Qu'est-ce que la rotation des cultures et pourquoi est-elle nécessaire ?

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Pour obtenir une récolte abondante et protéger la terre des maladies et des ravageurs, il est important de connaître les règles de base de la gestion des sols, y compris ce qu'est la rotation des cultures dans les champs et dans les plates-bandes.

Le sol a besoin de se reposer. Tout comme une personne a besoin de repos après un dur travail monotone, la terre sur laquelle la même culture est cultivée année après année est physiquement épuisée et fatiguée. Le meilleur repos pour une personne est un changement d'activité. Le meilleur repos pour le sol est un changement de culture.

La rotation des cultures comme méthode agricole

La rotation des cultures est la rotation systématique des cultures annuelles. Cette technique permet d'éviter l'épuisement du sol et d'année en année d'obtenir une récolte riche sur les mêmes planches, sans les laisser vides pour se reposer.

La rotation doit être soigneusement planifiée afin que les plantes précédentes aident à faire pousser une riche récolte des cultures qui seront plantées l'année prochaine. Ce mode de culture s'inscrit dans une agriculture biologique, naturelle, proche de la nature.

Pourquoi avez-vous besoinrotation des cultures ?

Pour bien organiser la rotation des cultures planifiée, il est important de comprendre non seulement ce qu'est la rotation des cultures, mais aussi à quoi elle sert.

Grâce à la rotation des plantes annuelles de légumes et de baies, il est possible de maintenir le rapport optimal de nutriments et de microéléments dans le sol. Pour un développement réussi, différentes cultures ont besoin de leurs propres éléments naturels inhérents:

• azote - pour les espèces de feuilles;
• phosphore - pour les plantes-racines;
• potassium - pour les plantes fruitières.

Si vous plantez le même type de culture chaque année, il y a pénurie de l'élément le plus demandé. La rotation planifiée des groupes d'usines permet d'éviter cela. Grâce à l' alternance, il est possible de maintenir un équilibre des nutriments: les propriétés du sol sont utilisées systématiquement, la carence en éléments est reconstituée par les cultures suivantes.

De plus, les plantes botaniquement apparentées qui poussent à proximité peuvent être affectées par les mêmes ravageurs ou maladies. Les larves d'insectes, les agents pathogènes s'accumulent dans le sol et à la nouvelle saison sont capables de détruire toute la plantation de cultures en peu de temps. La relocalisation opportune des plantes vers un nouvel endroit prive les ravageurs de la possibilité d'endommager les futures plantations.

Il y a un avantage supplémentaire de la rotation des cultures et du regroupement des cultures maraîchères qui l'accompagne en fonction de leurs besoins - ce principe de plantation facilite le travail d'un jardinier-jardinier, puisque les mêmes conditions d'arrosage, de paillage et d'éclairage sont créés dans la même zone de plantation.

Système de rotation des cultures

Différents principes, schémas, systèmes de rotation des cultures se sont formés au cours des siècles, comme un test des conditions météorologiques, de la composition du sol, de l'invasion des ravageurs. Le principe général de la rotation est que les mêmes plantes ne peuvent pas pousser deux fois de suite au même endroit.

Un système de rotation des cultures plus complexe comprend des schémas de rotation des plantes en un seul endroit pour une période de 3, 5 et 10 ans. La durée minimale est de 3 ans. Les plus courants sont 2 schémas de rotation de plantation traditionnels:

• au sein des familles;
• au sein des groupes: feuillus, baies, racines.

Pour l' alternance, il est pratique d'utiliser de l'engrais vert, c'est-à-dire des plantes cultivées comme engrais vert. Si l'engrais vert est inclus dans le système de rotation des cultures, le principe de plantation suivant doit être suivi:

• avant cultures foliaires - légumineuses;
• avant les plantes-racines - semer du seigle, qui va ameublir le sol, le rendre aqueux et respirant.

Outre la proximité botanique, il faut aussi tenir compte du fait que les plantes d'une même famille ou d'un même groupe sont sympathiques ou au contraire hostiles au voisinage de leurs "parents".

