2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
L'ancêtre des porcs domestiques est un sanglier appartenant au genre des artiodactyles non ruminants. Actuellement, ces animaux de ferme sont élevés dans de nombreux pays du monde. Mais ils sont plus populaires en Europe, en Russie et dans les États d'Asie de l'Est.
Apparence de cochon
De leurs ancêtres, les sangliers, les cochons domestiques ne diffèrent pas trop. La seule chose est que les porcelets ne sont généralement pas recouverts d'une laine aussi épaisse. L'anatomie d'un cochon et d'un sanglier est presque identique.
Les caractéristiques distinctives des porcelets domestiques sont:
- construction courte;
- jambes avec sabots;
- délié des poils.
Un museau allongé se terminant par un talon, qui sert à chercher de la nourriture pour ameublir le sol - c'est bien sûr aussi l'une des principales caractéristiques d'un cochon. Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir à quel point il est pratique pour les porcelets d'utiliser leur organe même lorsqu'ils sont gardés à la maison. C'est un disque mobile cartilagineux.
La forme de la tête d'un cochon peut, entre autres, déterminer son apparence. Chez les représentants des races à viande, il est quelque peuallongé. Chez les porcelets gras, cette partie du corps a une forme plus arrondie.
Anatomie du porc: système musculo-squelettique
Les porcelets appartiennent à la classe des mammifères. Le squelette de ces animaux est représenté par environ 200 os. Dans le même temps, les variétés suivantes sont distinguées:
- tuyau long;
- court;
- long courbé;
- lamellaire.
Le squelette de porc lui-même se compose de plusieurs sections:
- crânes;
- cou;
- corps et queue;
- membres.
Le système musculaire du porc est représenté par les muscles lisses et les muscles squelettiques. Les os du corps de ces animaux relient les fibres de collagène qui forment les articulations. Au total, les porcs ont plusieurs muscles non appariés et environ 200 à 250 muscles appariés.
Système digestif et excréteur
Les porcelets sont pratiquement omnivores. Et le système digestif des porcs est bien sûr très bien développé. Ses principaux départements sont:
- cavité buccale;
- pharynx et oesophage;
- estomac à chambre unique;
- gros et petit intestin;
- rectum;
- anus.
Le foie est responsable du filtrage du sang et de la neutralisation des substances nocives chez les porcs, comme chez tous les autres mammifères. L'estomac de ces animaux est situé dans l'hypochondre gauche et le pancréas - à droite.
Système urinaire
L'un des avantages absolus des porcs en tant qu'animaux de ferme est le hautla fertilité. Le système reproducteur des verrats est représenté par les organes suivants:
- scrotum et testicule;
- canal et cordon spermatique;
- canal urogénital;
- pénis;
- un pli cutané spécial recouvrant le pénis - le prépuce.
Le système reproducteur de la femelle cochon est représenté par les organes suivants:
- ovaires;
- trompes de Fallope;
- utérus et vagin;
- organes externes.
Le cycle oestral chez un porc peut durer de 18 à 21 jours. Ces animaux portent des petits pendant 110 à 118 jours. Une truie peut avoir jusqu'à 20 petits. C'est encore plus que les célèbres lapins fertiles.
Le système génito-urinaire du porc est également représenté par:
- têtes appariées;
- uretères;
- vessie;
- urètre.
Chez les hommes, l'urètre, entre autres, conduit les produits sexuels. Chez les cochons, il s'ouvre devant le vagin.
Système nerveux
Les cochons sont des animaux très développés. On pense qu'ils sont similaires en intelligence aux chiens. Ces animaux, par exemple, peuvent être facilement enseignés à exécuter différents types de commandes. Comme les chiens, les cochons sont capables de revenir de loin vers les endroits où ils vivaient autrefois.
Le système nerveux de ces animaux est représenté par:
- cerveau et moelle épinière avec ganglions;
- nerfs.
Le cerveau de ces animaux a deux hémisphères avec des circonvolutions et est recouvert d'écorce. Sa masse chez les porcs varie de 95 à 145 g. La longueur de la moelle épinière chez ces animaux peut être de 119 à 139 cm.
Système cardiovasculaire
Comme les autres mammifères, l'organe central de la circulation sanguine chez les porcs est le cœur. Il a une forme conique et est divisé en deux moitiés droite et gauche par une cloison longitudinale. En se contractant rythmiquement, le cœur du cochon fait circuler le sang dans tout son corps. Chaque moitié du cœur de l'animal est à son tour divisée par des valves transversales en un ventricule et une oreillette.
Le sang des porcs est constitué de plasma et de globules rouges, de plaquettes et de globules blancs qui y flottent. Du cœur à travers le corps des animaux, il coule à travers les artères, mais y retourne - à travers les veines. De plus, le système circulatoire du porc est représenté par des capillaires, à travers les parois desquels l'oxygène pénètre dans les tissus.
