient du mot "souffrance"

La souffrance était appelée le temps de la moisson en Russie. Une telle récolte était dure: manuellement, avec des faucilles, pliées en deux, les femmes récoltaient toute la journée, essayant de ne pas laisser tomber l'épillet, de ne pas perdre le grain. Aussi, ne vous blessez pas ! « La souffrance du village bat son plein. Votre part, la part de la femme russe, n'est guère plus difficile à trouver ! - a écrit Nikolai Nekrasov.

Même maintenant, il est peu probable que ceux qui connaissent le nettoyage de première main trouvent la récolte facile, malgré l'équipement de nettoyage ultramoderne.

Il est difficile pour les opérateurs de moissonneuses-batteuses de travailler de l'aube au crépuscule dans la poussière de grain, il n'y a rien à respirer dans la cabine chaude par le soleil, mais ils doivent aussi gérer des équipements assez complexes qui peuvent tomber en panne à tout moment. Des opérateurs de moissonneuse-batteuse souriants dans la cabine de leur voiture sur fond de champ de seigle ont l'air faux. Si un ouvrier descend de la cabine, lui, couvert de poussière, crasseux et torturé par la chaleur, cherchera immédiatement des ombres où s'asseoir et boire. Il ne se lavera et ne mangera que le soir, après le coucher du soleil. Et retour au travail demain. Et donc toute la souffrance.

Et les femmes pelletent le grain pour le souffler et le sécher, le tout dans des foulards attachés "jusqu'aux yeux", dans la poussière de paille, parfois sous un auvent, le plus souvent - à l'air libre. Et les conducteurs transportant du grain et s'endormant simplement au volant de fatigue sont aussi un signe de souffrance, chaud et lourd.

Sur la photo et sur la photo, le champ de seigle devrait ressembler à ceci: beau, chaud, corsé, mais qui rappelle aussi le travail acharné des céréaliers.

Il y a un tel grenier

"Le pain est à la tête de tout" - a longtemps été dit en Russie. C'est vraimentil faut donc pouvoir économiser du pain, comme le travail de milliers de personnes, et le conserver correctement.

Il existe un grand nombre de boîtes à pain en verre et en aluminium, en plastique et en bois. Leur couleur est également très différente: blanc, jaune, rouge, rayé, à pois, etc.

La boîte à pain "Rye Field" d'Avanty-stile est en bois, équipée d'un couvercle pivotant, peinte avec des miches de pain, des épis de blé mûrs avec une tête de pavot en plus. Il a l'air chaud, appétissant et lumineux, car les couleurs utilisées sont l'orange, le jaune, le marron et leurs nuances qui se fondent dans le rouge. Et en plus il est verni.

Le bois naturel protège bien le pain du dessèchement, mais l'empêche également de moisir. La boîte à pain est facile à nettoyer à l'intérieur et à l'extérieur. La conception de l'appareil permet d'ouvrir légèrement le couvercle, à haute température en cuisine par exemple, pour que le pain ne trempe pas. La boîte à pain est fixe, car elle est lourde à transporter. Il a une poignée petite mais très confortable qui l'ouvre facilement à l'angle désiré.

Dommage que la boîte à pain s'intégrera difficilement dans la cuisine moderne à la mode dans le style "high-tech" ou "Provence".