Taureau castré : raisons de la castration, description de la procédure, but et utilisation du bœuf dans l'agriculture

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 20:58

La castration est appelée une intervention pour arrêter la fonction sexuelle d'un animal. Cette opération est largement utilisée dans l'agriculture depuis l'Antiquité. Il est mentionné, par exemple, par Xénophon et Aristote. Aujourd'hui, une telle procédure dans les fermes est également effectuée assez souvent. De nombreux internautes, par exemple, s'intéressent à savoir si les taureaux sont castrés. Bien sûr, le bétail est également soumis à de telles interférences. Ce type de procédure peut être effectué aussi bien dans les grands complexes d'élevage que dans les petites entreprises ou dans les fermes privées.

Comment s'appelle un taureau castré

Faites très souvent de telles opérations dans les fermes. Même des noms distincts ont été inventés pour les animaux castrés. Un porc qui a subi une telle intervention, par exemple, est un porc. Les taureaux, après castration, sont appelés bœufs.

Besoin d'une procédure

Bull and ox - quelle est la différence entre eux, nous l'avons donc découvert. Mais pourquoi la castration est-elle pratiquée dans les fermes. Exposé dans le bétailLes fermes ont une procédure similaire pour la plupart des taureaux qu'elles contiennent. Seuls les producteurs ayant de bonnes qualités de race ne sont pas castrés dans les élevages. Ces taureaux sont laissés à la tribu et utilisés à l'avenir pour s'accoupler avec des vaches afin d'obtenir une progéniture de haute qualité.

La castration des animaux de boucherie permet, tout d'abord, d'augmenter la productivité en termes de production de viande. Après cette procédure, le caractère des taureaux change de manière significative. Ils deviennent plus calmes, mangent mieux et prennent donc du poids plus rapidement.

Parce que les taureaux castrés sont généralement dociles, ils sont beaucoup plus faciles à entretenir que les taureaux. Ceci, bien sûr, peut aussi être attribué aux avantages d'une telle opération.

Autre avantage absolu de la castration, les éleveurs estiment que dans ce cas, il est possible de contrôler totalement les performances du troupeau en termes d'obtention de progéniture. Les bœufs n'ont tout simplement pas la capacité de recouvrir accidentellement des vaches dans un pâturage, par exemple.

Les avantages d'une telle intervention comprennent bien sûr une augmentation de la qualité de la viande de taureau. Chez les animaux non castrés, il a une odeur spécifique pas trop agréable. Cela est particulièrement évident lorsqu'il est cuit à chaud. Chez les taureaux castrés, la viande est douce, juteuse, tendre et sans odeur désagréable.

Intervention contre les maladies

Dans certains cas, la nécessité d'une telle procédure ne se pose pas pour des raisons économiques, mais afin de préserverla santé des animaux. Les taureaux peuvent être castrés dans les fermes, par exemple, pour la prévention:

• blessure sexuelle;
• collagénose;
• D-vitaminose.

La réponse à la question de savoir pourquoi les taureaux sont castrés est souvent la nécessité de traiter l'animal. À cette fin, cette procédure peut être effectuée, par exemple, lorsque:

• hydropisie de la membrane vaginale commune;
• orchite.

Contre-indications pour la procédure

La décision de castrer ou non un taureau dans les élevages est donc prise pour des raisons de faisabilité économique. Dans la plupart des cas, cette procédure est reconnue comme nécessaire. Mais, malheureusement, parfois, les bouvillons gardés dans les fermes ne sont pas autorisés à être castrés. Les contre-indications à une telle procédure sont par exemple:

• épuisement animal;
• maladies de forme prolongée ou aiguë;
• taureau précoce.

Ne pas castrer les taureaux dans les élevages et deux semaines avant le début de la vaccination préventive. De plus, cette procédure n'est pas autorisée dans les 14 jours suivant les vaccinations.

