Légumes - Pepper Snowfall

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Au cours des grandes découvertes géographiques, non seulement les pommes de terre et les tomates ont été importées d'Amérique dans l'Ancien Monde, mais aussi un produit végétal aussi populaire que le poivron. Malgré son nom, il n'a rien à voir avec le poivre noir. Ce dernier est originaire d'Inde, une épice connue de longue date qui appartient au genre Pepper de l'ordre Pepperflower. Le capsicum, également connu sous le nom de légume, vient des régions tropicales d'Amérique.

Description botanique

Le poivron végétal appartient au genre Capsicum, famille des Solanaceae de l'ordre des Solanaceae. Aujourd'hui, il est distribué comme culture maraîchère dans presque tout le globe. Un parent de la pomme de terre, de la tomate, de l'aubergine et de notre morelle noire. La culture sauvage se trouve comme une plante vivace, mais les maraîchers la cultivent comme une annuelle. Le fruit est une baie creuse d'une grande variété de nuances et de formes. Il existe des fruits rouges, jaunes, verts, presque blancs, brun chocolat et même violets. La forme est variée: de presque ronde à conique prononcée. Au goût, les jardiniers le divisent en deux sous-espèces:

• amer - piment.
• doux - paprika.

Hybridesplantes

Les croisements rapprochés produisent souvent une progéniture avec des caractéristiques plus fortes que les lignées parentales. Voulant obtenir la plante la plus utile avec les propriétés souhaitées, les sélectionneurs accordent une grande attention au poivre végétal. En conséquence, un grand nombre de lignes hybrides ont été créées pour presque toutes les zones climatiques. Contrairement aux espèces variétales, elles ne transmettent pas toutes leurs qualités à la descendance. Comme disent les jardiniers, ils dégénèrent rapidement. Ce n'est pas un hasard si le mot "bâtards" a été utilisé en Russie au 18ème siècle. Ce n'est qu'à partir du début du XIXe siècle qu'ils ont commencé à le changer en une expression émotionnellement plus faible - «mélange». Au 20e siècle, le terme "hybride" est apparu.

Lorsque vous achetez des graines, vous pouvez souvent voir l'inscription "Hybrid F1" sur l'étiquette. Cela signifie que la plante cultivée est la première du croisement hybride et présente les caractéristiques les plus prononcées. Les générations suivantes n'afficheront pas les propriétés d'origine dans leur intégralité ou pas du tout.

Variété populaire de poivre

Les producteurs de légumes sont bien conscients des chutes de neige de poivrons. Conçu spécifiquement pour les zones climatiques difficiles, il présente des caractéristiques de performance étonnantes.

Dans les régions du sud, il pousse bien en pleine terre, dans le nord, il se sent bien dans les serres. Pour comprendre le charme de cet hybride, il suffit de donner quelques caractéristiques distinctives de la description:

• Pepper Snowfall est un hybride à maturité précoce. Lors de la plantation de semis en février-début mars, vers la première quinzaine d'août, vous pouvezobtenir des fruits mûrs.
• La plante est haute avec une structure puissante. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 60 fruits. En poids, cela représente environ 5 kg.
• Les fruits sont charnus, jusqu'à 15 cm de long, en forme de cône.
• Pour la consommation, les fruits sont retirés au stade de couleur blanche. À mesure que les graines mûrissent, elles deviennent rouges.
• Utilisé pour les salades et les plats chauds. Les poivrons conviennent à la mise en conserve ou à la congélation.

Avantages hybrides

Selon les critiques, le poivre Snowfall est un respect bien mérité. C'est parce que:

• Les fruits se distinguent par leur grande appétence. Ils sont aussi bons pour les salades que pour les plats chauds.
• Le rendement de la variété dans les conditions climatiques du centre de la Russie, de l'Oural et de la Sibérie n'a pratiquement aucun concurrent.
• Les fruits sont gros, faciles à traiter.
• Le fruit cueilli reste très longtemps, il conserve bien ses qualités lorsqu'il est congelé. Idéal pour la mise en conserve.
• La plante est sans prétention et n'a pratiquement pas besoin de soins.

Règles pour la culture des semis

Les graines pour les semis sont plantées au rythme où le 50-60e jour, la plante est transplantée dans le sol. Les graines de la variété hybride de piment Snegopad sont vendues déjà prêtes à être plantées, il suffit de les tremper une journée dans une solution de stimulateur de croissance.

Afin de ne pas blesser les plantes lors de la cueillette, il est préférable de planter deux graines dans de petites coupelles de tourbe. Le récipient contenant les semis est recouvert de verre ou d'un film transparent et placé dans un endroit chaud. L'arrosage est effectué à l'aide d'un pistolet pulvérisateur afin que la terre ne se dessèche pas, mais ne soit pas trop humide. Après la germination, le film est retiré et une petite serre est réalisée. Il est important que le semis soit constamment dans une zone de forte humidité.

Après l'apparition des premières vraies feuilles du poivre Snowfall, la plante la plus faible est retirée, la plus forte est repiquée dans un pot plus grand. Il n'est pas nécessaire de le retirer du pot de tourbe, il se décompose rapidement dans le sol. Le récipient avec les semis est placé dans un endroit frais et bien éclairé. Les résidents des régions du nord feraient mieux de mettre en évidence les plantes avec des phytolampes. Avant de planter dans le sol, les semis sont nourris 2 à 3 fois avec des engrais.

Atterrissage au sol

Avant la plantation, les semis de poivre Snowfall doivent être endurcis. La meilleure façon est de le mettre dans une serre fermée pendant quelques jours après le dernier gel.

Lorsque vous choisissez un lieu de culture permanent, vous devez éviter les zones où poussaient autrefois les tomates et les pommes de terre. Le chou, les concombres, les oignons conviennent bien comme prédécesseurs. Peut être planté à la place des courges.

Pepper Snowfall ne tolère pas le vent, donc dans les régions du nord, il est préférable de le laisser sous le film. Pour le sud, il suffit de choisir une zone ensoleillée fermée. En été, les plantes sont régulièrement arrosées, en évitant les inondations avec de l'eau. Il vaut la peine 2 à 3 fois par saison de nourrir le poivron avec de l'engrais, compte tenu de la qualité du sol. Plus près de l'automne, le poivrier vous ravira avec une récolte abondante.