Quand télécharger le miel ? Comment télécharger du miel sans extracteur de miel
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Vidéo: Quand télécharger le miel ? Comment télécharger du miel sans extracteur de miel

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Anonim

Le miel est le produit le plus précieux que les gens mangent depuis l'Antiquité. C'est un produit que vous devez absolument inclure dans votre alimentation, car il est doté d'étonnantes propriétés curatives. Même les médecins recommandent une friandise sucrée pour lutter contre certains maux. De plus, il existe un grand nombre de recettes folkloriques qui utilisent du miel. Aujourd'hui, des ruchers sont créés à ces fins et la production de miel par les abeilles est lancée, mais pour que le produit soit de haute qualité, il doit être collecté en temps opportun. Les abeilles travaillent depuis le début du printemps. Par conséquent, au moment où les cultures et les fleurs d'été fleurissent, leurs rayons débordent déjà et doivent être pompés de toute urgence.

Quand pomper le miel - pas un seul apiculteur ne peut le dire avec certitude, car tout dépend de divers facteurs externes et de l'état de la famille, mais vous pouvez le déterminer de manière approximative.

quand télécharger le miel
quand télécharger le miel

Indicateur principal

Avant de pomper du miel, assurez-vous de vérifier sa maturité. Si le produit dans le cadre n'est pas encore scellé, la collecte doit être reportée, car le miel n'est pas encore assez mûr. Un tel produit coule abondamment en raison de la grande quantité d'humidité qu'il contient et devient rapidement acide après la collecte, ce qui est inacceptable. Pour un miel de qualitévous devez retirer le cadre et le secouer un peu. Si le miel ne coule pas, vous pouvez commencer à collecter le produit et s'il commence immédiatement à s'écouler, le pompage doit être reporté.

Variétés de miel

Selon les conditions climatiques et la présence de plantations de certaines cultures dans certaines régions du pays, toutes les variétés peuvent ne pas être présentes, mais principalement dans la bande sud, la diversité comprend 7 espèces:

  • Mai;
  • faux;
  • sarrasin;
  • acacia;
  • meli;
  • tournesol;
  • forbs.

Selon les fleurs dont le nectar est récolté, le miel peut être divisé séparément en pomme, framboise, cerise, trèfle, etc., mais ces variétés sont très rares. Le plus souvent, les apiculteurs collectent le produit après tous les arbres fruitiers et les fleurs de printemps en miel de mai, toutes les fleurs d'été en prairie ou herbes. Une cellule séparée ne sera toujours qu'un produit de sarrasin, de tournesol et de tilleul, car lorsqu'ils sont mélangés avec d'autres, ils donnent à tous les miels un goût, une odeur et une couleur spécifiques.

quand le premier miel est pompé
quand le premier miel est pompé

Caractéristiques du climat tempéré

Lorsque le premier miel est pompé dans les conditions de la voie du milieu, cela dépend des conditions climatiques. Si le printemps a commencé tôt et que toutes les fleurs ont fleuri rapidement, la clôture peut être démarrée dès la fin mai. Bien sûr, un tel phénomène est rare dans les régions situées au nord, par conséquent, le premier miel y est obtenu au plus tôt fin juin, et parfois même mi-juillet. Parfois le temps ne plaît pas avec des notes printanières, et la première récolte n'est pas du toutrecueillir. Même dans des conditions optimales pour cela, il y a toujours peu de premier miel, et si le temps ne permettait pas du tout aux fleurs printanières de fleurir à temps, alors le produit est mélangé avec déjà du nectar d'été, et le miel est recueilli ensemble en été. Il n'aura plus de particularités gustatives.

Première récolte

Alors, quand le premier miel est pompé dans la voie du milieu, c'est compréhensible. Dans les régions du sud, ce processus commence beaucoup plus tôt, toujours au plus tard au début de l'été. Vous pouvez vérifier la maturité du miel dès la floraison du saule et de l'acacia, et cela se produit même à la mi-mai dans de bonnes conditions.

Il est impossible de dire exactement quand ils commencent à pomper du miel, car même dans la même zone climatique, le printemps peut arriver à des moments différents chaque année. Affecte la collecte et la quantité de pluie, qui en grande quantité ne permettra tout simplement pas aux abeilles de voler. En règle générale, les apiculteurs relâchent déjà les abeilles sur les pissenlits et les arbres fruitiers en fleurs, lorsque l'air ne s'est pas encore suffisamment réchauffé et que la sensation du printemps ne fait que planer.

