2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Probablement tous les aviculteurs ont entendu parler d'une telle race de poulets - Padouan. Leur histoire est mal connue, mais il ne fait aucun doute qu'ils ont été élevés il y a plusieurs siècles. Eh bien, l'apparence inhabituelle en fera une véritable décoration de n'importe quel ménage.
Destination
Déjà en apparence, il devient clair que les poulets padouans sont avant tout une race décorative. Pendant longtemps ça l'a été. Cependant, plus tard, leurs mérites ont également été appréciés par les paysans et les agriculteurs pratiques. Il n'est pas surprenant qu'au fil du temps, ils aient commencé à être élevés en tant que races à viande et à œufs.
Mais encore, leur fonction principale reste décorative. Cela contribue au caractère atypique. Bien qu'en général, les poulets de race soient capricieux, dans la plupart des cas, ils peuvent être facilement apprivoisés, ce qui en fait un favori de toute la famille. De tels oiseaux commencent à suivre leur propriétaire bien-aimé partout, picorant la nourriture de sa main avec plaisir.
Histoire
Malheureusement, l'histoire de cette race étonnante est plutôt mal comprise - trop d'informations contradictoires proviennent dedifférentes parties de l'Europe.
Certains affirment que la race a été élevée dans la Rome antique, c'est-à-dire que l'histoire s'étend sur plus de deux mille ans. Pour le prouver, un argument très important est également donné - le terme "Padoue" vient du nom de la ville de Padoue, située en Italie. En effet, cette ville est connue depuis longtemps pour le fait que ces oiseaux étonnants ont été élevés et vendus dans toute l'Europe.
Il existe également de nombreuses autres théories sur l'endroit où les premiers poulets padouans sont apparus - de la Pologne à l'Angleterre. Mais un fait est certain - il a été enregistré pour la première fois par un Allemand nommé Frisch en 1763. Par conséquent, la possibilité d'une contribution de l'Allemagne à la création et au développement de cette race ne peut être niée.
Description de l'apparence
Une fois que vous voyez un Padouan, il sera difficile de le confondre avec une autre race de poulets. Ils ont une grande touffe qui couvre presque complètement leur tête. Et le plumage épais et la barbe puissante ravissent franchement l'œil de tout connaisseur. Il existe plusieurs sous-espèces qui diffèrent par la couleur, nous en reparlerons un peu plus tard. Mais le pétoncle en tant que tel chez les poulets est complètement absent, tout comme les boucles d'oreilles.
Immédiatement frappant est un bec puissant, légèrement incurvé, ayant dans certains cas une teinte bleuâtre. Les coqs et les poules peuvent se vanter d'avoir une queue longue et large, ce qui les rend très impressionnants.
Poitrine puissante saillante vers l'avant, pattes plus longues que la plupart des poulets.
Variétés
Maintenant que vous connaissez la description approximative des poulets padouans, vous pouvez aller plus loinen variétés spécifiques. A en juger par les données survivantes, les premiers représentants de la race, enregistrés au milieu du XVIIIe siècle, avaient une couleur dorée. Cependant, au cours des trois décennies suivantes, plusieurs dizaines de nouvelles couleurs et nuances sont apparues. Certains d'entre eux se distinguent même dans des variétés distinctes. Parlons des plus intéressants d'entre eux.
- Blanc - arbore une livrée chic, un plumage de la queue un peu plus foncé que le reste du corps.
- Argent - Plumes noires mélangées à du blanc et soigneusement placées sur tout le corps.
- Noir - a une couleur noire uniforme, dans certains cas, des plumes bleuâtres apparaissent.
- Or - Des plumes noires alternent de manière inégale avec des plumes dorées pour un effet spécial.
- Shamoah - plumes blanches combinées avec du doré et du brun.
Il y a aussi une race naine qui mérite d'être soulignée. Ils sont utilisés exclusivement à des fins décoratives. Pas étonnant - leur production d'œufs est très faible et ils ne peuvent pas se vanter d'avoir beaucoup de poids.
