Les variétés de tomates les plus délicieuses pour les serres

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Plusieurs dizaines de milliers de variétés de tomates ont été sélectionnées par des sélectionneurs. Et chacun d'eux, bien sûr, a de nombreux avantages. Lorsque vous choisissez une variété pour votre banlieue, vous devez faire attention à de nombreux facteurs différents. Les tomates ont maintenant été sélectionnées pour la préparation de salades et la mise en conserve ou la consommation fraîche.

Et bien sûr, il existe des variétés idéales pour la culture en extérieur ou en serre. Les tomates cultivées pour la culture sous polycarbonate ou film ont une caractéristique importante. Les ovaires sur eux apparaissent sans pollinisation par les insectes. Les éleveurs ont également sorti beaucoup de ces tomates. Quelles sont les variétés de tomates de serre les plus savoureuses actuellement disponibles ? Lisez à ce sujet ci-dessous dans l'article.

Comment choisir le bon ?

Pratiquement toutes les tomates cultivées par les résidents d'été dans les serres se distinguent simplement par d'excellentes caractéristiques gustatives. Vous devez d'abord choisir une variété spécifique, en tenant compte de ce à quoi elle est destinée.grandir. Les tomates destinées à la mise en conserve peuvent ne pas avoir bon goût lorsqu'elles sont consommées dans une salade. À l'inverse, les variétés sélectionnées pour le tranchage ne se «montreront» probablement pas sous une forme salée ou marinée. S'il est prévu de cuisiner, par exemple, du ketchup à partir de tomates à l'avenir ou de les utiliser pour assaisonner les premiers plats, seules les variétés de sauce doivent être choisies. Ces tomates se distinguent par le fait que leurs graines flottent librement dans le jus.

Les variétés de tomates les plus productives et les plus délicieuses peuvent également appartenir à différents groupes de maturation. Lors du choix, bien sûr, il faut faire attention à la durée de maturation des fruits d'un hybride particulier. Dans une serre, il est préférable de planter des tomates qui mûrissent à des moments différents. Ensuite, ils mûriront presque toute la saison chaude, à partir de juillet. De plus, vous pourrez ainsi faire pousser de délicieuses tomates, à la fois des variétés à salade et celles destinées à la conservation. La première variété de tomates a généralement une période de maturation précoce. Les tomates utilisées pour le marinage ou le marinage ont tendance à mûrir assez tard.

Les variétés de salades les plus délicieuses

Pour la consommation fraîche ou pour la coupe, vous pouvez choisir, par exemple, les tomates autogames suivantes:

• Poupée Masha;
• Printemps du Nord;
• Majeur;

• Le bonheur russe;
• Titanic F1;
• Éléphant rose.

En outre, l'une des variétés les plus délicieuses de tomates à salade est la Beautiful Lady F1. des fruits àtoutes ces tomates sont grosses. Cette caractéristique est déterminée principalement par les efforts des éleveurs eux-mêmes. Après tout, faire des salades à partir de grosses tomates est plus facile qu'à partir de petites.

Les meilleures tomates pour les conserves et les sauces

Quand elles sont marinées ou salées, les tomates de serre, par exemple, montrent très bien leur goût:

• Chandelles écarlates;
• Mouette;
• Merveille du monde;
• Délicatesse de Moscou.

Toutes ces tomates ont des fruits pas trop gros, passant librement par le goulot des bocaux. Les caractéristiques des tomates marinées, y compris celles de la liste ci-dessus, sont également une pulpe dense et une peau assez épaisse. C'est pourquoi ces tomates ne craquent pas lorsqu'elles sont versées dans des bocaux de saumure chaude.

Pour préparer un délicieux ketchup pour l'hiver, vous pouvez planter, par exemple, des tomates telles que:

• Prince Noir;
• Cassonade;
• Mikado rose.

Pour la plupart, ce ne sont pas les variétés de tomates fraîches les plus délicieuses. Mais ces tomates font non seulement des sauces très savoureuses, mais aussi exceptionnellement belles.