Toutes sortes de particules étrangères et de micro-organismes sont neutralisés dans le corps de ces animaux dans les ganglions lymphatiques.
Caractéristiques de la structure de la peau des porcs
L'épaisseur de la peau des porcelets peut varier entre 1,5 et 3 mm. Chez les porcs de race pure, ce chiffre peut même être égal à seulement 0,6-1 mm. Dans le même temps, la couche sous-cutanée des porcelets contient une très grande quantité de graisse et peut atteindre une épaisseur énorme.
Les mâles matures ont un bouclier sur les côtés de la ceinture scapulaire et de la poitrine, constitué de faisceaux compactés avec des coussinets adipeux. Cette formation protège les sangliers lors des combats de chaleur.
Les poils durs sur la peau des porcs alternent avec les poils mous. La densité de la racine des cheveux chez les porcelets de différentes races peut varier. ÀDans la plupart des cas, les porcelets nus sont bien sûr élevés dans des fermes. Mais il y a des races qui sont couvertes de poils épais, à peu près comme les sangliers.
Analyseurs, audition et vision
Le système circulatoire du porc est donc très bien développé. Il en va de même pour les autres organes des porcelets. Par exemple, les cochons ont un excellent odorat.
L'organe responsable de la perception des odeurs chez ces animaux est situé dans le passage nasal et se compose de:
- épithélium olfactif;
- cellules réceptrices;
- terminaisons nerveuses.
Le sens du toucher chez les porcs est réalisé par des récepteurs du système musculo-squelettique, des muqueuses et de la peau. Les organes du goût chez ces animaux sont des papilles situées dans la muqueuse buccale. Les globes oculaires des porcs sont reliés au cerveau par le nerf optique.
Les oreilles de ces animaux se composent des sections suivantes:
- cochlée;
- voies conductrices;
- groupes de réflexion.
Similarités et différences entre les porcs et les humains
Les humains, comme tout le monde le sait, appartiennent à la classe des primates et descendent des singes. Purement extérieurement, une personne, bien sûr, ressemble surtout à cet animal particulier. Il en va de même pour la structure des organes internes. Cependant, en termes de physiologie et d'anatomie, une personne est assez proche d'un cochon.
Par exemple, comme les humains, les porcelets sont omnivores. On pense qu'ils ont été autrefois apprivoisés précisément à cause de cela. sauvageles sangliers mangeaient volontiers les restes de nourriture humaine. La seule différence entre les humains et les porcs à cet égard est que ces derniers ont moins de récepteurs du goût amer dans la bouche. Un cochon perçoit le sucré et l'amer différemment d'un humain.
Comme vous le savez, la structure du cœur d'un cochon n'est pas très différente de celle d'un cœur humain. Les médecins essaient même d'utiliser des porcelets à cet égard comme donneurs pour les humains et les singes. Le cœur d'un porcelet pèse 320 g, tandis que le cœur d'un humain pèse 300 g.
Très similaire à la peau humaine et de porc. Ces animaux, comme les humains, peuvent même prendre le soleil. Structure similaire à celle des humains et des porcs:
- yeux;
- foie;
- reins;
- dents.
Dans la presse jaune, parfois même des flashs d'information qui parfois truies aux États-Unis et en Chine sont utilisés pour transporter des embryons humains.
Ce que pensent les scientifiques
Les gens élèvent des porcelets depuis longtemps. Et l'anatomie des porcs est étudiée, bien sûr, très bien. Cependant, il n'y a malheureusement pas de réponse claire à la question de savoir pourquoi les porcelets et les primates sont si similaires. À cet égard, il n'y a que quelques hypothèses non vérifiées. Par exemple, certains scientifiques pensent que le cochon lui-même descendait autrefois d'un primate.
Cette hypothèse incroyable a même une confirmation. Sur l'île de Madagascar, des chercheurs ont trouvé des fossiles de lémuriens au long museau avec un museau. Comme les porcs, ces animaux ont jadis déchiré le sol avec leur nez à la recherche de nourriture. Pendant ce temps, au lieu desabots ils avaient une main à cinq doigts, comme celle d'un homme. Oui, et dans les embryons de porcs modernes, curieusement, il y a la pose d'une main et d'un museau à cinq doigts, comme un primate.
Les légendes anciennes sont aussi une sorte de confirmation que les porcelets étaient autrefois des primates. Par exemple, dans l'une des légendes des habitants de l'île de Bot, il est dit que dans les temps anciens, le héros Kat fabriquait les gens et les cochons selon le même schéma. Plus tard, cependant, les porcelets ont voulu être différents et ont commencé à marcher à quatre pattes.