Caractéristiques
Les lecteurs qui envisagent sérieusement d'élever ces oiseaux seront sûrement intéressés à connaître les caractéristiques des poulets padouans. Cela vaut la peine d'en parler plus en détail.
La race sera correctement attribuée à la viande et aux œufs, bien qu'ils ne diffèrent pas en termes de productivité particulière, donc dans la plupart des cas, les agriculteurs les élèvent uniquement pour la beauté.
Jugez par vous-même - les jeunes représentants sains de la race portent jusqu'à 120 œufs par an, ce qui ne peut pas être appelétrès bon indicateur. Bien que les œufs soient assez gros, environ 50 grammes.
Le poids varie considérablement selon la variété. Mais même les plus grosses mères poules pèsent généralement entre 1,5 et 2,5 kilogrammes et ne grandissent pas trop vite. Par conséquent, si vous envisagez d'élever des oiseaux uniquement pour la viande, vous pouvez trouver de nombreuses autres races plus rentables de ce point de vue.
Conditions de confinement
Malgré leur apparence et leur beauté inhabituelles, les poulets padouans soignés ne diffèrent pas beaucoup des poulets consanguins ordinaires.
Bien sûr, vous devez construire un poulailler fiable. Il n'est pas souhaitable d'utiliser de la brique ou du béton - ils absorbent rapidement le froid, il est très difficile de chauffer une telle pièce. Et pour que les Padous ne tombent pas malades, pour se sentir bien, une température d'au moins +10 … +14 degrés Celsius est nécessaire. De plus, vous devez fournir une protection fiable contre les courants d'air - ils représentent un danger encore plus grand pour les poulets que le froid ordinaire.
Il est également très important que le sol du poulailler ne soit pas en béton. Après tout, les poulets marchent dessus, picorent de la nourriture renversée, essaient de creuser. De ce fait, le risque de dommages aux pattes et au bec est accru. En hiver, le sol en béton est particulièrement dangereux - il refroidit les pattes, ce qui peut entraîner de graves rhumes. Il serait préférable que le sol du poulailler soit en argile ou simplement en pisé. Le parquet est un bon choix. Eh bien, une épaisse couche de sciure de bois serait un choix idéal. Les poulets aiment creuser dedans, et enlever la sciure de bois lors du nettoyage d'un poulailler n'est pas du tout difficile.
La pièce doit être suffisamment spacieuse. Il est inacceptable de garder les Padous dans des cages exiguës - cela affecte leur attrait. Cependant, les cages sont généralement préférées dans les grandes usines spécialisées dans la production de poulets et d'œufs.
Régime adapté
Un point important dans le bon entretien des poulets padouans est la composition de l'alimentation. Heureusement, ici, ils ne sont pas trop fantaisistes - la même nourriture que les poulets ordinaires mangent avec plaisir fera l'affaire.
Bien sûr, les aliments composés spécialisés seront le choix idéal. Bien sûr, ce n'est pas bon marché, mais les padouans sont rarement gardés en grands troupeaux. Et pour une demi-douzaine ou dix oiseaux, il est tout à fait possible d'allouer un montant suffisant du budget familial. Mais en conséquence, vous obtenez une alimentation équilibrée contenant toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.
S'il n'est pas possible de nourrir avec des aliments composés, vous pouvez privilégier les céréales habituelles. Le blé et l'avoine, mélangés dans un rapport d'environ 3:2, leur fourniront les calories nécessaires et certains micronutriments. Si vous les faites germer, les remplissez d'eau tiède pendant 2-3 jours et les laissez dans un endroit chaud, vous pouvez augmenter la digestibilité, ce qui affectera positivement la prise de poids. En outre, autant de légumes verts que possible doivent être ajoutés au régime alimentaire. Il est riche en vitamines, offre une bonne immunité, augmente la production d'œufs et rend également le jaune plus appétissant.
Parfois, vous pouvez ajouter du gâteau au tournesol et du maïs à votre alimentation. Mais généralement, cela se fait peu de temps avant l'abattage. Avec une alimentation constante de maïs, les poulets prennent du poids en raison de la graisseintercalaires.