Tomate variété Doll Masha F1

Ces tomates ne sont généralement cultivées que dans des serres et des serres. Doll Masha appartient aux variétés à maturation précoce. Les premiers fruits de ces arbustes mûrissent 90 à 110 jours après la plantation. L'hybride est déterminé, c'est-à-dire qu'il ne pousse pas trop haut. La longueur maximale de la tige de ces tomates peut être de 80 cm.

Les fruits de cette tomate sont roses. Elles peuvent peser jusqu'à 300 g. Les tomates Doll Masha ont une forme ronde. Leur pulpe est très saturée, charnue et équilibrée au maximum en termes de pourcentage d'acides et de sucres. Dans un pinceau sur les buissons de cette variété mûrit généralement jusqu'à 6 fruits.

Louez les résidents d'été Doll Masha, bien sûr, principalement parce que c'est l'une des variétés de tomates les plus délicieuses et les plus productives. Jusqu'à 8 kg de fruits peuvent être récoltés à partir d'un buisson de cet hybride par saison.

La facilité d'entretien peut également être attribuée aux avantages de cette variété. Les buissons de cette variété ne diffèrent pas trop en densité. Par conséquent, ils ne nécessitent pas de pincement. De plus, ces tomates se caractérisent par leur résistance aux maladies. De nombreux résidents d'été n'effectuent même pas de pulvérisation préventive lorsqu'ils les cultivent.

Tomate Printemps du Nord

Cet hybride appartient également aux variétés déterminantes. Spring of the North pousse dans des serres jusqu'à une hauteur maximale de 60 cm. Les fruits de cet hybride mûrissent très tôt. La première récolte des arbustes de la variété peut être récoltée dès 95 à 105 jours après la plantation.

Color Tomatoes Spring of the North ont un rose riche, presque framboise avec de la nacre. Leur forme est semi-circulaire avec de petites nervures. Le poids d'une de ces tomates est de 180 à 200 g. Pour les salades et les tranches, ces tomates pas trop grosses sont tout simplement parfaites. Fraîche, c'est l'une des variétés de tomates les plus délicieuses d'aujourd'hui. Pulpe à la Source du Nordjuteux, tendre, sucré avec une légère acidité. En salade, ces tomates, entre autres, sont aussi très belles.

La peau est assez dense. Par conséquent, ils sont bien stockés et ne se fissurent pas pendant le transport. Bien qu'il s'agisse d'une variété de salade, certains résidents d'été l'utilisent également pour la mise en conserve. La particularité de ces tomates, entre autres, est que, étant récoltées au stade de maturité laiteuse, elles mûrissent très rapidement à l'intérieur. De plus, les fruits de cet hybride sont considérés comme hypoallergéniques.

De nombreux résidents d'été, bien sûr, sont également intéressés par les variétés de tomates les plus délicieuses qui ont été sélectionnées pour la Sibérie. Les jardiniers de cette région devraient certainement essayer de faire pousser la Source du Nord. Dans cette région, cet hybride aux fruits savoureux donne des rendements très élevés. Jusqu'à 3,5 kg de tomates peuvent être récoltées à partir d'un buisson de cette variété dans une serre en Sibérie.

Majeur

De tous les hybrides destinés à la culture en serre, celui-ci est considéré par de nombreux résidents estivaux comme le plus délicieux. La variété de tomates est relativement nouvelle. Il a été élevé par des éleveurs en 2009. L'une de ses caractéristiques est qu'il est cultivé non seulement par les résidents d'été, mais également par certaines entreprises commerciales.

L'hybride Major F1 appartient au groupe des tomates à maturation moyennement précoce. Les premiers fruits de ces arbustes mûrissent à environ 110 jours. Dans les régions chaudes, ces tomates peuvent être cultivées non seulement dans une serre, mais également en pleine terre. Les principales tomates sont arrachées assez haut - jusqu'à 1,8 m. Dans la serre, elles ne cessent de pousser tout au long de la saison chaude. A ces tomatesa donné une bonne récolte, ils doivent pincer le point de croissance.

