Technologie de récolte du foin : procédure, flux de travail, temps de fonctionnement et équipement

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'augmentation du taux de production animale est impossible sans créer et renforcer la base fourragère. Le régime alimentaire dans les fermes doit être développé de manière à ce que les bovins reçoivent toutes les vitamines, oligo-éléments et nutriments nécessaires à leur corps. Le menu des animaux dans les fermes comprend généralement trois principaux types d'aliments: concentré, juteux et grossier. Dans le même temps, les céréales et les légumineuses sont de la plus haute importance pour la volaille et les porcs. Mais la base du régime alimentaire des bovins et des petits bovins, qui ont bien sûr également besoin de concentrés, reste le fourrage grossier, c'est-à-dire simplement le foin. Les technologies de récolte de l'herbe pour l'hiver dans les fermes doivent bien sûr être suivies à la lettre.

Valeur économique

Ils appellent le foin un aliment spécial, relativement peu coûteux, obtenu en séchant l'herbe tondue. Bien sûr, vous devez préparer et stocker correctement ces aliments pour le bétail. Les vaches, les moutons et les chèvres des fermes ne doivent recevoir que du foin nutritif de haute qualité sans mélange d'herbes susceptibles de provoquer une intoxication.

Le bon foin contient la quantité nécessaire au corps du bétail:

• protéines;
• glucides;
• graisse;
• micronutriments;
• macronutriments.

Le foin est un fourrage pour les vaches, les moutons, les chevaux, bien sûr, nécessaire. Cependant, la concentration en éléments nutritifs qu'il contient est encore telle qu'il ne peut pas fournir des taux de productivité trop élevés. En plus du foin, d'autres types d'aliments doivent absolument être inclus dans le régime alimentaire des animaux - céréales, légumineuses, betteraves, ensilage, etc.

Pourquoi la technologie est importante

En bref, la récolte du foin d'hiver est une procédure de coupe, de séchage et de stockage dans le respect de certaines normes d'herbe. Le foin peut être un très bon fourrage. Cependant, il est bien sûr inférieur à l'herbe verte en termes de valeur nutritionnelle. Après avoir pâturé dans les prairies en été, les vaches, par exemple, sont capables de produire jusqu'à 18-20 kg de lait par jour. Lorsqu'il est conservé uniquement sur du foin, ce chiffre tombera à 8-9 kg. Cela s'explique principalement par le fait qu'une fois séchée, l'herbe perd jusqu'à 40 % de nutriments et 70 à 90 % de carotène. Le respect des technologies de récolte du foin vous permet d'obtenir des aliments de la plus haute qualité. Autrement dit, pour minimiser la perte de nutriments et de carotène.

Si la technique de tonte est violée, entre autres choses, une partie de l'alimentation peut également être perdue. Ceci, bien sûr, est également inacceptable. Les terres fourragères dans les fermes, bien sûr, devraient être utiliséesrationnel.

Ce qui cause les pertes

Follow the farms s'appuie non seulement sur la technologie de récolte du foin, mais aussi sur son stockage. Tondre l'herbe dans les champs pour le bétail, le petit bétail et les chevaux doit d'abord être fait à temps. Le foin est censé être stocké de manière à ne pas pourrir et à ne pas perdre de vitamines, d'oligo-éléments et de nutriments. De plus, les fermes doivent bien sûr suivre la technologie d'alimentation.

Dates de récolte des foins

Les termes calendaires uniques pour la tonte de l'herbe pour le bétail ne peuvent malheureusement pas être établis pour les zones climatiques individuelles du pays, mais aussi pour chaque ferme spécifique. La croissance et le développement des plantes dans les prairies dépendent non seulement des conditions météorologiques, mais aussi de la composition du sol, de la présence ou non d'engrais, etc.

C'est-à-dire que seuls les spécialistes des fermes eux-mêmes peuvent déterminer le moment de la récolte du foin. Le principal facteur à prendre en compte dans ce cas est la phase de développement de la plante.

La première tonte des graminées pour le foin dans les fermes se fait généralement dans la phase de bourgeonnement des légumineuses et d'épiaison des céréales. Lors de la récolte de telles plantes, il est particulièrement important de respecter les délais. Les graminées vivaces de cette variété sont considérablement réduites en nutriments.