Le plus populaire parmi tant d'autres est le miel de mai, car son arôme et son goût sont sensiblement différents des produits suivants. Le miel de mai est raffiné et raffiné, mais récolté en plus petites quantités que les plantes herbacées d'été.

comment pomper du miel
comment pomper du miel

Dernier rouleau

Selon les conditions météorologiques, le miel peut être pompé jusqu'à quatre fois par saison. Pour obtenir un produit d'une certaine variété, les apiculteurs transportent le rucher vers certaines plantations plusieurs fois pendant l'été. Le tilleul, adoré des abeilles, peut fleurir selon les conditions à partir de fin juinet tout au long du mois de juillet, vous ne pouvez donc savoir quand le miel de tilleul est pompé qu'en faisant attention à ces arbres dans votre région. Le nectar de tilleul est généralement le deuxième ou le troisième produit après le sarrasin.

Il est important de récolter le miel pendant l'été, mais pas à l'automne, car les abeilles doivent avoir la possibilité de se préparer pour l'hiver. Ainsi, la dernière clôture devrait être réalisée au plus tard à la fin de l'été, et à partir de septembre, les familles devraient être laissées à l'autosuffisance.

Dire quand pomper le miel en août est également impossible. Et ici, beaucoup dépend non seulement de la météo, mais aussi de l'état et de la taille de la colonie d'abeilles. Des colonies fortes et nombreuses sont capables de collecter le produit beaucoup plus rapidement, ce qui signifie que chaque tangage viendra plus tôt. Ces abeilles se prépareront également plus rapidement à l'hivernage.

Période de collecte

La période de pompage du miel de sarrasin dépend de la période de floraison de cette culture. Ceci est directement lié au moment de la plantation du sarrasin et ne varie qu'à partir de ces conditions, le temps n'affecte pas la floraison. En règle générale, la période de floraison de la culture commence de fin juin à mi-juillet, presque parallèlement à la floraison du tilleul. Fait intéressant, les fleurs de tilleul fleurissent en fonction de la météo et, dans les régions chaudes du sud, cette période commence beaucoup plus tôt. Pour que le tilleul fleurisse abondamment et se développe activement, il a besoin d'une grande quantité de soleil. Dans de telles conditions, l'arbre fleurit très vite et les abeilles doivent travailler sans relâche pour récolter le plus de nectar possible.

pomper du miel
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Heure de collecte

Quand télécharger du miel de différentes variétés, bien sûr, mais en quoiil est temps de le faire non ? En fait, il n'y a tout simplement pas de recommandations strictes à ce sujet. Chaque apiculteur choisit pour lui-même un moment opportun pendant la journée, il ne faut pas seulement déranger les insectes le soir, car ils doivent se préparer au repos avant le prochain jour ouvrable. Si le rucher est grand, vous pouvez commencer à travailler le matin, car vous pouvez exercer cette activité toute la journée. Avec seulement quelques indices, vous pouvez vous approcher de la clôture pendant la journée. Il est très important de ne pomper le miel que par temps sec afin que les abeilles puissent s'envoler à ce moment-là. Il est également important que la température de l'air soit suffisamment élevée, sinon le miel durcira et ne pourra pas s'écouler. Dans de telles situations, il est permis de le cuire à la vapeur.

Le nombre de clôtures pour l'été dépend de nombreux indicateurs de productivité familiale et de l'activité des cultures en fleurs, il est donc strictement individuel. Si les insectes sont pleins d'énergie, ils sont capables de remplir les cadres beaucoup plus rapidement que les parents paresseux. Dans toutes les conditions, il est préférable de vérifier périodiquement l'état des cadres afin de savoir avec certitude quand télécharger le miel.

Règle de clôture

Pour que les abeilles n'interfèrent pas lors de la collecte du produit, cela doit être fait loin des preuves. Les apiculteurs expérimentés ont toujours des tentes spéciales avec des fenêtres grillagées pour de tels cas. Ils laissent passer l'air frais et empêchent les insectes d'entrer. En principe, les règles de pompage du miel sont les mêmes pour tous les cas et la technologie pour cela est également la même.