La couleur de cette tomate est framboise pâle brillante. C'est pour leur belle apparence que les tomates tirent leur nom. Le goût des fruits Majora est très doux avec une légère acidité. Ces tomates sont de forme ronde. Leur masse peut atteindre jusqu'à 300 g Selon de nombreux résidents d'été, Major est la variété de tomates la plus délicieuse pour une serre du groupe des salades en ce moment. Cependant, contrairement au Printemps du Nord, ces tomates ne sont pas récoltées immatures. Les fruits principaux ne peuvent avoir bon goût que s'ils mûrissent complètement sur les buissons.

Tomates bonheur russe

C'est une autre des variétés de tomates les plus délicieuses, selon les résidents d'été. Il appartient au groupe des indéterminés et peut atteindre une hauteur de plus de 2 m. Les tomates sont mi-précoces. Les premiers fruits sur les buissons du bonheur russe mûrissent environ 115 jours après la plantation.

La forme des fruits de cette variété est ronde, légèrement aplatie. Ils ont une couleur rose et les poids peuvent atteindre jusqu'à 300 g ou plus. Les résidents d'été considèrent que le principal avantage de cette variété de salade est le goût élevé du fruit. La pulpe des tomates du bonheur russe est douce, tendre et très juteuse. Si vous le souhaitez, cette variété peut également être utilisée pour faire des sauces.

Dans les soins hybrides, le bonheur russe est sans prétention. De plus, il est très résistant à diverses maladies. Le rendement de cette variété est de 9 kg par 1 m2.

Tomate Titanic F1

C'est aussi une tomate à mi-maturation. Mûrirles fruits du Titanic F1 commencent le 115e jour après la plantation. Cet hybride est de taille moyenne indéterminée. Vous pouvez cultiver de telles tomates sur le territoire de la Russie dans des serres de toutes les régions.

Les fruits de ces tomates peuvent atteindre un poids de 200 g. Ils ont une forme arrondie. Les tomates mûres sont de couleur rouge. Titanic F1 est également l'une des réponses à la question de savoir quelles variétés de tomates sont les plus délicieuses. La pulpe de cet hybride est très douce et a une texture délicate. Les tomates Titanic F1 sont exclusivement destinées à la consommation fraîche et à la préparation de salades. Ils ne conviennent pas à la conservation.

Parmi les avantages de cette variété, les résidents d'été, entre autres, incluent une résistance élevée aux maladies. Le rendement du Titanic F1 est d'environ 10 kg par 1 m2. Cet hybride a été élevé pour être cultivé à la fois dans des chalets d'été et dans des fermes.

Tomates Éléphant Rose

Sur les buissons de cette variété, les fruits mûrissent environ 115 jours après la plantation. Vous pouvez cultiver des tomates Pink Elephant aussi bien en serre qu'en plein champ. Les buissons de cet hybride sont tentaculaires et très puissants. En hauteur, ils peuvent atteindre 1,5 à 1,6 mètre. Lors de la culture de tomates Pink Elephant, elles nécessitent une jarretière et un pincement.

Les fruits de cette variété sont côtelés à la tige, ronds et plats. Ils ont une couleur rose et leur poids peut atteindre 300 g. Ces tomates ne sont généralement utilisées que pour faire des salades. Ils conviennent relativement bien aux sauces et aux ketchups. Le goût des tomates Pink Elephant, selon les résidents estivaux, est tout simplement excellent. Les pinceaux avec des fruits dans ces tomates ont un effet trèsbeaucoup de poids, et il est donc recommandé de les attacher.

Tomates Scarlet Candles

Cette variété indéterminée a été créée en 2007. Les buissons Scarlet Candle peuvent atteindre une hauteur de 1,8 m Ces tomates tentaculaires et puissantes. Les résidents d'été forment généralement des buissons de cette variété en deux tiges. L'un des avantages absolus de cet hybride est qu'il peut former un grand nombre de fruits même dans les années les plus défavorables.

