Qu'est-ce que la culture technologique ? Cultures industrielles

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Beaucoup de gens perçoivent presque tout ce qui pousse sur terre comme de la nourriture, mais c'est une opinion erronée. La plupart des terres agricoles du monde sont consacrées spécifiquement à la culture de cultures industrielles. Chaque année, de plus en plus de produits en sont fabriqués. Et ce ne sont pas que des vêtements. Le savon, les pneus, les médicaments, les cigarettes, les matériaux de construction et les biocarburants ne sont que quelques-unes des nombreuses utilisations de ces plantes. Dans le chiffre d'affaires de nombreux pays, les cultures industrielles sont aussi importantes que le pétrole, le minerai de fer ou le gaz.

Types de cultures industrielles

La culture technique est la matière première de l'industrie. Pour plus de commodité, ces cultures ont été classées selon le principe de l'obtention de matières premières finies à partir d'elles.

• Cultures contenant de l'amidon. Ils sont cultivés, comme leur nom l'indique, pour en tirer de l'amidon. En règle générale, il est contenu dans les tubercules. Des exemples sont les pommes de terre, les ignames ou les patates douces.
• Cultures sucrières. Plantes cultivées pour en extraire le saccharose. Le plus célèbre de notre paysles représentants de ces cultures sont la betterave sucrière et la canne à sucre. Mais il existe aussi des plantes plus rares, comme l'érable à sucre, le caroubier ou la chicorée.
• Cultures oléagineuses. Il s'agit d'un grand groupe de cultures industrielles. Ses représentants typiques sont: le tournesol, le soja, l'arachide, les oléagineux, le ricin, le colza, le sésame et autres.
• Plantes à huiles essentielles. Plantes contenant des huiles aromatiques essentielles. Le groupe est aussi énorme. Des cultures telles que la rose ou la lavande sont des matières premières de renommée mondiale pour l'industrie mondiale des parfums et des cosmétiques.
• Fibreuse, ou tournante. Ce groupe comprend également les cultures libériennes. Ce sont le lin, le coton, le chanvre, le kénaf, le sisal, la ramie.
• Plantes à caoutchouc. Les plus connus sont l'hévéa et le guayule.
• Tonique. Ce groupe comprend toutes les plantes à partir desquelles le thé, le café, le Coca-Cola, le cacao, le tabac sont produits.
• Liège ou liège. Cela inclut le chêne-liège et le velours de l'Amour.
• Autres groupes: teinture (sophora, safran, indigo), tannage (bergenia, chêne, épicéa), gutta-percha (euonymus, payena), cultures médicinales.

Culture de cultures industrielles

Les cultures industrielles occupent une grande superficie ensemencée dans tous les pays. Avant de cultiver l'un ou l'autre d'entre eux, ils tiennent compte non seulement des conditions climatiques, mais aussi de la proximité des usines de transformation, de la demande du marché pour les matières premières produites à partir d'une culture particulière.

En Russie, les cultures industrielles ne sont pas cultivées très activement, car les conditions naturelles rendent leur cultureà forte intensité de main-d'œuvre et nécessitent de gros investissements. En Ukraine, dont la position géographique est favorable aux cultures industrielles, la betterave à sucre, le tournesol et le lin sont cultivés activement.

Toutes les céréales et les cultures industrielles nécessitent l'utilisation de machines de récolte et d'outils spéciaux. Habituellement, cela est également pris en compte lors de la préparation des zones pour certaines cultures.

En lien avec l'intérêt croissant des gens pour un mode de vie sain et respectueux de l'environnement, la culture de nombreuses cultures industrielles apporte des bénéfices supplémentaires aux producteurs. Un exemple est les plantations de lavande en Provence française. Des gens du monde entier viennent admirer la floraison de cette plante incroyablement belle et parfumée. Ils organisent des festivités et des festivals qui apportent un revenu supplémentaire considérable.

Principales cultures industrielles en Russie

Tout d'abord, une culture aussi industrielle que le tournesol est activement cultivée en Russie. Dans la production de graines de tournesol, notre pays se classe au deuxième rang mondial (l'Argentine est le leader). Cette culture est arrivée en Russie sous Pierre Ier avec les pommes de terre. Au début, les tournesols étaient cultivés à des fins décoratives, mais ils ont ensuite pu apprécier les énormes avantages de cette plante.

