Pomme de terre "bast": description de la variété, photo, critiques, rendement

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Une culture maraîchère telle que la pomme de terre est très populaire en Russie. Presque tous les jardiniers cultivent aujourd'hui cette plante-racine dans leur région. Les sélectionneurs créent constamment de nouvelles variétés de légumes.

Dans cet article, nous examinerons de plus près ce qu'est une pomme de terre "libérale". Description de la variété, photos, avis de jardiniers seront également présentés.

Distribution

La variété de pommes de terre "bast shoes" fait référence aux variétés de sélection folklorique. Aujourd'hui, on ne sait presque rien de son origine. La première mention de cette variété remonte aux années 50 du siècle dernier. Il s'est répandu parmi les jardiniers d'Extrême-Orient et de Sibérie. Il n'a pas perdu sa popularité à ce jour, bien que de nouvelles plantes-racines nationales et étrangères soient ses concurrents. On trouve souvent des "chaussures libériennes" dans les régions appelées la zone d'agriculture à risque. Traditionnellement, ces pommes de terre sont cultivées par des jardiniers. Transbaïkalie.

Caractéristique

Quelle est la différence avec les autres variétés de "bast shoes" ? La description de cette variété met principalement en évidence la grande taille des tubercules et les rendements élevés. En été, dans des conditions favorables, à partir de centaines de mètres carrés, vous pouvez obtenir de 400 à 500 kg de tubercules. Le poids d'une pomme de terre est en moyenne de 120 à 180 grammes. Sur chaque buisson, il y a nécessairement un tubercule record, qui atteint une longueur de 20 à 25 cm et une masse de 500 à 800 grammes. Les pommes de terre ont généralement une forme allongée, ovale et aplatie, ressemblant à une grosse côtelette. Apparemment, la variété tire son nom uniquement de la taille et de la forme des tubercules.

Le fruit a une peau rose pâle, légèrement rugueuse. Il y a peu d'yeux à la surface du tubercule et ils sont tous superficiels. La variété a une faible teneur en amidon - seulement 10,5 à 14 %. Cela n'affecte en rien le goût. La pulpe des légumes-racines a une couleur jaune pâle. Sa couleur est similaire à celle du beurre. En moyenne, 6 à 10 pommes de terre sont récoltées dans un buisson.

Rendements

Pourquoi la pomme de terre « libere » est-elle si populaire ? La description de la variété serait incomplète si vous ne prêtez pas attention à son rendement élevé et stable. "Lapot" est une variété à maturation mi-précoce. La durée de la saison de croissance est de 65 à 85 jours. Il est assez difficile de nommer le moment exact de la récolte. Elle peut débuter à partir de la deuxième décade d'août et se terminer seulement le 20 septembre. Cela dépend en grande partie de ce quele temps était l'été. Vous pouvez prendre votre temps pour creuser des pommes de terre. Cela n'affectera en rien la durabilité. Les buissons de pommes de terre ont généralement une hauteur moyenne (50-65 cm) et un feuillage dense. Ils fleurissent très abondamment avec des inflorescences blanches comme neige.

Origine

Beaucoup d'agronomes sont d'avis que la pomme de terre "bast shoes" en tant que variété n'existe pas. En principe, cela s'applique à presque toutes les variétés de sélection folklorique. Ils pensent qu'il ne s'agit que de variétés cultivées sauvages cultivées depuis longtemps dans une région particulière et que leur nom officiel a tout simplement été oublié. Les agronomes pensent que les "bast shoes" sont l'une des variétés reproduites en URSS en croisant "cubain" et "américain". Bien sûr, dans le processus de culture à long terme, la variété a quelque peu changé.

Avantages

Pourquoi de nombreux jardiniers préfèrent-ils planter des pommes de terre "bast shoes" ? Une photo et une description de la variété aideront à identifier les avantages de cette variété.

Voici les principaux:

1. "Lapot" n'est pas cultivé à l'échelle industrielle, mais convient tout à fait à la culture dans un ménage. Il est bien toléré par le transport sur de longues distances. Les tubercules de cette variété se détériorent rarement pendant le stockage et conservent leurs caractéristiques pendant une longue période, même avec des dommages mécaniques mineurs.
2. La variété de chaussures bast a un but universel. Selon la classification officielle, il appartient aux variétés AB. Ces pommes de terre peuvent être bouillies, frites,cuisiner des entrées et des salades.
3. "Lapot" résiste au froid. Avec l'arrivée du gel, vous ne pouvez même pas couvrir les semis. L'été frais n'affectera pas la qualité et la quantité de tubercules. La seule chose qui changera, c'est le moment de la récolte.
4. "Lapot" a une bonne immunité contre de nombreuses maladies typiques de la culture. Cependant, cette variété n'a pas une bonne résistance aux champignons.
5. La variété se distingue par sa "plasticité" et sa simplicité. Il n'impose pas d'exigences particulières sur la qualité du sol, l'arrosage. "Lapot" s'adapte facilement au climat, apporte un rendement élevé et constant, malgré un temps frais, pluvieux ou trop chaud.