La luzerne doit être fauchée à un moment où le nombre de fleurs ouvertes atteint 10 %. Cela vous permet d'obtenir les aliments les plus nutritifs. Les plantes herbacées sont fauchées au plus tard à la phase de floraison des principales céréales. De cette façon, la bonne qualité des herbes de la deuxième vague peut être assurée. De plus, l'utilisation de cette technologie augmenteprobabilité d'une troisième coupe.

Le mélange d'herbe de trèfle et de ray-grass est tondu dans la phase de floraison de ce dernier. Parfois, les terres fourragères des fermes sont fortement encombrées de plantes à grosses tiges. Une telle herbe est pratiquement inadaptée à l'alimentation du bétail. La tonte dans ces prés et champs est censée être effectuée avant la floraison des mauvaises herbes.

Récolte du foin: ordre de travail

Une fois l'herbe coupée, elle peut être exposée à:

• aplatir;
• Fanage;
• râteler en andains;
• empiler, empiler;
• pressé.

Toutes ces opérations sont bien sûr soumises à certaines technologies.

Quelles sont les règles de tonte

Cette procédure dans les fermes à notre époque, bien sûr, se fait de manière mécanisée. Les faucheuses sont généralement utilisées pour la récolte du foin comme accessoires pour les tracteurs. De plus, des ensileuses spéciales travaillent parfois dans les champs.

Lors de l'utilisation de tout équipement dans les fermes, la hauteur de tonte de l'herbe doit être respectée en premier lieu. Cet indicateur dépend principalement de la variété des plantes. Les travaux sur le terrain lors de la récolte du foin doivent être effectués de manière à ce que la hauteur de coupe soit égale à:

• dans les steppes et les prairies de montagne - à 4-6 cm du niveau du sol;
• dans la zone non chernozem - 5-6 cm;
• sur les prairies d'armoises - 3-4 cm;
• pour les légumineuses - 4-5 cm.

Tondre l'herbe trop haut entraîne une perte demorceaux de fourrage. Mais il est impossible de couper les plantes dans les prés trop bas. Cela conduira au fait que les rendements de l'herbe précieuse dans les années à venir diminueront.

La dernière coupe des annuelles dans les fermes se fait généralement à la coupe la plus basse. Les cimes des vivaces sont coupées à 2-3 cm au-dessus du niveau recommandé.

Règles de conditions

Les technologies de récolte du foin impliquent généralement de le sécher directement sur le terrain. L'herbe est simplement laissée reposer sur le sol pendant un certain temps. Lors de l'utilisation de cette technologie, les tiges des plantes ne sèchent généralement pas aussi rapidement que les feuilles. Cela se produit en raison de la quantité inégale d'eau dans certaines parties des plantes. Pour cette raison, les feuilles peuvent être perdues pendant le séchage. Pour éviter que cela ne se produise, une procédure telle que l'aplatissement est effectuée.

Effectuez cette opération simultanément avec la coupe de l'herbe ou après la tonte. Pour que les plantes sèchent uniformément, leurs tiges sont simplement aplaties. Cette procédure ne doit être appliquée qu'à de l'herbe fraîche. Aplatir des plantes déjà séchées ne sert à rien.

Empilez cette herbe en andains. Étant collecté en rouleaux, il sèche à la même vitesse que non aplati. On pense également que cette procédure est mieux effectuée par temps sec. Le conditionnement effectué pendant la pluie peut faire perdre à l'herbe une grande quantité de nutriments et de carotène. Il est particulièrement conseillé d'effectuer une telle procédure pour les légumineuses et les céréales. Les tiges de ces cultures sont connues pour être d'une épaisseur considérable.

Qu'est-ce que le fanage

Le conditionnement réduit considérablement le temps de séchage du foin. Mais il est également possible d'accélérer le processus de perte d'humidité par l'herbe grâce au fanage. Un tel travail sur la récolte du foin vous permet de rendre la masse fauchée plus lâche. En conséquence, l'herbe sera mieux ventilée. Le fanage est particulièrement important lors de la tonte de graminées denses et à haut rendement. Les plantes dans de tels champs se trouvent dans une couche épaisse et dense. Et sans fanage, seule la couche supérieure se dessèche dans de telles couches. Dans ce cas, l'herbe inférieure reste verte pendant plusieurs jours, puis commence à jaunir, ce qui réduit considérablement sa qualité fourragère.

