Méthodes d'apiculture en Sibérie

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'histoire de l'apiculture sibérienne est courte et s'étend à peine sur plus de deux siècles. Cependant, dans les conditions difficiles du climat froid, les apiculteurs de cette région ont réussi à faire leurs preuves pendant tout ce temps du meilleur côté. Le miel de Sibérie est apprécié non seulement en Russie, mais également dans d'autres pays du monde. Par exemple, au Royaume-Uni, il est considéré comme un mets délicat et est également servi à la table royale.

Méthodes principales

Aujourd'hui, même l'apiculture est bien développée dans le nord de la Sibérie, sans parler des régions de cette partie du pays au climat plus chaud. Les apiculteurs de la région développent constamment de nouvelles méthodes qui permettent d'obtenir une grande quantité de miel d'excellente qualité tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et financiers. Le plus souvent à l'heure actuelle en Sibérie, les technologies d'élevage d'abeilles suivantes sont utilisées:

• B. Chernavina.
• Warre.
• B. Cebro.
• B. G. Kashkovsky;
• Double maintenance de Polyakov et Ozerov.
• Elevage double coque.

Le miel des ruchers peut, entre autres, être collecté selon la méthodeKopteva-Kharchenko. Dans une certaine mesure, toutes ces technologies sont basées sur les règles formulées au siècle dernier par l'un des meilleurs apiculteurs de l'URSS, V. F. Shalygin.

Méthode de V. Chernavin

Une caractéristique de cette technologie est, tout d'abord, que les insectes bénéficient d'une certaine liberté d'essaim. Lors de l'utilisation de la technologie de V. Chernavin, la tâche principale de l'apiculteur est de combiner deux objectifs principaux:

• bâtir des familles solides au moment de la récolte du miel;
• utilisation de l'énergie de l'essaim dans la collecte du miel.

Pour réapprovisionner le rucher en utilisant cette technique, des essaims primaires sont nécessaires. Les familles maternelles sont reconstituées avec des familles secondaires. En l'absence de production de nectar dans les prairies adjacentes au rucher, les abeilles des ruchers sont obligées de traîner le miel d'un endroit à un autre afin de créer l'illusion d'un pot-de-vin et d'augmenter leur activité.

Aussi, lors de l'application de la technologie de V. Chernavin, il est pratiqué:

• transport actif des abeilles vers des lieux riches en nectar;
• empêcher les familles fortes de se regrouper par tous les moyens.

Travailler avec des essaims selon la méthode de ce chercheur est considéré par les apiculteurs comme plutôt laborieux. Cependant, l'apiculture en Sibérie avec l'utilisation de cette technologie devient dans la plupart des cas assez rentable. Issu d'une seule famille, le fondateur de cette technique recevait autrefois jusqu'à 100 kg de miel et 2,5 kg de cire.

La méthode de l'Abbé Varre

Cette technique est utilisée par les apiculteurs du monde entier, y compris en Sibérie. Il a été développé enmilieu du siècle dernier. Lors de l'application de la technologie Warre, des ruches sont utilisées, assemblées à partir de trois bâtiments empilés les uns sur les autres. Dans ce cas, deux compartiments sont attribués au nid et le dernier au miel.

Les nids d'abeilles dans de telles ruches sont construits par les abeilles sur des règles - des lattes de bois avec une graine de cire d'environ 0,005 cm de haut. Chaque corps de ces éléments en contient 8. Les règles sont fixées en plis avec de petits œillets à une telle distance de chacun autres, afin que les abeilles puissent passer librement entre eux.

Le toit de ces ruches est disposé en circulation, sous la forme d'un grenier. Cela permet au changement de température à l'intérieur des boîtiers de se stabiliser.

Les ruches fabriquées selon la méthode Warré sont considérées avant tout comme très économiques. Ils n'utilisent pas de cadres, de fils et de fondations. Ils ont rarement besoin d'être regardés. De plus, l'avantage de cette technique est que les insectes dans ce cas sont maintenus dans des conditions proches de la nature.