Maladies chez les humains et les porcs
Les scientifiques ont remarqué que la similitude entre les humains et les porcs ne se limite pas à la structure anatomique des organes. Presque la même chose chez les primates et les porcelets et les maladies. Par exemple, chez le porc, comme chez l'homme, la maladie d'Alzheimer peut être diagnostiquée à un âge avancé. Les porcelets sont aussi très souvent obèses. Peut être observé chez ces animaux et la maladie de Parkinson. Le cochon sur la photo ci-dessous souffre d'une telle maladie.
Animaux transgéniques
Le cœur et les autres organes des porcelets et des humains sont similaires. Cependant, ils ne sont pas identiques. Les expériences de transplantation d'organes de porc chez l'homme se sont malheureusement soldées par des échecs dus au rejet de tissus. Pour résoudre ce problème, les scientifiques ont commencé à élever des porcs transgéniques spéciaux. Afin d'obtenir de tels porcelets, deux gènes humains sont introduits dans l'embryon et un gène porcin est désactivé.
De nombreux scientifiques pensent que les futures expériences d'élevage de porcs transgéniques pourraient en fait aider à résoudre le problème du rejet de tissus lors des greffes d'organes. Confirmationscela, soit dit en passant, existe déjà. Par exemple, en 2011, des chirurgiens russes ont réussi à transplanter une valve cardiaque d'un porc transgénique chez un patient.
Similitude génétique
L'anatomie et la physiologie des porcs sont telles que, selon certains scientifiques, ils constituent un modèle biologique précis d'une personne. Selon la structure de l'ADN, les singes sont, bien sûr, les plus proches des humains. Par exemple, la différence entre les gènes humains et chimpanzés n'est que de 1 à 2 %.
Mais les porcs sont assez proches des humains en termes de structure d'ADN. La similitude entre l'ADN humain et porcin n'est bien sûr pas si grande. Cependant, les scientifiques ont découvert que chez les humains et les porcelets, certains types de protéines ont une composition très similaire. C'est pourquoi les porcelets étaient autrefois activement utilisés pour obtenir de l'insuline.
Récemment, dans le monde scientifique, un sujet tel que la croissance d'organes humains à l'intérieur de porcelets a suscité de nombreuses controverses. Purement théoriquement, la réalisation de telles procédures n'a rien d'impossible. Après tout, les génomes humain et porcin sont en effet quelque peu similaires.
Pour obtenir des organes, il suffit de placer des cellules souches humaines dans un œuf de truie. En conséquence, un hybride se développera, à partir duquel à l'avenir ne se développera pas un organisme à part entière, mais un seul organe. Cela pourrait être, par exemple, le cœur ou la rate.
Bien sûr, les organes cultivés à l'intérieur des porcs pourraient sauver la vie de nombreuses personnes. Cependant, de nombreux scientifiques s'opposent à cette méthode. Premièrement, mener de telles expériences, bien sûr, est inhumain par rapport aux porcs eux-mêmes. Deuxièmement, on pense que l'élevage de porcsorganes pour les humains peut conduire à l'émergence de nouveaux agents pathogènes génétiquement modifiés qui peuvent tuer des millions de personnes.
Génome de l'homme cochon
Le sang des porcs est biologiquement identique à 70 % au sang humain. Cela a rendu possible une expérience très intéressante. Les scientifiques ont pris une truie gestante et ont injecté aux embryons du sang humain blanc contenant des informations héréditaires. La grossesse de l'animal s'est terminée par une naissance réussie.
Dans le sang de porcelets nouveau-nés, les chercheurs ont ensuite découvert des cellules contenant de grandes portions de chromosomes humains et porcins. Ceci, bien sûr, est devenu une véritable sensation dans le monde scientifique. Entre autres choses, de telles cellules dans le corps des porcelets étaient également résistantes. Autrement dit, ils ont persisté longtemps après la naissance. En termes simples, pour la première fois, des scientifiques ont obtenu un génome humain-cochon stable. Bien sûr, il y avait peu de telles cellules dans le corps des porcs d'essai, et les animaux n'étaient en rien semblables aux humains. Cependant, le génome résultant contenait plus d'un tiers du matériel humain.
Autres chercheurs
Quoi qu'il en soit, l'anatomie des porcs est bien comprise, et l'idée d'utiliser ces animaux comme donneurs semble plutôt séduisante. La plupart des scientifiques croient en même temps qu'il n'y a rien d'impossible à cela. Les chercheurs à cet égard ont déjà des développements assez sérieux. Par exemple, les scientifiques ont réussi à découvrir que des cellules nerveuses prélevées sur le corps de porceletscapable de remettre sur pied des personnes paralysées.
Des lentilles de contact de très haute qualité sont déjà fabriquées à partir de collagène porcin. Les cellules cartilagineuses des oreilles des porcelets sont utilisées pour faire pousser des seins artificiels. Les scientifiques ont également créé un cochon qui produit des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur humain.
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