Méthodes de castration

La castration des taureaux dans les fermes peut être réalisée à l'aide de différentes technologies. L'intervention pour arrêter la fonction sexuelle peut être opératoire ou sans effusion de sang. Actuellement, les deux types de castration sont pratiqués dans les élevages.

L'intervention chirurgicale, à son tour, peut être:

• ouvrir;
• fermé;
• péremptoire.

Les taurillons des élevages sont généralement castrés selon la première méthode. Au cours de cette procédure, l'animal peut être en position debout ou couchée. Lors de l'utilisation de la technique chirurgicale de la castration, les taureaux sont préalablement anesthésiés. Lors de l'utilisation de la méthode sans effusion de sang, cette procédure n'est pas effectuée.

Quelle est la meilleure période pour passer du temps

L'âge des taureaux pour la castration est déterminé principalement en fonction de leur race et de leur degré de développement. Par exemple, les animaux Simmental sont généralement opérés à l'âge de 5 à 7 mois avec un poids corporel d'au moins 150 kg. Dans ce cas, il sera possible d'abattre un taureau à l'avenir dès l'âge de 12 mois.

La castration du bétail dans les fermes est autorisée à tout moment de l'année. Cependant, le plus souvent, cette procédure est effectuée au printemps ou en automne - quand il fait frais. A cette époque, il n'y a pratiquement pas de mouches sur la ferme. Et par conséquent, le risque d'infection de la plaie est considérablement réduit.

Les éleveurs expérimentés recommandent, entre autres, de castrer les taureaux dans les fermes le matin. Dans ce cas, il devient possible d'observer l'animal de jour.

Préparation des taureaux

Les commentaires des éleveurs sur les taureaux castrés sont, bien sûr, dans la plupart des cas positifs. Ces animaux, avec des coûts d'alimentation inférieurs, prennent du poids beaucoup plus rapidement, tombent moins souvent malades et ne causent aucun inconvénient à leurs propriétaires en termes de soins.

En fait, la procédure de castration elle-même est trop importantene varie pas en complexité. Dans tous les cas, il est sans danger pour la santé de l'animal, sous réserve de toutes les technologies requises. Cependant, il est nécessaire, bien sûr, de préparer le taureau à une telle intervention. Avant la castration:

• l'animal est soigneusement examiné pour toute maladie;
• déterminer la taille des testicules d'un taureau;
• maintenir un taureau au régime de famine.

Ne pas nourrir les animaux avant la castration pendant 12 à 14 heures. Pendant cette période, les taureaux ne reçoivent que de l'eau. Avant l'opération elle-même, l'animal est conduit dehors pendant un certain temps. Le bouvillon doit vider les intestins et la vessie.

Préparation des outils

Bien sûr, avant l'opération, les locaux et l'inventaire sont soigneusement préparés. Lors de la castration des taureaux avec une méthode chirurgicale ouverte, utilisez:

• scalpel pointu abdominal;
• ciseaux.

Désinfecter ce matériel dans une solution préparée avec:

• carbonate de sodium 1%;
• hydroxyde de sodium 0,1%;
• borax 3%.

Ces ingrédients sont pré-dissous dans l'eau. Ensuite, l'instrument est immergé dans le liquide désinfectant résultant et bouilli dans un stérilisateur. Les ligatures sont trempées pendant une journée dans une solution de formol à 4 %.

Immédiatement avant l'opération, le vétérinaire doit également se laver les mains dans une solution d'ammoniaque 0,5%, essuyez-les avec une serviette et traitez avec de l'alcool. En préparation à la castration, le chirurgien doit, entre autres, lubrifier le bout des doigts avec de l'iode.

Quels matériaux peuvent être utilisés

En plus du scalpel et des ciseaux, pour la procédure de castration, vous devrez préparer:

• cotons-tiges;
• ligatures de soie ou de coton;
• seringue jetable;
• pince à épiler.

Bien sûr, vous aurez également besoin d'une serviette propre et stérile pour l'opération.

