Comment démarrer une entreprise de fleurs : calcul de l'investissement, prévision des bénéfices, avantages et inconvénients

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Chacun de nous arrive au moment même où nous devons faire un choix sur le sujet des revenus. Aujourd'hui, nous examinerons l'option d'une entreprise de fleurs et comment y faire face. Il convient de noter que le plus petit magasin coûtera environ 1 000 dollars (65 000 roubles). Mais où démarrer une entreprise de fleurs à partir de zéro et comment le faire ?

Par où commencer

Alors, comment ouvrir une entreprise de fleurs à partir de zéro (boutique, pavillon ou page de médias sociaux) ?

Vous avez d'abord besoin de capitaux pour investir dans le commerce des fleurs, les fournisseurs et les ventes (la base la plus importante, avant d'ouvrir un magasin, ne manquez pas ce sujet). Vous devez choisir un endroit approprié et prometteur où ils achèteront des fleurs. Les quartiers d'affaires sont plus adaptés pour démarrer une entreprise de fleurs, le retour sur investissement des marchandises dépend de l'endroit, qui devrait être un passage piéton, bondé, dans un quartier résidentiel.

Donc, si vous voulez vous engager dans le commerce des fleurs dans le futur ou le présent, vous devez penser aux locaux (ils seront à vous ou loués, et pour quoipaiement, n'oubliez pas de calculer les tarifs pour payer l'électricité et le chauffage, y a-t-il également de l'eau et un drain dans la chambre).

Équipement

La deuxième question de savoir où démarrer une entreprise (boutique de fleurs) sera l'affichage des marchandises. Beaucoup en dépend, principalement votre vente et la demande de votre produit. Par conséquent, pensez aux étagères sur lesquelles les fleurs seront vendues. Il est important que la pièce soit lumineuse, propre et qu'il y ait un assortiment de produits à un prix adéquat. Il doit conserver un aspect esthétique.

Prenez soin de l'équipement du magasin. Pour tout cela, des meubles sont nécessaires, ils peuvent être achetés dans des points de vente spéciaux. Ou réaliser sur commande sur les conseils d'un architecte d'intérieur. Pour plus de stockage de belles fleurs délicates, des réfrigérateurs spéciaux sont nécessaires, ou de grands réfrigérateurs ordinaires, comme dans un supermarché pour stocker les aliments.

Où vendre

Tout le monde dit "Je veux mon petit commerce de fleurs". Mais tout le monde ne comprend pas comment trouver le meilleur endroit pour trader. Après tout, c'est la clé du succès en affaires.

Nous donnons des exemples de plusieurs options pour les locaux.

Pavillon au marché

De tels points peuvent être vus près des passages à niveau, des stations de métro, des arrêts de transport sur le marché lui-même (bazar) ou dans un centre commercial. Un petit pavillon peut également générer des revenus s'il est situé au bon endroit.

Boutique de fleurs

Ou appelez ça un salon ou une boutique. Tout doit être beau, proche de l'idéal. Chambre design, belles compositions florales,faite par des maîtres fleuristes, un personnel compétent qui sait communiquer avec les clients est important. Pour un tel salon, un montant approximatif de 9 000 $ (590 000 roubles) est requis. Les clients corporatifs, la décoration des salles, les banquets sont importants ici. Tout cela assurera un bon profit aux clients. Il s'agit d'un produit de luxe exclusif dans un emballage coûteux. Les locaux doivent être situés entourés de boutiques, de magasins chers et de centres commerciaux. Leur public est composé de personnes fortunées qui peuvent se permettre un tel luxe. Bien que vous puissiez vous assurer et ouvrir une autre petite boutique dans le pavillon pour la vente et la vente comme solution de repli du chiffre d'affaires.

