Dorper est une race de moutons. Description, caractéristiques et fonctionnalités du contenu

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Le mouton est l'une des variétés d'animaux de ferme les plus populaires parmi les agriculteurs étrangers et nationaux. Les races de moutons depuis des siècles et des millénaires ont été élevées très différentes. À l'étranger, les dorpers ont récemment acquis une immense popularité - des animaux très productifs, sans prétention à nourrir et en même temps très robustes.

Un peu d'histoire

Dorper - une race de moutons, élevée en 1930 dans les déserts d'Afrique du Sud. Les éleveurs ont choisi des Dorsets et des moutons persans comme parents pour elle. Ces deux variétés se caractérisent par des performances élevées et sans prétention. Des Dorsets, les Dorpers ont hérité de la capacité d'agneler fréquemment et des moutons persans - "calvitie" et couleur inhabituelle. Les agriculteurs australiens ont été les premiers à apprécier les avantages de cette race sud-africaine. Plus tard, les dorpers ont commencé à être exportés vers le Royaume-Uni et les États-Unis. Il y a quelque temps, ces agneaux sont également apparus ici en Russie, mais jusqu'à présent en petites quantités.

Description générale

Dorper - une race de moutons est très belle. L'une des caractéristiques distinctives de ces agneauxest une couleur contrastée inhabituelle. La tête du Dorper est noire et le corps est blanc. Par conséquent, ces moutons ont l'air beaucoup plus spectaculaires que la plupart des autres variétés. Une autre caractéristique principale de la race est l'absence de laine. Certaines personnes l'ont, mais il est très rare et court. Vous pouvez reconnaître cette race, entre autres, par sa pollinité. Les agneaux Dorper n'ont pas de cornes.

Les principaux avantages de la race

L'absence de laine est à la fois un avantage et un inconvénient des dorpers. D'une part, l'agriculteur a la possibilité d'économiser sur une procédure telle que la tonte des moutons. En revanche, ces animaux ne peuvent être élevés que pour la viande. Mais dans tous les cas, les moutons Dorper sont très rentables pour la garde et l'élevage. En effet, du fait de l'émergence d'un grand nombre de matières synthétiques, la laine n'est aujourd'hui plus aussi demandée qu'autrefois. Dans le même temps, la viande est un produit invariablement populaire sur le marché. En dorpers, il est très savoureux et n'a pas d'odeur caractéristique.

Les avantages de cette race incluent également:

• Précocité. Les reines Dorper atteignent la puberté dès l'âge de 6-7 mois. Les béliers peuvent être utilisés comme producteurs à partir de 5 mois

• Augmentation rapide de la taille du troupeau. L'agnelage des moutons de cette race, sous réserve d'une bonne alimentation, a lieu deux fois par an. Dans le même temps, un veau de l'utérus n'est presque jamais amené. Le plus souvent, il y a deux ou trois agneaux dans une portée. Parfois, les reines donnent naissance et 4 à 5 petits.
• Endurance. Depuis celaSe reproduisant pour des zones aux conditions climatiques très difficiles, il peut être élevé dans presque toutes les régions du globe. Pour la Russie, cette race est tout simplement parfaite, car elle n'a pas peur de la chaleur estivale et des gelées hivernales.

• Sans prétention sur la nourriture. L'absence de pâturages riches aux abords de la ferme n'a absolument aucun effet sur le développement et la prise de poids de ces moutons. S'il n'y a pas de pâturage, les dorpers passent calmement aux feuilles mortes ou commencent simplement à manger des buissons et des arbres à peu près de la même manière que les chèvres.

Métriques de productivité

Dorper - une race de moutons est très précoce et prend rapidement du poids. Ceci, bien sûr, peut aussi être attribué à ses avantages. Les dorpers naissent très petits. Après tout, comme déjà mentionné, il n'y a généralement pas un, mais deux bébés ou plus dans la portée. Le poids d'un agneau nouveau-né n'est en moyenne que de 3 à 3,5 kg. Cependant, par la suite, les bébés commencent à prendre du poids à une vitesse record - près d'un demi-kilogramme par jour. À l'âge adulte, le poids des moutons dorper peut atteindre environ 50, les béliers - 90 kg. Ce sont en fait de très bons chiffres. Les meilleurs moutons de cette race atteignent parfois un poids de 75 kg. Pour les béliers record, ce chiffre atteint souvent 140-150 kg.

Caractéristiques de l'élevage

Tondre les moutons de cette race est une procédure inutile. De plus, les dorpers sont très sans prétention. Cependant, l'agriculteur devra bien sûr dépenser de l'argent et créer des conditions de vie confortables pour ces moutons. En été, les dormeurs passent la majeure partie de la journée àpâturage. Pour l'hivernage, les animaux sont équipés d'un local spacieux, lumineux et bien aéré. À l'intérieur, il est divisé en stands de groupe. Une personne dans la pièce doit représenter une surface de 1,5 à 3 m². Des stalles séparées sont clôturées pour les reines avec des agneaux (2,5 m^{2 pour un mouton et 0,7 pour un ourson). Entre autres, il est recommandé d'équiper la bergerie de chauffage et de ventilation. Toutes les fissures dans les murs, les fenêtres et les portes doivent être scellées. Comme tous les moutons à viande, les Dorpers sont sensibles aux courants d'air.}

Mangeoires et abreuvoirs, renversés sous forme de longs abreuvoirs, sont placés dans les stalles. Leur taille doit être telle que les moutons ne poussent pas en mangeant.

