2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Les poulets de chair sont des poulets obtenus en croisant des races productrices de viande. Ils sont cultivés exclusivement dans le but de les mettre plus tard sur la viande. Le contenu des poulets de chair dans les cages à la maison diffère principalement par une alimentation améliorée. Dans le même temps, l'activité physique est limitée, grâce à quoi l'indicateur de poids augmente rapidement. Habituellement, ces races sont gardées dans des cages spécialement équipées. Pour qu'une telle culture de poulets de chair soit correcte et réussie, une liste de règles spéciales doit être observée.
Alors, considérez le contenu des poulets de chair à la maison pour les débutants. Cette activité est intéressante, passionnante et rentable.
Garder des poulets de chair à la maison dans une cage
Si vous gardez les oiseaux normalement, au sol et sans cage, il ne sera pas facile de les éleverun grand nombre, surtout si la zone est limitée à un petit espace. S'il y a trop d'individus, ils peuvent commencer à se battre pour de la nourriture, de l'eau et de l'espace libre. Les tout premiers à mourir sont les poulets, qui peuvent simplement être écrasés, car ils sont plus faibles et moins protégés. Afin d'éviter que cette situation ne se produise, vous pouvez utiliser les cellules collectées dans des structures à plusieurs niveaux. Garder des poulets de chair dans des cages à la maison vous permet de garder de 20 à 25 oiseaux à la fois.
Principaux avantages
- Vous pouvez garder 3 voire 5 fois plus de poulets de chair dans la même zone sans nuire à leur santé.
- Les poulets gagnent en masse à un rythme beaucoup plus rapide parce que l'individu est limité dans ses mouvements, et toutes les calories vont dans la taille et le poids.
- La nourriture peut être utilisée plus efficacement, car l'oiseau ne pourra pas la disperser, à cause de cela, la saturation provient d'une plus petite quantité.
- Facile à nettoyer les déchets tels que le fumier car ils finissent sur la palette. Ainsi, les oiseaux ne le picoreront pas et ne le transféreront pas dans la mangeoire, s'infectant.
- Nourrir, ranger et inspecter régulièrement dans ce cas est plus facile et plus rapide.
- Moins de propagation des maladies infectieuses car il n'y a pas de contact avec d'autres oiseaux.
- Vous n'avez pas besoin de mettre de literie car il y a un bac d'égouttage.
- Les mangeoires et les abreuvoirs sont plus faciles à nettoyer et les conditions pour les poulets de chair sont bien meilleures.
Défauts
Garder des poulets de chair à la maison dans des cages présente certains inconvénients:
- Doivent dépenser de l'argent pour fabriquer des cages.
- Vous devez également débourser une somme considérable pour acquérir un éclairage, une ventilation et un chauffage supplémentaires. Mais en général, au final, avec le bon calcul, les coûts seront bien amortis.
- Le goût de la viande est donc réduit par rapport aux poulets fermiers.
- Il est nécessaire de nettoyer les cages régulièrement, littéralement tous les jours.
- La nourriture doit être bien équilibrée. Dans de telles conditions, les poulets de chair y deviennent sensibles. Après tout, ils ne peuvent pas obtenir divers aliments supplémentaires par eux-mêmes.
- Si le poids d'un individu est trop important, des problèmes de jambes et de poitrine peuvent survenir, ce qui affectera négativement la qualité de la viande finale.
- Après chaque lot d'oiseaux, toutes les cages doivent être soigneusement désinfectées.
Comment meubler une chambre ?
Si vous organisez correctement le territoire du poulailler dans lequel il est prévu de placer les cages, les poulets de chair cultivés seront en bonne santé et productifs. La chambre est équipée:
- système de ventilation;
- chauffage;
- éclairage;
- mesurer le niveau d'humidité et de température.
Les blocs cages doivent être placés de manière à ne pas gêner l'accès aux mangeoires et abreuvoirs afin de les entretenir et de les désinfecter.
Comment choisir les cages ?