Le premier fanage se fait généralement immédiatement après la tonte, sans attendre que la couche supérieure sèche. La deuxième fois, cette procédure est effectuée après le séchage de l'herbe. De plus, la fréquence de fanage est déterminée par le type de plantes, les conditions de séchage, etc. Par temps sec et chaud, cette procédure n'est généralement pas effectuée plus de deux fois.

Ramassage

L'herbe est séchée lors de la tonte, généralement jusqu'à une teneur en humidité de 35 à 45 %. Ensuite, la masse est ratissée en rouleaux. Dans la steppe, les plantes fauchées peuvent avoir une teneur en humidité de 50 à 65%. Dans ce cas, les andains peuvent être ramassés immédiatement - sans pré-séchage. Un tel travail est effectué sur le terrain pour la récolte du foin, généralement avec un râteau transversal, par exemple, GP-F-10, GP-F-6.0 ou GP-F-16.

Le but principal de la collecte de l'herbe en rouleaux est de réduire la surface de son contact avec le sol. Les plantes ainsi posées sont bien soufflées par le vent. De plus, la lumière du soleil ne pénètre pas dans l'épaisseur des rouleaux. Et cela, à son tour, permetfoin de meilleure qualité.

À mesure que l'herbe sèche, les rouleaux sont censés être enroulés une ou plusieurs fois. De plus, les plantes récoltées de cette manière sont ratissées de temps en temps.

Technologie de récolte de foin en vrac: empilage

L'herbe coupée dans les champs est conservée en rouleaux jusqu'à ce que sa teneur en humidité tombe à 22-25%. Le foin est ensuite empilé. L'herbe séchée est amenée au site de stockage. Il peut être empilé en piles dans des fermes utilisant deux technologies: nord et sud. Parfois, l'herbe séchée est stockée de cette manière directement dans le pré.

Tondeuse, pliée selon la technologie nordique, s'étend de la base aux 2/3 de la hauteur. Ensuite, il passe brusquement dans le haut sous un angle de 60 degrés. Cette méthode de pose permet d'éviter que le foin ne se mouille en cas de pluie. L'eau d'une telle pile tombe de la partie la plus large et ne coule pas sur l'herbe.

Les piles, pliées selon la technologie du sud, ont des murs à pic. Cette option est généralement utilisée dans les régions venteuses. Dans ce cas, même pendant un ouragan, l'herbe n'est pas soufflée de la pile. Cela vous permet d'économiser le maximum d'aliments pour le bétail. Lors de l'assemblage selon les technologies du Nord et du Sud, l'herbe de faible valeur est généralement placée au-dessus de la pile.

Comment former

Les meules sont posées, selon les technologies de récolte de foin développées, dans les fermes, généralement comme suit:

1. Étalez une base rectangulaire.

2. Déplacez-vous progressivement vers le milieu, en piétinant fermement chaque couche.

3. Empilez le haut aussil'épaississant.

La technologie de récolte du foin en vrac implique, entre autres, le compactage maximal du dessus de la pile. Sinon, l'eau de pluie pénétrera par la suite dans son épaisseur. Une fois l'assemblage terminé, la pile est peignée avec un râteau, créant une surface plane. De plus, afin d'éviter que l'herbe ne soit emportée par le vent, son sommet est renforcé avec des poteaux.

Empilement

Dans les zones où l'approvisionnement en foin est faible et où les possibilités de transport sont limitées, les meules sont généralement collectées plutôt que les meules. Ces derniers ont une base ronde et sont formés sous la forme d'un cône. Dans le même temps, l'exécution est bombée. Lors de la formation des meules de foin, elles sont soigneusement compactées.

Technologie de récolte de foin compact

Il arrive souvent que les prairies de fauche des fermes soient situées à une distance considérable des fermes d'élevage. Dans ce cas, l'herbe est pré-collectée en balles et en rouleaux pour faciliter le transport. Les plantes au cours de ces deux procédures sont pressées. Cette procédure, à son tour, peut également être effectuée en utilisant plusieurs méthodes.

La technologie de récolte du foin pressé ressemble à ceci:

• l'herbe est ramassée sur les andains et mise en balles;
• les balles finies sont liées avec de la ficelle.

Selon le modèle de presse utilisé, le poids des balles finies peut aller de 24 à 500 kg.