Autrefois, les Britanniques avaient le monopole de la production de sucre, puisque toutes les récoltes de canne à sucre leur appartenaient. Déjà au XVIIIe siècle, d'autres pays ont commencé à chercher comment satisfaire les besoins de leur marché en sucre. Ainsi, en 1747, le chimiste allemand Andreas Marggraf découvrit du sucre dansBetterave à sucre. Aujourd'hui, la betterave sucrière fait partie des cultures principales (techniques) dans de nombreux pays, et en Russie, elle occupe 1 % de toutes les terres ensemencées.

La Russie est connue depuis longtemps pour la production de lin. Les deux tiers de la fibre de lin mondiale sont cultivés en Biélorussie et en Russie. L'été russe frais et pluvieux est une condition idéale pour la culture du lin. Bien qu'il s'agisse d'une culture fibreuse, l'huile de lin a une valeur nutritionnelle élevée et est utilisée pour fabriquer des peintures de haute qualité. Les tissus en lin sont très durables, beaux, ils sont utilisés non seulement dans la lumière, mais aussi dans les industries aéronautique et automobile.

Les cultures industrielles dans le monde

Le monde produit plus de 20 millions de tonnes de coton chaque année. C'est la principale culture technique dans le monde. Un cinquième du monde est récolté par les États-Unis et la Chine, dix pour cent est cultivé par le Pakistan et l'Inde, et beaucoup de coton est cultivé en Turquie, en Ouzbékistan, en Égypte et en Syrie. Une tonne de coton sert à fabriquer 400 kg de fibres, à partir desquelles trois mille mètres de tissu sont obtenus.

L'Inde, la Chine, le Bangladesh et d'autres pays asiatiques sont célèbres pour la culture du jute, du sésal, fournissant au monde entier de la toile de jute, des cordes et des tissus grossiers. En Asie du Sud-Est, l'hévéa pousse, à partir de laquelle sont fabriqués des produits en caoutchouc.

Les huiles essentielles et les colorants sont cultivés dans de nombreux pays. Par exemple, la quasi-totalité de la récolte mondiale de safran appartient à l'Iran. Ce n'est pas seulement un colorant, mais aussi l'un des assaisonnements les plus chers au monde. Pour obtenir un kilogramme de safran, vous devez collecter 200 000 crocus.

Il arrive que les cultures industrielles deviennent un symbole du pays. Par exemple, une rose en Bulgarie. Dans ce pays, dans la vallée de Kazanlak, se trouve un musée de la rose de renommée mondiale. L'huile de rose produite par le pays a fait la renommée mondiale de la Bulgarie.

Dans le monde, les cultures industrielles telles que le tabac et le houblon sont également populaires. Les tabacs cubains et turcs sont prisés par les fumeurs du monde entier, et l'Allemagne est célèbre pour la culture du houblon.

Les cultures génétiquement modifiées et leurs possibilités

Le soja est actuellement la principale culture industrielle au monde. Les scientifiques américains pensent que ce sera la principale source de protéines pour l'humanité. Les États-Unis produisent les trois quarts du soja mondial. Chaque dixième tonne de toutes les céréales est du soja. Il n'est pas seulement consommé, mais aussi utilisé pour des besoins techniques. L'huile de soja peut être utilisée pour fabriquer des plastiques, des peintures, des biocarburants.

Les scientifiques travaillent actuellement sur l'utilisation généralisée d'une culture aussi industrielle que le lupin. Ses possibilités sont encore plus larges que celles du soja. Cette culture industrielle est étonnamment multifonctionnelle: les fibres donnent des tissus d'excellente qualité, l'huile aux propriétés antioxydantes est obtenue à partir de la plante, le café est fabriqué à partir des racines. Le leader mondial de la production de cultures prometteuses est l'Australie.

Essence de cultures industrielles

Les réserves de pétrole de la Terre s'épuisent et les scientifiques du monde entier s'efforcent de créer des biocarburants optimaux. La meilleure culture technique à cet effet est recherchée.

Jusqu'à présent, les leaders surce champ sont le soja, le colza et le coton, mais il y a aussi des plantes moins connues. Parmi eux se trouvent le jatropha sud-américain, le milkwort syrien et le copaïba, qui pousse sous les tropiques amazoniens. En Chine, ils ont trouvé la plante Sindora Clabra. Son jus prend feu comme de l'huile.

La culture des cultures industrielles a depuis longtemps dépassé l'agriculture traditionnelle et se transforme en une industrie moderne de haute technologie avec de grandes perspectives. Celui qui comprend cela aujourd'hui gagnera beaucoup demain.