Pour que l'élevage en cage des poulets de chair à la maison porte ses fruits, il faut choisir les bonnes caisses. En règle générale, pour ces personnes, les cages sont en acier avec une épaisseur de tige de deux millimètres ou plus. Les cadres dans lesquels ils sont installés sont des types suivants:
- en bois;
- métal.
Si vous prévoyez d'avoir un grand nombre d'individus, il vaut mieux, bien sûr, opter pour des cadres en métal, car ils sont plus faciles à désinfecter, l'humidité ne s'y accumule pas. Un cadre en bois est plus adapté à la fabrication de vos propres mains dans un petit ménage, car il y a une économie importante de métal.
Tailles
Concernant la taille des cellules sont:
- largeur inférieure à 0,5 m (convient pour garder 3-4 personnes);
- large jusqu'à 0,7 m (pour 6-8 personnes);
- largeur inférieure à 1,2 m (pour 10-12 personnes).
La profondeur et la hauteur des cages dépendront du nombre de poulets qu'il est prévu d'y placer. Les plus gros sont plutôt destinés à l'industrie, ils sont peu pratiques à utiliser dans la production domestique. La meilleure option est une cage d'une largeur de 0,65 à 0,7 m, d'une profondeur de 0,3 m et d'une hauteur de 0,25 m. Ces paramètres peuvent accueillir jusqu'à 8 poulets de chair.
Il faut se rappeler que la grille de sol doit être en acier fiable de haute qualité et que l'épaisseur des tiges doit être de 0,3 cm, car si le sol auramoins de force, il y a une chance que le poids de l'oiseau le plie, surtout si la boîte est assez large.
Si le poulailler est grand et que vous allez installer des niveaux de cage le long des murs, il est plus pratique de fixer de petites roues aux blocs qui seront situés au centre, il sera alors pratique de déplacer les cases lors de la mise en ordre. Il est préférable de placer des abreuvoirs à oiseaux sous vide, car il y a moins de risque de renverser de l'eau et le remplissage automatisé facilitera l'entretien des poules à griller.
Température
Pour que les poulets à griller soient gardés à la maison, il est important de maintenir la même température. S'il dépasse la valeur normale (qui est de 24 degrés), le bétail tombera certainement malade, car les poulets ne pourront tout simplement pas aller n'importe où et changer de position.
Afin de contrôler le niveau de température, il est préférable d'utiliser des thermostats spéciaux, grâce auxquels le processus de maintien de la température souhaitée peut être automatisé. Pour chauffer une pièce avec des poulets de chair, vous pouvez utiliser:
- chauffe-gaz;
- électrique;
- infrarouge.
Chauffage
Élever des poulets de chair en hiver à la maison nécessite un système de chauffage bien pensé. Si vous installez un appareil de chauffage au gaz, les coûts de l'éleveur sont considérablement réduits, mais dans ce cas, les règles de sécurité incendie devront être scrupuleusement respectées. Seulementreprésentants d'organisations spécialisées titulaires d'une licence, ce type de maintien au chaud est donc plus adapté aux exploitations agricoles.
En raison des radiateurs électriques, une grande quantité d'énergie est dépensée, par rapport aux radiateurs infrarouges, grâce auxquels non pas l'air est chauffé, mais les objets environnants, et le chauffage de l'air se produit déjà à partir d'eux. Par conséquent, l'utilisation d'émetteurs infrarouges est plus rentable et efficace. En fonction de l'âge du poulet, la température suivante est fixée à l'intérieur des cages:
- 1-5 jours - 34 degrés;
- 6-11 jours - 30 degrés;
- à partir de 12 jours - 18-24 degrés.
Éclairage
Lorsque vous gardez des poulets de chair dans des cages à la maison, les heures de clarté du jour doivent être d'environ 15 à 18 heures. Cela est dû au fait qu'en raison de la lumière, l'oiseau consomme plus souvent de la nourriture et, par conséquent, prend du poids. Lorsque vous gardez des poulets de chair à la maison, la pièce est éclairée par des lampes électriques. Afin de maintenir le mode de lumière requis, vous pouvez utiliser des minuteries qui peuvent être configurées pour allumer/éteindre automatiquement la lumière. Les poussins de chair âgés de moins d'une semaine doivent avoir des lumières allumées 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, lorsqu'un poussin a sept jours, la période d'éclairage dure jusqu'à 18 heures.