Fleuriste en ligne

Maintenant, c'est une option pertinente pour ceux qui pensent comment démarrer une entreprise de fleurs avec un investissement minimal. Très pratique en cas de pénurie et gain de temps. Vous pouvez acheter et vendre sans quitter votre domicile. Le coût des achats en ligne est le plus petit. Mais voici un point important - la commande doit être livrée au client. Ou le client ramassera lui-même la marchandise. Et cette option convient si vous êtes propriétaire d'un magasin régulier et que les ventes en ligne sont une option pour un revenu supplémentaire. Vous pouvez livrer des fleurs dans votre région.

Alors, comment démarrez-vous une entreprise de fleurs à la maison ? Pour cela, créez votre compte sur Instagram ou Facebook. Pour ce faire, vous avez besoin de belles photos présentables de votre travail, de préférence sur un appareil photo reflex. Les photos doivent être nettes et non floues. Faites une idée avec style, montrez une vidéo avec un commentaire, présentez votre travail aux acheteurs,qu'ils l'apprécient. Créez des témoignages de clients afin de pouvoir vous faire confiance. Chérissez votre réputation sur le marché. Si vous n'achetez pas encore de fleurs, mais que vous vendez les vôtres, montrez comment vous les faites pousser, montrez une photo montrant comment faire pousser et entretenir des fleurs. C'est surtout le travail d'un blogueur. Communiquer avec les clients, écouter les commentaires. Pour la livraison, vous avez besoin d'une personne qui connaît bien la région, livre rapidement et efficacement le résultat de votre travail au client. Vous pouvez créer un site Web et le maintenir.

Fleuriste

Vous pouvez ouvrir un commerce "fleuriste" aux premiers étages des centres commerciaux, dans les quartiers d'affaires, les centres commerciaux. Nous avons besoin d'une plate-forme commerciale, ainsi que d'équipements et d'un assortiment de marchandises. Cette option n'est pas aussi exigeante qu'une boutique. Ici, la gamme peut être élargie avec diverses bagatelles. Ici, vous pouvez vendre des plantes en pot, des souvenirs, des céramiques, des cadeaux, des cartes postales, de la terre. Le profit d'un tel magasin ne dépend pas tant des ventes que du chiffre d'affaires des fleurs. En raison du large assortiment, il fournira des clients réguliers et l'entreprise sera plus stable.

Pour une telle entreprise, un spécialiste est nécessaire, et cette question de personnel est très importante, car les plantes doivent être correctement entretenues pour un stockage de haute qualité et une longue période de vente. Cette question est plus aiguë en ce qui concerne le marché de l'habillement ou de l'alimentation, ou d'autres activités, car le produit a une durée de conservation.

Sur quoi concentrer votre travail

Pour qu'un client vienne chez vous pour la deuxième fois, vous avez besoin d'un spécialiste pour composer un bouquet de créateur,des compositions thématiques, ou des compositions créatives sur différents sujets: anniversaire, mariage, décoration de salle, baptême, décoration d'une zone photo, soirées d'entreprise, décoration d'une table de mariage avec des fleurs naturelles, confection de boutonnières avec des fleurs naturelles, etc. Votre imagination et votre responsabilité sont importantes ici.

Personnel

Et le plus important, où démarrer une entreprise de fleurs - vous avez besoin d'un vendeur. C'est un spécialiste du conseil de qualité sur le produit pour les acheteurs. Pour améliorer les compétences du vendeur, il doit être envoyé à des cours de fleuristerie (mais cette option doit également être prise en compte dans le budget du magasin, pouvez-vous vous permettre une telle générosité). Pour un tel travail, il faut un fleuriste-concepteur, et c'est mieux avec l'expérience. Le vendeur doit comprendre le produit, doit être capable de communiquer avec le client, présenter correctement le produit et être capable de vendre - la partie la plus importante dans les affaires. Habituellement, un pourcentage est utilisé comme incitation dans l'effet de vente, c'est-à-dire qu'une part d'un pourcentage des ventes (5, 10, 15 pour cent) ira au salaire du vendeur, de sorte que le vendeur sera intéressé par des ventes efficaces.

