Comment faire des économies sur la nourriture ? Faits saillants de la réduction des coûts

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Malheureusement, lorsque notre pays est entré dans l'ère du capitalisme en développement, de nombreuses personnes se sont retrouvées près ou même en dessous du seuil de pauvreté. Retraités, agents de santé, enseignants. Par conséquent, la question de savoir comment économiser sur la nourriture est loin d'être vaine pour beaucoup d'entre nous, mais très pertinente. Tout d'abord, il convient de déterminer quels articles contribueront à réduire les dépenses de notre budget familial.

Cela dépend beaucoup des compétences utiles dont nous disposons. Par exemple, si quelqu'un dans la famille sait coudre, cela peut aider à réduire les coûts vestimentaires. À partir de matériaux improvisés, vous pouvez fabriquer non seulement des objets d'intérieur, mais également des meubles. Ainsi, vous n'avez pas besoin d'acheter des casques coûteux et les choses faites par vous-même sont beaucoup plus agréables. Et puis la question de savoir comment économiser le budget familial disparaît. Vous pouvez également réduire les factures de services publics: par exemple, placez des compteurs partout, surveillez l'extinction en temps opportun des lumières et des appareils électriques, achetez des fers à repasser, des bouilloires et d'autres appareils électroménagers à faible consommation.énergie.

Si, néanmoins, la question de savoir comment calculer le budget familial pour qu'il dure jusqu'au prochain salaire demeure, vous pouvez réfléchir à d'autres moyens d'épargner. Par exemple, en Russie, le carburant est relativement bon marché, mais en Occident (par exemple, en France, en Allemagne), il n'est pas rentable de conduire une voiture partout en raison du coût élevé. Là-bas, il est de coutume d'utiliser plus souvent les transports en commun ou

transfert aux vélos. Meilleur pour la santé et pour le portefeuille.

Souvent, en se demandant comment économiser de l'argent sur la nourriture, nous ne voyons pas de solutions évidentes. Le premier conseil que l'on peut donner est: essayez de vous faciliter la vie. Ne courez pas après les délices culinaires, premièrement, c'est gênant et long (enfin, à moins que quelqu'un aime rester debout devant le poêle pendant des heures ou déconner dans la cuisine), et deuxièmement, ce n'est pas très utile. En analysant votre alimentation, vous pouvez comprendre comment économiser sur la nourriture: par exemple, passez à des plats plus simples. Par exemple, vous ne pouvez pas faire un pain de viande farci aux pruneaux, ou un gâteau complexe, qui nécessitera beaucoup de crème fouettée, de fruits confits, d'œufs, de lait concentré, etc. Au lieu de cela, vous pouvez faire bouillir la viande et servir avec des légumes. Et pour le dessert, faites un simple cookie. En fait, le corps n'a pas besoin de plats complexes et même nocifs, et l'énergie nécessaire à la vie et au bon développement peut être obtenue à partir des produits les plus simples.

Le deuxième conseil est de considérer combien d'argent est dépensé pour les "calories vides" et les "plaisirs". Prenons un exemple simple: si on se soucie de comment économiser sur la nourriture, au lieu d'un gros sac de chips, c'est mieuxacheter un pack (4 portions) de sarrasin. Un paquet de céréales suffit pour un accompagnement pour deux personnes. Vous pouvez servir du porridge avec des légumes frits (et encore mieux bouillis: à la fois plus rapide et moins cher, et vous n'avez pas à dépenser d'argent en graisse ou en huile pour la friture), de la viande bouillie ou un peu de fromage blanc (comme l'Adyghe ou la feta). En général, toutes les fritures, en particulier les fritures, doivent être réduites au minimum: d'une part, elles consomment une très grande quantité d'huile, et d'autre part, les aliments frits sont beaucoup plus nocifs pour la digestion et la santé. Mieux vaut griller sans matière grasse.

Troisième conseil - cuisinez plusieurs plats à partir d'un seul produit. Vous pensez que c'est impossible ? Et là, vous vous trompez. Par exemple, un kilogramme de poulet entier coûte moins cher qu'un kilogramme de filets ou de cuisses. En même temps, nous ferons un plat à partir du filet, et si vous achetez une carcasse de poulet, vous pouvez faire cuire une soupe très savoureuse dans un bouillon et utiliser la viande pour un autre plat, par exemple pour une salade. Essayez également d'abandonner les produits semi-finis et les plats cuisinés au profit de l'auto-cuisson. Le kebab, déjà mariné, coûtera plus cher que la viande de kebab et l'auto-marinage, et vous aurez également la possibilité de vous assurer que le produit est frais.

Eh bien, le dernier conseil. Faites attention aux prix. En effet, dans les grandes surfaces, l'absence d'étiquettes de prix n'est pas seulement un oubli du personnel. Ceci est conçu pour garantir que l'acheteur ne connaîtra pas le prix, mais mettra simplement le produit qu'il aime dans le panier. Et alors seulement à la caisse, il s'avère que vous devez payer un peu plus quenous avons prévu. Les produits de différents fabricants diffèrent le plus souvent non seulement par leur qualité mais aussi par leur prix. Ce dernier dépend des dépenses d'un fabricant donné en publicité, en promotions, de la position correspondante sur l'étagère et d'autres moyens de promotion. L'acheteur paie finalement pour tout cela. Veuillez noter qu'un même produit peut être environ vingt à trente pour cent plus cher dans un centre commercial que dans un magasin du coin, où, bien sûr, le choix est plus modeste, mais la marge est également plus faible.