Tous les 4 m². doit être éclairé par au moins 100 watts de lampes à incandescence ou 12 watts de lampes à LED. Il est préférable de ne pas utiliser de lampes à économie d'énergie, car si elles clignotent, les oiseaux tombent malades et perdent leur énergie accumulée.masse.
Humidité
Ce chiffre doit être maintenu entre 55 et 65 %, s'il est plus élevé, la moisissure peut commencer à se développer et les bactéries se multiplier. Mais si l'humidité est abaissée, les plumes commenceront à se casser, l'échange d'eau chez les oiseaux sera perturbé.
Comment nourrir les poulets de chair ?
Pour que les individus prennent rapidement le poids nécessaire, il est nécessaire d'assurer le bon entretien des poulets de chair et les soins à domicile. Vous pouvez commencer à nourrir les oiseaux dès la première semaine à partir du moment où ils sont dans des cages, l'essentiel est de suivre toutes les règles et réglementations. Étant donné que les poulets nouveau-nés ont un système digestif sous-développé, vous pouvez donner comme aliments complémentaires initiaux:
- blanc d'œuf dur râpé;
- grain finement broyé;
- fromage cottage sans gras ou faible en gras;
- lait caillé.
Pour nourrir les juvéniles, vous devez insérer une goulotte spéciale dans les mangeoires situées à l'extérieur afin que les poulets puissent atteindre la nourriture. Des crochets doivent être intégrés aux mangeoires afin de les ajuster à la hauteur de cage requise pour les oiseaux d'âges et de poids différents.
Il ne faut pas oublier que les jeunes oiseaux doivent consommer quotidiennement une pâtée (aliment à consistance bouillie). Il peut être préparé en diluant un mélange de grains secs de cosses de maïs et de tourteau de tournesol avec de l'eau ou du lait écrémé. Le taux de dilution doit être de 4:2:1.
Produits secs(production domestique ou industrielle) peut être utilisé pour engraisser des oiseaux qui ont déjà suffisamment grandi. Les formulations industrielles contiennent tous les nutriments nécessaires, ainsi que des oligo-éléments bénéfiques, des minéraux et des vitamines, mélangés dans le rapport requis. Lorsqu'il garde des poulets de chair dans des cages à la maison, l'éleveur ne doit verser l'aliment que dans des récipients spécialement conçus à cet effet. Mais il convient de rappeler que le prix des aliments industriels est beaucoup plus élevé que le prix des aliments faits maison. Les compositions faites maison doivent contenir des éléments tels que:
- grain concassé;
- grains entiers;
- fibre;
- éléments traces utiles;
- graisses;
- calcium.
La graisse contient du tourteau de tournesol, dont le poulet de chair a besoin pour développer des plumes saines et régulières, ainsi que pour observer une santé favorable chez les oiseaux. S'il n'y a pas assez de matières grasses, vous pouvez ajouter de l'huile végétale à l'aliment sec (une cuillère à café d'huile par kg d'aliment sec). Un complément utile au régime alimentaire des poulets à griller sera les légumes bouillis, qui peuvent recevoir jusqu'à 30% du poids de l'alimentation totale. Les légumes possibles incluent:
- pomme de terre;
- carotte;
- betteraves.
Lorsqu'ils gardent et élèvent des poulets de chair à la maison, les propriétaires peuvent ajouter des déchets alimentaires à l'alimentation habituelle. Mais il ne faut pas oublier que leur nombre en pourcentage ne doit pas dépasser quinze pour cent de la masse totale. Les déchets (notamment ceux contenantlégumes durs) doivent être bouillis et hachés avant d'être ajoutés à la nourriture, sinon il est probable que l'oiseau s'étouffe avec les morceaux durs dans la nourriture.
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