Poulets Wyandot: description de la race, photos, critiques

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Efficace, calme, plein de dignité - les poulets Wyandot, apparus aux USA au 19ème siècle, rassemblaient les meilleures qualités de races à viande et à œufs. Les premiers oiseaux sont entrés dans le standard aux États-Unis en 1883 (ils étaient des représentants argentés de la race), en Russie c'est arrivé en 1911.

Développement de la race

La première variété à bordure argentée, comme nous l'avons déjà noté, a été reconnue et adoptée comme norme aux États-Unis en 1883. En 1933, le noir, le jaune, le colombien, la perdrix, l'argent bordé d'argent, l'argent à motifs noirs et le blanc sont apparus. En 1960 et 1965, des bordures dorées et des colombiennes jaunes ont été ajoutées. En 1977 - bleu.

Poulet et coq: les regards

Ils ont une forme arrondie classique, un bec jaune ou corné, de longues pattes nues jaunes. La crête est petite (chez le mâle aussi, en comparaison avec les livournes, par exemple). Les poulets sont de nature très calme, presque jamais, même près de la nourriture, ne se battent pas. Les femelles sont également d'excellentes mères poules.

Depuis le 1er janvier 2012, l'American Poultry Association (APA) a reconnu 10 options de couleur, avecqu'aujourd'hui plus de 17 variantes sont connues. Wyandotte est une race de poulets dont les photos attirent invariablement l'attention en raison des couleurs vives et magnifiques des oiseaux.

Parmi ceux pour lesquels il existe un standard de race: noir, bleu, fauve, fauve-colombien, colombien, bordé doré, perdrix, bordé argent, blanc, argent avec motif noir.

Le poids d'un coq moyen varie de 2,5 à 3,5 kg, poulet - de 2 à 3 kg. Les poussins Wyandot grandissent très vite et atteignent la taille adulte à 15 semaines après la naissance.

Poulets blancs

Les Wyandottes de couleur blanche étaient autrefois très populaires en raison de leur productivité, de leur viande savoureuse, de leur vivacité et de leur endurance, mais pendant la Seconde Guerre mondiale, la population a considérablement diminué.

Ces poules pondaient de gros œufs brun clair et avaient généralement un beau plumage soyeux. Cependant, la plupart des Wyandots britanniques avaient des plumes douces et duveteuses, produisaient moins d'œufs et avaient besoin de beaucoup plus de protection contre les éléments.

Au milieu du 20e siècle, la plupart des Wyandotes blanches pondaient avec succès tout au long de l'hiver (certaines poules produisaient jusqu'à 240 œufs par an - un résultat exceptionnel) et constituaient un choix idéal lorsqu'un oiseau résistant au froid capable de produire il fallait beaucoup d'œufs et une viande savoureuse avec un minimum de soucis, avec un caractère calme et amical.

Options de couleur

Bien que l'American Poultry Association ne reconnaisse officiellement10 couleurs (il n'est pas facile d'obtenir l'inclusion dans la norme, l'une des exigences est qu'il doit y avoir au moins 5 éleveurs membres de l'APA élevant cette espèce particulière depuis au moins 5 ans), il y en a beaucoup plus:

