Batun à l'oignon: photo, culture à partir de graines, plantation et entretien

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Au moins un petit lit d'oignons d'hiver est, probablement, dans chaque chalet d'été. Cette plante est certainement très appréciée des jardiniers domestiques. Dans les soins, le batun à l'oignon, ou, comme le peuple l'appelle aussi, le tatar, est absolument sans prétention. Cultiver cette culture est tout à fait à la portée même d'un jardinier inexpérimenté.

Caractéristiques biologiques

L'Asie est considérée comme le berceau des oignons d'hiver. C'est de cette partie du monde qu'il a été amené en Russie et en Europe. À l'état sauvage, le batun se trouve généralement sur le territoire de la Mongolie et de la Chine.

De manière purement extérieure, cette culture de jardin ressemble beaucoup à l'oignon commun, bien connu de tous. Distinguer ces deux plantes par la partie aérienne, par exemple, est presque impossible. Sur la photo de l'arc batun présenté sur la page, cela est clairement visible. Ces deux plantes ne diffèrent que par la partie souterraine. Les têtes d'un batun, contrairement aux oignons, ne deviennent jamais trop grosses. Cette culture est cultivée par les résidents d'été russes exclusivement pour les plumes.

Batun appartient au groupe des plantes vivaces. À leur chalet d'été, il est généralement cultivé sur le mêmelieu depuis plusieurs années.

Les plumes de Batun apparaissent au printemps beaucoup plus tôt que toute autre verdure. En même temps, ils contiennent 2 fois plus d'acide ascorbique que tout autre oignon. De plus, la masse verte du batun est riche en substances utiles telles que le potassium, le magnésium, le carotène, les phytoncides.

Préparation du matériel de plantation

En Russie, ce type d'oignon est cultivé presque partout. Il est semé dans les zones suburbaines à la fois par les habitants du sud du pays et de la zone médiane, ainsi que par la Sibérie et l'Oural. Dans le même temps, le plus souvent, les résidents d'été domestiques cultivent, bien sûr, l'oignon batun à partir de graines.

Le matériel de plantation de cette culture peut être facilement acheté dans presque tous les magasins spécialisés. Dans le même temps, les graines de batun achetées sont presque toujours de haute qualité. Cependant, avant de semer, le matériel de plantation de cette culture, comme toute autre culture de jardin, doit bien sûr être préparé.

Pour prévenir divers types de maladies à l'avenir, les graines de batun sont généralement d'abord trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ 20 minutes. Après cela, le matériel de plantation est en outre placé pendant une journée dans de l'eau chaude pour gonfler. Après un léger séchage (à l'état lâche), les graines du batun sont semées sur les plates-bandes.

Comment choisir un siège

Onion batun est absolument peu exigeant pour la composition du sol. Mais la plantation, comme presque toutes les autres cultures de jardin, se fait mieux sur un sol meuble, humide et respirant, riche en nutriments.

Batun arc de lumière trop lumineux pasaime. Par conséquent, il est généralement planté près d'arbres, d'arbustes ou de clôtures. Une caractéristique de cette culture est l'amour de l'humidité. Batun ne tolère pas très bien la sécheresse. Cependant, planter un tel arc, par exemple, dans des endroits marécageux ou inondés au printemps, n'en vaut toujours pas la peine.

Ce n'est pas non plus une bonne idée de semer les graines de cette culture là où poussaient autrefois l'ail, les oignons, les carottes ou les concombres. La laitue, le radis, le chou et l'aneth sont considérés comme de bons prédécesseurs pour cette plante.

Caractéristiques de la plantation d'oignons batun

Avant de semer cette culture, le sol sur le lit qui lui est destiné, bien sûr, doit également être préparé. Le sol appauvri avant la plantation d'un batun est généralement amélioré en utilisant de la matière organique. Dans le même temps, un peu de chaux éteinte, de farine de dolomite ou de cendre est également ajoutée au sol acide. Bien sûr, le site de cette culture, entre autres, est soigneusement creusé et nivelé.

Vous pouvez semer des oignons batun dans les lits du début du printemps à juin. Cette culture n'a pas du tout peur du gel. Les plumes de batun germées, par exemple, peuvent facilement résister à des baisses de température de l'air, même à court terme, jusqu'à -7 oC.

Très souvent, les résidents d'été plantent cette plante à l'automne. Dans ce cas, le moment du semis doit être choisi en tenant compte du fait que les plumes de batun doivent germer avant le début du gel.

Si l'oignon a été planté au printemps ou au début de l'été, les résidents d'été expérimentés recommandent de ne pas couper sa masse verte pendant la saison. Après la récolte, le batun commenceraproduisent intensivement de nouvelles plumes grâce au développement du système racinaire. Et cela, à son tour, peut entraîner le gel des oignons en hiver. Les plumes du batun planté en automne peuvent être coupées pour la prochaine saison.

Comment semer correctement

Planter des batuns d'oignons sur les plates-bandes, généralement en rangées avec une distance entre les rangées d'au moins 25-30 cm. En même temps, ils observent le taux de semis de 1,2-1,6 g de graines par 1 m2

La profondeur du matériel de plantation pour cette culture dépend du type de sol sur le site. Sur un sol argileux dense, les oignons auront bien sûr du mal à germer. Par conséquent, dans ce cas, les graines ne sont généralement pas enterrées plus de 2 cm dans le sol. Sur un sol léger, le matériel de plantation est enterré d'environ 3 cm.