Alimentation

Dorpers peut paître sur n'importe quel pâturage, qu'il soit naturel ou semé artificiellement. Pour la qualité de l'alimentation, contrairement aux représentants de la plupart des autres races, ces moutons à viande sont peu exigeants. Mais pour obtenir le meilleur résultat, il est bien sûr préférable de faire paître ces moutons sur des plantes herbacées et de leur donner en plus des concentrés et des racines. Cela garantira un gain de poids rapide et une fertilité maximale.

Les moutons Dorper sont nourris 3 à 4 fois par jour en hiver. La base de l'alimentation pendant cette période devrait être le fourrage grossier - le foin et la paille. De plus, les animaux peuvent recevoir de l'ensilage, des plantes-racines, du son, des céréales.

Il est conseillé de mettre de l'eau dans les stalles pour les moutons légèrement salée ou avec des additifs minéraux dissous. Un individu par jour devrait représenter 6 à 7 litres. En hiver, il est conseillé de chauffer l'eau.

Pour le réapprovisionnement dans le corps des animauxminéraux dans les étals disposés sel grumeleux. En outre, il vaut la peine d'ajouter divers types de mélanges de vitamines à l'alimentation. Bien sûr, vous ne pouvez pas donner aux moutons des céréales moisies ou des racines pourries. L'eau destinée à la consommation doit également être fraîche.

Reproduction

Parce que les bébés Dorper naissent très petits, l'agnelage de cette race de moutons se déroule généralement sans complications et rapidement. Bien sûr, dans la stalle où l'utérus va agneler, il doit être propre et sec. Les moutons avec progéniture doivent être nourris le mieux possible. Si le lait utérin ne contient pas suffisamment de vitamines, les agneaux peuvent tomber malades. En plus d'assurer une alimentation de qualité, aucune autre action ne doit être entreprise par l'éleveur pendant cette période. L'instinct maternel des moutons Dorper est excellent et ils s'occupent très bien des agneaux.

La jeune croissance de cette race se développe rapidement. Quelques heures après la naissance, l'agneau est capable de sauter et de courir autour de la stalle. Par conséquent, les reines séparées avec progéniture ne sont pas conservées plus de 2 semaines. Les agneaux peuvent être définitivement sevrés de leur mère à l'âge de trois mois.

Les maladies des moutons et leur prévention

Dorper - une race de moutons, entre autres, est également très résistante à toutes sortes d'infections. Cependant, les règles d'hygiène dans la bergerie doivent toujours être respectées, bien sûr. La salle des dormeurs doit être équipée de manière à ce qu'il soit pratique pour le personnel d'effectuer un nettoyage périodique. Bien sûr, ces moutons, comme tous les autres, doivent recevoir les vaccinations préventives nécessaires. Tous nouvellement acquisles individus sont pré-mis en quarantaine.

Comme les autres races, les Dorpers peuvent développer des maladies telles que la fièvre aphteuse, la brucellose, la mammite infectieuse, la variole, etc. peut être infecté par la rage. Si des symptômes d'une maladie infectieuse sont détectés, l'animal est isolé du troupeau, puis contacté par un vétérinaire.

Si le fumier des stalles n'est pas enlevé à temps, les moutons peuvent développer le piétin. Les dorpers sont des animaux très actifs et mobiles. De plus, comme les chèvres, ils aiment grimper "au sommet". En conséquence, ils ont parfois des membres cassés et des entorses. Dans tous ces cas, bien sûr, vous aurez également besoin de l'aide d'un vétérinaire.

Dorpers en Russie

Une variété de races de moutons sont élevées dans notre pays. Dorpers est apparu en Russie assez récemment. Et malheureusement, cette race n'est pas encore très appréciée des éleveurs. Ces animaux tolèrent bien le climat russe peu favorable, mais ils prennent rapidement du poids avec les aliments domestiques. Cependant, ils sont très chers dans notre pays.

De plus, il est plutôt difficile d'acquérir une race comme le mouton Dorper en Russie. Sur les forums agricoles spécialisés sur Internet, on trouve même des informations sur des cas de fraude liés à l'achat de moutons de cette race.

Apparemment, à cet égard, les éleveurs domestiques préfèrent toujours acheter non pas de jeunes dorpers ni de moutons adultes, mais écrivent parce quelimites du sperme congelé des taureaux. Il est introduit en Russie le plus souvent sur des races locales. Ce sont aussi des moutons à viande très précoces et plutôt sans prétention.

Prix pour jeunes animaux

Bien que les Dorpers ne soient presque jamais élevés en Russie, avec un fort désir d'acheter de si jeunes animaux, les agriculteurs ont toujours la possibilité. Par exemple, ces moutons sont parfois vendus par des intermédiaires d'Afrique du Sud. Le bélier Dorper coûte environ 70 à 80 000 roubles. Pour un mouton, ils peuvent demander 50 à 60 000. De nombreux agriculteurs aimeraient sûrement savoir combien coûte un agneau de cette race. Les jeunes pousses de ces moutons sont vendues aujourd'hui, y compris certaines fermes d'élevage domestiques. Les agneaux de cette race sont vendus principalement au poids vif (environ 800 à 1 000 roubles / kg).