1. Blanc. Apparu en 1885 grâce à la sélection de B. M. Briggs parmi les Wyandots argentés clairs, les Leghorns et Orpingtons blancs, ainsi que les Dorkings. Leurs plumes et duvet sont d'un blanc pur. Les inclusions d'une teinte différente ou d'un revêtement jaune sont considérées comme un défaut sérieux.
2. Argent. Ils ont été les premiers oiseaux reconnus de cette race. Les poulets Silver Wyandot descendent de toute une gamme d'ancêtres assortis, tels que Cochinkin, Brahma, Leghorn, Seabright, Bentham, Hamburger, Orpington.
3. Noir. Duvet et plumes strictement noirs avec une teinte verdâtre et avec des métatarses jaunes, le même bec ou en corne foncée. Le mâle peut avoir un peu de blanc dans les tresses de la queue. Le duvet à la base des plumes peut aussi être blanc. La norme n'autorise pas la couleur bronze dans les plumes de vol ou les tresses d'un coq, le métatarse foncé chez une poule ou pâle chez un mâle, tout comme un bec ou un plumage noir sans reflet vert.
4. Bleu. Cette coloration quelque peu exotique est apparue à la suite du croisement de Wyandotes argentées avec des Andalouses bleues. Les poulets Blue Wyandot ont une couleur uniforme de plumes et de duvet, sans bordure. Le rein, la tête et la crinière du coq, ainsi que le plumage tégumentaire des ailes, sont plus foncés, parfois d'un noir velouté. Un peu de blanc est acceptable dans les peluches. Le métatarse et le bec sont jaunes (ou le bec est corné). Les défauts inacceptables comprennent les inégalités,coloration tachetée, taches noires, bec blanc ou noir, teinte verdâtre ou brune des plumes. Les jeunes coqs ne doivent pas avoir de queue blanche.
5. Bordure argentée. L'histoire de l'apparition de cette couleur comporte plusieurs étapes. Tout d'abord, les races de poulets Seabright et Cochinchin ont été croisées, dans le second - Hambourg argenté avec une porte sombre. Les métis du premier couple ont ensuite été croisés avec des poulets du second. Une sélection plus poussée a façonné ce que l'on peut voir chez les éleveurs aujourd'hui.
6. Bordure dorée. Les coqs de cette variété, selon la norme, ont une couleur dorée de plumes (y compris la tête et la crinière) avec un motif noir dessus. La queue est noire avec des reflets verts. Chez un poulet, la couleur principale du plumage est brun doré, avec un motif noir à reflets verts. Les plumes de la queue et le duvet sont noirs. Wyandot golden a été élevé par Joseph McKean du Wisconsin à la suite du croisement de poules à bague argentée de cette race avec des coqs Winnebago.
7. Rayé. Ils ont l'air plus grêlés que rayés. Mais en fait, selon les standards de la race, leur couleur principale est le noir brillant. Cependant, il y a des rayures blanches clairement définies sur chaque plume à intervalles réguliers. Le plumage correct dans son ensemble doit être gris bleuté. Le duvet des Wyandotes striées a le même motif que les plumes, mais d'une teinte plus claire. Il est inacceptable que les rayures ou le motif dans son ensemble soient flous, trop grands et que le plumage donne l'impression d'une couleur sombre ou brunâtre.
8. Colombien. Reçu en 1893 par le même B. M. Briggs. Le résultat (selon les récits) est en grande partie accidentel, le croisement de Wyandotes blancs avec des Plymouth Rocks rayés n'était pas prévu. Le résultat de l'union a ensuite été croisé avec un Rhode Island rouge et une porte lumineuse. L'oiseau qui en résulte est principalement blanc, avec des stries noires le long de la tige des plumes et une crinière argentée.
9. Blanc doré. La couleur principale des coqs est dorée. Le motif est blanc, la queue, le ventre et le duvet sont blancs (comme celui d'un poulet). La tête est dorée avec un motif de lignes blanches.
10. Wyandot doré. La crinière des deux variétés est la même - de couleur dorée avec un motif en pointillés de blanc.
11. Crinière dorée. Beaux oiseaux lumineux. Le coq a la poitrine, les tibias, le ventre et la queue noirs avec un éclat verdâtre, les plumes de vol ont un éventail brunâtre, alors qu'elles-mêmes sont d'un noir profond. La tête de la femelle et du mâle est brun-rouge. La crinière de poule et la tête avec une crinière de coq sont jaune doré avec un motif noir. Dans le même temps, la teinte principale du plumage chez les femelles est gris-brun, sans aucun motif.
12. Crinières d'argent. La couleur principale du poulet est le gris entrecoupé de petits points noirs. Le coq a une poitrine noire avec une teinte verte, les tibias et le ventre. La tête est blanche, tout comme les ailes depuis les épaules jusqu'aux rayures transversales.
13. Faon. Une couleur très courante chez les poulets non consanguins est une couleur jaune simple, uniforme et riche. Il est considéré comme inacceptable si les oiseaux de cette espèce sont tachetés ou panachés, trop foncés ou clairs, ou avec une teinte rougeâtre. Il y a aussi fauve à rayures blanches etfauve noir colombien. La couleur principale chez les femelles et les mâles est le jaune. Le dessin du plumage est le même que celui des "Colombiens". En même temps, les peluches sont grises.
14. Calicot. Une variété très intéressante de poulets - leur couleur principale est le marron clair, mais en même temps, sur chaque plume à l'extrémité, il y a une tache noire avec une teinte verdâtre, au milieu de laquelle se trouve un point blanc. Les mâles diffèrent des femelles en ce que leur motif est légèrement plus sombre et plus expressif.
15. Wyandottes rouges. Ils ont la même couleur de plumes que les Rhode Islands, parfois un peu plus claires.
16. Perdrix. En 1895-1896, des perdrix Wyandotes ont été élevées dans l'état de l'Iowa aux États-Unis. Golden Hamburg, les combats indiens, les cochinchins perdrix, les combats anglais et les poulets perdrix italiens ont participé à la création de la race.
17. Sombre. Ils ont un beau motif noir clair sur un fond clair, des peluches d'ardoise foncée.
18. Bleu doré. Les poussins des couples de cette couleur sont bleus avec un plumage blanc. Les mâles adultes sont majoritairement dorés, seul le duvet est bleu et le ventre est gris foncé. Les femelles sont brun doré avec un motif bleu.
19. Wyandot nain. Une race de poules apparue au XXe siècle en Angleterre et en Allemagne.

