2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Malheureusement, dans les fermes russes d'aujourd'hui, on élève principalement des races étrangères de poulets et des hybrides. Un tel oiseau a souvent des taux de productivité élevés. Mais de nombreux propriétaires de parcelles familiales ont récemment commencé à privilégier les anciennes races domestiques, qui ne sont pas inférieures aux poulets «importés» en termes de production d'œufs et de gain de poids. L'une de ces variétés est Livenskaya.
Histoire de la race
Pour la première fois, les poulets Liven sont devenus célèbres au début du XXe siècle. Les premiers à apprécier cette race, curieusement, les Britanniques. Les habitants de la brumeuse Albion étaient attirés par cet oiseau par le fait qu'il portait des œufs à coquilles colorées, et c'était une rareté pour l'époque. Les Anglais n'élevaient pas eux-mêmes les poulets Liven à cette époque. Mais les œufs de la province d'Orel étaient fournis à ce pays en quantités énormes - des millions de pièces par an.
Bien sûr, un tel intérêt des Britanniques a attiré l'attention des aviculteurs nationaux sur le poulet Liven. A Saint-Pétersbourg, une commission spéciale a même été créée,qui a été envoyé dans la province d'Orel pour étudier les poulets locaux. Cependant, aucun travail ciblé sur la sélection de cet oiseau n'a été effectué à ce moment-là. Après la révolution, dans les années 60 du siècle dernier, l'élevage de ce poulet a été jugé inapproprié et il a été détruit partout. La race n'a été relancée que dans les années 90 du siècle dernier. Heureusement, ses représentants ont été conservés dans certaines cours privées.
Fait intéressant
Jusqu'à présent, le poulet Liven est considéré comme une race plutôt rare. Beaucoup d'agriculteurs en ont une idée assez vague. Par exemple, dans cet article, nous ne pourrons pas montrer la race de poulet bruyant Liven sur la photo. C'est ainsi que les propriétaires de parcelles familiales l'appellent parfois à tort. Les poulets Liven bruyants n'existent pas. L'erreur dans ce cas est due au fait que cet oiseau ressemble beaucoup à une autre ancienne race domestique - Yurlovskaya. C'est cette variété qui est bruyante. Les coqs Yurlov chantent fort et continuellement. Certains éleveurs, en raison de la similitude de l'extérieur, considèrent même que ces oiseaux sont la race parentale des poulets Liven. Cependant, la voix des coqs de coton, contrairement à celle de Yurlov, est assez ordinaire, banale.
Poulets rouges animés: description générale
La sélection délibérée de cet oiseau n'a donc pratiquement pas été effectuée. Cette race est née, dans une large mesure spontanément - grâce à la diligence des paysans du début du XXe siècle, qui voulaient augmenter la productivité des poulets de race en croisant leurs variétés de basse-cour.
Les caractéristiques distinctives de la race de poulets Liven sont, tout d'abord:
- grand corps massif avec une position horizontale;
- tête moyenne;
- petit peigne (peut être en forme de feuille ou de rose);
- bec jaune moyen;
- boucles d'oreilles ovales rouge vif;
- cou épais;
- crinière bien développée;
- poitrine et dos massifs.
Ces poulets ont un plumage chintz. Cette couleur est typique des poules pondeuses. Les mâles de cette race sont généralement de couleur rouge foncé.
L'apparition des poulets Liven est donc vraiment spectaculaire. L'abattage des représentants de cette race se fait généralement sur la base d'un dos bossu et d'un plumage rare. De plus, la couleur différente du métatarse et du bec n'est pas un très bon indicateur de la pureté du sang. Bien sûr, les petits poulets de cette race sont éliminés lors de la sélection, ainsi que ceux qui portent trop peu d'œufs.