Forme de tomates Les bougies écarlates sont assez originales. Les fruits de cette variété sont très allongés, avec un "nez". Ils sont de couleur rose à maturité. Une caractéristique distinctive des tomates Scarlet Candles est leur pulpe dense, qui révèle particulièrement bien ses qualités gustatives sous forme salée et marinée. Les fruits de cet hybride sont très savoureux et sont donc parfois utilisés pour faire des salades.

Tomate Mouette

Il s'agit d'une variété à maturité précoce, dont les fruits mûrissent en 95 à 104 jours. Si vous le souhaitez, les tomates Chaika peuvent également être utilisées pour faire des salades. Mais surtout, ils conviennent à la mise en conserve. La variété est déterminante et ne pousse jamais trop haut. La longueur maximale de la tige de la mouette est de 60 cm.

Sur un pinceau, ces tomates sont liées à 6-8 fruits. Les tomates de cette variété sont de petite taille. Leur poids atteint généralement 50 à 60 g. La pulpe des fruits de Chaika est dense, mais la peau est tendre. Par conséquent, lors de la mise en conserve, ils peuvent parfois éclater. La forme des fruits de cette variété est ronde. C'est l'une des variétés de tomates les plus délicieuses pour les serres, selon les résidents d'été, et enFrais. Dans tous les cas, vous pouvez utiliser en toute sécurité les tomates Chaika pour faire des salades.

Tomates Merveille du Monde

Cette variété est haute et appartient au groupe des indéterminées. La longueur des tiges de la merveille du monde peut atteindre 2 m. Cette tomate est généralement formée en 2-3 manches. Sur la tige principale de ces tomates, 5 à 6 pinceaux se forment généralement. Les feuilles de cette variété de tomates s'enroulent sur les bords.

Les fruits de l'hybride atteignent généralement un poids ne dépassant pas 60 g. Une caractéristique distinctive des tomates Miracle of the World est une belle forme inhabituelle. Extérieurement, les fruits de cette variété ressemblent à un citron. Les tomates de couleur Merveille du monde ont un jaune riche. Dans les banques, ils ont l'air très impressionnants. Les sucres dans les fruits de cette tomate en contiennent environ 5%. Par conséquent, ils ont d'excellentes qualités gustatives.

Wonder of the World, entre autres, est la réponse à la question de savoir quelle variété de tomate est la plus délicieuse et la plus productive de toutes destinées à la culture en serre. Les résidents d'été ont la possibilité de récolter les fruits des buissons de cet hybride littéralement dans des seaux. En termes de rendement, la merveille du monde surpasse la plupart des variétés de tomates modernes. Seulement à partir d'un de ses buissons, vous pouvez récolter jusqu'à 12 kg de fruits. Dans le même temps, l'hybride est cependant considéré comme plutôt fantaisiste à entretenir.

Délicatesse de tomates de Moscou

Les fruits de cette variété mûrissent environ 3,5 mois après la plantation. L'un des avantages des tomates délicates de Moscou est qu'elles peuvent porter leurs fruits pendant longtemps. Ces tomates peuvent être récoltées jusqu'à 3 semaines. Aux avantages d'un hybridecomprennent également la simplicité dans les soins. Les buissons de cette variété sont puissants, bien développés. En hauteur, ils peuvent atteindre de 1,5 à 1,9 m.

Les fruits de la délicatesse de Moscou sont assez gros. Elles peuvent peser jusqu'à 150 g. La couleur de ces tomates est rouge. Leur forme est en forme de poire et la chair est dense et assez juteuse. Le rendement de la délicatesse de Moscou est de 7 kg pour 1 m2. Cet hybride a été élevé principalement pour la culture dans la voie du milieu. Par exemple, celle-ci, l'une des variétés de tomates les plus délicieuses de la région de Moscou, est tout simplement parfaite. Mais, bien sûr, les résidents estivaux de l'Oural ou de la Sibérie peuvent aussi le cultiver dans une serre.

Tomates Prince Noir

Cette variété appartient au groupe des indéterminées. En hauteur, le Prince Noir peut atteindre 2 m ou plus. Lorsqu'elle est cultivée en serre, cette variété est censée pincer. Les fruits mûrissent en 115 jours environ. Entre autres choses, la Black Prince est une tomate résistante au mildiou.