Types de rotations culturales

Qu'est-ce que la rotation des cultures ? Le concept comprend également une idée des types d' alternance associés à la finalité pratique des cultures:

• champ - au moins la moitié de la totalité de la superficie cultivée est consacrée aux cultures céréalières, industrielles et maraîchères, y compris les pommes de terre;
• fodder - le volume prédominant de la zone est occupé par des cultures fourragères. Il s'agit de légumes (y compris les betteraves sucrières), de céréales, d'herbes pour le fourrage;
• spécial - 1-2 types de cultures sont cultivées sur la moitié de la surface labourée - courges, riz, certains groupes de légumes.

Rotation des champs

Les complexes agricoles et les grandes exploitations ne manqueront pas de suivre ce type de rotation des cultures, qui permet non seulement de protéger le sol, mais aussi de l'enrichir grâce à des plans pluriannuels de plantation de grandes surfaces.

Les grandes fermes ont généralement 5 à 10 champs utilisés dans une rotation des cultures.

Dans un système de dix rotations de cultures, les pommes de terre précoces avec les cultures d'hiver, les pommes de terre avec l'orge, les cultures d'hiver avec le trèfle, le lin avec les céréales d'hiver et de printemps peuvent alterner.

Une autre version de la rotation des cultures sur 10 champs consiste à alterner les légumineuses avec les cultures d'hiver, les pommes de terre avec les légumineuses et le maïs, le printemps et les céréales avec les graminées, puis avec le lin, les cultures d'hiver avec les céréales de printemps.

Il existe une variété d'options pour la rotation des grandes cultures. Le type de rotation des cultures le plus efficace pour chaque exploitation spécifique est sélectionné sur la base d'estimations comparatives, qui sont faites en tenant compte du rendement des produits des champs de chaque hectare de terre utilisé.

Rotation des cultures dans les élevages

Les exploitations spécialisées dans les produits d'élevage pratiquent la rotation des cultures fourragères, ce quidivisé en 2 variétés:

• Grassland - Les graminées sont cultivées pour le foin ou le pâturage, qui peuvent être des annuelles ou des vivaces. Ce type de rotation des cultures prévaut dans les exploitations agricoles compactes avec des terres à fertilité similaire.
• Pri-farmsky - des graminées, des cultures d'ensilage ou des plantes-racines à des fins fourragères sont cultivées dans les champs à proximité des fermes.

Les produits alimentaires sont difficiles à transporter en raison des volumes importants. Pour les cultures, une grande quantité de matière organique (fumier) est nécessaire. Par conséquent, la rotation des cultures de type proche de l'exploitation est pratiquée dans les cas où l'exploitation est grande et que les terres situées à proximité permettent d'occuper les terres par des cultures fourragères.

Exemples

Selon les conditions climatiques, les exemples de rotations de cultures peuvent être différents. Voici une option:

• 1 an - maïs pour ensilage ou herbe (annuel);
• de 2 à 4 ans - luzerne (surtout sur les terres grises forestières);
• 5 et 6 ans - maïs-grain;
• 7 ans - herbes (annuelles);
• 8 ans - racines fourragères;
• 9 ans - courges (pour le fourrage).

Dans la région de la Terre non noire, la rotation des cultures peut être différente:

• 1 an - graminées annuelles récoltées tôt pour l'ensilage + sursemis de vivaces;
• 2-3 ans - herbes vivaces;
• Année 4 - cultures d'ensilage;
• 5 ans – céréales de printemps + sursemis de ray-grass;
• 6 ans - plantes-racines destinées à l'alimentation du bétail.

Pour les proches de la fermeles rotations de cultures dans la région de la Terre non noire utilisent l'herbe, le rutabaga et les betteraves fourragères, les navets, dans la zone sud et centrale - le maïs d'ensilage, les betteraves fourragères. Les mélanges d'ensilage sont le tournesol, l'avoine, les pois, le maïs, le colza. Le rutabaga, le fourrage et la betterave à sucre, le navet rutabaga sont plantés comme racines fourragères.

