2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Aujourd'hui, de nombreux villageois élèvent des canards de différentes races, généralement pour une viande tendre et savoureuse, ainsi que des œufs, du duvet et des plumes. Lors du choix d'une race pour l'élevage, la vitalité et la résistance de l'oiseau aux maladies, la rapidité avec laquelle il prend du poids et, bien sûr, le goût de sa viande, ainsi que les inconvénients et les avantages sont importants. Chaque année, le marché propose aux consommateurs toutes les nouvelles races améliorées d'une manière ou d'une autre.
Relativement récemment, à la fin des années 90 du siècle dernier, un canard préféré bleu est apparu. La description et les principales caractéristiques de cette race sont présentées ci-dessous.
Quand et où est-il apparu ?
Cette race de canards a été élevée en Bachkirie, à la ferme d'élevage de volailles Blagovarsky en 1998. Le canard blanc de Pékin a été pris comme base, qui a été croisé et sélectionné pendant longtemps. Initialement, il était utilisé pour l'élevage industriel, mais en raison de ses excellentes caractéristiques «opérationnelles», la race de canard bleue préférée se retrouve de plus en plus à la fois dans les fermes et dans les fermes rurales ordinaires. Les adultes sont de grands oiseaux avec une belle couleur de plume bleuâtre-fumée qui peut varier de tons clairs à assez foncés. Ce n'est pas un mariage, et une telle séparation est due aux caractéristiques génétiques de la race.
Favori bleu - canard: description, photo
C'est grâce à leur beau plumage gris-bleu que ces canards ont reçu leur nom.
De plus, l'oiseau adulte de cette race se distingue par un physique dense et "fortement renversé". Elle a un corps surélevé allongé avec une poitrine large et peu convexe. Une grosse tête avec un bec plutôt long et plat est située sur un cou de longueur moyenne. Comme mentionné ci-dessus, la race de canard bleue préférée peut avoir un plumage de différentes couleurs, ce qui détermine la couleur des pattes et du bec massifs de l'oiseau.
Caractéristiques
Rappelons que toute la variété des races de canards domestiques se divise en trois grands domaines en termes de productivité: viande, usage général (viande-œuf) et œuf. Le canard préféré bleu appartient aux oiseaux de type viande. La description donnée par les éleveurs suggère que les oiseaux de cette race mûrissent tôt et prennent bien du poids. Avec un engraissement spécial, un drake peut gagner jusqu'à 3 kg en deux mois. C'est durant cette période que l'oiseau consomme la plus grande quantité de nourriture. Par la suite, la quantité de nourrituremangé par un individu diminue et la croissance devient plus uniforme. La viande de ces canards est maigre, ce qui la distingue des races communes telles que Pékin et Bashkir. Le canard est un favori bleu, les critiques des propriétaires le confirment, il tolère parfaitement la chaleur et le froid hivernal.
Productivité
La plupart des aviculteurs considèrent un bon gain de poids et la rapidité et la facilité avec laquelle ils engraissent comme le principal avantage de la race favorite bleue. Ainsi, au moment de la puberté, à 24-26 semaines, un canard peut peser environ cinq ans et un canard - jusqu'à 4 kg.
Production d'œufs
À l'âge de cinq ou six mois, la cane bleue préférée commence à pondre. Description de l'œuf:
- poids moyen - environ 90g;
- goût agréable, délicat et doux;
- de 100 à 150 pièces par saison, et 220-250 pièces par an.
Caractéristiques de maintenance et d'entretien
Une caractéristique importante du canard bleu préféré des aviculteurs est son endurance et sa simplicité.
Contrairement à de nombreuses autres races, un enclos ordinaire convient à l'élevage d'un tel oiseau, et vous n'avez pas besoin de consacrer du temps et des efforts à la construction et à l'équipement spécial pour les canetons. L'immunité de ces canards est forte, ce qui leur permet de s'adapter assez facilement aux diverses conditions climatiques. La qualité de la viande et la production d'œufs ne sont pas affectées par des températures élevées ou basses, sauf à des températures extrêmes.
Préparer une place pour les jeunes animaux
Avant d'acheter de jeunes animaux, vous devez préparerpièce, des outils de travail et un lieu de promenade. Avant de lancer les poussins dans la pièce où ils vivront, il est nécessaire de procéder à un nettoyage humide, ainsi que de désinfecter les murs, le matériel et l'inventaire avec une solution chaude de carbonate de sodium à 3 %. L'endroit destiné à la promenade des canetons doit être nivelé et saupoudré d'une couche de sable de 5 cm.
Élever des canetons
Après avoir acheté et ramené à la maison, assurez-vous de boire à la pipette une solution très faible de permanganate de potassium (permanganate de potassium) poussins de la race préférée bleue (canard). Description, photos de canetons que vous voyez ci-dessous.