Les tomates de cette variété sont rondes, légèrement aplaties. Le poids du fruit peut varier entre 100 et 500 g. La peau de ces tomates est lisse, dense et fine. Les fruits mûrs sont marron, parfois violets. La chair des tomates Black Prince est également foncée. Ces tomates ne conviennent absolument pas au salage, car elles ramollissent dans des bocaux. Mais le lecho, les salades d'hiver et les ketchups d'eux sont tout simplement excellents. Selon de nombreux résidents d'été, c'est aussi l'une des variétés de tomates noires les plus délicieuses pour faire des coupes d'été ordinaires.

Variété Cassonade

Ces tomates sont originalescouleur chocolat. Variété Cassonade - indéterminée. Dans des conditions de serre, il peut atteindre 2,5 M. Les fruits de cassonade mûrissent environ 120 jours après la plantation. La variété est relativement nouvelle. Il a été élevé en 2000. Il peut être cultivé dans n'importe quelle région du pays. On pense, par exemple, qu'il s'agit de l'une des meilleures variétés de tomates pour la Sibérie. Dans une serre de cette région, ça donne de bons rendements.

Les fruits de cassonade se distinguent non seulement par leur apparence originale, mais aussi par leur goût riche. En outre, leur caractéristique est un arôme agréable. Les ketchups et les sauces à la cassonade sont sucrées et délicieuses. De plus, ces tomates, si vous le souhaitez, peuvent être utilisées pour les salades ou la conservation.

La forme des fruits de cette variété est tubéreuse ou ronde. Leur peau est épaisse et la chair est très juteuse. L'une des caractéristiques distinctives de ces tomates est le petit nombre de graines dans le fruit.

Mikado Rose Tomate

Ces tomates peuvent atteindre jusqu'à 1,7 m de hauteur. Le rose mikado est exactement la variété. Par conséquent, ses graines destinées à la plantation peuvent être collectées indépendamment. Cette variété appartient au groupe de la maturation précoce. Ses fruits commencent à mûrir environ 90 à 95 jours après la plantation. Ils sont de couleur rose et ronds, aplatis, côtelés. Les résidents d'été expérimentés recommandent de former du rose Mikado dans 1 tige.

On pense qu'en plus de faire des sauces, les fruits de cette variété sont excellents pour assaisonner les soupes et faire des salades. De nombreux jardiniers s'intéressent, entre autres, au type deles variétés de tomates les plus délicieuses pour la voie du milieu pour les serres en polycarbonate et film, destinées au marinage sous forme verte. C'est Mikado qui devrait être planté par ceux qui veulent faire une telle préparation pour l'hiver. Les tomates vertes marinées de cette variété sont tout simplement excellentes au goût.

Les avantages de ces résidents d'été de la tomate incluent la simplicité et la résistance aux maladies. Un inconvénient du Mikado rose est la tendance de ses gros fruits, dont la masse peut atteindre 600 g, à se fissurer.

Les plus délicieuses variétés de tomates pour pleine terre

Dans les serres, il est possible de faire pousser des tomates assez résistantes au froid, tout en obtenant des récoltes précoces. Cependant, de nombreux résidents d'été, bien sûr, cultivent des tomates en plein champ. Pour la culture dans les plates-bandes, vous pouvez également cueillir des tomates au goût excellent. Par exemple, de nombreux résidents d'été considèrent ce qui suit comme les variétés de tomates les plus délicieuses pour les terrains découverts:

• Miel rose;
• Danko;
• Jardin sibérien;
• Ballerine.

Toutes ces variétés appartiennent au groupe des sous-dimensionnées, et vous pouvez les cultiver en pleine terre sans treillis. De plus, selon les résidents d'été, il existe les variétés de tomates les plus délicieuses et les plus sucrées pour les terrains ouverts indéterminés. Ceux-ci incluent, par exemple, Scarlet Mustang, Peach, Commissar.