Cela commence par l'installation de décapants et le retrait des cadres de miel des preuves, après quoi:

  • produit en cours d'impression;
  • est pompé;
  • frameworkmettre en place.

Pour faire tout cela avec une ruche à simple coque, vous devez avoir un ensemble d'outils avec vous.

Tout d'abord, c'est un enfumoir qui chassera les abeilles pendant tout le processus, ainsi que:

  • extracteur de miel;
  • conteneur de collecte de produits;
  • ciseau;
  • eau;
  • brosse;
  • couteau;
  • table.

Les preuves multi-corps nécessitent un dissolvant de réseau Hahnemann supplémentaire.

quand ils commencent à pomper du miel
quand ils commencent à pomper du miel

Séquence d'actions

Avant que le miel soit pompé, des décapants doivent être installés dans les preuves depuis le soir. Vous pouvez ignorer cette action uniquement dans les cas où les maisons d'abeilles ont des couvées dans le cadre.

La collection commence par le fait que lorsque la preuve est ouverte, les abeilles sont secouées des cadres avec un léger tapotement. Les individus restants sont enlevés avec des brosses humidifiées avec de l'eau. Il est important de commencer à supprimer les images non pas à l'extrême, mais à partir du deuxième ou du troisième. Vous devez également vous assurer qu'ils n'ont pas d'abeilles nouvellement écloses ou leurs larves, car ces cadres ne sont pas supprimés du tout.

Lorsque tous les cadres de miel sont saisis, les preuves sont dissimulées. Dans la pièce préparée pour la clôture, les nids d'abeilles supérieurs sont coupés au couteau. Le produit d'eux peut simplement s'écouler. De plus, les cadres sont installés dans l'extracteur de miel dans le sens du mouvement uniquement avec l'extrémité inférieure. Le robinet inférieur ne s'ouvre qu'après que le miel commence à s'écouler à vitesse maximale. Il est très important d'installer les cadres dans l'appareil de manière symétrique afin qu'il ne se balance pas beaucoup, etvibrations supplémentaires. Après la collecte, les cadres sont retournés et le miel est pompé de l'autre côté. À la fin, ils retournent tous à leur place dans la preuve.

L'essentiel ici est d'observer une orientation stricte et de ne pas changer les cadres dans des endroits de familles différentes. Cela peut déclencher un transfert de maladie.

comment télécharger du miel sans extracteur de miel
comment télécharger du miel sans extracteur de miel

Pitch sans dispositif spécial

De nombreux apiculteurs débutants n'ont tout simplement pas la possibilité d'acheter des appareils spéciaux pour la collecte du miel à usage personnel. Par conséquent, avant de pomper du miel sans extracteur de miel, vous devez vous familiariser avec certaines des caractéristiques de ce processus.

Tout d'abord, vous pouvez collecter du miel sans appareil spécial en appuyant sur. Cela implique l'extrusion du produit et l'endommagement obligatoire des cadres, ce qui signifie qu'il n'est acceptable que dans des cas extrêmes. Pour enregistrer les cadres, vous pouvez utiliser l'extrusion manuelle, mais ce processus prendra beaucoup de temps. Le processus naturel que nos ancêtres utilisaient auparavant sera également long. Pour ce faire, vous devez couper le zabrus du cadre et le poser sur la table pour un écoulement spontané.

En général, il s'avère qu'en présence d'un grand nombre de preuves, il est impossible de se passer d'un appareil spécial. Les experts conseillent pour la première fois d'acheter de petits extracteurs de miel, conçus pour seulement 2 cadres, ou des appareils bon marché en aluminium ou galvanisés.

lors du pompage du miel de sarrasin
lors du pompage du miel de sarrasin

Collection de miel immature

Comme mentionné, les cadres non scellés ne peuvent pas être utilisés carun tel produit n'est pas encore adapté à l'alimentation. Alors, téléchargement chérie: quelles montures choisir ? Pour ce faire, vous devez retirer le cadre de la preuve et l'incliner un peu. Si le produit commence à en sortir, sa collecte ne peut pas commencer, le miel n'a pas encore mûri. Un tel produit se gâtera très rapidement, car il contient une grande concentration de liquide.

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