Méthodes de fixation

Afin d'assurer l'immobilité de l'animal pendant la castration, la méthode suivante est souvent utilisée, par exemple:

• prenez une longue corde et serrez-la à la base des cornes avec une boucle mobile;
• guider la corde vers l'arrière et faire une boucle autour du torse avec une boucle de serrage;
• ramenez à nouveau la corde devant les maklaks et faites une deuxième boucle;
• le bout de la corde passe sous la patte du taureau.

Après cela, l'un des ouvriers agricoles dirige la tête du taureau dans la direction opposée à la chute. Les deux autres tirent sur le bout de la corde. En conséquence, les genoux de l'animal pressé se plient et il se couche sur le côté. Ensuite, le taureau est enfin renforcé et sa tête est appuyée contre le sol.

Comment l'opération est effectuée

Des photos de taureaux castrés sont présentées sur la page. Comme vous pouvez le voir, les animaux sont dans la plupart des cas grands et en bonne santé. Cependant, pour ne pas nuire au taureau, une telle intervention doit bien sûr être effectuéeà droite.

Avant la castration proprement dite, les poils des animaux adultes sont épilés sur le champ opératoire. Chez les jeunes taureaux, la racine des cheveux à cet endroit est généralement clairsemée. Par conséquent, une telle procédure est facultative pour eux. Prochaine étape:

• le champ opératoire est traité avec un désinfectant, par exemple une solution alcoolique d'iode;
• faire anesthésier le taureau avec de la novocaïne (3% 10 ml);
• saisir le scrotum de l'animal avec le testicule avec la main gauche et le reprendre;
• disséquer le scrotum le long de la grande courbure du testicule, en reculant de sa couture de 1,5 cm;
• tirez le testicule hors de la cavité scrotale et disséquez le ligament transitionnel;
• déchirer le mésentère et appliquer une ligature sur la partie la plus fine du cordon;
• disséquer le cordon avec des ciseaux en partant du pansement de 1,5 cm.

Au stade final, lors de la castration par la méthode ouverte, les caillots sanguins sont retirés du scrotum du taureau et la plaie est saupoudrée, par exemple, de streptocide. Les points de suture ne sont pas appliqués sur les plaies lors d'une telle opération.

Soins aux animaux dans les jours suivants

Les taureaux tolèrent très bien la castration dans la plupart des cas. Cependant, les soins dans la période postopératoire pour eux doivent être effectués, bien sûr, de la manière la plus approfondie. Après l'intervention, le taureau castré doit être placé dans un enclos propre avec une litière non pas en sciure de bois, mais en paille. À l'avenir, l'animal est bien nourri et la plaie est périodiquement examinée. Lorsqu'il est suppuré, il est nettoyé ettraité avec un antiseptique. L'état de la plaie du taureau après la castration doit être surveillé aussi attentivement que possible.

Utilisation agricole

Comme ils appellent un taureau castré, nous l'avons donc découvert. Comme déjà mentionné, à notre époque, principalement les animaux élevés pour l'engraissement sont soumis à une procédure similaire. C'est-à-dire que les bœufs sont utilisés pour obtenir de la viande. De plus, ces animaux sont parfois utilisés encore aujourd'hui comme animaux de trait dans des charrettes tirées par des chevaux. Les bœufs, comme déjà mentionné, ont un caractère calme et peuvent être très faciles à contrôler.

Le fumier de ces bovins, ainsi que des taureaux, est largement utilisé comme engrais dans la culture de divers types de cultures. En termes de qualité, ce top dressing surpasse la plupart des autres produits biologiques. À cet égard, la bouse de vache n'est inférieure qu'à la bouse de cheval. Cet engrais peut être utilisé pour fertiliser les cultures de jardin et de jardin, ainsi que les cultures agricoles. Il peut être utilisé dans les champs et les zones privées de banlieue simplement par du fumier de bœuf pourri ou même des engrais industriels fabriqués à sa base.