Après le semis, une parcelle d'oignon batun est généralement paillée avec de l'humus. Ensuite, le sol du jardin est légèrement compacté et arrosé. Cette culture libère généralement ses premières plumes 11 à 17 jours après la plantation.

Comment prendre soin des oignons pendant la saison

Culturer des oignons batun dans une zone suburbaine est une affaire simple. Dans les soins, cette culture, comme déjà mentionné, est absolument sans prétention. Pendant la saison, cet oignon, comme toute autre plante de jardin, a juste besoin d'être arrosé et fertilisé à temps.

Bien sûr, prendre soin des oignons batun consiste à désherber et à desserrer en temps opportun. Dans tous les cas, il ne sera pas possible d'obtenir une grande récolte de cette culture à partir d'un jardin envahi par la végétation.

Comment arroser

Hydratez régulièrement le lit de jardin avec l'oignon planté dessus. En raison du manque d'eau, les plumes de cette culture peuventdevenir rugueux, filandreux et trop amer. Lorsqu'elle déborde, la masse verte de cette plante acquiert une couleur vert pâle et altère également ses qualités gustatives.

La fréquence d'arrosage requise pour le batun lorsqu'il est cultivé dans une zone suburbaine dépend principalement du climat de la région. Dans la région de Moscou, par exemple, les plates-bandes sous cette culture ne sont généralement pas humidifiées plus d'une fois par semaine à raison de 10 litres d'eau pour 1 m2². Dans les régions steppiques, le batun est généralement arrosé plus souvent. Dans les zones sèches, cette procédure peut être effectuée jusqu'à 3 à 4 fois par semaine. À un moment donné, lorsqu'ils sont cultivés dans les régions de steppe, jusqu'à 10 à 20 litres d'eau par 1 m2 sont généralement versés sur un lit avec un batun ^2.

Désherber et détacher cet oignon pour une bonne récolte est recommandé après chaque arrosage. Entre autres choses, dans ce cas, le batun donnera une plume beaucoup plus tendre et juteuse. Le desserrage de cet oignon doit être fait avec précaution, en essayant de ne pas endommager ses racines.

Comment fertiliser correctement

Les batuns d'oignons nourris commencent la deuxième année après la plantation. La première fois, cela se fait au début du printemps, en utilisant principalement de la molène, cuite dans un rapport de 1: 8. Vous pouvez également nourrir les oignons après l'hivernage avec des excréments d'oiseaux. L'infusion de cet engrais avant d'arroser les plates-bandes doit être diluée dans un rapport de 1:20.

À l'avenir, pendant la saison, les oignons d'hiver seront nourris deux fois de plus - en été et en automne. En même temps ils se mélangent:

• nitrate d'ammonium en quantité de 50 g;
• superphosphate - 3r;
• chlorure de potassium - 10g

La composition obtenue est diluée dans 10 litres d'eau.

Comment bien récolter

Les plumes de Batun sont coupées pour la première fois généralement 25 à 30 jours après la germination. Après environ 50 à 60 jours, cette procédure est répétée. Dans tous les cas, les plumes de batun sont censées être coupées lorsqu'elles atteignent une longueur d'environ 30-35 cm.

La récolte de cet oignon, bien sûr, doit être faite correctement. Il est impossible de couper les plumes de batun trop bas. Sinon, à l'avenir, cet arc pourrait pourrir. Après avoir coupé les plumes au-dessus du sol, il doit en rester une partie d'une longueur d'au moins 5-6 cm.

On pense que la plantation d'oignons batun, entre autres, devrait également être rajeunie. Cette procédure est généralement effectuée au moment de la récolte. Pendant cette période, toutes les plantes de trois ans sont retirées du jardin.

Préparer l'hiver

L'une des particularités de la culture du batun dans une zone suburbaine est que ses plumes ne sont pas coupées en automne. Cet arc est laissé avant l'hiver sous la même forme qu'il a grandi en été. Les plumes jaunies tombées de cette culture ne sont récoltées qu'au printemps à l'aide d'un râteau.

Le batun n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Même les gelées les plus sévères, cette culture sans prétention est capable de supporter absolument sans se nuire. Si vous le souhaitez, pour la fidélité au jardin avec cette plante en hiver, vous pouvez jeter un peu de neige supplémentaire plusieurs fois pour vous réchauffer.

Avec quoi les oignons peuvent-ils tomber malades

Faire pousser des oignons batun à partir de graines, tout comme prendre soin de cette culturependant la saison est une question relativement simple. Cette plante ne cause aucun problème particulier aux résidents d'été en termes de maladies. Les jardiniers ne peuvent faire face à de tels problèmes principalement que si la technologie de culture du batun est violée - débordements, désherbage rare.

Le plus souvent, le batun, comme son "parent" le plus proche - les oignons, est infecté:

• mosaïque;
• mildiou.

Lorsque la maladie de la mosaïque survient, des taches et des rayures allongées apparaissent sur les plumes et les inflorescences de cette culture. Les plantes commencent à se développer plus mal et perdent considérablement en productivité. Avec le mildiou, une couche grise est généralement clairement visible sur la masse verte du batun.

Les jardiniers luttent généralement contre les maladies de cet oignon en utilisant de la bouillie bordelaise. Transformé avec ce moyen de planter un batun le plus souvent au printemps.