Caractère oiseau

Les poulets sont généralement très calmes et amicaux, mais gardent une certaine distance avec les humains - ils ne tournent pas autour du propriétaire à moins qu'ils ne soient spécialement apprivoisés.

De plus, ils adorent "parler" - ce qui inclut les chants de coqs et les gloussements de poules. Excellente éclosion et croissancepoulets, à la fois les leurs et ceux d'autres poulets.

Combien d'œufs pouvez-vous obtenir de Wyandotes ?

À l'âge d'environ 25 semaines, les oiseaux commencent à pondre. Elles pondent 180 à 200 œufs la première année, 130 à 150 la deuxième année. Certaines poules particulièrement bonnes peuvent produire jusqu'à 240 œufs par an.

À titre de comparaison: les représentants des races d'œufs donnent jusqu'à 220 à 250 pièces la première année (certaines poules hybrides - jusqu'à 300). En 1979, une poule Livourne a pondu 371 œufs, le plus jamais enregistré.

Dignité des Wyandotes

Pour résumer brièvement tout ce qui précède, les avantages de la race incluent la résistance au froid, la simplicité des aliments, le caractère amical et calme, la viande savoureuse avec un assez grand nombre d'œufs pondus.

En même temps, les oiseaux ont un instinct de couvaison et élèvent bien les poussins, ils commencent à pondre tôt. Vous pouvez les garder dans des enclos ouverts, car ils ne savent pas voler.

Il convient de mentionner certains des inconvénients des poulets Wyandot. Les critiques à leur sujet sont généralement enthousiastes, en particulier de la part des débutants. Cependant, cette volaille est sujette à l'obésité (ce qui n'est pas critique) et est sensible aux infections. Par conséquent, leur habitat doit être maintenu aussi propre que possible et la communication avec les poulets des autres doit être limitée.

Conditions de confinement

Ces oiseaux sont sans prétention, mais il vaut mieux les nourrir plusieurs fois par jour ouassurez-vous que de la nourriture et de l'eau sont disponibles à tout moment. Il est conseillé d'enrichir encore l'alimentation en calcium et en vitamines. Certains agriculteurs utilisent à cette fin des aliments secs en poudre pour chiens.

Les oiseaux ont besoin de liberté, surtout en été. Comme ils ne peuvent pas voler, vous pouvez soit les relâcher dans le jardin, soit construire une volière spéciale. Le poulailler doit être perché et nettoyé régulièrement (à l'aide de soude caustique ou d'autres désinfectants sûrs).

Pour qui sont-ils ?

Les poulets Wyandot sont un excellent choix pour les débutants et pour les personnes qui veulent garder des oiseaux indépendants, calmes et amicaux. Ils sont également parfaits comme 2 en 1, à la fois comme source de viande et comme poules pondeuses.

Idéal pour les fermes avec des terres qui peuvent être données aux poulets pour la promenade. Les femelles sont des "incubateurs vivants".

Wyandotte naine

Outre la variété habituelle de races de couleurs différentes, il en existe une autre. Wyandots nains. Cette race a une taille et un poids plus petits, qui varient de 0,9 à 1 kg, et, par conséquent, ils ont besoin de moins de nourriture. Les poulets ont une forme plus arrondie. Les œufs sont également plus petits.

Malgré la taille de ces poulets, le nain Wyandot est par ailleurs très similaire à l'habituel - les mêmes couleurs, les mêmes conditions de détention, l'alimentation, l'instinct de couvaison et la nature calme.