Certaines exploitations avicoles de la région de Moscou : ce qu'elles produisent, perspectives de développement

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'élevage de volailles est une branche de l'agriculture en plein essor, et chaque jour des fermes avicoles de la région de Moscou s'y ajoutent. Le coût de production est faible et les bénéfices sont importants: il s'agit de la vente non seulement de viande et d'œufs, mais aussi de plumes et de litière. Les fermes avicoles de la région de Moscou sont spécialisées dans l'élevage de races à viande et à œufs de sélection russe et étrangère. Comme vous le savez, cette branche de l'activité agricole rapporte toujours des bénéfices, même les années défavorables.

Et pour le bon fonctionnement de toute ferme avicole dans la région de Moscou, on ne peut se passer de l'introduction de technologies de production modernes. De nouveaux types d'équipements sont achetés, notamment des équipements de ventilation, d'électricité et de plomberie. L'expérience des collègues étrangers est étudiée. En outre, de nombreuses fermes avicoles de la région de Moscou ont besoin d'être reconstruites, et dans de nombreuses entreprises, cela est déjà en cours, et dans certains endroits, il est même entré dans la phase d'achèvement.

Ferme avicole Tomilinskaya (région de Moscou)

Cette entreprise existe depuis 1929. Au début, il n'y avait qu'environ 15 000 poules pondeuses ici, et les œufs ont été reçusuniquement pendant la saison estivale. Les habitants de Tomilino ont été parmi les premiers à garder les oiseaux dans des cages, ce qui a permis à la ferme avicole de commencer à produire des œufs non seulement pendant la saison chaude, mais toute l'année. Cette ferme avicole a été incluse dans le nombre de productions expérimentales; les dernières solutions technologiques pour la production de viande de poulet et d'œufs y ont été introduites. La ferme avicole a survécu à la crise économique, et maintenant c'est une société par actions fermée, elle a commencé à augmenter sa production, car elle est située non loin de Moscou. Elle est engagée non seulement dans la vente de viande et d'ovoproduits, mais aussi dans la vente de poulets.

CJSC "Mosselprom" - une ferme avicole dans la région de Moscou

L'entreprise a modernisé son atelier de transformation de viande de poulet. L'entreprise a lancé des lignes de congélation rapide de viande à partir d'un produit naturel, de produits semi-finis hachés et de cuisses. L'entreprise fabrique des produits d'une quantité totale d'environ 7 000 tonnes par an. Une fois la modernisation terminée, la production a considérablement augmenté. Par conséquent, la ferme avicole (région de Moscou) peut offrir les postes vacants suivants: des poulaillers, des directeurs des ventes, des magasiniers et des comptables sont nécessaires.

Élevage d'autruches dans des fermes avicoles près de Moscou

Les Européens élèvent des autruches depuis longtemps, et selon eux, c'est une activité rentable. Un adulte pèse environ un centième, dont 50 kilogrammes de viande diététique et savoureuse. De plus, une autruche femelle pond un œuf presque tous les jours, qui pèse 1,5 kilogramme. Et des plumes d'autruche etle cuir est en demande dans la production de bijoux, de sacs à main.

La première ferme d'autruches de notre pays est apparue à la fin du XXe siècle sur le territoire de la ferme d'État S altykovsky près de Moscou, les oiseaux ont été amenés de Finlande.

La ferme existe depuis 15 ans, elle abrite des familles adultes et des jeunes oiseaux. La famille des autruches comprend un mâle et trois femelles. Les autruches vivent dans les pays chauds, mais elles se sont bien adaptées à notre climat: elles peuvent rester dans une chambre froide et marcher dehors même en cas de gel intense. Leur plumage les réchauffe, mais les oiseaux ne tolèrent pas la glace et s'ils tombent, ils peuvent se casser les membres ou le cou.

Dans tous les cas, l'aviculture commerciale est bénéfique tant pour les producteurs que pour les consommateurs.