Inconvénients de la variété

La pomme de terre "libérale" a-t-elle des inconvénients ? Les critiques de jardiniers expérimentés révèlent les inconvénients suivants des variétés:

1. Faible résistance à l' alternariose, mildiou. Les chaussures bast ne tolèrent pas non plus les effets des parasites tels que les taupins.
2. Manque de matériel végétal de qualité. "Lapot" n'est pas inscrit au registre national et n'a pas d'auteur officiel. À cet égard, cette variété est presque impossible à trouver dans les pépinières et les catalogues. Dans les parcelles de jardin, elle est progressivement remplacée par de nouvelles variétés officielles. Il sera donc assez difficile d'obtenir des tubercules pour la plantation.

Étape préparatoire et atterrissage

L'un des avantages de la variété de pommes de terre "bast shoes" estc'est sans prétention. Cependant, si vous voulez obtenir une récolte stable, vous devez encore consacrer du temps à la plantation et aux soins. Il convient également de rappeler la nécessité de prévenir les maladies qui présentent un danger particulier pour cette culture.

L'article contient des photos de pommes de terre "bast shoes". La description de la variété et les critiques des jardiniers confirment qu'il s'agit d'une grande et belle culture de racines. Que faut-il faire en premier si vous décidez de le planter dans votre chalet d'été ? L'étape la plus importante est le choix d'un endroit pour le jardin. Cette espèce aime la lumière du soleil et la chaleur, il est donc préférable de lui donner un endroit ouvert. Comme mentionné précédemment, les "chaussures libériennes" sont sans prétention au type de sol. Mais il ne poussera pas non plus dans un marais. Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher du sol à moins de 65-70 cm. Comme toute autre pomme de terre, les "chaussures libériennes" ne tolèrent pas les sols acides. Déterminez à l'avance l'indice d'acidité et, si nécessaire, ajoutez un «désoxydant» au sol. Cette composition peut être préparée indépendamment, en utilisant de la cendre de bois tamisée, de la farine de dolomie et des coquilles d'œufs broyées. Préparez un lit pour planter des pommes de terre à l'avance, depuis l'automne.

Récolte des tubercules

Alors, que devez-vous savoir à ce sujet ? Les tubercules eux-mêmes doivent être germés avant la plantation. Cela aura un effet positif sur l'abondance de la récolte et raccourcira son temps de maturation. Habituellement, la procédure prend environ 1,5 mois, vous devez donc commencer quelque part en avril. Les tubercules sélectionnés depuis l'automne doivent être vérifiés pour détecter des signes de maladie. Les pommes de terre sont placées pendant 35 à 40 jours dansune pièce bien ventilée avec une température de l'air de 13 à 16 degrés. Il est préférable de le disperser en 1-2 couches sur du tissu ou du papier. Après 20-25 jours, les premières pousses apparaîtront à la surface des tubercules.

Les experts recommandent quelques jours avant la plantation de traiter les tubercules avec une solution de "Baktofit", "Maxim", "Prestige" ou "Integral". Ces fonds aideront à minimiser le stress lors de la plantation des plantes et à améliorer leur immunité. Vous pouvez également tremper les pommes de terre dans la composition préparée pendant 15 à 20 minutes, seule la concentration de la solution doit être réduite de moitié.

Quelle est la meilleure période pour planter ?

Beaucoup de jardiniers débutants se demandent quel est le meilleur moment pour planter des pommes de terre "bast shoes". Les examens confirment qu'il n'y a pas de recommandations sans équivoque sur cette question. Ici, vous devez vous concentrer principalement sur la température du sol. Il devrait se réchauffer à 7-10 degrés à une profondeur de 8-10 cm, en règle générale, cela se produit fin avril - début mai. Vous pouvez vous concentrer sur les objets folkloriques. Il est recommandé de planter des pommes de terre avec le début de la floraison des cerisiers, des pissenlits et des feuilles de bouleau en fleurs.

Un lit pour planter des pommes de terre a été préparé depuis l'automne. Au printemps, il suffira simplement de le desserrer, de sélectionner les racines des mauvaises herbes et autres débris végétaux. Les trous doivent être creusés en utilisant le schéma de plantation. 2-3 poignées d'humus ou de compost, une cuillerée de cendre de bois, un peu de fumier de poule sec, des zestes d'oignon ou des coquilles d'œufs sont placés dans chaque niche. Tous ces engrais au fond du trou doivent être mélangés avecterre et saupoudrer un peu de terre. Vous ne pouvez pas faire de fumier frais: la pulpe de la pomme de terre deviendra alors aqueuse et aura un goût désagréable. De plus, le fumier crée un environnement favorable au développement des bactéries.

