2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
L'élevage de volailles devient de plus en plus populaire dans les fermes. Même de nombreux citadins acquièrent des poussins pour la saison estivale et les élèvent dans leurs chalets d'été. Ceux qui ont essayé de garder les oies deviennent leurs fans pour toujours. Un grand oiseau sans prétention se sent bien dans une cour de maison. En termes de productivité et d'efficacité de la production de viande, cet oiseau n'a pas de concurrents dans notre climat.
Géants de bataille
L'histoire des différentes races d'oies en Russie a plus d'un siècle. Des combats d'oies spéciaux ont même été organisés pour sélectionner les meilleurs taureaux.
Le spectacle est époustouflant et se distingue des autres combats d'animaux par l'absence de sang, il ne profite qu'à l'oiseau. Malheureusement, les événements du 20ème siècle ont interrompu la tradition. La dévastation de la guerre civile, les pertes pendant la Grande Guerre patriotique ont conduit à la quasi-extinction de nombreuses races bien connues.
Dans les années 50, la restauration du nationaléconomie. Les spécialistes de la région de Gorky, aujourd'hui Nizhny Novgorod, ont apporté une contribution significative à l'industrie de la volaille. En croisant des chinois avec des races locales, un bon résultat a été obtenu. Par la suite, Solnechnogorsk a été ajouté, ce qui a permis d'obtenir une progéniture stable d'oies. Les oies de Gorky ont été certifiées comme une nouvelle race de direction de la viande.
Description biologique
La race se caractérise par de grands jars, atteignant un poids de 7-8 kg, et des femelles de 6-7 kg. La production d'œufs est moyenne pour cet oiseau - 45-50 pcs. L'œuf moyen pèse entre 150 et 160 g.
Le plumage dense, avec beaucoup de duvet de haute qualité, est typique de toute oie. L'oie de Gorki ne fait pas exception. Les variations de couleur sont autorisées:
- blanc, pas de taches;
- grey-piebald - avec une tache sombre sur le dos et un cou à moitié gris; les plumes de la queue doivent être blanches, comme le bas de la jambe;
- gris - il y aura une tache blanche sur la tête, le cou est généralement plus clair que la couleur principale.
La tête de l'oiseau est moyenne, a une petite bosse caractéristique. Il doit y avoir une bourse à bec, un métatarse orange vif et un bec. Il y a des oies Gorky à bec noir.
Le corps est légèrement allongé, a une poitrine large. Les ailes de vol sont étroitement pressées. Jambes bien écartées.
Lors de la description de la race d'oies Gorki, il convient de noter une disposition au combat. Actuellement, ils sont souvent, avec ceux de Tula, utilisés pour les combats.
Conseils de contenu
L'oiseau a une forte immunité, idéal pour la courcontenu dans les climats nordiques. Contrairement à la croyance populaire, il n'a pas besoin de beaucoup d'eau. Il fait très bien sans étang. L'essentiel est d'avoir un endroit pour prendre une douche et humidifier les ailes. Donne presque toujours un excellent résultat en termes d'indicateurs qualitatifs et quantitatifs de la croissance de la viande. De plus, bon nombre des merveilleuses propriétés de la graisse d'oie sont bien connues. L'oie de Gorky donne également plus de 50 grammes de duvet lorsqu'elle est cueillie. Avant l'abattage, cela peut être fait deux fois - à 10 et 22 semaines.
Malgré son tempérament combatif, il s'entend bien avec tous les habitants de la cour. Cependant, il sera un bon chien de garde. Peu de rongeurs veulent rencontrer cet oiseau. En meute, ils sont capables de repousser l'attaque même d'une grosse bête.
Nourrir un oiseau est facile. Convient à presque tous les aliments pour céréales. En été, la plupart de la nourriture de l'oiseau provient du pâturage.
Élevage d'oiseaux
Gese ont un bon instinct maternel, ce sont de bonnes mères poules. Même sans l'utilisation d'un incubateur, vous pouvez obtenir une progéniture d'oie de haute qualité. Les oies de Gorky, cependant, ont récemment été de plus en plus élevées dans un incubateur.
L'œuf d'oie destiné à la reproduction peut être prélevé à partir de 7-8 mois. Indicateurs de qualité moyenne d'incubation:
- fertilisé – 90%;
- poussins éclos - 80%;
- sécurité des stocks jeunes - 95 %.
À la fin du deuxième mois, l'oiseau atteint souvent un poids de 4 kg, ce chiffre est déjà commercialisable.
En raison de ses caractéristiques de qualité et de sa facilité d'entretien, l'oie Gorky peut être recommandée en toute sécurité pour être gardée dans le jardin.
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