Quels engrais sont utilisés

Un élément important de la rotation des cultures est l'engrais. La laitue, le chou et les autres cultures feuillues ont besoin d'une forte teneur en azote, les cultures fruitières ont besoin de potassium, les plantes-racines préfèrent le phosphore, l'orge de printemps a besoin d'une réaction acide du sol, les cultures de printemps ont besoin d'un engrais minéral complet.

La saturation des sols forestiers gris en azote garantit des augmentations de rendement élevées.

En respectant la rotation des cultures, appliquer un système d'engrais organiques et minéraux en tenant compte:

• taille de rendement prévue;
• propriétés du sol - type, composition, réaction, quantité de nutriments;
• technologie agricole et délais de travail;
• équilibre des engrais minéraux et organiques,
• méthodes d'application d'engrais;
• type de rotation des cultures;
• quelle était la culture précédente.

Il est important non seulement le calendrier d'application d'engrais dans l'année en cours pour les cultures cultivées, mais aussi l'amélioration systématique du sol pour augmenter les rendements l'année prochaine, en maintenant la fertilité du sol.

Ainsi, par exemple, le trèfle répond mieux aux engrais organiques qui ont été appliqués sous la culture qui l'a précédé. Nutrition aux herbesil est plus efficace de le faire au début du printemps ou après la tonte.

Travail

Lorsque des rotations de cultures sont utilisées, le travail du sol est une partie importante de la technique agricole associée au repos du sol sous jachère. Il existe de tels types de rotations de cultures:

• jachère céréalière - commune dans les zones sujettes à la sécheresse;
• grain-rowed - ½ partie des céréales alternent avec les cultures en lignes et la jachère, la terre n'est pas laissée en jachère;
• grain-grass - les céréales et les graminées vivaces sont semées en bandes sans laisser de terre en jachère;
• culture en ligne - utilisée sur des terres avec irrigation artificielle ou dans des zones au climat humide;
• grass-rowed - utilisé sur des sols irrigués artificiellement ou situés dans des plaines inondables;
• engrais vert - distribué sur des sols sablonneux.

Les variétés de rotation des cultures sont prises en compte lors du travail du sol, qui peut être peu profond (jusqu'à 8 cm) ou peu profond (10-12 cm) s'il est effectué après des prédécesseurs tardifs, ou profond - lors d'un labour un mois avant semer les cultures suivantes.

Rotation des cultures dans le jardin

Il est également important pour les jardiniers et jardinières de comprendre ce qu'est la rotation des cultures. L'utilisation systématique d'une parcelle personnelle permet de sauver plusieurs acres de terre de l'épuisement, augmentant ainsi le rendement des monocultures.

L'équilibre naturel est entièrement restauré en alternant les plantes au moins une fois tous les 3-4 ans. Cela nécessite toutle terrain est divisé en 3 zones:

• un endroit pour cultiver des plantes exigeantes en nutriments. Ce sont des épinards, des courgettes, des pommes de terre, du chou, du potiron;
• parcelle pour cultures moins exigeantes sur la fertilité du sol - concombre, betterave, tomate, melon, aubergine;
• un endroit pour planter des cultures de fertilité du sol sans prétention - oignons, pois verts, haricots, herbes vivaces aromatiques épicées.

Au bout d'un an, les plantes de chaque groupe se remplacent. Dans le même temps, des engrais minéraux sont appliqués au sol pour les plantes-racines, des engrais organiques pour le chou, la courgette, la citrouille.

Si vous traduisez le schéma de rotation des cultures dans une version simplifiée, vous devez alors changer chaque année les "tops" (tomates, concombres, choux) et les "racines" (carottes, betteraves) dans les plates-bandes.

Les oignons et l'ail sont remplacés par toutes les cultures. Les pommes de terre et les tomates sont remplacées par du chou, des concombres, de la citrouille, des haricots, des pois, de l'aneth. Remplace les courges concombres, courgettes - radis, choux, betteraves, pois, pommes de terre.

Avec ce schéma simple, vous pouvez non seulement maintenir l'équilibre naturel des oligo-éléments, mais aussi augmenter les rendements.