Hylage

Les technologies modernes de récolte du foin permettent de conserver beaucoup d'utiles pour le bétail dans ce type d'alimentsubstances. Le principal type de fourrage utilisé dans l'élevage du bétail est, bien sûr, l'herbe séchée hachée, aplatie ou entière. Mais souvent dans les fermes, l'ensilage préfané est également introduit dans l'alimentation des vaches, qui est un maillon intermédiaire entre le foin et l'ensilage. Cette nourriture est préparée à partir d'herbe séchée, en la pressant dans des tranchées. La teneur en humidité d'une telle masse est généralement de 50 à 60 %.

Ensilage

Fournir au bétail une nourriture de qualité en hiver, permet ainsi, tout d'abord, la technologie de récolte du foin et de l'ensilage préfané. L'ensilage est un autre type de fourrage grossier largement utilisé dans l'élevage bovin. Il est également préparé à partir d'herbe coupée. Cependant, la masse verte dans ce cas n'est pas séchée. Lorsqu'il est frais, il est plié dans des fosses de silo, qui sont ensuite fermées hermétiquement avec un bouchon de terre. Le résultat est une nourriture qui peut être classée comme grossière et juteuse en même temps.

Foin broyé

La préparation de fourrage grossier pour le bétail à l'aide de cette technologie est actuellement considérée comme la méthode la plus avancée. Le plus souvent, les herbes céréalières sont stockées de cette manière. La technologie de récolte du foin haché permet de couper l'herbe coupée en segments de 8 à 14 cm de long. Après un tel traitement, la masse verte séchée est bien ventilée et en même temps, elle s'adapte assez étroitement. Par la suite, il est très pratique de donner un tel foin aux vaches. De plus, il est mieux mangé par les animaux.

Matériel d'occasion

Les technologies de récolte et de stockage du foin peuvent donc être utilisées différemment. Mais dans tous les cas, un tel travail est effectué avecà l'aide d'équipements spéciaux. Peut être utilisé dans la fenaison:

• faucheuses et ensileuses (KPV-3, KPP-2, E-301, KSK-100);
• conditionneurs (par exemple, PTP);
• râteau-faneuses (GVR, GVK, etc.);
• râteau croisé (GP-F);
• lanceurs de pile (PF-0, 5);
• presses (PS, PPL-F).

Tous ces types d'équipements peuvent être montés sur des tracteurs de différents modèles. L'équipement de fenaison de cette variété est utilisé, bien sûr, généralement pas trop lourd - à roues. Dans les fermes privées, l'herbe est récoltée le plus souvent à l'aide de mini-tracteurs. L'industrie moderne produit des tondeuses spéciales pour de tels équipements.

Tondeuses agricoles

Dans les champs, bien sûr, la technologie de la récolte du foin doit être strictement observée. Et des machines de différents types dans ce cas, bien sûr, sont d'une grande aide à cet égard. Le principal outil utilisé pour récolter l'herbe pour l'hiver est la tondeuse. Un tel équipement, à son tour, est subdivisé en fonction du nombre de dispositifs de coupe. Les fermes utilisent des modèles à 1, 2, 3 et 5 barres. La conception de tous les types de tels accessoires est presque la même. Par exemple, le modèle KRN-2.1A, très populaire auprès des producteurs agricoles, se compose des pièces et assemblages suivants:

• cadres de montage;
• couteau rotatif;
• mécanisme d'équilibrage;
• équipement hydraulique;
• fusible de traction;
• sous-trame;
• séparateur de champs;
• mécanisme d'entraînement.

Cette faucheuse peut être agrégée avec les tracteurs MTZ-80 et MTZ-82. Lorsqu'il est utilisé pour la récolte de fourrage grossier, cet équipement coupe les tiges avec des couteaux à lame montés de manière pivotante sur les rotors. Ces outils de travail tournent l'un vers l'autre à une vitesse de 65 m/s. La masse verte coupée dans la faucheuse, ayant rencontré le bouclier moteur, change la trajectoire du mouvement et tombe dans l'andain.

Que sont les conditionneurs

Cet équipement agricole appartient également à la classe des faucheuses. Les conditionneurs diffèrent des modèles conventionnels de ce type en ce que leur conception comprend en outre des rouleaux ou des tambours à broches. Avant de tondre, un tel équipement est censé être ajusté. La rigidité des tiges des plantes peut varier. En conséquence, la pression des rouleaux lors du travail sur le terrain doit être différente. Pour les graminées, par exemple, il sera plus élevé que pour le trèfle ou la luzerne.

