Aubergine Massepain: rendement, caractéristiques et description de la variété

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Il existe de nombreuses variétés d'aubergines, parmi lesquelles les résidents d'été peuvent choisir celles qui satisfont en termes de maturation, de goût, de couleur, de taille. Pour ceux qui apprécient les gros fruits, les sélectionneurs ont sélectionné des aubergines en massepain. C'est l'un des nouveaux hybrides avec diverses propriétés positives.

La variété a été obtenue par la société d'élevage et de semences Russian Garden.

Fonctionnalités hybrides

Aubergine Massepain fait référence aux variétés de mi-saison, mûrissant 120-130 jours. Il convient à la culture en plein air, aux serres et aux serres.

Originator donne la description suivante de la plante:

• hauteur du buisson jusqu'à 1 mètre;
• planter debout;
• les feuilles sont grandes, vertes;
• le buisson fleurit avec des fleurs simples ou rassemblées en inflorescences;
• les fruits sont gros, charnus, de forme classique;
• taille fœtale en longueur - jusqu'à 16 cm, en largeur - environ 7 cm;
• la pulpe est douceâtre, pas amère, jaune pâle;
• pelerviolet, brillant;
• les graines sont petites, peu nombreuses.

Aubergine Le massepain donne un assez grand nombre de fruits. À partir d'une plante, vous pouvez récolter plus de deux kilogrammes de délicieuses bleues, pesant chacune de 300 à 600 grammes. Le grade est destiné à la préparation de tous les plats, y compris pour la conservation. Le massepain est considéré comme l'une des meilleures variétés pour rôtir les fruits sur le gril.

Inconvénients et avantages

Selon les critiques, le massepain aubergine présente les avantages suivants:

• la capacité de faire pousser une plante dans n'importe quelle région du pays, et dans le sud elle pousse en pleine terre, et dans le nord - dans des serres, des foyers;
• les fruits ont une excellente présentation;
• à gros fruits;
• la plante tolère la chaleur, la sécheresse;
• les aubergines sont délicieuses, presque sans pépins;
• excellent rendement.

Les inconvénients de l'aubergine Massepain incluent:

• exige de la lumière: le manque de lumière entraîne un éclaircissement de la couleur de la peau;
• fragilité des pousses sous le poids des fruits;
• exige la température de l'eau utilisée pour l'irrigation: lors de l'utilisation d'eau froide, la plante perd l'ovaire et les fleurs.

Culturer des plantes

Aubergine Le massepain peut être cultivé à l'extérieur, dans une serre. Cultivez-le à travers les semis.

Les graines de la plante sont semées fin février - début mars dans des boîtes de semis. Les semis sont plantés sous abri en mai, en pleine terre - en juin, après qu'il se réchauffe enfin et passemenace de gel. Au moment du repiquage, les semis doivent avoir 60 à 70 jours.

Faire pousser des semis

La variété d'aubergines Marzipan est plantée fin février - début mars. Avant cette période, les graines ne sont plantées que si un éclairage supplémentaire est fourni.

Avant de commencer à semer, vous devez préparer tout ce dont vous avez besoin. Cela vaut la peine de commencer par le choix du sol - vous pouvez le cuisiner vous-même ou acheter un substrat prêt à l'emploi dans un magasin de campagne. La dernière option contient toutes les substances nécessaires, les oligo-éléments.

Lorsque vous fabriquez vous-même le sol, un mélange est préparé à partir d'une partie de sable, de trois parties d'humus et de quatre parties de tourbe. Une cuillerée de superphosphate, un verre de cendre de bois sont ajoutés à un seau de terre.

Les bacs à plantes sont remplis aux deux tiers de terre, arrosés. Ensuite, des rainures sont creusées à 0,5 cm de profondeur. Les graines y sont disposées à une distance de 1 à 2 cm les unes des autres. Pour accélérer la germination et empêcher les couches supérieures du sol de se dessécher, les boîtes sont recouvertes de verre ou de film.

Les graines germent à 25 degrés.

Au stade des feuilles de cotylédons, il est recommandé de cueillir les semis dans des récipients séparés. Lors de la transplantation, vous devez faire extrêmement attention à ne pas endommager le système racinaire. Selon les critiques, l'aubergine Massepain F1 est difficile à restaurer les racines endommagées.

Au départ, les aubergines contiennent suffisamment de ces nutriments contenus dans le sol. Au fur et à mesure que les semis poussent et se développent,procéder à une alimentation améliorée. Il est préférable de privilégier les engrais complexes pour les semis. Ils sont utilisés conformément aux instructions.

Deux semaines avant la plantation dans un lieu permanent, les semis sont endurcis, les habituant progressivement à l'air frais. Vous devriez commencer par 15 minutes, en augmentant progressivement le temps pendant lequel les semis restent au soleil direct.

Atterrir à un emplacement permanent

Les aubergines sont des plantes qui aiment la lumière et la chaleur, elles sont donc plantées lorsque la température est d'environ 17-20 degrés. S'il tombe à 15 ou dépasse 30, les plantes perdent leurs bourgeons.

Selon la description de la variété et les caractéristiques de l'aubergine Massepain, avant de planter des plants dans un lieu permanent, il est nécessaire de se préparer. La veille de l'atterrissage prévu, les buissons sont arrosés abondamment. Répétez l'arrosage juste avant la plantation.