Traitez les abeilles recommandées par Varre de manière à ce qu'elles ne soupçonnent pas le propriétaire de l'ennemi. Selon cet abbé, les insectes ne doivent être dérangés que lorsque c'est vraiment nécessaire. Il est nécessaire de travailler avec les ruches avec soin, sans faire de mouvements brusques, mais en même temps rapidement.

Lorsqu'ils utilisent le système Warre, les apiculteurs ne sélectionnent le miel qu'une seule fois par saison. De plus, lors de l'application de cette technique, les apiculteurs ne réduisent pas artificiellement le nombre de faux-bourdons dans la ruche.

Méthodologie de V. Cebro

Les adeptes de la nouvelle apiculture moderne en Sibérie utilisent souvent cette technologie bien établie. PourLa méthodologie de V. Cebro se caractérise principalement par une augmentation multiple du nombre de familles au moment de la collecte du miel. Pour atteindre cet objectif, dans ce cas, des ruches de conception spéciale sont utilisées. En présence d'une jeune reine, pour séparer les familles, une seconde est simplement installée au-dessus de la première case.

Les reines des abeilles lors de l'utilisation de cette technique sont censées être changées chaque année. Les insectes hivernent dans des ruchers organisés selon la technologie Cebro, dans des ruches à double paroi et un couvercle isolé. Lorsque vous gardez des insectes à l'aide de cette technologie:

• les palettes sont inspectées et l'état des abeilles est évalué avant le vol;
• nettoyage de la ruche en cours;
• les familles principales s'alignent;
• les familles sont renforcées à l'aide de 4 cadres à couvain imprimés;
• les nids sont étendus avec un deuxième corps de dix images.

Dans ce cas également, la transplantation précoce des reines et la formation de deux couches à partir de familles reproductrices sont pratiquées. Le premier s'installe séparément avec une augmentation des insectes d'été. La seconde avant que la collecte de miel ne s'unisse à la famille.

Méthode Kashkovsky

L'apiculture en Sibérie occidentale, ainsi qu'en Sibérie orientale, se développe assez rapidement aujourd'hui. Certaines méthodes de spécialistes de cette région de Russie sont adoptées même par des apiculteurs d'autres pays. Un exemple de ceci est la technologie de Kashkovsky. L'essence de la méthode de ce chercheur ressemble à ceci:

• au lieu de quatre contrôles après l'exposition, deux contrôles sont effectués à partir de la cabane d'hiver - un examen superficiel et une transplantation d'insectes dans desruches;
• chaque famille reçoit quelques cadres de pain d'abeille et de miel.

Les inspections ultérieures sont effectuées uniquement pour agrandir le nid. Lors de l'utilisation de cette technologie, chaque famille dispose de 7 cadres de pollen et 5 de miel, qui sont placés au-dessus de ceux existants.

Les utérus avec cette technologie sont changés chaque année. L'essaimage est régulé par:

• extensions de ruche;
• changements d'utérus;
• suppression d'anciennes cellules;
• charger des insectes pour en construire de nouveaux.

Lors de l'application de cette technique à des températures élevées, le rucher est censé être ombragé. La croissance n'est reçue que des familles fortes et le renforcement artificiel n'est pas utilisé.

Double maintenance d'Ozerov et Polyakov

Cette méthode, comme beaucoup d'autres méthodes modernes, a été utilisée pour la première fois dans les années 80 du siècle dernier. Dans la version double reine, les abeilles peuvent être élevées grâce à deux technologies principales:

1. Dans une ruche divisée par un barreau, vivent deux familles, chacune ayant une reine. Les abeilles dans ce cas ont la possibilité d'entrer en contact les unes avec les autres. Dans ce cas, les reines ne peuvent pas entamer une lutte de pouvoir. Ainsi, les familles ne sont généralement unies que pour la durée de la collecte du miel.
2. Une famille avec deux reines vit dans une ruche. Le second dans la plupart des cas éclot immédiatement. Pour éviter l'essaimage, l'apiculteur divise la ruche avec un treillis dans le temps. En conséquence, il s'avère que la famille reste intacte et se compose des mêmes abeilles ouvrières. C'est cette méthode de contenu à double reine qui est considérée comme vraie.