C'est bien si pendant la saison chaude les poulets ont la possibilité de se promener librement dans la zone clôturée. En ramassant la bonne herbe, en passant du temps dans l'air pur, en mangeant des vers et des insectes, les oiseaux seront plus forts, en meilleure santé et la production d'œufs augmentera également légèrement. Hélas, ce n'est pas toujours possible.
Portez une attention particulière aux buveurs. Les padouans ordinaires ne conviennent pas - ils mouilleront constamment leur barbe, à cause de quoi elle perdra sa beauté. Il est préférable de privilégier les analogues avec des mamelons. Dans ce cas, seul le bec entrera en contact avec l'eau, ce qui ne nuira certainement pas.
Élevage
Il est tout à fait compréhensible que les agriculteurs intéressés par cette race s'intéressent à l'élevage de poulets padouans. Ici, vous devez les décevoir un peu. Les poules sont très mauvaises. Ces poules prennent généralement rarement l'incubation des œufs. Et si l'un d'entre eux a commencé à éclore, vous ne pouvez pas être sûr qu'elle ne s'ennuiera pas et qu'elle n'abandonnera pas à mi-chemin, ruinant les œufs.
Par conséquent, les incubateurs sont généralement utilisés pour élever des poulets. Le processus n'est pas différent de l'élevage d'autres races. La température optimale est de 39 degrés, la période d'incubation est de trois semaines plus ou moins un jour.
Soin des poussins
Dans les premiers jours de la vie, il est très important de bien chauffer les poussins. La température optimale n'est pas inférieure à +30 degrés Celsius. S'ils sont élevés dans un incubateur, vous devrez utiliser un coussin chauffant électrique. Progressivement, la température peut être abaissée - d'environ 3 degrésà partir de la deuxième semaine de vie. Après encore deux semaines, vous pouvez éteindre le chauffage. Mais seulement pendant la saison chaude, si les poussins ont été élevés en hiver, le chauffage ne doit pas être retiré avant le 30e jour de leur vie, lorsqu'ils grandissent et deviennent suffisamment forts pour résister à la fraîcheur.
Il n'y a aucun problème avec la nourriture. Pendant la première semaine, il est préférable de nourrir les poulets avec des œufs durs et finement hachés. Vous devez le faire assez souvent - toutes les 2 à 4 heures. Au cours de la deuxième semaine, le régime alimentaire peut être varié avec du millet trempé, du fromage cottage faible en gras, des pommes de terre bouillies et des légumes verts hachés.
Assurez-vous également qu'ils ont toujours accès à de l'eau propre.
Un mois, le régime devrait être d'environ la moitié des céréales, la moitié des légumes verts et des pommes de terre bouillies. S'ils mangent bien des céréales, après une semaine, vous pouvez complètement arrêter les suppléments et passer à un mélange de blé et d'avoine cuits à la vapeur.
Races similaires
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les poulets paduana sont très différents des autres poulets. Cependant, il existe plusieurs races qui leur ressemblent tellement qu'elles peuvent être déroutantes pour un débutant.
C'est, par exemple, la huppe russe. Elle a également une puissante touffe de longues plumes sur la tête, divergeant dans différentes directions. Semble très élégant! Dans le même temps, la huppe russe dans son ensemble est légèrement plus grande que la Padoue et, plus important encore, affiche une production d'œufs beaucoup plus importante - jusqu'à 200 œufs par an.
Une autre race similaire est le pavlovien. Il offre non seulement une résistance élevée au gel, mais également une beauté incroyable. La longuecrête, le plus semblable à un groupe. Elle est étroite à la base, elle s'élève magnifiquement et descend dans différentes directions. En termes de production d'œufs, le Pavlovian contourne également les Padous, car ils produisent en moyenne environ 150 œufs par an.
Conclusion
Notre article touche à sa fin. Vous connaissez maintenant la description de la race de poulet padouan, les caractéristiques de leur entretien, de leur alimentation, de leur élevage. Cela signifie que vous pouvez facilement décider vous-même si ces oiseaux vous conviennent ou s'il est préférable de privilégier d'autres analogues.
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