Comment pousse la variété de pommes de terre "bast" ? Des photos de plantes adultes nous permettent de dire que les buissons ne sont pas grands, mais pas trop compacts non plus. Par conséquent, lors de la plantation, il est recommandé de laisser une distance de 35 à 40 cm entre les tubercules et de 70 cm entre les rangées. En été pluvieux, la distance entre les rangées peut être augmentée à 90 cm. Vous ne devez pas approfondir les tubercules de plus de 7-8 cm. Dans les sols sablonneux légers, la profondeur de plantation diminue encore de 1 à 2 cm. Si le sol est lourd et argileux, la distance doit être augmentée de quelques centimètres.

Caractéristiques de la culture

Que devez-vous savoir pour cultiver des pommes de terre "bast shoes" dans votre région ? La description de la variété, les critiques des jardiniers et les recommandations des experts confirment que cette espèce ne tolère pas la sécheresse prolongée. Toutes les variétés de pommes de terre doivent être arrosées à certains moments, par exemple lorsque les bourgeons apparaissent ou que les tubercules prennent de la masse. Au moins les "chaussures libériennes" devront être arrosées trois fois - fin juin, mi-juillet et début août. Si possible, pendant les périodes chaudes, les semis doivent être humidifiés tous les 3-4 jours. Par temps frais et pluvieux, il suffira d'arroser une fois tous les 10-12 jours. Environ 2,5 à 3 litres d'eau doivent être alloués par buisson. La meilleure méthode d'arrosage est l'aspersion, en particulier pour les grandes plantations de pommes de terre. Comme il peut déjà faire froid la nuit en août, il vaut mieux arroser le matin. Alorsles feuilles se dessèchent en une journée. Une humidité élevée et des températures basses peuvent contribuer au développement de phytophthora pathogènes, et la "chaussure libérienne" y est très sensible.

Alimentation

Le paillage des rangées est utilisé pour retenir l'humidité dans le sol et gagner du temps lors du désherbage des rangées. Il est préférable d'utiliser à cet effet de l'herbe fraîchement coupée ou des copeaux de tourbe. La sciure de bois peut entraîner une grave oxydation du sol. De plus, les souris s'y installent souvent.

Comment fertiliser les pommes de terre "bast shoes" ? La caractéristique de cette variété confirme qu'elle est sans prétention aux conditions environnementales. Mais encore, pour le développement harmonieux des plantes et des rendements élevés, un pansement spécial est nécessaire. Lorsque les premières pousses apparaissent, les cultures doivent être fertilisées avec des engrais azotés. Pour 10 litres d'eau, vous devez prendre 15 à 20 grammes de sulfate d'ammonium, de nitrate d'ammonium ou d'urée. Arrosez les plantes à la racine avec cette solution. Pour chaque buisson devrait être alloué un demi-litre de top dressing. Les engrais azotés contribuent à la croissance de la masse verte.

Pendant la période de maturation, les tubercules ont besoin de potassium et de phosphore. Pendant cette période, les plantes ont besoin d'un pansement supérieur sous forme de superphosphate ou de phosphate. Pour 10 litres d'eau, vous devez prendre 35 à 40 grammes de substance dans le premier cas et 20 à 25 grammes dans le second. Vous pouvez également ajouter quelques grammes de permanganate de potassium, de sulfate de zinc et de sulfate de cuivre à l'engrais. Le magnésium a une grande influence sur le processus de tubérisation. Lors de l'ajout de farine de dolomite au sol avant la plantation, desles préparations contenant ce composant ne sont plus nécessaires. Sinon, vous devrez préparer 2 à 3 pansements avec une solution de magnésie potassique.

Maladies et ravageurs

Que pouvez-vous apprendre d'autre de la description de la variété et des critiques des "chaussures libériennes" de la pomme de terre (une photo de la racine est présentée dans l'article) ? Quelles maladies sont affectées par la culture? Les avis d'experts confirment que cette variété est résistante à la plupart des maladies typiques d'un légume. S'il y a d'autres variétés sur le site, les parasites sont susceptibles de contourner cette plante.

Mais la "bast shoe" a ses points faibles. L'un d'eux est la sensibilité au mildiou. Avec cette maladie, des taches brunes de forme irrégulière se forment à la surface des feuilles. Pour prévenir le mildiou, arrosez le lit 3 à 5 jours avant de planter des pommes de terre avec une solution de "Ridomil Gold" ou "Thanos". Les racines elles-mêmes doivent également être traitées avec "Prestige", "Zircon" ou "Agat-25". Lorsque les pousses apparaissent, 4 à 5 traitements supplémentaires sont autorisés.

Avis

Que disent les jardiniers à propos des "chaussures de raphia" ? La description de la variété, les photos, les critiques confirment que les tubercules sont tout simplement gigantesques. Même dans des conditions météorologiques défavorables, la récolte de cette variété ne vous décevra pas. Comparées à d'autres variétés, les "chaussures libériennes" sont très résistantes aux maladies, aux gelées et aux ravageurs. Bien que sa germination soit plus longue que celle des variétés ordinaires, de 7 à 10 jours.