Cette technologie est née dans les années 90 du XIXème siècle. Ce n'est donc pas vraiment innovant. Cependant, les adeptes de cette technique ont également apporté une grande contribution au développement de l'apiculture en Sibérie au XXe et au début du XXIe siècle. Le développement printanier des familles utilisant cette technologie a la particularité que dans ce cas il n'y a pas besoin d'une exposition précoce. La première inspection a lieu quelques jours avant que les premiers plants de miel ne commencent à fleurir.

Élevage double coque

Les nouvelles méthodes d'apiculture en Sibérie, avec la bonne approche des affaires, vous permettent d'obtenir beaucoup de miel. Ils étaient nombreux à se développer à la fin du siècle dernier. Cependant, la technologie la plus populaire parmi les apiculteurs de cette région reste l'élevage d'insectes en double caisse. Cette méthode d'élevage présente les avantages suivants:

• diminution de la tendance à l'essaimage familial;
• au pot-de-vin, la quantité de couvée augmente;
• la production commerciale de cire augmente considérablement;
• Il est plus facile pour un apiculteur de monter des nids pour l'hiver.

Il existe plusieurs options pour les abeilles à double logement. Mais la technologie la plus connue ressemble à ceci:

• dès que les abeilles commencent à incuber 10-12 rues, et que le couvain apparaît sur le 8-9ème cadre, un deuxième supplémentaire est installé sur le premier nichoir;
• transférer 2-3 cadres à couvain sur le haut du corps sans secouer les abeilles;
• les nouveaux cadres ne sont pas installés en minuscules, mais un treillis est placé.

Dans le cas supplémentaire, installez davantage 6images dans l'ordre suivant:

• couvrant miel-pergo;
• cadres à couvain;
• avec cire;
• cadres à faible teneur en cuivre.

Ensuite, la planche de séparation et l'oreiller sont posés. Par la suite, avec l'augmentation de la famille, de nouveaux cadres sont ajoutés au deuxième corps jusqu'à ce qu'il y en ait 12. En règle générale, après un certain temps, l'utérus passe indépendamment dans le haut du corps. Ici, elle commence à travailler, pondant des œufs dans de nouveaux nids d'abeilles.

Avant la collecte principale de miel, les apiculteurs, utilisant la technologie à double coque, se regroupent. Dans ce cas, les cadres avec le couvain sont déplacés vers le bas du corps. Au final, leur nombre est porté à 12. Des cadres avec du couvain et des rayons assemblés sont placés sur le dessus.

Après la sélection du miel, au lieu de ceux retirés, de nouveaux cadres sont placés dans les ruches. Ensuite, les corps sont retirés et commencent à préparer le rucher pour l'hivernage.

Collecte de miel: technologie Koptev-Kharchenko

De nombreux professionnels et amateurs de la région utilisent exactement les nouvelles méthodes décrites ci-dessus. L'apiculture en Sibérie, comme dans toute autre région, a certaines de ses propres caractéristiques. Par exemple, il y a la technologie de Koptev pour la collecte du miel, développée à la fin du siècle dernier, en tenant compte du climat froid de la région. Les principales dispositions de cette technique sont:

• minimiser l'essaimage;
• utilisation de techniques d'élevage artificiel;
• remplacement des familles peu productives au cours de la première année de vie.

Les familles malades dans ces ruchers sont immédiatement détruitesmême. Le miel est utilisé comme nourriture, les rayons de miel sont fondus et les abeilles sont brûlées.

Dans les familles faibles, lors de l'utilisation de cette technique, les cadres de couvain sont enlevés et les stériles sont remplacés par des sushis. Après cela, ils reçoivent 10 kg de sucre pour les transformer en miel. En conséquence, les familles s'usent et elles cessent d'exister.

Les cadres obtenus lors de l'application de cette méthode sont transférés vers d'autres familles. Seules les familles les plus fortes partent pour l'hiver. Dans les mangeoires surchâssis, un sirop médicinal de 0,5 litre est distribué 1 à 2 fois. Faites-le environ 30 jours après le début du vol.