Râteau-faneur

Ces équipements peuvent différer principalement par la longueur et le nombre de roues. La partie principale de la conception d'un tel râteau est constituée de disques de grand diamètre avec des rayons pliés en haut sous la forme de la lettre C. Un modèle de faneuse approprié peut maintenant être acheté pour un tracteur de n'importe quelle marque et puissance.

Que sont les gerbeurs

Cette technique peut être utilisée pour empiler, chargeret le transport de pieux. Le corps de travail principal de l'empileur se compose de:

• cadre de serrage;
• grille de râteau.

Le plus souvent, lors de la récolte du foin dans notre pays, on utilise des machines de ce type SNU-0.5 A et SSR-0.5.

Que sont les presses à balles

La technologie de récolte du foin pressé à partir de graminées vivaces ou de graminées annuelles permet l'utilisation la plus rationnelle de l'espace des entrepôts et des installations de stockage. L'herbe sèche est traitée dans ce cas à l'aide de presses à balles. Un tel équipement, à son tour, peut être roulé ou mis en balles. Le premier type de pick-up comprime le foin en spirale. La masse inclinée est plaquée contre la grille, ce qui permet de régler la densité du rouleau.

Les presses à balles carrées forment la masse coupée en blocs rectangulaires. Ces machines diffèrent généralement par leurs dimensions et leur puissance supérieures à celles des machines laminées. Cette technique est assez coûteuse. Par conséquent, les fermes utilisent dans la plupart des cas la technologie de la récolte du foin en rouleaux.

Qualité du foin

Parfois, les nutriments et le carotène de l'herbe séchée sont également perdus pendant le stockage. Cela peut arriver à cause de:

• pénétration de l'humidité dans les couches internes;
• développement de bactéries putréfactives dans le foin coupé trop tôt;
• moisissure due à une humidité élevée;
• reproduction en piles d'insectes et de rongeurs.

Afin de réduire la perte de foin dans les meules et sous les hangars, il est souventtraités avec de l'acide formique ou propionique, ainsi qu'avec de l'ammoniac. Le taux d'application de ce dernier est de 2-3% en poids de foin. Pour préserver la qualité de l'herbe séchée et améliorer son goût pour le bétail, vous pouvez utiliser du sel de table en vrac à raison de 5 à 10 kg par tonne 1. De plus, la surface de la pile peut parfois être traitée avec de l'urée-formaldéhyde résine, qui forme un film élastique.

Où est le meilleur endroit pour stocker

Selon les technologies de récolte du foin développées au fil des ans, les meules peuvent dans certains cas être ramassées directement dans les champs et les prairies. Mais le stockage le plus fiable de l'herbe sèche est assuré dans des zones couvertes et dans des hangars à foin. Pour que le foin ne perde pas ses qualités, dans les pièces destinées à son stockage, entre autres, une ventilation peut également être installée.

Après avoir empilé le foin pour le stocker pendant les 10 prochains jours, sa température est censée être vérifiée quotidiennement. À l'avenir, l'observation est effectuée 1 fois en 5 jours au cours du mois. De plus, la fréquence des inspections est réduite à 2 fois par mois. La température dans les cheminées est mesurée avec une tige thermique spéciale. Insérez cet outil de manière à ce qu'il atteigne le milieu de la masse d'herbe déposée.

Caractéristiques du stockage du foin à l'extérieur

Le stockage en meules, meules de foin et meules est la technologie de récolte de foin la plus économique. Ainsi, la masse verte sèche peut être stockée à l'intérieur. Mais le plus souvent, le foin est encore empilé en tas dans la rue. En plein air, les fourrages pour bovins, petits bovins et chevaux sont conservés sur des palettes ou des plateaux. Cela empêche la pénétration d'humidité dans les couches inférieures de la masse sèche. Du contact du soleil et de la pluie, le foin est protégé par un film ou une bâche. Une zone surélevée, sèche et bien ventilée est généralement choisie pour entreposer le foin à l'extérieur près de la ferme.

Les balles d'herbe sèche sont généralement empilées en pyramide. Cela réduit au minimum le risque de mouiller l'herbe. Les piles sur les champs ont une face frontale face aux vents dominants. On croit que la teneur en humidité du foin lorsqu'il est entreposé à l'extérieur ne doit pas dépasser 18 %. La cour à fourrage elle-même sur la ferme doit bien sûr répondre aux exigences de sécurité incendie.