2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Depuis des siècles, les oies sont très appréciées du public et des éleveurs professionnels. Combien d'années vit une oie, tant de temps et de retours en découlent. Ils sont sans prétention aux conditions de détention, capables de bien se nourrir dans les pâturages, de grandir rapidement, d'avoir une excellente qualité de viande et le foie est un mets de choix.
D'où viennent les oies domestiques
On pense qu'en Europe la domestication de l'oie remonte à la Grèce antique. On sait avec certitude qu'en Asie du Sud-Est, cela s'est produit beaucoup plus tôt. Environ deux mille ans avant JC.
Les oies sont devenues les premières volailles apparues à la ferme. Ils peuvent être divisés en deux groupes selon leur origine:
- Le premier groupe est une espèce sauvage grise.
- Le deuxième groupe provient de l'oie chinoise.
L'oie domestique est plus grande que l'oie sauvage et a un plumage blanc. L'oie a subi le moins de changements par rapport aux autres volailles. En Grèce, l'oie était considérée comme un animal sacré. Sa beauté était admirée. Des poèmes lui étaient dédiés.
Origine et variétés des races domestiques
Oies grises sauvages faciles à apprivoiser à un jeune âge. Grâce à cet oiseau, de nombreuses races d'oies domestiques sont apparues: Tula, Kholmogory, Toulouse et Shadrin. Les oiseaux domestiques, contrairement aux oiseaux sauvages, sont incapables de voler. Ils sont élevés exclusivement pour la graisse, la viande, les plumes et le foie.
Les races d'oies russes sont divisées en trois groupes selon leurs qualités utiles:
- Gese d'origine chinoise (Chinois, Kouban, Pereyaslav, Gorki). Ils ont une forte production d'œufs.
- Oies d'Europe occidentale (Toulouse, grande grise, rhénane, italienne). Ayez un physique plus souple.
- Oies d'Europe de l'Est (Romny, Arzamas, Oural). Très viable mais improductif.
Ce qui détermine l'espérance de vie des oies
La durée de vie des oies domestiques dépend en grande partie de la personne. Cet oiseau nécessite les soins et l'attention du propriétaire et elle ressent très bien l'attitude d'une personne envers elle-même. Selon les statistiques, une oie domestique ordinaire vit jusqu'à vingt ans. L'espérance de vie d'un oiseau dépend aussi de la race. Rares sont les individus qui vivent plus longtemps que les individus domestiques ordinaires. Exemple d'aperçu de la race:
- Les oies d'argile de Vladimir vivent jusqu'à environ 30 ans.
- Les oies javakhètes vivent aussi longtemps que celles de Vladimir.
Une bonne nutrition et des soins appropriés déterminent la durée de vie d'une oie.
Les oies sauvages vivent le plus longtemps. Les faits montrent que70 ans n'est pas la limite pour eux.
Les oies domestiques et leurs caractéristiques
L'oie grise est l'ancêtre de toutes les espèces d'oiseaux domestiques. Dans la nature, il existe deux sous-espèces de cette race - Ukrainien et Tambov. Les deux conviennent à la reproduction dans différentes conditions climatiques. Ces oies peuvent prendre du poids très rapidement.
En raison de leur productivité et de leur race à viande grasse, ils sont devenus très populaires en Russie et à l'étranger. Description de l'apparence de la race d'oie grise:
- Le plumage est gris clair.
- Le torse est une poitrine large et volumineuse.
- Tête de grande taille.
- Le cou est fort et nerveux.
- Bec rose ou couleur chair.
- L'oie adulte dans sa masse atteint dix kilogrammes. Les femelles sont plus légères.
Les femelles et les mâles ne diffèrent pas par la couleur du plumage. La différence n'existe que dans la taille de la carcasse. Les commentaires des éleveurs de cette race indiquent de nombreuses caractéristiques positives de ce type d'oies:
- Les femelles ont une bonne fertilité.
- La progéniture prend rapidement du poids.
- Les oies se comportent bien lorsqu'elles paissent dans les pâturages.
Elevage d'oies à leur chalet d'été
Un bon entretien du bétail, même dans le chalet d'été, aidera à développer un petit troupeau productif. Ils ont pris du poids rapidement. Pour ce faire, vous devez déterminer les termes du contenu. Sera-ce saisonnier ou toute l'année. Si la première option a lieu, il est alors nécessaire d'acheter une race d'oies à viande et la question du nombre d'années de vie d'une oie ne se posera pas. Par exemple:
- Race toulousaine - ils peuvent vivre en cage, sont inactifs. Le poids corporel des mâles peut atteindre 12 kg et celui des femelles - 10 kg. Le foie pèse environ un kilogramme. Ils ont une bonne production d'œufs.
- Race Arzamas - cultivées comme variété à viande, elles sont peu exigeantes pour les conditions de détention.
Si vous prenez bien soin du bétail, même dans des zones pas très étendues, par exemple à la campagne, vous pourrez élever un troupeau bien nourri. Il prend rapidement du poids, ce qui nécessite de les nourrir abondamment et de veiller aux conditions de détention. Ensuite, au moment de l'abattage, vous pouvez obtenir de la viande, du foie gras, des peluches et des plumes.
Il est tout à fait possible d'élever une famille de cinq personnes dans un chalet d'été.
Pour élever des oies à grande échelle, de nombreux facteurs doivent être pris en compte. Décidez de la race d'oies à viande, capable de prendre beaucoup de poids en peu de temps, sélectionnez séparément la race d'oies pondeuses. Sachez combien d'années vit une oie et quel profit peut en tirer. Si vous élevez des oies pour gagner de l'argent, vous devez d'abord calculer l'avantage financier et étudier le marché.
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