2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
En pensant à développer sa propre entreprise, chacun considère plusieurs options. Idéal si un petit passe-temps commence à rapporter. Prenons, par exemple, l'apiculture en Ukraine en tant qu'entreprise. Le plus souvent, un grand rucher à revenu élevé commence avec deux ou trois ruches sur le site du grand-père. C'est là, en voyant l'enthousiasme avec lequel grand-père s'occupe des abeilles, que les jeunes comprennent que cette activité peut apporter non seulement du plaisir, mais aussi un revenu stable.
Apiculture en Ukraine
La principale richesse de l'Ukraine est ses sols fertiles, qui permettent d'obtenir des rendements élevés. De vastes zones sont réservées à diverses cultures agricoles. Et cela signifie qu'il y aura toujours du travail pour les abeilles. C'est pourquoi l'apiculture en Ukraine se développe activement. Qu'il suffise de dire que l'Ukraine s'est progressivement installée dans les cinq premiers pays du monde, avec le développement élevé de cette industrie.
Diverses expositions, conférences thématiques sont organisées chaque année et de nombreux ouvrages spécialisés sont publiés pour aider les apiculteurs débutants. Trouver des informations n'est pas difficile du tout. L'essentiel est de tenir compte des caractéristiques géographiques etchoisir la bonne race d'abeilles.
L'apiculture en Ukraine est engagée non seulement dans l'obtention de miel, mais aussi dans la vente de cire, de pollen, de gelée royale, de venin d'abeille et même d'abeilles mortes. Il s'avère que non seulement l'industrie agro-alimentaire, mais aussi l'industrie cosmétique et la pharmacologie sont intéressées par le développement de cette activité.
Méthodes modernes d'élevage d'abeilles en Ukraine
L'Ukraine a apporté une contribution inestimable au développement de la science mondiale des abeilles. Au début du 19ème siècle, l'apiculteur ukrainien Petr Prokopovich a inventé la ruche à cadres, qui est encore utilisée aujourd'hui dans les ruchers du monde entier.
L'apiculture en Ukraine se développe selon quatre axes principaux:
- Essaim.
- Méthode d'essaimage artificielle.
- Principe d'essaimage libre.
- Approche sectionnelle.
Chacune de ces méthodes a ses fans dédiés.
Principales races d'abeilles
Selon les conditions climatiques du pays, les principales espèces d'abeilles sur le territoire de l'Ukraine sont les suivantes: la steppe ukrainienne, les Carpates, la sous-espèce Polissya des abeilles de Russie centrale. Ce sont tous de grands groupes de familles de même origine, ayant les mêmes caractéristiques morphologiques, physiologiques et économiquement utiles au sein des groupes.
Habituellement, le principal indicateur pour choisir une race n'est pas la productivité, mais l'adaptabilité à l'hivernage dans un certain climat. Ainsi, l'abeille des Carpates est idéalement adaptée pour hiverner dans les conditions des montagnes des Carpates. Mais la steppe peutne peut pas supporter l'hiver glacial dans les Carpates, il est donc élevé dans d'autres régions de l'Ukraine.
Comment démarrer la croissance d'une entreprise
Toute entreprise sérieuse commence par un plan d'affaires. C'est la loi. Bien que l'apiculture en Ukraine soit une activité rentable, on ne peut se passer d'une évaluation des risques et des avantages. Donc, si vous êtes prêt à démarrer l'apiculture à l'échelle industrielle, vous devez contacter les experts ou travailler vous-même sur cette question.
Gardez à l'esprit que vous aurez besoin de fonds non seulement pour l'achat d'abeilles. Chaque rucher dispose d'un certain équipement, sans lequel il est impossible de le faire. Ce sont des combinaisons spéciales pour les apiculteurs, les filets faciaux, les fumeurs, les extracteurs de miel, les ruches, les cadres et bien plus encore.
Il est important de tenir compte de la disponibilité du fourrage de miel et de la possibilité d'aménager des ruches mobiles. Ainsi, par exemple, l'apiculture dans le sud de l'Ukraine peut recevoir fin mai la principale collecte de miel de criquet blanc. Et puis amenez les ruches dans les champs de tournesol ou de sarrasin, ce sera juin-août.
Après avoir calculé la part des dépenses et des revenus, il sera possible de tirer une conclusion sur l'opportunité d'investir dans une telle entreprise.
Aider un apiculteur débutant
Les connaissances primaires peuvent être obtenues à partir de livres, de sites Web ou de vidéos de formation. Mais certains vont dans l'autre sens, posant des questions d'intérêt sur divers forums thématiques. De nombreux forums sont internationaux, ils permettent de maîtriser la connaissance des différentes régions du monde, pour ainsi dire, l'apiculture sans frontières. L'Ukraine a suffisamment de matériel pour intéresserproducteurs de miel de tous les pays, les réponses aux questions des experts ukrainiens sont donc très appréciées des débutants.
Cadre législatif
Étant donné que le développement de l'apiculture en Ukraine est une tâche importante, il existe un cadre législatif qui réglemente les relations dans cette industrie. La loi "Sur l'apiculture" a été adoptée en 2013, elle explique les termes et réglementations, les règles de placement des ruchers et le zonage des races, établit des normes vétérinaires et sanitaires pour les personnes vendant du miel et des produits apicoles. En outre, la loi établit un contrôle sur l'utilisation des pesticides et des pesticides dans les plantations de plantes mellifères. Tout apiculteur débutant prêt à s'engager dans cette activité à l'échelle industrielle doit se familiariser avec les dispositions de la loi "Sur l'apiculture" afin d'éviter de graves erreurs.
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