Métriques de productivité
Les poulets Yurlovsky sont gardés par les propriétaires principalement à cause de leur belle voix. L'oiseau Liven est élevé spécifiquement pour la viande et les œufs. Les indicateurs de productivité de cet oiseau sont supérieurs à ceux de la Yurlovskaya. En un an, une poule pondeuse Liven peut pondre jusqu'à 210 œufs (Yurlovskaya - 160). Le poids des poulets de cette race atteint 4-5 kg, les coqs - 6 kg (Yulovsky, respectivement- 4 et 5 kg). Les œufs de ces poulets sont tout simplement énormes - ils peuvent atteindre un poids de 100 grammes.
Dans la cour, cet oiseau peut vivre jusqu'à 6 ans. Dans le même temps, chaque année, les poules pondeuses réduisent la production d'œufs d'environ 30 pièces. Aucune propension particulière aux maladies du poulet n'a été identifiée dans cette race. La mort dans le troupeau de ces poulets est extrêmement rare.
Ainsi, à en juger par les indicateurs de productivité, l'oiseau Liven peut être attribué au groupe de races à viande et à œufs. Fondamentalement, c'est ce qui détermine les caractéristiques de prendre soin d'elle.
Ce que vous devez savoir
Le poulet Liven est apprécié par les agriculteurs non seulement pour la grande taille des œufs. Cette race a plusieurs autres caractéristiques intéressantes. Les poules pondeuses de cette variété, par exemple, pondent souvent des œufs à deux jaunes. Ces derniers sont précieux en ce qu'ils sont supérieurs à l'habituel en matière de nutrition. La couleur de la coquille des poulets de cette race est crème. Les avantages de cet oiseau incluent le fait que ses œufs contiennent beaucoup de protéines denses. Cet indicateur chez les poulets Liven est supérieur à celui de toute autre race. C'est pourquoi les œufs de cet oiseau sont considérés comme les meilleurs de Russie aujourd'hui.
Les particularités de la race comprennent également un taux élevé de variabilité individuelle de la porosité de la coquille. La qualité des œufs eux-mêmes dans les poulets Liven peut varier considérablement en fonction du régime alimentaire et de la saison.
Traits de caractère
L'avantage de cette race est, entre autres, son caractère plutôt calme. Les coqs animés ne se battent généralement pas entre eux. Cependant, àaux représentants d'autres races, ils peuvent souvent être agressifs. Peut-être, dans ce cas, le sang des parents de Yurlov affecte-t-il. Après tout, cette race ne se distingue pas seulement par sa voix sonore. Les poulets Yurlov sont également élevés comme combattants.
Les poulets vivants sont donc généralement gardés dans des poulaillers séparés. Cela évite les bagarres.
Cabane à oiseaux
Le poulet Liven n'est pas élevé industriellement. On pense qu'il est tout simplement parfait pour le garder dans les fermes. Cet oiseau est très simple, indépendant et peu vorace. Contrairement aux mêmes poulets Yurlov, les Liven supportent assez bien le froid. Le plumage de cet oiseau est assez dense. Ainsi, il est possible de l'élever aussi bien dans l'Oural qu'en Sibérie.
Bien que la race Liven chintz soit sans prétention, certaines règles pour son entretien doivent toujours être respectées. La grange pour cet oiseau doit être suffisamment spacieuse et sèche. La présence de courants d'air dans la pièce où les poulets Liven seront élevés est inacceptable. Bien sûr, comme pour toute autre race, la grange de cet oiseau doit être isolée. Sur le sol, vous devez déposer une épaisse couche de paille ou de sciure de bois. Mais il n'est pas nécessaire de trop isoler la maison pour cette race. Même en hiver, les poules pondeuses Liven ne réduisent pratiquement pas la production d'œufs.
Les perchoirs pour ces poules sont mieux placés plus bas. Le poids du chintz Liven est important. Et il leur sera difficile de monter trop haut. Il en va de même pour les nids. perchoirsgénéralement situés à une hauteur de 70 à 80 cm. Les nids peuvent également être remplis à côté d'eux. Ce dernier, entre autres, devrait également être suffisamment spacieux.