Nous avons également besoin d'un gérant dans le magasin, d'un coursier pour la livraison si nécessaire, d'un chauffeur, nous avons besoin d'une personne qui tiendra la comptabilité.

Assortiment

Vous devez penser à la gamme de produits, où stocker et assurer le régime de température de la pièce. Les fleurs elles-mêmes sont fragiles, surtout lorsqu'elles sont coupées, et conservées à la bonne température pendant 20 jours. Pendant cette période, vous devez avoir le temps d'acheter les marchandises, de les livrer correctement afin de ne pas les endommager, et la plupartl'essentiel est de vendre à l'acheteur.

Par conséquent, ne tardez pas, ne retardez pas le processus, sinon vous gâcherez vos investissements et tout se terminera par une perte banale.

Un bon approvisionnement est important pour les entreprises, son assortiment (minimise le coût des marchandises endommagées).

Quelles fleurs choisir

Les grossistes et les grands fournisseurs proposent des produits provenant de producteurs locaux, ainsi que de l'étranger: Hollande, Colombie, Équateur, Amérique. Les fleurs sont également livrées par avion.).

Les fleurs ne durent pas longtemps et sont souvent rejetées.

Les fleurs telles que les œillets, les chrysanthèmes, les tulipes sont également pertinentes, vous pouvez ajouter des plantes en pot et leurs composants à cet assortiment, vous pouvez ajouter des souvenirs, des coffrets cadeaux, des cartes postales.

Ai-je besoin de pots de fleurs

Après avoir su comment démarrer une entreprise de fleurs et quelles fleurs utiliser, d'autres articles de vente devraient être envisagés. Il serait également possible d'ajouter à l'assortiment des plantes d'intérieur (vases) et des moyens d'en prendre soin: liquides nutritifs, arrosoirs, pots de fleurs, beaux pots décoratifs pour décorer l'intérieur et diverses figurines en forme de gnome, hérisson, etc., qui sont placés dans un pot de fleurs pour la décoration.

Nous devons nous souvenir des jours fériés qui augmentent la demande de fleurs: la bien-aimée Saint-Valentin (Saint-Valentin), le 1er septembre, le 14 février et le 8 mars - c'est juste un boom de fleurs.

Pour ne pas faire faillite, vous devez travailler dur, ne comptez pas sur le succès instantané. Et qui n'aime pas les fleurs créées par les fées des fleurs ?

N'oubliez pas que le succès de votre entreprise dépend de la performance de toute votre équipe. Vous devez avoir une bonne idée avec une torsion. Trouvez une approche individuelle pour chaque client.

Pour et contre

Cette activité est toujours risquée, mais avec la bonne approche, elle peut générer des bénéfices.

Avantages des affaires: vous n'avez pas besoin de gros investissements pour démarrer. Pour ouvrir un petit pavillon, vous avez besoin d'environ 7 à 8 000 dollars (459 à 525 000 roubles). Dans ce secteur également, vous devez réaliser une marge importante de 100 à 150 %. Ce pourcentage est dû au risque d'investissement, car les fleurs sont très fragiles, et si vous manquez quelque chose, vous pouvez vous épuiser.

Après tout, les fleurs sont une denrée éphémère. Les fleurs se fanent, sèchent, gèlent.

Vous devez également faire attention à la saison de vente des marchandises.

Après tout, le loyer, les salaires, les services publics, les taxes et autres dépenses sont payés à partir du montant des ventes.

Dans ce secteur, un fournisseur fiable est important, car les vacances sont une fois par an, et pour les vacances, vous devez livrer les marchandises de toute urgence et en une seule fois. Et le fournisseur ne doit pas vous laisser tomber, sinon votre argent et votre réputation sur le marché auprès des clients seront perdus.

