Céréales fourragères : description

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'élevage bovin est l'une des branches les plus importantes de l'agriculture. La tâche principale reste de nourrir le bétail gigantesque (à l'échelle de la planète entière). Les céréales fourragères jouent un rôle important dans la résolution de ce problème difficile. La diversité, la valeur nutritionnelle, la simplicité des plantes aident à faire face avec succès à ce problème.

Céréales

La famille des céréales compte près de sept cent soixante genres et plus de onze mille et demi d'espèces. Ils ont différents usages:

• nourriture (blé, seigle et autres);
• fourrage (fléole des prés, équipe de hérissons et autres)
• utilisé comme matériau de construction (bambou);
• pour la production de papier (papyrus);
• comme méthode de contrôle de l'érosion des sols (un système racinaire puissant permet de fixer les dunes de sable);
• pelouse (où la résistance au piétinement est requise);
• décoratif (principalement pour la décoration de grandes pelouses ou de parcs).

Les céréales peuvent dépasseret comme les mauvaises herbes. Ils obstruent les cultures, les potagers, bloquent les autres plantes cultivées. Un représentant éminent est l'agropyre. Bien que ce soit cette herbe qui est souvent coupée pour le foin et qui est largement utilisée dans l'élevage de chevaux.

En fait, les plantes fourragères sont des graminées de la famille des céréales qui servent à l'alimentation des animaux de ferme. Il peut s'agir de foin, de fourrage vert, de pâturage, d'ensilage ou de céréales.

Ils sont distribués partout dans le monde, poussent absolument sur tous les continents, y compris l'Antarctique. Il s'agit d'un aborigène appelé brochet antarctique, ou pré antarctique, et un introduit est un pâturin annuel. En Russie, environ 30% de la superficie ensemencée est occupée par des cultures céréalières. Les pâturages naturels et cultivés sont largement utilisés.

Il est difficile de surestimer l'importance des céréales. Ils constituent une source d'aliments précieux et nutritifs pour tous les types d'animaux de ferme. Il est impossible de créer une base fourragère fiable en l'absence ou en l'absence de prairies de fauche et de pâturages naturels, sans l'utilisation d'herbes fourragères semées. En agronomie, ils utilisent leur capacité à modifier la composition chimique du sol, à l'enrichir et à augmenter le rendement des cultures suivantes.

Types de céréales

La famille des céréales fourragères est représentée par un grand nombre de plantes. Ils ont plusieurs classifications:

par espérance de vie:

- annuelles;

- vivace;

par type de tallage:

- rhizome;

- buisson lâche;

- buisson dense;

parhauteur du support:

- équitation;

- semi-porté;

- base;

par type de culture:

- culturel;

- sauvage.

Description des céréales:

• tige. Appelée paille, généralement creuse, séparée par des nœuds. Fondamentalement, le tissu est doux, non ligneux, mais il existe également des formes arborescentes - le bambou. Il pousse rapidement, la hauteur peut atteindre 30 mètres.
• Escape. Ils peuvent être végétatifs et génératifs. Ramification dans la zone d'inflorescence ou dans la zone de tallage.
• Feuilles. Étroit, en règle générale, sans pétiole, sessile, le vagin n'est pas fermé. Partez de chaque nœud un par un, à tour de rôle. Disposés en deux rangées opposées sur la tige.
• Racines. Le système est fibreux, absorbant et stockant efficacement l'eau et les nutriments.
• Inflorescences. Il en existe plusieurs types: panicules, épis, épis, pinceaux, sultans (panicules à épis). L'inflorescence commune se compose de plusieurs fleurs.
• Fleurs. En règle générale, bisexué (contient un pistil et des étamines), discret, petit, il n'y a pas de périanthe clairement défini. Autopollinisé ou pollinisé par le vent.
• Fruits. C'est ce qu'on appelle un caryopse (familièrement - grain), le péricarpe est pratiquement inséparable de la graine, l'ovaire est à un seul nid (il y a un ovule dans la seule cavité).

La reproduction se fait par voie végétative, par graines ou à l'aide de rhizomes.

vivace

L'herbe fourragère vivace pousse sur les pâturages naturels et les prairies de fauche, utilisées dans les mélanges d'herbes. Représentants: hérisson, ray-grass,fléole des prés, feu de joie, sans aube, sétaire et autres. Il peut pousser et produire des récoltes avec succès pendant plusieurs saisons. Par le nombre d'années que ça se passe:

• longévité courte - 2-3 ans;
• longévité moyenne - 4-5 ans;
• à long terme - plus de 5 ans.

Toutes les graminées fourragères vivaces sont à pollinisation croisée. La pollinisation par le vent a lieu le matin. Pour les graminées céréalières, la perte de graines est typique.

Annuelles

Les céréales fourragères annuelles vivent un an. Les représentants de ce groupe de plantes comprennent le mogar, le maïs, l'herbe soudanaise, le ray-grass annuel, le millet africain, le sorgho, l'avoine et autres.

Ils sont souvent semés dans des mélanges tels que le sorgho pour l'ensilage. L'herbe soudanaise produit une excellente récolte de foin à haute teneur en protéines. Mogar a fait ses preuves dans la structure du convoyeur vert. Il commence à être récolté pendant la période de lancement des panicules, il est mangé par tous les types de cultures agricoles. animaux et oiseaux.

La faune

Les céréales fourragères peuvent aussi être sauvages. Ces plantes sont largement distribuées dans les zones de steppe et de steppe forestière. Ils constituent l'un des principaux types d'aliments non seulement pour les animaux de ferme, mais également pour les ongulés sauvages. Le système racinaire fibreux maintient solidement le sol, préservant les vastes étendues des steppes dans leur forme originale.