Volière
À côté de la grange pour les poulets Livny, un enclos devrait être aménagé. Cet oiseau aime beaucoup l'espace. Et donc marcher au grand air ne lui sera que bénéfique. De nombreux agriculteurs ont remarqué que les poules pondeuses de cette race améliorent la production d'œufs si elles mangent beaucoup d'herbe verte. Il n'est pas nécessaire d'équiper une clôture trop haute autour de la volière. Heureusement, ces poulets ne sont pas particulièrement hyperactifs.
Poulets vivants: soins, alimentation
Le régime alimentaire des volailles de cette race est généralement développé de la même manière que pour toute autre viande et œuf. Les poulets Liven peuvent être nourris 2 à 3 fois par jour. Dans ce cas, il convient d'utiliser à la fois des concentrés (céréales, son) et des mélangeurs de légumes. Ces derniers sont généralement offerts aux poulets une fois par jour. Vous pouvez inclure dans le régime alimentaire de l'oiseau Liven et des aliments composés spéciaux. Lorsque le contenu se trouve sur le "menu" d'accueil habituel, vous devez également utiliser des prémélanges.
Vous ne pouvez pas suralimenter le poulet Liven. Sinon, elle peut réduire la production d'œufs.
Voix des agriculteurs
Les avis sur cette race sur le Web sont généralement bons. La plupart des agriculteurs louent cette race comme étant très productive en termes de production d'œufs et de gain de poids. Certains propriétaires, par exemple, notent le fait qu'avec des soins appropriés, les poules pondeuses de cette race peuvent pondre non pas 200, mais jusqu'à 300 œufs par an.
Pour certainsLes inconvénients de l'oiseau Liven ne comprennent que sa rareté. Trouver un œuf à couver de la race est assez difficile.
Élevage
Les photos et critiques de la race de poulet Liven chintz présentées dans l'article nous permettent de la juger comme étant en fait assez spectaculaire en apparence et en même temps productive. Il y a de bonnes critiques sur cet oiseau en termes de possibilité d'augmenter le bétail.
Contrairement aux mêmes poulets Yurlov, les Liven sont d'excellentes poules pondeuses. Ils font éclore les poulets par eux-mêmes. Ces poules atteignent la puberté beaucoup plus tard que de nombreuses autres races - à l'âge d'un an. Ceci, bien sûr, peut être attribué à certaines des lacunes de l'oiseau Liven. Comme indiqué, les meilleures poules de cette race incubent leurs œufs au printemps.
Bien sûr, si vous le souhaitez, les poussins de cet oiseau peuvent être incubés. Dans ce cas, l'élevage de poulets Liven est effectué selon la technologie standard. Les poulets éclos sont nourris avec des œufs hachés, du millet et du fromage cottage. Vous pouvez également utiliser la nourriture Start pour les races à viande.
Inconvénients
Les poulets vivants grandissent assez lentement. Ceci aussi, bien sûr, peut être attribué à certaines des lacunes de la race.
Parfois, les poussins Liven ne s'envolent pas bien. Des taches chauves peuvent être perceptibles sur leur corps. Dans le même temps, d'autres personnes remarquent généralement rapidement un tel défaut et commencent à picorer le corps du «camarade». Un agriculteur qui élève des poulets Liven devrait regarder cela de plus près. Un pourcentage élevé de picage est également un inconvénient de la race.
Coqs de çales variétés femelles ne frappent jamais. Mais les poulets Liven du «cavalier», s'il n'est pas capable de se défendre, curieusement, ils peuvent picorer à mort. Lorsque les poules pondeuses montrent un comportement agressif, le coq du troupeau doit bien sûr être remplacé.
Au lieu d'une conclusion
Donc, nous espérons que l'examen des poulets Liven chintz présenté ci-dessus dans l'article a permis au lecteur de connaître et d'apprécier cette merveilleuse race domestique ancienne. Cet oiseau est vraiment sans prétention et productif. Ses œufs, avec des soins appropriés, ont des qualités tout à fait uniques.
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