La surface de vente du magasin doit être d'environ 8 à 11 mètres carrés. m. Ici, vous devez prendre en compte les frais mensuels pour les besoins des locaux: paiement pour le chauffage,électricité, eau, service d'égout, le cas échéant, loyer.

Besoin de meubles, les étagères coûteront environ 200 dollars (13 000 roubles), les chaises (3-4 pièces), la table de bureau (1-2 pièces), les vases, les sous-verres spéciaux, les matériaux d'emballage.

Pour le personnel: 2-3 vendeurs, comptable, administrateur, nettoyeur.

Il est très important de ne pas oublier une nuance telle qu'une buanderie. N'oubliez pas le lieu de travail du fleuriste pour faire des compositions, emballer de beaux bouquets. N'oubliez pas les différents outils pour le travail qui coûtent de l'argent: sacs d'emballage cadeau, coffrets cadeaux, papier cadeau, ciseaux, liquides de toilettage, terreau.

Il n'est pas recommandé d'économiser sur l'équipement, l'équipement est une partie importante du flux de travail et la clé du succès. Vous aurez peut-être besoin d'un climatiseur pour maintenir la température de la pièce. Un réfrigérateur a déjà été recommandé pour conserver les fleurs coupées. Un autre détail important dans vos dépenses budgétaires est les déductions à la caisse de retraite fiscale, diverses déductions supplémentaires. La publicité est également importante, en suivant des cours spéciaux pour une formation avancée.

Veuillez noter qu'avant de décider où démarrer une entreprise de fleurs, et si vous avez peu d'expérience dans ce domaine, vous ne devez pas investir tout de suite dans une grande pièce, louez-en une petite. Ce sera suffisant pour commencer. Après tout, acheter un gros lot de fleurs est aussi un risque, il n'y a aucun moyen de revoir chaque fleur pour rejet (pour que les bourgeons ne se fanent pas, ils sont entiers dans une présentationles tiges n'étaient pas cassées et les fleurs avaient l'air bien. Les petits lots sont plus faciles à examiner et à trier que les grands lots.

Vous devez apprendre à comprendre la qualité des produits, afin de ne pas prendre de produits de qualité inférieure, ces fleurs se faneront plus rapidement et leur durée de conservation deviendra plus courte.

En raison de la courte durée de conservation, il est recommandé de commencer par les fleurs les plus populaires, telles que les roses, les marguerites, les lys et celles qui en prennent soin sans prétention et qui sont plus stables. Le prix compte aussi, les pauvres n'achèteront pas de fleurs chères, et vice versa, un pauvre n'a pas besoin d'une pauvre fleur.

Vous devez également tenir compte du fait qu'un bon spécialiste, à savoir un fleuriste, est le garant du succès dans le commerce des fleurs.

Recommandations

Avant de comprendre comment démarrer une entreprise de fleurs, vous devriez écouter ce que les fleuristes expérimentés recommandent:

• lavez-vous les mains après avoir travaillé avec des fleurs (elles sont traitées avec différents produits chimiques, bien sûr, ce n'est pas toujours perceptible, mais vous pouvez aller prendre une collation, toucher votre visage, tout cela peut provoquer une réaction, par exemple, une allergie);
• ventilez périodiquement la pièce dans laquelle vous travaillez, les odeurs peuvent causer des maux de tête;
• collecter l'eau dans des réservoirs et laisser reposer toute la nuit pour déposer diverses impuretés, l'eau deviendra plus douce pour les fleurs, ce qui assurera la durée de conservation;
• vous devez avoir des autocollants et du papier adhésif, du ruban adhésif et des marqueurs pour écrire le nom des fleurs et des notes à envoyer au client;
• fleurs coupées uniquement avec des outils pointus, car la tige n'absorbe pas bien l'eau;
• faire la comptabilité: revenu etdépenses, enregistrez tout sur papier afin de comprendre vos dépenses et vos bénéfices; obtenez un fichier Excel, prenez des notes sur votre téléphone ou un bloc-notes séparé, mais tous les chiffres des dépenses doivent être clairement enregistrés;
• observer la température dans la pièce; si vous avez apporté des fleurs en hiver, laissez-les reposer dans l'emballage pendant un certain temps (30-40 minutes), généralement elles sont enveloppées dans du papier pour ne pas geler, elles doivent s'adapter à la température ambiante, après avoir retiré l'emballage, laissez-les allongez-vous encore 10-15 minutes et seulement après avoir mis les fleurs dans l'eau;
• les fortes variations de température nuisent aux fleurs;
• ne vous arrêtez pas là, apprenez, au moins périodiquement, et vous dépasserez vos attentes;
• offrir des cadeaux: emballage cadeau, un petit bouquet en cadeau, une boîte de transport pratique, un cadeau à un client sous forme de réduction ou de livraison gratuite;
• n'utilisez que des fleurs fraîches, n'essayez pas de vendre des fleurs de mauvaise qualité;
• laissez libre cours à votre imagination et ajoutez du matériel atypique: viburnum dans un bouquet comme élément décoratif, un bouquet dans une citrouille, expérimentez et laissez libre cours à votre créativité.

Ne faites pas d'erreurs lors de la création de compositions en fleuristerie. Cela se voit assez souvent s'il n'y a pas de fleuriste professionnel. Par exemple, les vendeurs analphabètes font une composition abattue, ne pensez pas à la sélection et à la disposition de la composition correcte. L'absence de forme et de contour rend la composition inachevée; ne vous concentrez pas sur le centre, faites tout avec un léger décalage, sous un léger angle; ne perturbe pas l'équilibre de la composition. N'oubliez pas que ce n'est pas fiableles fleurs installées dans la bioflore mesurent environ 1 cm, installez-les solidement et fermement - environ 3 cm, et assurez-vous que la tige est bien positionnée, qu'elle ne tombera pas pendant le transport ou l'installation, que la fleur ne se fanera pas

Ne vous attendez pas à ce que l'entreprise porte ses fruits immédiatement, en trois ou six mois. Tout prend du temps et votre persévérance et votre patience.

Autre option, si vous êtes une personne travailleuse et que vous aimez creuser dans votre chalet d'été, plantez-y des fleurs et vendez-les en même temps. Par temps froid, des serres seront nécessaires. Si vous aimez prendre soin des fleurs et les cultiver, soyez un fournisseur, développez ce créneau.

Il peut s'agir d'une livraison en magasin ou en gros.

La question est de savoir si vous êtes prêt et disposé à développer vos compétences, la fleuristerie est une sorte de responsabilité. Et c'est bien de démarrer une entreprise quand on a quelque chose à offrir, quand on a les compétences pour travailler, alors tout devient plus facile. La question est de savoir combien de fleurs votre fleuriste peut faire par jour. Ça prend beaucoup de temps. Vous pouvez également agir en tant que partenaire commercial en occupant un créneau distinct dans lequel vous jouez personnellement un rôle, par exemple en cultivant et en livrant des fleurs à partir d'une parcelle de fleurs. Pour livrer des fleurs fraîches, uniquement du jardin. Cela est nécessaire pour qu'ils soient coupés le matin et qu'ils soient déjà dans le magasin et se préparent pour le client. Les fleurs achetées contiennent des additifs pour les faire durer plus longtemps.

Bien sûr, vous pouvez acheter une entreprise de fleurs prêtes à l'emploi. Les retours sur cette offre sont bons. Mais seulement si vous comprenez comment le gérer.

Nous avons également besoin de commentaires positifs pour vousrecommandé par des clients satisfaits. Les bonnes recommandations sont le résultat de votre travail. Vous savez déjà où démarrer une entreprise de fleurs à partir de zéro et comment le faire. Vous pouvez maintenant prendre des mesures décisives.