Les plantes sont plantées selon le schéma de trois buissons par mètre carré. Une distance d'au moins 60 cm est maintenue entre les rangées, les semis sont repiqués avec une motte de terre, sans blesser le système racinaire.

Soin des plantes

Selon la description, le massepain aubergine n'a pas besoin de soins particuliers. Ces plantes n'aiment pas les arrosages abondants - 5 litres d'eau par mètre carré suffisent. Arrosez les lits une fois par semaine. Après l'arrosage, le sol est ameubli. Si les plantes sont cultivées dans une serre, celle-ci doit être ventilée.

Pendant la croissance, les buissons doivent être façonnés. Habituellement, les aubergines conduisent à 2-3 tiges, toutes les autres pousses sont supprimées. Les pousses gauches sont attachées à un support. Enlevez également toutes les feuillesqui ombragent les tiges, les fleurs.

Lors de la culture d'aubergines dans les régions du nord, les buissons sont pincés à une hauteur de 30-35 cm. En même temps, il ne reste pas plus de six ovaires sur une plante.

Règles générales de soins

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre les règles d'entretien suivantes:

1. Pendant tout l'été il faut ameublir le sol pour qu'il ne se compacte pas. Surveillez particulièrement attentivement le sol après les pluies, les arrosages.
2. Le lit avec des buissons doit toujours être légèrement humide. Pour obtenir, comme sur la photo, l'aubergine Massepain, selon les critiques, doit être arrosée une fois par semaine. Cette variété n'a pas peur de la sécheresse, mais ne tolère pas non plus le surséchage d'un coma en terre.
3. Pendant toute la période d'alimentation du développement des plantes, il est nécessaire d'effectuer trois tétées. La première est effectuée dix jours après la plantation des semis, la seconde - deux semaines après la première et la troisième fois que les arbustes sont nourris au début de la fructification.
4. Les aubergines sont des plantes qui poussent des racines adventives. Cela permet d'augmenter la productivité. Pour stimuler la formation des racines, il est nécessaire de procéder au buttage des plantes.
5. Les plates-bandes doivent être désherbées, les buissons doivent être inspectés pour les parasites et les maladies.

Maladies, nuisibles

L'aubergine appartient à la famille des solanacées, qui comprend les tomates. Ces plantes souffrent des mêmes maladies.

Le mildiou est une maladie fongique répandue qui se caractérise par l'apparition detaches sur le feuillage. Par temps sec, les feuilles sèchent et tombent, et par temps pluvieux, elles se couvrent de fleurs et de pourriture. Pour lutter contre la maladie, le sulfate de cuivre, le liquide bordelais sont utilisés. Le traitement des plantes est effectué après le coucher du soleil. La prévention du mildiou comprend le brûlage des plantes malades après la récolte. Le traitement des buissons avec une solution d'ail aide bien - deux cents grammes sont infusés dans trois litres d'eau pendant trois jours. Ensuite, la solution est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:1.

L'aubergine peut être infectée par une mosaïque. Il s'agit d'une maladie de nature virale, dans laquelle se produit la déformation des feuilles - elles sont recouvertes de motifs vert pâle. Des taches jaunes apparaissent sur les fruits. Les buissons affectés sont supprimés, l'ensemble de l'outil est traité. Les plantes d'apparence saine doivent être traitées avec un médicament antiviral. Pour éviter la mosaïque, les plantes sont traitées avec une solution savonneuse préparée à partir de 20 grammes de lessive diluée dans un litre d'eau.

L'aubergine est souvent affectée par les pucerons. Elle suce le jus de la plante, entraînant la torsion des feuilles, la mort du buisson. Pour lutter contre les pucerons, des produits chimiques ou des remèdes populaires sont utilisés. La teinture de cendre aide à faire face au ravageur: un verre de cendre est mélangé avec 10 litres d'eau et une cuillerée de savon vert. La composition est autorisée à infuser pendant une journée, puis les aubergines sont traitées avec. Pour protéger les plantes des pucerons, il est nécessaire de ventiler la serre, ainsi qu'une fois toutes les deux semaines pour effectuer des traitements préventifs des arbustes avec des chimistes ou une solution de cendre.

Par temps sec, les plantes peuvent être endommagées par les tétranyques. Les ravageurs se nourrissent de la sève des cellules. Pour le combattre, les plantes sont traitéesproduits chimiques spéciaux strictement selon les instructions. Pour prévenir l'infection des plantes, les aubergines sont aspergées d'eau par temps chaud et sec. Cette procédure est effectuée le matin et le soir.

Récolte

Comme vous pouvez le voir sur la description et la photo, les aubergines en massepain donnent une bonne récolte. Lors de la collecte, le moment de la maturation des fruits doit être pris en compte. Une récolte trop précoce produira des fruits amers, et une récolte tardive aura des graines trop grosses et à chair dure. Par conséquent, les fruits sont retirés pendant la période de maturité technique, environ un mois après la floraison. Un signe clair de la préparation du fruit pour la récolte est un brillant prononcé du fruit avec une couleur violet foncé caractéristique.

Les légumes sont coupés avec des ciseaux ou un sécateur avec la tige. Cette procédure doit être effectuée avec soin afin de ne pas endommager la douille. Les légumes récoltés sont consommés immédiatement, car ils ne peuvent pas être conservés longtemps - pendant le stockage, les aubergines deviennent molles, leur peau se ride. Les légumes peuvent conserver leur apparence et leur goût jusqu'à trois semaines s'ils sont réfrigérés.