Apiculture industrielle en Sibérie: une description de la méthode Kemerov

Le plus souvent, les apiculteurs de cette région élèvent des abeilles en utilisant les technologies décrites ci-dessus. Cependant, plusieurs méthodes encore plus modernes ont récemment été développées qui permettent d'obtenir une grande quantité de miel dans les ruchers tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre.

Par exemple, la technologie développée par un apiculteur de Kemerovo A. N. Ermolaev mérite une attention particulière. Cette technique est utilisée dans l'élevage industriel des abeilles et donne un effet tangible s'il y a au moins 500 colonies dans le rucher. L'apiculture industrielle en Sibérie est actuellement bien développée. Et des fermes avec autant de ruches, bien sûr, existent dans cette région.

La technologie d'Ermolaev présente les caractéristiques suivantes:

• développement familial au début du printemps;
• sélection basée sur une sélection stricte;
• obtenir de nouvelles familles en utilisant la superposition;
• héberger les familles sur 6 points nomades pour assurer une hautecollecte de miel;
• utilisation de cabanes d'hiver semi-enterrées en béton pour toutes les familles.

La qualité des reines lors de l'utilisation de cette technologie fait l'objet d'une attention maximale, changeant chaque année plus de la moitié des producteurs âgés de plus de 2 ans.

Quelles autres techniques peuvent être utilisées

Bien sûr, les apiculteurs de cette région élèvent souvent des abeilles en utilisant diverses technologies originales. Par exemple, à notre époque, l'apiculture en terrasse est bien développée en Sibérie. Lors de l'application de cette technique ancienne dans le rucher, ils essaient de créer des conditions aussi proches que possible de la nature. Les abeilles sont gardées dans des ponts spéciaux dans lesquels elles construisent des nids d'abeilles à une distance d'environ 1 à 2 cm les unes des autres.

Apiculture assez bien développée en Sibérie et dans les transats. Le plus souvent, lors de l'utilisation de cette technologie, les insectes sont gardés dans des ruches multicoques de 16 cadres. L'avantage d'utiliser un tel équipement est, tout d'abord, l'amélioration de la tolérance des abeilles au froid en hiver.

L'apiculture en Sibérie dans des ruches à 16 cadres n'est pas aussi développée que, par exemple, la même méthode d'élevage dans des ruches à deux étages. Cependant, cette technologie compte également de nombreux adeptes dans la région.

Quelles races sont les mieux adaptées à la reproduction dans des conditions données

L'apiculture en Sibérie au lendemain de la crise se développe activement. Les technologies d'élevage des abeilles dans cette région peuvent être différentes. Mais, bien sûr, le succès de l'organisation du rucher ne dépend pas moins du choix de la race. On pense que le meilleur de cette région de Russiecontiennent les variétés d'abeilles suivantes:

• Russie centrale;
• karniku;
• karpatka.

L'apiculture en Sibérie se développe depuis plusieurs centaines d'années. Cependant, de nouvelles variétés modernes d'insectes ont commencé à se reproduire ici assez récemment. Par conséquent, les difficultés pour les apiculteurs de cette région ne surviennent généralement pas avec le choix d'une race particulière, mais avec la recherche de bonnes reines. En Sibérie pour le moment, malheureusement, l'élevage de race pure n'est pratiquement pas pratiqué. Vous pouvez acheter pour créer un rucher, essentiellement, uniquement des croisements. Cela est particulièrement vrai pour les Carpates. Parmi les abeilles de race pure à l'heure actuelle, seule la karnika est plus ou moins disponible pour les apiculteurs de la région.

Au lieu d'une conclusion

Ainsi, nous avons découvert quelles technologies et comment l'apiculture peut se développer en Sibérie orientale et occidentale. Où commencer? La réponse à cette question dans cette région, comme dans toute autre, sera le choix de la race d'abeilles. La méthode à choisir pour garder les insectes dépend principalement des préférences personnelles de l'apiculteur lui-même. Toutes les technologies décrites ci-dessus, à l'exception de celle industrielle de Kemerovo, sont assez simples à mettre en œuvre, y compris pour un amateur, et permettent d'obtenir une grande quantité de miel à faible coût de main-d'œuvre.