Ensuite, les canetons sont placés dans une pièce chaude, avec une température de +200С à +300С, près de une source de chaleur. Pour la croissance et le développement normaux de l'oiseau, un éclairage est nécessaire pendant 16 heures par jour, pour lequel un éclairage spécial ou des lampes conventionnelles sont utilisés. La paille ou le foin peuvent être utilisés comme litière pour les jeunes animaux. La qualité de l'échauffement des canetons peut être jugée par leur comportement: s'ils sont actifs et joyeux, bougent beaucoup ou s'assoient, pas rétrécis en boule, la température est tout à fait normale. S'il fait trop chaud, alors n'importe quel jeune canard bleu préféré que vous élevez vous montrera sa respiration lourde, ce qui est très différent de l'habituel. Si les poussins ont froid, ils crieront assez fort, "traîneront" au même endroit et s'écraseront.
Quoi et comment nourrir ?
Ne diffère pas en particulier de la prétention ou des caprices en termes de canard bleu alimentairefavori.
Nourrir ces oiseaux ne sera pas difficile même pour un éleveur de volaille débutant. Au début, les canetons reçoivent des œufs de canard ou de poule écrasés, et après une semaine, de l'herbe finement hachée, des feuilles de pissenlit ou des orties sont ajoutées à la nourriture. Pendant le premier mois, vous pouvez donner aux poussins du fromage cottage faible en gras et du lait. Au fur et à mesure que les oiseaux grandissent, des aliments juteux tels que les carottes, le trèfle, les pommes de terre, enrichis de craie moulue ou de coquillages, sont introduits dans l'alimentation. À l'âge d'un mois, les jeunes animaux peuvent être transférés dans des mélanges de céréales. Si les canards ont la capacité de cueillir de l'herbe et d'accéder à un réservoir, ils obtiendront eux-mêmes une partie de leur nourriture. Il est nécessaire de nourrir l'oiseau de la race bleue préférée 2 à 3 fois par jour. Lors de la première réception, il est préférable de donner divers aliments humides mélangés et le soir - des grains germés. Des additifs tels que du calcaire broyé, des coquillages, de la craie, des coquilles d'œufs doivent être constamment à la disposition des canards. De plus, le gravier fin contribue à la digestion normale de ces oiseaux.
Mode eau
Pour les petits canetons, il faut de l'eau à une température d'environ +200С. Lors de l'installation des abreuvoirs, vous devez les placer loin des mangeoires, car le poussin, en mâchant de la nourriture, essaiera de le boire tout de suite.
S'il réussit, une partie de la nourriture sera simplement lavée à l'eau sans pénétrer dans l'estomac de l'oiseau. Les adultes ont besoin d'eau fraîche et propre pour dégager les narines obstruées par la nourriture et rincer leur bec. Il est préférable de placer le liquide dans plusieursconteneurs pas très larges, mais profonds. La profondeur de l'abreuvoir doit être telle qu'un canard préféré bleu puisse y placer sa tête. La description de cet oiseau ne permet pas de prédire la taille souhaitée, donc lors de sa réalisation, vous devrez vous concentrer sur les dimensions de vos animaux de compagnie.
Pour et contre
La plupart des propriétaires qui élèvent la race Blue Favorite notent les caractéristiques positives suivantes:
- Haute viabilité et survie des jeunes animaux.
- Calme et calme.
- Bonne santé et excellente immunité.
- Sans prétention, facilité d'entretien et d'entretien.
- Grande adaptabilité à toutes les conditions.
- Bonne production d'œufs.
- Vitesse d'engraissement élevée.
- Rentabilité de l'élevage, car l'oiseau de cette race est gros et précoce.
- Carême viande tendre au goût excellent.
Le canard préféré bleu, dont les critiques sont assez nombreuses, n'a, selon les aviculteurs et les éleveurs, qu'un seul, mais un inconvénient non négligeable: il manque presque totalement d'instinct pour incuber les œufs.
A cause de cela, pour obtenir des canetons, vous devez utiliser des couveuses ou pondre des œufs sur des volailles et des canards d'autres races. Dans de rares cas, cet instinct «se réveille» chez les canards du favori bleu, puis l'oiseau ne quitte pratiquement pas le nid pendant toute la durée d'incubation, qui est de 27 à 28 jours. Elle sort très rarement et pour de très courtes périodes, uniquement pour boire et boire.manger. À un moment donné, un canard qui se sent comme une mère poule peut faire éclore jusqu'à 15 canetons et élever les 30. Il est nécessaire de planter les poussins d'autres personnes avec n'importe quelle volaille le jour même de l'éclosion des "parents". Si vous essayez de faire un "partage" à un autre moment, la poule ne les acceptera pas et les jettera simplement hors du nid. Une caractéristique de cette race est que la mère poule non seulement cueille ses peluches pour réchauffer son nid, mais perd également activement des plumes. Vous ne devriez pas avoir peur de cela, car il s'agit d'un processus favori bleu naturel et tout à fait normal pour les canards.
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