2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Les fraises, comme on appelle souvent les fraises du jardin, sont parfumées et savoureuses même sans chocolat ni crème fouettée. Il est hypocalorique et constitue en même temps une source précieuse de fructose et de vitamine C, contient des sels d'acide salicylique. En médecine traditionnelle, les baies sont recommandées pour la goutte (dépôt de sel), les rhumatismes et l'arthrite, et les maladies oculaires inflammatoires. Les baies peuvent éliminer la plaque. Un masque de purée de fraises est un remède contre les coups de soleil, pour l'amélioration cosmétique de la peau. Grâce à la vitamine C, les fraises ont des propriétés antioxydantes. Seuls les allergiques aux fraises (urticaire) refuseront les fraises. Ceux qui réagissent à l'aspirine ne doivent pas manger de baies. Les petites graines provoquent une irritation intestinale chez les personnes atteintes de colite.
Choisir les meilleures variétés de fraises
Cette culture est connue de l'humanité depuis l'âge de pierre. Les sélectionneurs améliorent sans relâche la qualité du plant et font ressortir les meilleures variétés de fraises. Pour obtenir une bonne récolte, choisissez-les, car ils sont résistants aux ravageurs et aux maladies, à haut rendement, à gros fruits et au goût excellent.
Meilleures fraises précoces
Super tôt - Desna (également très douce). Sous couvert, ils donnent une récolte très précoce Darenka, Joseph Mohammed. Alba (transportable, résistant aux maladies, maintient une taille uniforme de grosses baies tout au long de la récolte), Octave (très parfumé), Clery (sélection italienne, couleur cerise noire des baies, résistance aux maladies), Rosanna (maturation amicale), Kama (hiver- variété rustique, peu de moustaches, lorsque les baies sont bien mûres, cela donne un arôme et un goût brillants de fraises des bois), Divnaya (le nom lui-même parle des qualités de la variété), Elkat (résistant au gel et à la chaleur, retour amical de la culture, facile à cultiver et à propager), Munichberg early II (mais seul le frais est bon), Evangelina, Sequoia, Stolichnaya (permet le compactage de la plantation et est bon pour ceux qui n'ont pas une grande surface).
Variétés de fraises sucrées
Super-variété d'arômes et de goûts - Vienne (rendement élevé, fructification prolongée, grosses baies). Eldorado - parmi les variétés précoces, la baie la plus grosse et la plus sucrée, les arbustes sont plantés à pas moins de 60 cm. Carmen est une belle baie au goût excellent, la variété est très productive. Anastasia est une baie de taille moyenne à maturation moyenne avec une douceur riche, la variété est résistante aux principales maladies et à de nombreux ravageurs. Princess Diana est une variété anglaise à haut rendement, aux baies parfumées à la chair ferme et au vrai goût sucré de fraise.
Grandes variétés de fraises
Le plus grand est Gigantella Maxima. Les variétés japonaises Strangol et Kipcha sont populaires:la masse de leurs baies à la première récolte est de 60 à 90 g, le goût est excellent, de plus, Kipcha est résistant aux maladies, peu exigeant aux conditions, tolérant à l'ombre. Parmi les variétés nationales - Moscow Jubilee, poids des baies jusqu'à 80-100 g.
Les meilleures fraises à haut rendement
Nouvelles variétés de Hollande - Vima Xima (à partir d'un buisson jusqu'à 800 g, peu de moustaches), Vima Tarda (récolte de plus de 600 g à partir d'un buisson, les baies sont idéales pour la congélation, la variété est résistante aux maladies et tolère bien geler). Parmi les anciennes variétés testées - Zenga-Zengana (pour la 2e année, il donne 2, voire 2,5 kg de délicieuses baies par 1 m²).
Les meilleures variétés de fraises pour la résistance aux maladies et aux ravageurs
First Grader et Purple n'ont pas peur des maladies de la "fraise" et résistent aux ravageurs, sont des variétés à haut rendement. Résistant et Cendrillon Kuban (baies au goût de framboise). Anastasia, Solnechnaya Polyanka, Kokinskaya Zarya, Sunrise sont bonnes et robustes.
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